來源:奇華頓風味與健康(ID:GivTasteandWellbeing)
全球領先的消費者洞察機構Canvas8,利用全球研究、大數據及世界知名專家等資訊,賦能奇華頓發布最新FlavourVision?(味之新境)趨勢報告。
隨著通脹壓力的加劇、氣候變化及新冠疫情影響,消費者對其健康、價值觀和習慣的決策方式正在迅速改變。通過首次與Canvas8合作,奇華頓最新發布FlavourVision?(味之新境)報告,根據五大消費者宏觀趨勢探討這些變化:





除了收集來自全球各地的獨家數據外,FlavourVision?(味之新境)2023版還借鑒了來自設計、人類學、未來學、整體健康、可持續發展和感官研究等領域世界知名專家的專業知識。每個宏觀趨勢都經過趨勢大使的分析、探索和完善,而每個趨勢大使在各自領域擁有公認的相關經驗。這些面向未來的宏觀趨勢隨后在食品飲料行業的專家和未來學家的幫助下得到了驗證。
奇華頓風味與健康部全球營銷負責人Thomas Ullram表示,“我們很高興能與消費者分享最新版本的FlavourVision?(味之新境)。新版本內容延續并鞏固了味之新境項目的成功,該項目已有15年歷史。這一新版本的深入洞察力非常出色,提供了非常有價值的知識,將真正有助于共創新的美食體驗。FlavourVision?(味之新境)是廣泛的全球研究、數據分析和豐富的專業知識的結晶,是合作伙伴和客戶的指路明燈,使他們能夠根據消費者的需求和愿望,將困惑和干擾轉化為確定性和機遇。
奇華頓將通過探討“增強輔助“宏觀趨勢的小型報告,讓大家一睹這項研究的風采。通過與機器人人類學家、科技界最具影響力的女性之一安柏·凱斯(Amber Case)的合作和參與咨詢,這項研究將探討消費者尋求增強形式的幫助以緩解日常生活中的瘋狂需求的多種方式。讀者將了解推動宏觀趨勢的消費者數據,以及品牌如何以創新方式表達這一趨勢的市場案例。