近期,食品科技公司「味美優(yōu)品」已完成由泰世資本及和智投資聯(lián)合投資的3000萬(wàn)元A輪融資,公司已服務(wù)包括華為、歡聚時(shí)代、完美日記、中山醫(yī)院、華電集團(tuán)等眾多知名客戶,為企業(yè)、醫(yī)院、高校、機(jī)場(chǎng)、高鐵站、快捷酒店、景區(qū)、充電站、網(wǎng)吧、KTV、展會(huì)等場(chǎng)景提供零售模式的餐食解決方案。
「味美優(yōu)品」開(kāi)辟10元價(jià)格帶的餐食新市場(chǎng),主要客群為16~35歲的年輕用戶,主打時(shí)尚口味、快速交付和便宜價(jià)格,產(chǎn)品為一人食預(yù)包裝餐品,產(chǎn)品線涵蓋中西式早餐,拌面、湯面、螺螄粉、酸辣粉、米線和米飯便當(dāng)?shù)戎魇常u、烤串等小吃,以及火鍋、燒烤和小龍蝦等宵夜解饞產(chǎn)品,覆蓋24小時(shí)全時(shí)段餐食需求。商業(yè)效率上,產(chǎn)品端規(guī)模化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)低成本,銷(xiāo)售終端無(wú)需門(mén)店和人工實(shí)現(xiàn)低費(fèi)用,產(chǎn)品速凍支持12個(gè)月長(zhǎng)保周期幾乎零損耗,因此味美優(yōu)品的產(chǎn)品及履約成本極低,在保持較好毛利水平下,在用戶端有極強(qiáng)的低定價(jià)優(yōu)勢(shì)!
和智投資董事長(zhǎng)陳智鵬談到“速凍調(diào)理食品是中國(guó)餐食市場(chǎng)增長(zhǎng)最快速的賽道,2B我們投了樂(lè)禾食品,2C我們助力味美優(yōu)品,味美優(yōu)品依靠在食品端、微波爐硬件端和軟件端的多維科技研發(fā)能力,解決了速凍調(diào)理食品在2C端難以高還原交付的痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了堂食級(jí)的餐品交付,零售級(jí)的運(yùn)營(yíng)效率;味美優(yōu)品團(tuán)隊(duì)擁有極致的產(chǎn)品精神和科技攻堅(jiān)能力,基于食品科技、硬件科技、軟件科技的融合技術(shù)在用戶嘴邊完成了價(jià)值和體驗(yàn)交付,受到了用戶認(rèn)可,且壁壘極高;在點(diǎn)位模型上打造出了極其鋒利的盈利模型以及高度標(biāo)準(zhǔn)化和可復(fù)制的商業(yè)模式,具備了大規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)。”
味美優(yōu)品創(chuàng)始人孔令明畢業(yè)于北京大學(xué),連續(xù)多次創(chuàng)業(yè)。孔令明談到“市場(chǎng)端我們專注年輕人的快時(shí)尚食品,主打時(shí)尚口味、快速交付和便宜價(jià)格;產(chǎn)品端我們以科技驅(qū)動(dòng),依托食品、硬件和軟件的技術(shù)完成產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)配、售賣(mài)和加熱的全流程數(shù)字化和智能化,實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的穩(wěn)定交付。傳統(tǒng)餐飲從組織要效率,味美優(yōu)品則以科技創(chuàng)效率,味美優(yōu)品作為新餐食解決方案,無(wú)人無(wú)店,但可嵌入一切場(chǎng)景”。