想象一下，置身于一個擁有3000+全球創新產品、充滿新概念的奇妙空間，每一款都是經過精挑細選、從不同市場成功突圍的全球成功案例，它們跨越山海，來到這里，成為行業前沿靈感的化身。
「全球創新品鑒」讓想象成為現實，在將于5月9-11日在上海國家會展中心舉辦的Foodaily FBIC2024全球食品飲料創新大會的活動現場，你將一次性觸碰到來自全球市場28個國家及地區的創新靈感！
全球創新品鑒，2023現場精彩瞬間
「全球創新品鑒」是Foodaily FBIC每年必不可少的核心創意策劃板塊，2024年我們將繼續從28個國家和地區220,000多款年度上新產品中嚴選出3,000多款創新產品，在Foodaily FBIC2024現場進行為期3天的創新展示與品鑒。為了給大家帶來更加沉浸的創新體驗，本屆「全球創新品鑒」的區域規劃與動線設計直接next level！結合Foodaily研究院“全球發現、本土落地、創新解決”的研究邏輯，我們將現場劃分為三大塊區塊，幫助大家漸進式激發創新靈感：從產品、品類、品牌三個維度出發，結合原創研究內容，對3000+全球成功案例進行拆解、重構，提供針對性的“開品、研發、趨勢”建議，在這里你將一站式捕捉24年全球創新風向！用可視化的方式來講述我們對于中國市場的密切觀察與深入研究，通過場景搭建、全球產品匹配，現場復刻、落地年度十大消費場景和商業熱點，帶你找到更細分、更前置、更創新的市場需求與機遇。以“全球視野+中國機遇”的洞察為基石，現場發起「創新私享會」沙龍，我們將攜手行業頭部上游資源，圍繞真實需求與品類痛點，進行開放式分享與探討，給品牌提供更具實踐可能性的創新解決方案。01
從3000+全球食品飲料創新產品，
發現新品突圍思路和品類升級路徑
「全球創新品鑒」匯聚了Foodaily研究院在過去一年里，從全球市場里觀察、收錄到的2w+食品飲料產品中，所精選的3000+sku創新產品。這些產品源自于北美、歐洲、日韓等26個國家，覆蓋1000+個品牌，在現場，我們會從產品、品類、品牌三個層次分別進行呈現：品類創新展組、趨勢洞察展組、新XIU品牌展組，將全球市場搬到你眼前。更重要的是，Foodaily研究院將結合中國市場消費趨勢以及品類創新發展的洞察，進行不同維度的創新亮點解讀，從而在全球創新資源中，捕獲本土創新動力。「品類創新」展組
在現場，我們將為大家呈現飲料、乳及乳制品、零食、功能性食品、烘焙、餐飲、糖果&巧克力7大品類下，共50+細分品類的3000+款全球食品飲料創新產品，幫助大家獲取不同細分品類下產品的前沿創新靈感，不錯過品類升級裂變新商機。「趨勢洞察」展組
Foodaily研究院×頭部咨詢公司，帶來獨家洞察在此展組中，Foodaily研究院將針對7大品類，深度剖析每個品類的100+創新關鍵詞，并提煉出Top5產品創新關鍵趨勢。同時，我們還將精選一系列產品案例，與趨勢結合展示，并對關鍵創新概念進行解讀，幫助全面把握食品行業的創新趨勢和市場動態。另外，益普索、尼爾森IQ、凱度消費者指數、GlobalData、OC&C戰略咨詢、任拓集團、魔鏡洞察、第一財經商業數據中心CBNData、淘天集團、京東健康等頭部市場咨詢公司、大數據平臺都將在Foodaily FBIC2024活動中帶來最新的市場趨勢和消費洞察分享。「新XIU品牌」展組
縱覽全球創新，海外優秀創新品牌無疑是我們關注的又一焦點。這些品牌憑借獨特的創新理念和產品，為全球消費者帶來了全新的體驗和價值。在「全球創新品鑒」現場，我們將精選10個海外新品牌案例，通過品牌故事的展示、產品的品鑒與體驗，復盤這些品牌的創立與增長之路。02
年度重磅預測現場揭曉與呈現，
解碼本土市場的細分需求與商業密碼
中國，是一個無限可能與無窮挑戰并存的市場，通過可視化的方式，Foodaily研究院將在【中國機遇】區塊中，呈現對于中國市場的深入研究與觀察，以及關于未來機遇的大膽預測。我們將通過場景搭建、全球產品匹配，現場復刻年度十大消費場景和商業熱點，帶您探索更細分、更前置、更創新的市場需求與機遇。在這里，您將發現那些隱藏在數據背后的商業密碼，把握市場脈搏，為品牌發展注入新的活力。「年度消費場景」展組
在當下的創新浪潮中，品牌和企業已不再僅僅局限于新產品的研發，也更加注重對消費者需求與情感的深入洞察和精準傳遞。基于這個背景，Foodaily每日食品2024年度消費場景與小紅書獨家合作發布，聚焦年度消費者生活方式變化線索，洞察消費需求及市場機會和潛力的趨勢場景，并通過全球創新案例研究，為品牌產品創新、營銷提供思路，幫助品牌發現趨勢場景下的品類機會和產品創新風向和場景營銷思路指引。在全球創新品鑒展組現場，我們將與小紅書共同沉浸式還原十大消費場景，深度拆解和洞察場景消費需求，并帶來300+全球創新產品案例與本土創新品牌案例，同時我們還將邀約專業KOL到場互動打卡，全方位展現基于場景的創新和營銷思路。
「年度商業熱點」展組
商業熱點展組，是Foodaily研究院基于對中國市場消費環境變革、品類發展規律和用戶需求深度洞察，所提煉出的食品飲料行業十大商業機會研判的集中展示。該展組的落腳點在于品類/產品的前瞻性發現，我們希望通過這些精選的創新產品案例，協助新入局者們錨定細分市場和品類裂變機會。同時，這些案例也體現了本土消費者對品質和體驗的不斷追求，能夠為食品飲料行業的產品創新提供更具象的決策參考。03
圍繞本土實踐的“面對面”，
與行業大佬共探品類痛點與解決方案
理論與實踐相結合，方能推動品牌持續創新。在【本土實踐】區塊，我們將以“全球視野+中國機遇”的洞察為基石，特別策劃「創新私享會」沙龍，邀請大家共同探討食品飲料細分賽道上的創新與發展。
創新私享會
活動將攜手行業頭部上游資源，圍繞真實、具體的市場需求與品類痛點，展開開放式的分享與深入研討。在這里，將有機會聽到來自行業領袖的獨到見解，了解前沿的市場動態和趨勢，還能與同行進行深度的交流與合作，推動產品優化與升級。推動本土實踐的最佳解法被更多品牌和企業看到，是創新私享會的目的之一，同時我們也希望為品牌方提供更具實踐可能性的創新解決方案，助力他們在激烈的市場競爭中脫穎而出，從而奔赴本次大會不變的主題“產業鏈突圍，共創新局”！「全球創新品鑒」將成為您與現場行業同仁們交流互動的絕佳平臺，無論是對于產品研發人員、產品決策者、創業者還是上游供應商，在這里，都能夠自由地分享經驗、碰撞思想，共同激發創新的火花。現場不僅有看不完、學不完的產品展組和干貨內容，還有3日全天候的品鑒活動、多場定時啟程的創新之旅，更有驚喜主題展組，等你來打卡！產品現場品鑒
在品鑒臺，不僅可以親眼看到、親手摸到這些精選的創新產品，更有機會親自品嘗它們獨特的風味和質構，深入地體驗到創新產品的魅力。我們將精選200+sku的優質產品，涵蓋了飲料、零食、烘焙、糖巧、功能性食品等多品類，總計8000+人份的品鑒樣品。品鑒臺活動將持續三天，全天候對外開放，歡迎大家踴躍參與，與我們一同感受創新靈感在舌尖的綻放。Go!Talk 創新之旅
今年，在「全球創新品鑒」這一舞臺上，Foodaily將攜手行業大咖、技術專家一起帶領大家深度解析每個展組、教你看懂創新產品，也將引導、帶領著大家共同探討產品落地的技術門檻與創新難點，讓我們一起跟著官方最佳路線，邊走邊聽邊討論。每日食品創新手冊
大家熟知的“小黃書”，是每一年食品飲料創新產品開發的黃金指南，不僅涵蓋了全球創新品鑒表達的精華內容和思考，包括200+全球創新產品案例集合，也匯聚了Foodaily研究院對10大海外品牌案例的解讀，十大消費場景和十大商業熱點的思考和洞察，是一本可以掌握食品飲料趨勢、商機的“小而精”創新指南。'%20fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect%20x='249'%20y='126'%20width='1'%20height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
每日食品創新手冊線上收藏永久看
該產品手冊集結了「全球創新品鑒」現場所有全球創新產品，3000+sku的相關資料將以靈感黃頁的形式為參會專業觀眾呈現。大家不只是在創博會3天可以體驗到這些創新產品，更能在之后的日常工作中，每當缺乏創新靈感，都能線上直接檢索、查閱這些創新產品的概念描述、原料、營養成分等詳細信息。Foodaily FBIC全球食品飲料創新大會，是Foodaily每日食品專為食品飲料行業產品決策人打造的一場融合了高峰對話、創新探索與智慧碰撞的“頂級舞臺”，這里是全球食品行業創新的風向標，也是中國極具影響力的行業創新大會！我們始終聚焦“產品創新”，著眼于產品和品牌從0到1、從B到C的創新推動與落地；通過全體峰會、品類和主題論壇、全球創新品鑒等多個版塊，從全球視野審視本土創新發展的靈感、機會與落地解決方案。大會將邀請150+商業領袖/行業大咖分享對話，與4000+品牌和產品決策人齊聚交流探討，應變求新共謀產業突圍新路徑、共話食品產業新未來！
報名參會：Betty
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演講與贊助：Reena
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