【新品介紹】

近日，「妙可藍(lán)多」推出奶酪零食新品「四重奶酪玉米脆片」，酪香濃郁，可以作為薯片的替代。

這款玉米片以玉米糝、奶酪和椰子油為主要成分，采用空氣烘焙經(jīng)多段烘烤制成。妙可藍(lán)多加厚了玉米片的胚體，并在雙面裹滿了奶酪，使得成品更加酥脆不粘牙，酪香十足。

適合作為追劇小零食或搭配下午茶一起食用。產(chǎn)品富含健康粗纖維，每100g含11.5g膳食纖維，不含反式脂肪酸，不添加蔗糖、色素、防腐劑。

新品共有醇厚乳酪味、榴蓮厚乳酪味、火辣藤椒味3種口味，每種口味都融合了具有濃厚奶香的帕瑪森干酪、清新堅果味的車達(dá)奶酪、慕斯感奶香的奶油奶酪，以及希臘酸奶口感的夸克奶酪四重奶酪。醇厚乳酪味的奶酪含量高達(dá)15%，榴蓮厚乳酪味和火辣藤椒味的奶酪含量為12%。

目前，每袋「四重奶酪玉米脆片」含量為30g，售價為6.9元/袋。

Foodaily研究院觀察到，近年來國內(nèi)奶酪產(chǎn)品層出不窮，從早期的兒童奶酪棒，到現(xiàn)在奶酪零食化，奶酪的形式變得更加多元，正在實現(xiàn)全品類滲透，也拓寬了消費人群和場景。

目前，國內(nèi)的奶酪零食大多以奶酪棒、奶酪條為主，這款新品跨品類將奶酪與玉米片結(jié)合，并成為其中的主要食材，既拓寬了奶酪的應(yīng)用范圍，也打開了奶酪零食的開發(fā)思路，并且作為類似薯片的脆片類零食，適用于追劇、聚會、辦公等多樣的場景，為消費者提供了零食新選擇。此外，這款新品混合了四種奶酪，相較常見奶酪零食僅使用單一奶酪，四重奶酪的搭配也在口味上增添了更多層次。

※新品研究員：Hermia He

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