新產品
1、正式切入冷凍預制菜賽道，統一開小灶多款新品上線
2、達能紐迪希亞加碼特醫食品，能荃力益嘉進博會全球首秀
3、老金磨方推出爆漿阿膠七紅丸，滿滿紅色食材補充鮮活元氣
4、瑞幸咖啡醬香拿鐵包裝升級，專屬醬香紅杯尊享上市
5、麥當勞與Crocs開啟合作，推出中國內地首個聯名系列
公司新聞
6、零食很忙與趙一鳴零食戰略合并
7、君樂寶戰略入股茉酸奶，持有公司30%股份
8、瀾滄古茶通過港交所上市聆訊，港股“普洱茶第一股”再進一步
9、日日煮DayDayCook計劃本月中旬登陸紐交所
10、費列羅首次進軍中國軟糖市場，軟糖產品“果味森林”亮相進博會
11、通用磨坊旗下高端寵物糧品牌藍摯宣布全渠道進入中國市場
12、蜜雪冰城進軍香港市場，首店選址旺角
投融資
13、“奢啡CEPHEI”獲數千萬元戰略融資
14、武漢探果餐飲完成2000萬人民幣A輪融資
15、果咖品牌“蓉小喬”完成5000萬Pre-A輪融資
16、“粒影生物”完成千萬級天使+輪融資
1、正式切入冷凍預制菜賽道，統一開小灶多款新品上線
近期，統一開小灶推出多款冷凍預制菜產品，包含酸爽金湯肥牛、虎皮紅燒肉、老壇酸菜魚、辣鹵肥腸、香辣烤魚、姬松茸老母雞湯等私房菜系列新品，以及黑胡椒牛肉炒飯、揚州風味炒飯、酸菜雞肉炒飯等微波米飯系列新品。
作為統一旗下的生活料理品牌，開小灶以成為國人的社會化廚房為愿景，采用生態鏈的方式架構新品。如今上市六年，開小灶也在不斷完善產品矩陣，包含自熱米飯、餛鈍、下飯澆頭、預制菜冷凍產品等。
圖片來源：食業家
2、達能紐迪希亞加碼特醫食品，能荃力益嘉進博會全球首秀
11月6日，達能在進博會現場首發了其在中國的首款成人特醫全營養產品：能荃力益嘉。該款產品主要面向10歲以上因進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等需要加強補充營養的康復人群。
據了解，能荃力益嘉不僅是達能紐迪希亞專為中國消費者定制研發的產品，同時也是目前國內一類全營養特醫產品中唯一的多口味液體制劑。由此，該產品無需沖調，精準定量，更方便攜帶與服用，即飲模式也讓營養補充更便捷。
圖片來源：達能中國
3、老金磨方推出爆漿阿膠七紅丸，滿滿紅色食材補充鮮活元氣
11月7日，老金磨方推出新品爆漿阿膠七紅丸，可以針對當代人加班多、睡眠不足、臉色暗沉等問題，幫助補充元氣。據悉，產品共選用7種紅色食材，分別是山東阿膠、煙臺凍干草莓、紅棗、赤小豆、紅心火龍果、枸杞、紅皮花生，且內含4層爆漿，0反式脂肪酸，酥脆不甜膩。1桶爆漿阿膠七紅丸相當于3倍純牛奶的鈣含量，83顆紅棗的鐵含量。現天貓官方旗艦店雙十一券后價218g/桶/56.9元。
圖片來源：老金磨方
4、瑞幸咖啡醬香拿鐵包裝升級，專屬醬香紅杯尊享上市
11月6日，瑞幸咖啡推出醬香拿鐵專屬紅杯。據品牌介紹，此次包裝煥新瑞幸首次采用雙層隔熱杯，無需杯套，手握不燙；杯身上印有專屬凹凸水紋紋理，觸感細致，還使用了質感印金工藝，更顯尊貴。
與此同時，瑞幸還邀請了羅翔成為本次包裝升級的「瑞幸答疑官」，以羅翔老師的專屬答疑小課堂的形式開展了一次“夢幻聯動”。
圖片來源：瑞幸咖啡
5、麥當勞與Crocs開啟合作，推出中國內地首個聯名系列
近日，麥當勞和Crocs宣布開啟合作，在中國內地推出首個聯名系列，帶來包含主題鞋款、長襪與智必星在內的一系列創意單品，售價從99元到669元不等，11月8日起正式發售。
與此同時，除聯名系列產品外，麥當勞中國還將聯手Crocs首發“洞來速”潮流快閃活動，消費者可以步入模擬得來速購餐窗口的線下快閃店，購買麥當勞xCrocs聯名產品。
Crocs（卡駱馳）是一家總部位于美國的休閑鞋品牌，其富有創意的設計和多變的顏色為顧客提供了多系列舒適、多功能性和休閑生活方式的鞋類選擇。其標志的“洞洞鞋”在年輕人中形成潮流。
圖片來源：麥當勞
6、零食很忙與趙一鳴零食戰略合并
11月10日，國內量販零食兩大品牌“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進行戰略合并，雙方將共同推動量販零食行業健康發展。
據了解，雙方就戰略合并一事，已達成最終協議。合并后，兩家公司在人員架構上保持不變，并保留各自的品牌和業務獨立運營。晏周先生將繼續擔任零食很忙CEO，趙定先生將繼續擔任趙一鳴零食CEO，同時晏周先生兼任集團公司董事長。
雙方均表示，“公司堅持長期主義，通過此次合作雙方將加強優勢互補和戰略協同，共同推動行業升級與良性發展，未來將一起攜手創造社會價值并持續為消費者提供不貴好吃高品質的零食消費體驗。”
圖片來源：零食很忙
7、君樂寶戰略入股茉酸奶，持有公司30%股份
11月8日，君樂寶乳業集團與茉酸奶進行戰略合作簽約。根據協議，君樂寶乳業集團將戰略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份，雙方還將在乳制品原料供應、新品研發及食品安全和經營管理等多個領域開展深度協同與合作。此次合作的最大亮點是，雙方共同計劃在中國四大黃金奶源地之一的張家口壩上草原設立茉酸奶專有牧場，旨在確保茉酸奶獲得高質量的乳制品原料供應。
圖片來源：君樂寶
8、瀾滄古茶通過港交所上市聆訊，港股“普洱茶第一股”再進一步
據港交所信息，普洱瀾滄古茶股份有限公司通過港交所上市聆訊，并于11月7日披露通過聆訊后的資料集，即將在港交所主板掛牌上市，聯席保薦人為中信建投國際、招商證券國際。
瀾滄古茶是中國極少在原產地開發、原材料管理、產品開發、生產、終端客戶觸達和會員服務方面均擁有多年經驗的茶葉公司，先后榮獲云南省老字號、國家農業產業化重點龍頭企業等榮譽，目前三大產品線分別為1966、茶媽媽及巖冷。
圖片來源：瀾滄古茶
9、日日煮DayDayCook計劃本月中旬登陸紐交所
據悉，「日日煮DayDayCook」于美東時間11月8日向美國證券交易委員會（SEC）遞交紅鯡魚版招股書，并計劃于11月中旬正式以“DDC”為股票代碼在紐約證券交易所掛牌上市。
11月3日，中國證監會國際部已披露了關于DDC Enterprise Limited（日日煮控股有限公司） 境外發行上市備案通知書。
DayDayCook計劃在本次IPO中發行425萬股A類普通股，發行區間為每股9.5美元至11.5美元。以此發行區間上限計算，DayDayCook至多通過本次IPO募集4887.5萬美元（未計“綠鞋機制”），招銀國際、The Benchmark Company、Maxim Group、Freedom Capital Markets、國泰君安國際、艾德證券和老虎證券均參與本次發行。
圖片來源：日日煮
10、費列羅首次進軍中國軟糖市場，軟糖產品“果味森林”亮相進博會
11 月 6 日，費列羅集團攜多款新品重磅亮相第六屆中國國際進口博覽會，參展產品涵蓋巧克力、餅干、軟糖、涂抹醬等多個品類，全方位展示費列羅集團豐富多元并不斷拓展的產品組合。
其中，費列羅集團將其收購的美國糖果公司費啦啦集團（Ferrara）旗下“果味森林”品牌2款軟糖——熊仔軟糖和果汁爆漿軟糖首次亮相，標志著費列羅中國首次進軍中國軟糖市場，是集團擴大中國包裝類甜食領域布局的又一里程碑。
熊仔軟糖以可愛的熊仔造型為特色，提供五種天然水果口味，給消費者帶來酸甜口感的多種選擇。這款軟糖口感Q彈有嚼勁，內有果汁爆漿，且富含維生素C，低脂肪、無麩質，可以感受到濃郁的果汁和爆漿的口感。
圖片來源：費列羅
11、通用磨坊旗下高端寵物糧品牌藍摯宣布全渠道進入中國市場
近日，通用磨坊攜旗下三大品牌哈根達斯、灣仔碼頭和寵物食品藍摯（Blue Buffalo）參展第六屆中國國際進口博覽會。其中，藍摯以此次進博會為契機，正式宣布全渠道進入中國市場，首批六個品類11款產品率先亮相展臺。進博會期間，藍摯還將與國家動物健康與食品安全創新聯盟聯合舉辦“國際寵物健康與營養高峰論壇”。
成立于1994年的藍摯品牌以“愛就全力以護”為理念，致力于提供優質、營養均衡的寵物食品。進博會上首批亮相的產品包括六大品類，涵蓋11個產品，所有產品皆含有天然食材，采用富含蛋白質的真實肉類，肉粉中不添加家禽副產品，不添加玉米、小麥或大豆，不添加人造防腐劑、色素或味精，旨在為每只寵物提供更為精準的營養指導和多重的營養配比。
圖片來源：通用磨坊
12、蜜雪冰城進軍香港市場，首店選址旺角
近日，蜜雪冰城門店網絡將進軍香港地區市場，首間門市選址旺角彌敦道銀行中心廣場地鋪，鄰近港鐵旺角站E2出口，現時該分店正在裝修，門口貼上“香港首店即將開業”，主打產品有“冰鮮檸檬水”及“新鮮冰淇淋”。
與此同時，有香港地區網友也發現了圍擋，表示期待蜜雪冰城“來卷”，但對其在香港市場是否奉行低價策略感到好奇，因為當地的店租普遍較高。
此前，蜜雪冰城被指在內地的IPO已經擱置，轉而已選擇投行安排明年在香港進行約10億美元的IPO。今年1月，蜜雪冰城完成20億元人民幣的首輪融資，龍珠資本、高瓴資本聯合領投，市場估值約200億元人民幣。
圖片來源：香港經濟日報
13、“奢啡CEPHEI”獲數千萬元戰略融資
11月4日，奢啡CEPHE宣布完成新一輪數千萬元戰略輪融資，由頂立開發實業股份有限公司投資。奢啡成立于2012年，定位功能咖啡品牌。此前，奢啡已經連續獲得來自著名早期風險投資機構金沙江創投和關注亞洲女性消費機會的泰迦基金的多輪投資。
基于“咖啡+植物”邏輯，奢啡CEPHEI對外表達的便是西方的咖啡與東方植物醫學結合，講出了一個中西結合的品牌故事。奢啡CEPHEI今年以來對產品線和產品方向已經做過相應梳理，更強調植物添加帶來的“功能屬性”，而淡化此前的極客化的“黑咖啡”認知。
圖片來源：奢啡
14、武漢探果餐飲完成2000萬人民幣A輪融資
近日，武漢探果餐飲完成2000萬人民幣A輪融資，投資方未披露。此次融資將用于品牌宣傳，產品研創等領域。
據了解，探果餐飲是一個榴蓮烘焙品牌，為成為全國榴蓮烘焙的領跑品牌，開創品牌餐飲方法論，耗資數億元整合品牌管理運營及完備供應鏈，提供全學段的產品研創、咨詢服務。旗下探果森林專注于特色風味甜品與潮流飲品的研發與創新，以“水果+烘焙”的獨特理念，建立榴蓮烘焙的專屬賽道，通過細化烘焙產品及其它烹飪方式，開辟出更多的榴蓮烘焙品類美食，力爭成為榴蓮烘焙的頭部品牌。
15、果咖品牌“蓉小喬”完成5000萬Pre-A輪融資
近日，四川華耀蓉小喬貿易有限公司旗下品牌“蓉小喬”完成5000萬元人民幣Pre-A輪融資，投資方為中南金服。
據介紹，品牌采用合作連鎖、線上渠道與實體店相結合的運營模式。目前有10多家直營店和150多家合作門店，覆蓋了成都、上海、廣州、珠海、福建等城市。品牌產品嚴選優質的阿拉比卡咖啡豆、當季產地直供優質鮮果和認養一頭牛優質奶源，形成以“鮮果咖啡”為主力創新產品的產品矩陣，旗下產品包括靈感咖啡系列、靈感鮮果系列、靈感奶茶系列等。
據悉，蓉小喬成立于2019年，是一家專注于果咖的連鎖品牌，總部位于成都。
圖片來源：蓉小喬
16、“粒影生物”完成千萬級天使+輪融資
近日，蛋白改造合成生物公司“粒影生物”于近日完成了數千萬元Pre-A+輪融資。
據了解，本輪融資由新愿景天使基金領投，融資資金將用于擴充研發團隊規模、完善核心技術平臺、規模化中試生產場地建設及市場拓展，繼續擴大在生產、新管線研發以及產品推廣等方面的投入，結合公司在結構生物學領域的優勢繼續助力合成生物學發展。
粒影生物成立于2022年4月，基于專業的結構生物學基礎和前沿的人工智能計算，專注于蛋白質改造和設計，為蛋白質應用的不同場景提供研發服務。截至目前已完成兩輪千萬級融資。
圖片來源：粒影生物
