新產品
1. 本土團隊首創，德芙×綠箭推出薄荷味巧克力冰淇淋
2. 星期零上新首款雙蛋白產品，全家便利店首發
3. 蒙牛酸酸乳上新爽檸檬茶風味飲料，解鎖夏日冰爽口感
4. 卡士有機鮮奶上新，保留原生鮮活營養
5. 好望水照顧系列上新陳皮水，陳皮拼配白茶享受清潤舒暢
6. 用餐解膩好搭檔，元氣森林燃茶上新“特燃 生普洱茶”
公司新聞
7. 永輝首家胖東來調改店正式營業，首日銷售額達188萬
8. BeanStar比星咖啡意大利首店開業
9. 天貓618食品生鮮行業GMV同比增長近50%
10. 東方甄選自營產品半年GMV超36億元
11. 泰萊18億美元收購CP Kelco
12. 日本麒麟控股將收購大型健康食品企業FANCL
投融資
13. 精致烘培蛋糕品牌「柒溪河」完成3000萬A輪融資
1. 本土團隊首創，德芙×綠箭推出薄荷味巧克力冰淇淋
6月16日，瑪氏旗下德芙與綠箭跨界推出薄荷味巧克力冰淇淋新品。據悉，新品添加清新薄荷，以還原綠箭薄荷原香，同時采用進口奶源打造出綿密的全乳脂冰淇淋，表層由100%德芙巧克力打造，并沿用了德芙冰淇淋的經典棒狀設計。該新品現已上線天貓超市，參考價格為50g*10支/136元。
圖片來源：瑪氏
2. 星期零上新首款雙蛋白產品，全家便利店首發
6月18日，星期零攜手肉類柔性供應鏈合作伙伴，推出了其首款“雙蛋白安格斯牛肉餅”，并在全家華東區域門店上線首款應用新品“日式咖喱牛肉風味大口飯團”，售價為9.8元。據了解，這款星期零首創雙蛋白安格斯牛肉餅通過品牌自研的“網層蜂窩鎖汁技術”，使得牛肉餅具有高蛋白、高膳食纖維和0反式脂肪酸的特點，且相較于傳統安格斯牛肉餅，肪含量、飽和脂肪含量分別減少了約15%、26%，膽固醇含量減少了約75%，鈣含量增加了約76%。
除此之外，星期零在全家FamilyMart還同步推出了植物燈影牛肉多蔬風味大口飯團、素金槍魚魔芋沙拉等更多產品選擇。
圖片來源：星期零
3. 蒙牛酸酸乳上新爽檸檬茶風味飲料，解鎖夏日冰爽口感
6月20日，蒙牛酸酸乳官宣推出爽檸檬茶新品。據悉，新品含膳食纖維與瑞士乳桿菌，具有薄荷涼感且0脂肪低負擔的特點。該新品現已上線天貓官方旗艦店，參考價格為350g*15瓶/75元。
圖片來源：酸酸乳
4. 卡士有機鮮奶上新，保留原生鮮活營養
6月19日，卡士官宣上新有機鮮奶。據悉，新品采用低溫有機膜過濾技術，并經過了75℃巴氏殺菌保留原生鮮活營養，內含5種活性營養成分，每100ml含3.6g原生乳蛋白，擁有無抗生素和有機雙認證。該新品現已上線天貓官方旗艦店，參考價格為250ml*6瓶/89.4元。
圖片來源：CLASSYKISS卡士
5. 好望水照顧系列上新陳皮水，陳皮拼配白茶享受清潤舒暢
6月17日，好望水官宣照顧系列推出新品：陳皮水。據悉，新品每瓶添加≥2000mg陳皮，并用83℃水恒溫分段泡煮，同時拼配云南普洱景邁山“月光白茶”，具有不額外添加香精、色素、代糖及防腐劑的特點。該新品現已上線天貓官方旗艦店，參考價格為500ml*2瓶/9.9元。
圖片來源：好望水
6. 用餐解膩好搭檔，元氣森林燃茶上新“特燃 生普洱茶”
近日，元氣森林燃茶推出無糖茶新品“特燃 生普洱茶”。據悉，該產品選用了天然茶多酚含量更高、茶葉活性成分更豐富生普洱茶作為原料，通過萃取和無菌冷罐裝工藝，實現了產品在含有高茶多酚的同時依舊具有清爽不苦澀的口感，口感普適性更強。其中，“特燃”選用的是云南景邁古茶山的普洱茶茶源和特級的曬青茶，使得產品香氣更加醇厚，口感清澈回甘。該產品現已在山姆會員店全國48家門店上架銷售。
圖片來源：元氣森林
7. 永輝首家胖東來調改店正式營業，首日銷售額達188萬
6月19日，胖東來“爆改”永輝超市首店開業。該店是胖東來調改永輝的首家門店，調改后該店的商品結構、動線布局、設備設施、員工福利等方面都進行了優化。其中包括下架單品10841個，占原有商品的81.3%，并新增商品12581個，實現新增單品占比80%，梳理后的商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。
據了解，截至首日營業時間結束，永輝超市鄭州信萬廣場店首日銷售額達188萬，約為調改之前平均日銷售額的13.9倍；當日客流超1.2萬人，約為調改之前日均客流的5.3倍。
圖片來源：永輝超市
8. BeanStar比星咖啡意大利首店開業
6月18日，連鎖咖啡品牌比星咖啡宣布海外首店落地歐洲，下一步布局東南亞市場。同時，該品牌預計2024年底突破500家門店。
作為創立于2022年的咖啡連鎖品牌，比星咖啡堅持精品平價策略，主打具有創意的優質特調咖啡。比星咖啡的首家出海門店落在意式咖啡發源地意大利佛羅倫薩城市的核心位置新圣母瑪利亞車站，開啟歐洲市場。
圖片來源：BeanStar比星咖啡
9. 天貓618食品生鮮行業GMV同比增長近50%
天貓官方數據披露，截至6月17日，天貓618食品生鮮行業GMV同比去年增長近50%，其中直播貢獻的GMV增速高達261%。截至目前，已經有10個直播間累計銷售額破億，85個直播間單場直播銷售額破千萬，52個生鮮直播間累計銷售額破百萬。
據悉，淘寶天貓食品生鮮行業直播帶有非常鮮明的行業特色，酒水直播、茶葉直播、榴蓮直播等垂類直播和垂類主播“挑大梁”，已經形成了垂類。
10. 東方甄選自營產品半年GMV超36億元
6月19日，在東方甄選夏季新品發布會暨媒體溝通會上，東方甄選分享了自營產品的業績增長情況，2023年12月-2024年5月，東方甄選自營產品GMV超36億元同比增長108%，環比增長74%。2024年，東方甄選自營產品訂單突破1億單，成為抖音唯一銷量突破1億單的品牌。目前東方甄選自營產品總數超400款，八成為食品同期在售達到260款，超100款占據抖音品類榜單前三名。
圖片來源：東方甄選
11. 泰萊18億美元收購CP Kelco
近日，全球食品和飲料原料供應商泰萊公司（Tate & Lyle Ltd）確認一項重大收購協議：以18億美元全資收購總部位于美國的CP Kelco。
泰萊表示，將支付11.5億美元現金，并向CP Kelco的母公司JM Huber增發7500萬股泰萊股票。作為交易的一部分，JM Huber將成為泰萊的長期投資者，持有約16%的股份。這項交易將顯著拓展泰萊公司的產品組合，進一步鞏固泰萊公司在全球食品原料市場的領導地位。
圖片來源：CP Kelco
12. 日本麒麟控股將收購大型健康食品企業FANCL
據報道，日本麒麟控股將收購大型健康食品企業FANCL，最早2024年內通過TOB（公開要約收購）把FANCL納為全資子公司。目前麒麟對FANCL的出資比例為約33％。估計收購金額為約2100億日元。麒麟控股表示，收購將讓雙方優勢互補，使公司成為亞太地區最大的健康科學公司之一，從而實現集團整體增長，進一步提升企業價值。
圖片來源：FANCL
13. 精致烘培蛋糕品牌「柒溪河」完成3000萬A輪融資
近日，柒溪河完成了一輪3000萬元人民幣的A輪融資。本輪融資由行業內知名的投資機構領投，旨在進一步推動柒溪河品牌的市場拓展和產品研發。柒溪河是一家精致烘培蛋糕品牌運營商，專注于提供高品質的食品及精致的烘培蛋糕。
