來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
隨著育兒理念向科學(xué)升級(jí)，精細(xì)化、專業(yè)化、品質(zhì)化，已成為兒童食品行業(yè)的新趨勢，更專業(yè)的營養(yǎng)成分、配方設(shè)計(jì)，成為創(chuàng)新的重要維度。
10月7日，2種母乳低聚糖（簡稱HMOs，Human Milk Oligosaccharides）在國內(nèi)通過法規(guī)審批，打通HMOs應(yīng)用于配方奶粉中的最后一關(guān)。
日前，蒙牛旗下未來星兒童奶品牌宣布，將在行業(yè)內(nèi)首先推出HMOs兒童液態(tài)配方奶。
圖源：未來星官微
這是蒙牛繼奶粉布局后，在液態(tài)奶行業(yè)發(fā)力的又一重要舉措，旨在為孩子們提供更全面、更科學(xué)的營養(yǎng)支持。據(jù)悉，該產(chǎn)品在特別添加HMOs外，還有雙益生元、α-乳清蛋白，以及10多種營養(yǎng)素，定位于寶寶的第一口液態(tài)配方奶，為兒童配方奶創(chuàng)新樹立起新的行業(yè)標(biāo)桿。
新晉頂流HMOs為何如此引人關(guān)注？行業(yè)首發(fā)的未來星HMOs兒童液態(tài)配方奶有哪些特色？專注兒童營養(yǎng)健康賽道，未來星如何持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)？
10月7日，國家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)2'-巖藻糖基乳糖（2’FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，應(yīng)用于嬰幼兒奶粉和其他相關(guān)產(chǎn)品中。批文很快引起行業(yè)廣泛關(guān)注，眾多企業(yè)紛紛抓住這一機(jī)遇，入局HMO食品新賽道。BUFF疊滿，HMO 提高免疫力&守護(hù)腸道健康HMO（母乳低聚糖）是母乳中第三大固體成分，具有參與免疫調(diào)節(jié)、改善腸道菌群微生態(tài)、保護(hù)腸道屏障及促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育等功效，尤其在改善嬰幼兒健康和營養(yǎng)需求方面具有重要意義，為寶寶帶來天然保護(hù)力。臨床研究表明，HMO能夠提高嬰幼兒腸道中雙歧桿菌的比例，降低下呼吸道感染和中耳炎的概率，減少退燒藥和抗生素藥物使用。
HMO的生理作用示意圖，圖源：中營惠營養(yǎng)健康研究院因此，HMO在兒童早期發(fā)育過程中具有不可替代的功效，這使得它們成為兒童營養(yǎng)健康領(lǐng)域中備受關(guān)注的重要成分。放眼全球，HMOs產(chǎn)業(yè)化技術(shù)一直被歐美巨頭牢牢掌控，目前HMO的主要供應(yīng)商仍是科漢森、菲仕蘭、帝斯曼-芬美意等國際巨頭。蒙牛作為較早開展HMOs科學(xué)研究的中國乳企，其蒙牛營養(yǎng)科學(xué)研究院，從2016年開始聯(lián)合美國UC DAVIS、北大醫(yī)學(xué)部、中科院化學(xué)所等國內(nèi)外頂尖科研院所針對HMOs展開相關(guān)研究。各乳企持續(xù)深入的研究，為產(chǎn)品開發(fā)奠定了堅(jiān)固的基礎(chǔ)。在應(yīng)用法規(guī)落地之后，HMO奶粉紛紛亮相市場。Foodaily發(fā)現(xiàn)：上面幾家乳企的HMO“首秀”均聚焦于工藝體系已相當(dāng)成熟的配方奶粉。而此次未來星卻選擇液態(tài)奶作為HMO首發(fā)產(chǎn)品的品類形態(tài)。形態(tài)之變，背后又會(huì)帶來哪些挑戰(zhàn)和機(jī)遇？未來星首發(fā)HMOs兒童液態(tài)配方奶在獲批的基礎(chǔ)上，蒙牛未來星持續(xù)夯實(shí)專業(yè)、科學(xué)的品牌調(diào)性，將此款HMOs兒童液態(tài)配方奶定位于轉(zhuǎn)奶期“寶寶的第一口液態(tài)配方奶”，緊抓3歲以上奶粉轉(zhuǎn)牛奶的特殊需求。大量研究證明，3歲之后，幼兒身心發(fā)育都邁入一個(gè)新階段，需要的營養(yǎng)元素日益增多。如何讓孩子攝入均衡足量的營養(yǎng)，促進(jìn)身體健康發(fā)育，成為兒童乳制品開發(fā)的首要考量。液態(tài)奶相較于奶粉具有便攜、不用沖泡的優(yōu)勢，成為兒童的理想選擇，特別是對于轉(zhuǎn)奶期寶寶，液態(tài)奶能夠更好地適應(yīng)他們的消化系統(tǒng)，均衡營養(yǎng)，幫助其順利度過轉(zhuǎn)奶期。未來星的此款HMOs兒童液態(tài)配方奶，特別添加“免疫王者”HMOs，幫助兒童構(gòu)筑自護(hù)屏障，激發(fā)內(nèi)在免疫力。產(chǎn)品還添加GOS（低聚半乳糖）和FOS（低聚果糖）兩種益生元，科學(xué)配比，守護(hù)腸道健康。
乳清蛋白同樣也是兒童重要的營養(yǎng)來源，其分子量小，更易吸收。HMOs兒童液態(tài)配方奶添加α-乳清蛋白，幫助寶寶體格發(fā)育，補(bǔ)充營養(yǎng)。此外，此新品還含有精選的10+種營養(yǎng)素，包含多種維生素和礦物質(zhì)，全面促進(jìn)兒童健康生科學(xué)成長，讓轉(zhuǎn)奶期安心接力。未來星HMOs兒童液態(tài)配方奶，不僅代表了兒童營養(yǎng)配方設(shè)計(jì)的突破，更體現(xiàn)了對于兒童乳制品市場創(chuàng)新機(jī)遇的精準(zhǔn)把握。作為一個(gè)專注兒童的品牌，未來星此次推出的HMOs兒童液態(tài)配方奶，正是其對兒童營養(yǎng)使命的堅(jiān)定承諾。自創(chuàng)立以來，未來星以愛為初心，以專業(yè)、專注、科學(xué)的態(tài)度，致力于打造“兒童專屬高品質(zhì)牛奶”，不斷創(chuàng)新突破，讓牛奶更適合兒童。
未來星堅(jiān)持打造高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，也從營養(yǎng)價(jià)值和情緒價(jià)值出發(fā)，滿足兒童“美味營養(yǎng)、純凈營養(yǎng)和專業(yè)營養(yǎng)”的三重需求。近幾年，未來星先后推出雙原生純牛奶和兒童有機(jī)奶。其中，雙原生夢幻蓋純牛奶含有12mg/100ml原生DHA，和130mg/100ml原生高鈣，雙重原生，帶來純凈高營養(yǎng)。以品牌力量，承擔(dān)中國兒童營養(yǎng)重任2022年，未來星與中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)（“關(guān)工委”）兒童發(fā)展研究中心緊密合作，利用國家級(jí)平臺(tái)資源、權(quán)威專家以及跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)，在兒童營養(yǎng)、早期閱讀、研究報(bào)告以及專業(yè)共建方面進(jìn)行深度合作，共同為中國兒童的健康和身心成長提供保障。
為了更好助力學(xué)齡前兒童健康成長發(fā)展，蒙牛未來星聯(lián)合中國學(xué)前教育質(zhì)量提升萬里行項(xiàng)目在全國幼兒園和家庭共同開展“和雙原生一起，讓孩子21天愛上閱讀”主題活動(dòng)，為學(xué)齡前兒童提供精神、身體營養(yǎng)雙助力。
從2002年起，未來星學(xué)生奶持續(xù)開展牛奶助學(xué)行動(dòng)，連續(xù)21年為全國貧困中小學(xué)生免費(fèi)捐奶；2017年，未來星實(shí)施“蒙牛營養(yǎng)普惠計(jì)劃”。目前，該計(jì)劃已經(jīng)覆蓋全國28個(gè)省市自治區(qū)，惠及2500多萬學(xué)生。據(jù)悉，未來星將以更豐富的產(chǎn)品矩陣、更精準(zhǔn)的公益行動(dòng)，繼續(xù)守護(hù)萬千家庭和祖國的未來。根據(jù)BlueWeave Consulting的數(shù)據(jù)，2023～2029年，HMOs全球市場規(guī)模預(yù)計(jì)將以22.9%的復(fù)合增長率強(qiáng)勁增長，達(dá)到8.43億美元；據(jù)Future Market Insight的預(yù)測，中國HMO市場未來十年的復(fù)合增速也將達(dá)到7.5%。2022年公布的第七次人口普查結(jié)果顯示：全國3-12歲兒童數(shù)量約為2.5億。隨著90后新生代父母升級(jí)為兒童食品購買決策的主力軍，對于兒童營養(yǎng)食品，特別是乳制品的需求將會(huì)更加科學(xué)、理性。在兒童配方奶粉百花齊放的當(dāng)下，兒童配方液態(tài)奶市場仍處于起步階段。蒙牛未來星的此款HMOs兒童液態(tài)配方奶，無疑將成為行業(yè)創(chuàng)新的重要風(fēng)向標(biāo)。1.HMO母乳低聚糖——源于媽媽的「母愛保護(hù)力」， 虹摹生物2.中國唯一！蒙牛HMO獲批 打造精準(zhǔn)營養(yǎng)新質(zhì)生產(chǎn)力，中國日報(bào)3.HMO正式獲批，相關(guān)資訊眼花繚亂？看這一篇就足夠！功能食品圈
