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    十月稻田趙文君:抓住新機會

    福布斯
    2024.06.18
    創業要注意節奏,急不得,但要找到加速時刻。


    來源:福布斯(ID:forbes_china)


    在消費升級與消費降級爭論不休的過去幾年中,能真正跑出來的農業公司屈指可數。對于從業30年,創業12年的趙文君來說,這似乎并不是困擾。她一直相信一個簡單的邏輯,持續、穩定地提供最好的產品,就能幫助十月稻田獲得更多的消費者,也能為與十月稻田合作的農戶帶來更可觀的收入。


    趙文君與丈夫王兵的自信還來自于對家鄉土地的熱愛。從地理位置上看,北緯40°-45°適宜水稻生長,是世界公認的優質水稻種植產區。十月稻田5大產區就設立在東北不同地區,靠近松花江流域,形成了“幾”字形產業帶。十月稻田自建當季稻谷恒溫存儲倉,新鮮稻谷采用24小時恒溫儲存,減少稻谷水分及微量元素流失,保證水稻鮮度和口感。再通過訂單式生產,鮮稻現磨,平臺下單后再加工,縮短新鮮大米生產周期。這是他們獨創的大米“柔性供應鏈”。



    01

    行至線上:東北大米的“出東北記”


    趙文君清晰地記得二姐三姐出嫁前一晚還在作坊加工大米的場景。


    她出生于遼寧一戶從事原糧貿易的家庭,與當地千萬個靠米為生的家庭一樣,趙文君一家“離不開米”。即便到了2009年,意識到“糧食線下市場將迎來萎縮”,趙文君和丈夫王兵開啟北漂后,她仍然認為自己的后半輩子注定還是要和大米打交道。


    趙文君的父親曾是一名海軍,復員后做起糧食生意,趙文君的童年充滿脫谷場的煙塵。因為從小和米打交道,她也繼承了父親這門“手藝”,即便是現在,遠遠看上一眼她就能知道大米的新鮮程度。


    200年前,一場社會人口遷徙發生在東北,大量中原人口闖入山海關。而趙文君夫婦的“出東北記”頗有破釜沉舟的意味。賣掉老家的房子,“帶著20萬找一個新的機會”。2011年,北京一家農批市場內的夫妻店改名十月稻田;與此同時,互聯網上也多了一個賣米的小品牌。


    十月稻田最先和京東合作,通過電商平臺將產品銷往全國。彼時,中國網購用戶規模不足2億,在總人口中占比不到15%。“上線首日賣出20包”的成績讓趙文君信心大增。幾年時間內,十月稻田在京東上的銷售量就做到了大米品類的第一。


    京東試水成功后,十月稻田逐步布局了天貓、盒馬鮮生、拼多多等40余家電商平臺,“糧食黑馬”的形象順勢而起。招股書顯示,以收入計算,在大米、雜糧、豆類及籽類行業綜合性電商平臺中,2022年十月稻田市場占有率達14.2%,是綜合性電商平臺上大米雜糧類銷售規模最大的公司。


    創新與迭代是趙文君采訪中的高頻詞。中國農產品目前集中度和品牌化程度仍處于較低水平,十月稻田的另一創新在于“以品牌帶動品類”。


    單從大米品類看,當前市場仍呈現高度分散形式。趙文君向福布斯中國透露,十月稻田和其他品牌相比復購率很高。“只要有越來越多人吃十月稻田,并且離不開它,品牌自然而然就形成了。”她說。


    02

    從農田到餐桌


    那么,十月稻田如何打造品牌?


    趙文君形容農業“入門低、拔高難”,而農業本身的難題在于能否穩定地規模化。這需要企業在上游穩定控制成本,同時下游渠道穩定,持續獲得利潤,這是一切品牌足以形成的基石。


    泰合資本管理合伙人胡文欽曾經這樣評價十月稻田,“(它)本質上并不是農業公司,而是制造加工和消費品牌公司。”由此可見,資本對農業的興趣點逐漸向上游供應鏈,及下游營銷轉移,更考驗公司的全鏈條布局。


    你能在趙文君身上看到兩種特點——常年接觸糧食,她的性格溫和、踏實;而原糧貿易商的身份,則讓她有著更加敏銳和清晰的商業頭腦和風險意識。


    十月稻田優選東北大米,通過對產地、品種、制作工藝到包裝倉儲、物流等各個環節,讓新鮮大米“從農田走上餐桌”,做出專屬十月稻田“品質、新穎、方便”的品牌。



    糧食聯系著農田與餐桌的兩端。從上游來看,十月稻田改變上游分散式農戶生產,和上游農戶建立了穩定的合作采購關系。“我們最初為商標起名‘十月稻田’,正是希望消費者能聯想到農民豐收的喜悅。”趙文君說。打造農戶友好型上游鏈雖增加了投入,但也讓每一畝田地創造了更大的回報。


    而在物流供應方面,十月稻田建立自有物流倉儲體系,主要物流中心遍布沈陽、天津、上海、東莞、成都等5個核心城市,“由點及面”,輻射全國,一定程度上保障了品質大米的供應鏈時效,助力東北好大米更快到達消費者的餐桌。


    03

    消費者會用嘴巴投票


    品牌戰略的底層邏輯是占領用戶心智,這是一樁長期的生意,趙文君深以為然。“大米這種傳統行業更加需要創新。每一次變革的背后,都是新的消費人群、新的消費習慣在推動。我們要做的就是在每一個環節都做得比別人好。”


    “拎著不重,不容易變質,大米未來的趨勢一定是到家服務。”趙文君概括道。作為一家To C為主的糧食品牌,十月稻田找到并解決了消費者的痛點。


    傳統糧食多以散稱或大包裝(25kg及以上)的形式銷售,十月稻田還使用小包裝、預包裝。小到480g,大到20kg,滿足“一人食”與家庭的不同需求,旗下“十月稻田”“柴火大院”“福享人家”品牌分別對應大眾、中高端、平價產品,借助電商迅速觸達全國各地的消費者。面對消費者飲食習慣升級,尤其是新冠后對于健康低碳、膳食均衡的訴求,十月稻田推出了五谷雜糧線與南北干貨線,豐富農產品品類。


    采訪趙文君期間正值國內東北旅游熱。作為東北人,趙文君同樣熱情地向我們推薦家鄉。


    實際上,十月稻田官博曾經全天直播,觀眾可以看到稻谷在東北黑土地里從春耕至秋收的全過程。不僅如此,十月稻田還攜手《鄉村愛情》IP打造跨界聯名款大米,簽約東北籍自由式滑雪世界冠軍徐夢桃品牌代言。2023年,十月稻田以“在春天,等十月”為插秧節主題,展開一場生態東北的溯源之旅。一顆稻谷,一碗米飯,消費者“用嘴巴投票”,完成了從種草到購買,再到復購推廣的閉環。


    早熟水稻的生長周期通常在60到90天左右,而東北的晚熟水稻則需130到160天。趙文君等待十月稻田的成熟,一共用了12年。至發稿,十月稻田的市值達到265億港元(約合243億元人民幣)。“十月稻田會繼續破圈迭代。”這位女企業家如此表態。


    與此同時,趙文君說,靠天地吃飯的農業是寂寞的,“別人沒做的時候你先做,這是機遇;別人做了,你做得更好,這是屬于你長時間的積累。”


    而她,確實好好地等待每一株水稻長大,抓住每一個機會。



    以下是福布斯中國對話趙文君的內容節選:


    福布斯中國:原糧貿易生意是十月稻田最初的起點,能否分享一下您早期工作經歷?


    趙文君:我出生在1980年,家族有很強的糧食基因,七八歲的時候就和父母一起收糧。每年秋天,全國各地的糧食分銷商會到我們東北采集糧食,裝在大的編織袋里發往全國。


    我小時候就夢想著將來要建一間大米超級工廠。原糧貿易是一個吃苦的行業。收獲季天沒亮,零下30多度就要去收稻米。另外家庭作坊的加工環境非常簡易,粉塵多,隔著2、3米都看不見對方的臉。我的父親戴著面罩在碾米房里從早到晚工作,最后因為肺癌去世。


    我爸經常跟我們兄弟姐妹說,“你們要學習好,要走出去,千萬別從事這個行業。”但在成長的過程中,我們無意中都變成了糧食專家。這個行業給我的感覺很踏實、很熟悉,至少不會挨餓。結婚后,我把王總(王兵)也帶進這行。我們在做十月稻田之前,有15年一直都在從事原糧貿易。


    福布斯中國:十月稻田精準踩在中國內電商渠道和互聯網發展的黃金十年,獲得爆發式的成長。請您介紹一下十月稻田涉足電商的起源?經歷了哪些里程碑式的時刻?


    趙文君:2009年我和王總來到北京,在農批市場租了一個40多平的小攤位。當時我們兩個人很年輕,同行還笑說,你倆賣大米能賣好嗎?我們沒吱聲,我總想的是,沒有做好生意之前先把自己做好。


    之所以選擇北漂是因為當時大米線下市場已經到了萎縮期,一到北京我們就在等待機會。2011年的時候,一個客戶突然從我們這拿走100包米。我們很吃驚,結果他說是在京東上賣米。當時我們對京東的認知是做3C的,沒想到能賣米,還能賣那么好。蘋果、聯想都會選擇它,那一定不會錯。于是我就和王總決定,試試看吧。


    大米在京東上線的第一天就賣了20包。當時我倆感嘆,這生意太牛了。線下生意做的是熟人生意,小商小販已經沒有任何機會。別人在線下只能做一個地區,做8個小時生意;在線上我們能做全國24小時的生意,客戶體驗也是最好的。


    福布斯中國:農產品具有很強的地域,十月稻田扎根東北土地,產品研發(大米、雜糧、豆類及籽類)有哪些特點?


    趙文君:十月稻田是一家大樹型的企業。大米是我們的主業,也是看家本領,大米好,雜糧、干貨才會更好,因為現在主食升級,大家都在吃,大米你要吃得少,更要吃得好。


    我們聚焦東北大米,中國人的飲食習慣不會改變,但未來會吃的越好越精。提倡低碳水、膳食纖維、營養均衡,十月稻田抓住25歲人群,在大米之外還推出糙米、玉米,滿足在家、在辦公室的不同消費場景。


    十月稻田每一款產品都是全流程的,如果一個產品賣不了一個億以上,那這個產品我一定不會開發。


    雖然大米+雜糧的體系龐大,大樹型的生態正在建立之中,但是只有聚焦在每一個品的點上,你才能把事情做大。而且糧食本來就是大事,擁有萬億級的市場,但是我們企業要做減法,找到哪些品能打造成爆品的潛質,我們才會開發出來。


    福布斯中國:您認為糧食行業的最大痛點是什么?十月稻田如何做出差異化?


    趙文君:糧食行業比較現實的一點是品類名高于品牌名。


    以東北米為例,黑龍江五常在北緯45度,吉林松原縣和日本秋田縣同一緯度,地處黃金種植帶、奶源帶,地理條件得天獨厚。國產大米的品類屬性占比強,品牌弱,自然就沒有議價空間。但在未來,品牌是一定會超過品類的。


    另外一點與產業基因有關。糧食行業普遍偏To B生意,用To B帶動To C的,所以品牌就會偏弱;但十月稻田是反過來的,我們京東的第一款爆品有五六百萬評價,99%好評,每一條評價都是我們客戶的真實體驗。從To C帶動To B消費者先認識十月稻田這個牌子,再帶動我們的餐飲、工業、分銷商布局。


    東北最好的產品就是農產品,十月稻田在當地建工廠,把我們的農產品以品牌化輸出,為農民增收,也得到當地很大的政策支持。


    糧食行業的破圈特別難。比如大米的初加工,你做的好,別人做的也不差。要比競爭對手更好,就是需要在每個環節都更好。比如十月稻田的產糧、儲糧、加工、服務、銷售、售后。我們對同行業標準化是非常一致的,十月稻田除了品質之外,我們一直在做更加精細化。


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