新產(chǎn)品

1、天地壹號首推椰汁產(chǎn)品，切入植物蛋白市場

2、華樂福旗下品牌夏洛克推出脆皮奶酪，以咸味零食滿足成人需求

3、好利來首款黃瓜味甜品登場，聯(lián)名《瑞克和莫蒂》口感、包裝全升級

4、水獺噸噸推出秋冬新品：紅石榴橙橙、雪梨橙橙，暖飲熱橙茶攜手潤三秋

5、大熱“米咖”系列再推新，庫迪×黑龍江五常市“五常米咖”上線

6、華潤雪花高端烈性啤酒新品上市，“蘗法”工藝詮釋高端屬性

7、茉酸奶推出中秋新品：五X仁牛油果酸奶奶昔，精選五仁優(yōu)質(zhì)原料陪伴暖秋

公司新聞

8、盒馬開出首家高端超市Premier黑標店

9、老鄉(xiāng)雞開“老鄉(xiāng)茶咖”，再度試水新業(yè)態(tài)

10、衛(wèi)龍推出新周邊“顯眼包”，幽默風(fēng)趣獲好感

投融資

11、中式炸雞品牌“虎頭炸”獲數(shù)百萬元天使融資

近日，“醋飲大佬”天地壹號跨界入局椰汁賽道，推出了一款生榨椰汁新品。產(chǎn)品不含香精色素，0防腐劑更健康，蛋白質(zhì)含量≥0.5%，清甜可口，椰香濃郁，冷飲熱飲皆可。目前已登陸天地壹號官方旗艦店，售價960ml*1罐/16元。

據(jù)悉，這是天地壹號首次切入植物蛋白飲料市場，也是其旗下的首款椰汁產(chǎn)品，進一步豐富了產(chǎn)品矩陣，成為其拓寬品類賽道的又一舉措。

近日，華樂福旗下品牌夏洛克推出咸味零食脆皮奶酪。據(jù)悉，脆皮奶酪的研發(fā)，通過引進進口生產(chǎn)設(shè)備，投入近千萬，歷經(jīng)6年技術(shù)積累，2年精準研發(fā)，經(jīng)過從實驗室到小試、中試、大試上百次測試。在進口奶源和無菌罐裝工藝的護航下，腸衣包裹奶酪，脆脆糯糯，芝士滿滿，外脆內(nèi)軟的多層口感秉持著健康安全理念，其原料中新西蘭車達干酪含量≥70%。

同時推出了成年人最接受的兩種口味，在澳大利亞膠原蛋白腸衣、新西蘭脫脂乳粉、新西蘭濃縮牛奶蛋白的基礎(chǔ)上，借助黑胡椒粉、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉的風(fēng)味，結(jié)合大調(diào)研數(shù)據(jù)調(diào)配原味和黑椒味的用料比例，大膽融入多樣食材混搭的做法，既豐富了奶酪口感，也在風(fēng)味上實現(xiàn)多種成人喜好的風(fēng)味，更好滿足了成人多樣化的口味需求。

華樂福食品有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型食品企業(yè)。旗下子品牌夏洛克成立于2017年，定位為奶酪零食市場。“夏洛克”與著名偵探小說《夏洛克?福爾摩斯》同名，意為因好奇而探索，因探索而進步。夏洛克將這種探索精神融入到營養(yǎng)美味的奶酪產(chǎn)品當中，為大家?guī)盹柡娌膶嵙系哪汤倚×闶常珳示劢瓜M者的不同訴求，細心設(shè)計營養(yǎng)健康的奶酪小食。

來源：夏洛克

9月25日，好利來×《瑞克和莫蒂》聯(lián)名新品正式上市。據(jù)悉，本次聯(lián)名產(chǎn)品共有「抹茶傳送門」、「腌黃瓜瑞克」兩款全新糕點產(chǎn)品。「抹茶傳送門」是冰山熔巖糕點夾心的抹茶慕斯，抹茶芝士巧克力口味，抹茶清香充溢帶來微澀甜意，巧克力芝香醇厚泛起香濃；「腌黃瓜瑞克」為黃瓜芝士口味，香濃巧克力碎底疊加豐富層次，將口感帶入全新維度。

此外，好利來經(jīng)典半熟芝士糕點也上新了全新限定聯(lián)名包裝。與此同時，好利來×《瑞克和莫蒂》聯(lián)名手提袋、周邊及主題限定快閃店均已同步上線。目前三款產(chǎn)品已經(jīng)上架官方天貓旗艦店，售價分別為50g*2枚/37元、70g*2枚/42元和36g*5枚/76元。

來源：好利來

水獺噸噸推出秋冬新品：紅石榴橙橙、雪梨橙橙。據(jù)悉，紅石榴橙橙精選當季突尼斯軟籽石榴，豐盈剔透，口感飽滿，不用剝石榴就能吃得到；另一款新品雪梨橙橙，入口清潤多汁，雪梨軟嫩清甜，一口潤心田。

水獺噸噸凍干鮮橙茶，通過“鮮萃凍干4.0”技術(shù)，0香精0代糖干凈配方，讓每杯橙茶保留大片橙子和新鮮營養(yǎng)的真實風(fēng)味，猶如現(xiàn)做。目前新品已上線天貓旗艦店，售價均為15g*6支/55元。

來源：水獺噸噸

9月27日，庫迪咖啡與黑龍江省五常市人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，聯(lián)合推出“五常米咖”。“五常米咖”是庫迪咖啡在“東北米咖”基礎(chǔ)上做出的升級，采用五常優(yōu)質(zhì)大米搭配金獎咖啡豆，打造濃郁米香風(fēng)味系列產(chǎn)品。

庫迪咖啡的“五常米咖”采用酶解技術(shù)和傳統(tǒng)水磨工藝結(jié)合。據(jù)庫迪咖啡官方宣布，“五常米咖”將于10月8日全國上市，屆時同步官宣全新代言人。近年來廣大消費者基于健康考量，越來越多人選擇飲用植物奶，如燕麥、豆奶等，植物基底的拿鐵也得到消費者青睞。

來源：庫迪咖啡

9月26日，雪花啤酒官微發(fā)布，旗下高端烈性啤酒“醴”系列新品“醲醴”上市。據(jù)稱，產(chǎn)品為采用“蘗法”工藝釀制的12度烈性啤酒，通過兩次升溫、三段發(fā)酵，升級酒精濃度12%vol，原麥汁濃度25°P，酒體呈現(xiàn)深琥珀色。瓶口采用獨立封條設(shè)計，避光貯酒。

來源：華潤

近日，茉酸奶推出中秋新品：五X仁牛油果酸奶奶昔。據(jù)悉，產(chǎn)品甄選新鮮牛油果，融合物種優(yōu)質(zhì)小料，分別是奇亞籽、燕麥粒、開心果碎、巴旦木碎和碧根果碎，與草原酸奶契合攪打，溫潤醇厚，滿足味蕾。

該產(chǎn)品現(xiàn)已上架官方小程序，售價為30元/杯。限量款周邊同步上線，買單杯新品，可獲得五條人紅色塑料袋，買雙杯新品，即可獲得塑料袋和閃閃卡各一份。

來源：茉酸奶

近日，盒馬旗下首家高端超市Premier黑標店在上海亮相。Premier店中，進口商品占比近50%，包括法國高端伴手禮品牌Miss Malena、美國好萊塢明星同款的Sugarfina糖果、澳洲國民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世軟冰淇淋等一系列新品將首次通過盒馬Premier進入中國市場。

Premier的生鮮類商品也相對盒馬鮮生店做了全面升級，堪稱“頂配版”：鮮活海膽、珍珠生蠔、老鼠斑魚、貓山王榴蓮千層、手工制作的Q彈生吐司、布瑞林法式火腿、藍莓紅酒鵝肝、意大利進口披薩......今年中秋國慶期間，有約50款超低價的高品質(zhì)商品在Premier店出售。

Premier店是盒馬本月新開出的第24家店。國慶節(jié)前，盒馬還將分別在成都、重慶、南京分別有新店開出，盒馬鮮生門店將突破350家。

來源：盒馬

近日，老鄉(xiāng)雞開出了一家“老鄉(xiāng)茶咖”，進一步試水咖啡和茶飲業(yè)態(tài)。“老鄉(xiāng)茶咖”位于其總部所在地安徽合肥的駱崗中央公園門店內(nèi)，以“店中店”的形式經(jīng)營。官方小程序顯示，“老鄉(xiāng)茶咖”提供19種SKU，涵蓋純茶、奶茶、咖啡及搭配茶咖的燒餅小吃品類，單價在10~20元。

去年6月，老鄉(xiāng)雞就了推出雞籠香檸檬茶、芭樂綠茶及清新生椰乳3款現(xiàn)制茶飲產(chǎn)品，容量330ml，售價為5~7元。現(xiàn)在，老鄉(xiāng)雞的菜單上仍有“現(xiàn)制飲料”類目，并對產(chǎn)品進行迭代，僅保留了雞籠香檸檬茶，其余兩款果茶已更新為桃子毛峰和西瓜生椰，維持著同樣的SKU數(shù)量及價格區(qū)間。

來源：老鄉(xiāng)雞

9月25日，“衛(wèi)龍顯眼包”發(fā)布會上線，并官宣推出全新創(chuàng)意周邊：“顯眼包”。據(jù)品牌介紹，該周邊“顯眼包”大小為35.5英寸，“一個衛(wèi)龍顯眼包可以裝下542個友商，比裝更能裝”；包的材質(zhì)為牛津布，外觀為經(jīng)典的衛(wèi)龍辣條包裝設(shè)計，以“顯眼”為主要目的。據(jù)悉，衛(wèi)龍將限量贈送顯眼包和顯眼帽兩款周邊，全網(wǎng)共4500套。

來源：衛(wèi)龍

近日，中式炸雞連鎖品牌“虎頭炸”宣布獲得創(chuàng)業(yè)基金數(shù)百萬元的天使融資。該品牌創(chuàng)辦于2022年，擁有特色口味產(chǎn)品“潮汕南乳炸雞”。據(jù)悉，目前虎頭炸全國門店數(shù)量已超過50家，以10-15平米檔口型小店為主。其大多門店位于北京、深圳、廣州、重慶、杭州、昆明、廈門、泉州等一二線城市。

來源：虎頭炸