新產品
1、鹽津鋪子蒟蒻滿分×三麗鷗萌趣上新，打造低卡美味的解饞健康零食
2、烏龍茶邂逅桂花香，讓茶高山花茶系列上新「桂花烏龍」
3、華樂福旗下淘吉推新「吸吸奶酪」，專研配方解鎖便捷營養補充新體驗
4、新希望推出即食型益生菌產品“菌小方”，一罐雙效維護腸道健康
5、鈣爾奇首推小兒碳酸鈣顆粒，致力打造兒童補鈣專屬配方
公司新聞
6、抖音電商×Foodaily研究院發布《春日好食光趨勢金榜》
7、霸王茶姬在馬來西亞推出全球首家“Drive-Thru”門店
8、太古可口可樂發布2023年度業績報
投融資
9、果膠、柑橘纖維生產商「萊檬生物」完成逾億元人民幣Pre-A輪融資
10、零食品牌「小食訪」完成3000萬人民幣A輪融資
11、聯合利華8000萬美元投資旗下電解質粉品牌Liquuid I.V
12、美國飲料品牌Liquid Death獲6700萬美元戰略投資
近日，鹽津鋪子旗下果凍品牌蒟蒻滿分攜手知名IP三麗鷗，推出2款聯名新品。
其中，三麗鷗的酷洛米聯名蒟蒻滿分的蒟蒻果凍，采用Q彈樂園主題萌趣視覺表達，純正果汁含量≥30%，0脂0甜蜜素0人工色素，并含有膳食纖維，是解饞時的“減負”零食選擇；三麗鷗的Hello Kitty聯名蒟蒻滿分的可吸果凍爽，共有草莓、水蜜桃和青提三種口味，產品搭配椰果，Q彈且嚼勁十足。
圖片來源：鹽津鋪子
近日，華樂福旗下品牌淘吉推出新品“吸吸奶酪”。歷時2年，運用歐洲進口設備及不斷的工藝專研最終實現常溫保存，并采用獨立小包裝的便捷“吸”設計滿足外出旅游等更多場景下的細分需求。
在產品上，新品甄選優質奶源，以不添加防腐劑、0色素、0明膠、0植脂末為突出賣點，同時添加新西蘭進口干酪，打造絲滑微Q的口感，并特別加入了果汁元素，果味濃郁。目前，淘吉吸吸奶酪共推出了芝芝原味、混合水果味、芝芝莓莓味多種口味。
圖片來源：華樂福
近日，讓茶高山花茶系列推出新品：桂花烏龍。據品牌介紹，讓茶本次新品延續高山花茶系列的東方腔調，以海拔800米以上福建高山烏龍茶為底，搭配廣西金桂，100%原葉茶萃取，不使用茶粉、茶濃縮液，0糖0脂0能量，不添加香精、不添加防腐劑。入口桂花馨香四溢，烏龍茶味醇爽回甘，韻味悠長。產品現已上架品牌天貓官方旗艦店，參考價500ml*15瓶/69元。
圖片來源：讓茶
近日，新希望乳業旗下分子力量公司與乳品營養與功能四川省重點實驗室合作，共同推出新品“菌小方”即食型益生菌系列，包括“輕盈藍小方”和“腸道綠小方”兩款產品。據介紹，新品為分子力量公司首款創新功能性產品，采用嚴于國標的4株菌株，具備專利號和保藏號，收錄于中國CGMCC和美國ATCC。
其中，“輕盈藍小方”每罐含有200億益生菌+400%的高膳食纖維，主打日常養護腸胃，保持體態輕盈；“腸道綠小方”每罐包含400億益生菌+400%的高膳食纖維，能更有效地緩解多種腸道問題。兩款產品均可直接干吃，或與飲品、沙拉、甜品等搭配食用。新品已在天貓及抖音旗艦店上架，最低售價為108元/盒。
圖片來源：新希望
近日，鈣爾奇聯合國大藥房正式首發鈣爾奇小兒碳酸鈣顆粒，強強攜手全面發力兒童鈣細分市場。
據了解，鈣爾奇小兒顆粒鈣是鈣爾奇在OTC顆粒劑領域的首款創新產品，專注4-10歲兒童細分市場，專注打造中國兒童專屬補鈣配方：300毫克鈣+充足VD，提高鈣吸收率25%*2，且完全0添加，不含香精、防腐劑、色素、人工甜味劑；微粉顆粒溶解快易沖泡，親和人體易吸收，方便攜帶和喂養。據品牌介紹，鈣爾奇小兒顆粒鈣將在國大藥房全國首發。
圖片來源：鈣爾奇
近日，抖音電商結合平臺數據及Foodaily研究院的行業洞察，共同發布《春日好食光趨勢金榜》。趨勢榜單基于消費者流行的生活方式，錨定應季嘗鮮、精打細算、輕體健身、職場充電、興致宅家五個消費場景，預測春日食品飲料創新及營銷趨勢，并發現有代表性的食品飲料案例，為品牌和商家提供更多維度的春季創新和營銷參考。
圖片來源：Foodaily
3月8日，霸王茶姬全球首家“Drive-Thru”門店在馬來西亞森美蘭州芙蓉市正式開業。門店選址毗鄰芙蓉二區城市公園，是當地休閑生活的核心區域，聚集著多家知名餐飲連鎖品牌。
霸王茶姬“Drive-Thru”店型專為追求便捷、高效的消費者設計，環繞門店外圍設計一條汽車穿梭的專用通道，可同時容納多輛汽車排隊點單、取餐。顧客無需下車，即可通過定制點餐系統完成下單和支付，并在專屬取餐口快速取餐，方便省時，享受“車進車出”的便捷體驗。
圖片來源：霸王茶姬
3月14日，太古股份有限公司發布2023年度業績報告，其中太古可口可樂收益總額518.44億港元（約合471.65億元人民幣），在中國內地收益247.25億港元（約合224.93億元人民幣），表現穩健。
財報顯示，太古可口可樂2023年年內地飲料業務總銷量增長2%，撇除非經常性收益的盈利下跌16%至7.55億港元。報告期內，太古可口可樂內地市場汽水的收益減少4%，不過與此同時，飲用水及能量飲料的收益分別增加4%及28%，高端類別的咖啡及茶飲料收益分別增加25%及16%。
圖片來源：太古可口可樂
近日，廣州市萊檬生物科技有限公司完成逾億元人民幣的Pre-A輪融資，本輪融資由廣墾太證、天河基金、晟弘十號和中鑫泰谷共同投資。此次融資將用于企業生產規模的擴大、國內外市場的拓展和果膠產業鏈深化布局的推進。
萊檬生物致力于打造全球領先的果膠生產、銷售平臺，公司成立于2018年6月，是一家將柑橘果渣、果皮“吃干榨凈、變廢為寶”生產出優質果膠、柑橘纖維的創新型科技企業。主要產品果膠廣泛應用于國內乳品飲料、果醬、軟糖和醫藥領域等大健康領域，現已打破國外巨頭的在華壟斷，實現進口替代并成功出海，系國內唯一一家掌握全產業鏈核心技術并打入歐美成熟市場的中資果膠企業。
圖片來源：萊檬生物
近日，「小食訪」完成3000萬人民幣A輪融資，本輪融資由武漢市米葉斯私募基金管理有限公司領投，擬投資金額人民幣3000萬元，投前估值約人民幣20000萬元。此次戰略合作雙方旨在共同確立長遠
目標及發展規劃，制定產品研發、市場推廣、渠道拓展等方面的合作內容舉措，利用雙方資源及優勢，共同推進目標品牌的發展與建設。
「小食訪」是一個國潮風休閑零食品牌，將國潮元素與經典零食相結合，用新潮的、國風的設計元素賦予零食新的生命力，滿足消費者視覺與味覺上的雙重體驗。
圖片來源：小食訪
據外媒報道，聯合利華投資旗下電解質粉品牌 Liquuid I.V 8000萬美元。據悉，該筆資金將用于擴建其在密蘇里州的工廠，提升運營能力。聯合利華健康與福祉首席執行官Jostein Solheim表示，確保 Liquuid I.V供應鏈的彈性是繼續推動該品牌增長的關鍵因素。
Liquid I.V.是一個粉狀補水品牌，品牌產品利用細胞運輸技術“更快、更有效地”提供水合作用。Liquuid I.V 于 2020 年被聯合利華收購，據稱目前其規模是收購前的四倍。
圖片來源：聯合利華
近日，Liquid Death宣布完成6700萬美元融資，估值翻一番至14億美元。該投資包括全國經銷商以及娛樂和體育領域的知名人士的捐款，例如演員Josh Brolin和 NFL全職業球員DeAndre Hopkins。
Liquid Death是美國的一個礦泉水品牌，出售裝在鋁罐中的山泉水和氣泡水。主要銷售渠道是其官網和亞馬遜商城，產品計劃3月開始發貨。一箱售價18.99美元/12罐，單罐售價1.85美元/500ml，與其他高端礦泉水產品售價相近。Liquid Death定位健康、可持續的礦物質水品牌，同時致力于打造與能量飲料和碳酸飲料一樣讓人興奮的水產品。
圖片來源：Liquid Death
