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    踏青、露營也要養生,傳統滋補都卷到出游場景了?

    Foodaily每日食品
    2023.05.19
    盯上“說走就走”的年輕人,滋補養生也開始卷起來了......


    文:Carol He  

    來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


    芳洲拾翠暮忘歸,秀野踏青來不定。隨著氣候漸暖,外出踏青、野外露營的人群也越來越多。


    洞察到人們出行需求的增長,聚焦戶外出游場景的食品紛紛上架。在這種場景下,人們對便捷的能量補充需求在不斷提升,滋補養生產品也開始“走出家門”,擁抱自然。


    Foodaily發現,傳統滋補品牌同仁堂健康另辟蹊徑,與同程旅行聯合推出由吸吸蜜和陳皮普洱緊壓茶兩款產品組成的旅行“元氣空投包”,也開始打起“戶外出游”的主意。


    當大眾滋補養生的習慣越來越日常,戶外出游場景能否為養生食品帶來新的增長空間?大眾在出游場景中還有哪些養生需求尚未被滿足?作為出游場景下的養生解決方案,同仁堂健康旅行“元氣空投包”解決痛點的底層邏輯是什么?

    圖片

    01

    養生需求外延,

    出游場景存在新機遇


    大眾健康意識覺醒,養生滋補更日常


    枸杞方便面,人參泡水喝......近年來,隨著國民越發意識到自身健康的重要性,滋補養生之舉早已不局限在預防疾病之時,在日常生活的很多時刻,人們也希望讓身體與情緒更健康。


    近年來,藥食同源、中式滋補是大眾較為關注的養生理念。《2022年微養生概念零食市場洞察》指出,2021年8月-2022年7月期間,天貓淘寶平臺微養生零食的藥食同源食品中,阿膠、紅棗、蜂蜜等傳統滋補成分銷量位列TOP3。


    圖片來源:魔鏡市場情報


    隨著養生食材的豐富,人們的養生需求也變得更加多元化、年輕化。一些傳統滋補食品正在改變過于“藥罐子”風格的老舊形態,升級為開袋即食、隨時可沖泡等更日常、更便攜的產品形式,其食用場景也開始向“辦公室零食”、“家庭滋補”拓展。


    “說走就走”得到釋放,出游場景下的“養生慰藉”成為新機遇


    養生逐步成為日常需求,戶外出游也正迅速興起。養生食品能從中挖掘到新的發展潛力嗎?


    事實上,從去年冬季疫情管控放松,到如今氣候轉暖更適宜出行,人們的出游熱情如同氣溫回升一般越發高漲。文旅部數據顯示,今年春節假期,全國國內旅游出游3.08億人次,同比增長23.1%,達到2019年同期的88.6%。


    經歷了三年特殊時期的洗禮,大眾高自由度的休閑需求得到充分釋放,戶外出游作為治愈身心、緩解焦慮與壓力的方式逐漸成為大眾的理想選擇。


    圖片來源:同仁堂健康


    此外,人們越來越注重休憩放松的儀式感,出游中的情感訴求逐漸從“賞美景吃美食”的感官刺激轉變為精神層面的情感共鳴和品質體驗。同時,疫情也對人們出游偏好和習慣造成了影響:在戶外活動時,人們依舊需要保持健康規律的生活習慣和良好的身體狀態。


    目前大眾戶外出游的消費產品種類較為單一,多以方便攜帶的速食產品為主,健康便捷的養生食品還有很大的挖掘空間。


    基于大眾輕養生生活方式的流行,并結合戶外出游場景的新機遇,國內傳統滋補品牌同仁堂健康打破傳統滋補食品的品類邊界,提出了出游場景下的養生新方案。


    02

    從“品質+輕便”切入戶外出游,

    同仁堂健康提出輕養生新思路


    Foodaily了解到,同仁堂健康聯合同程旅行推出的旅行“元氣空投包”聯名禮盒,包含吸吸蜜、陳皮普洱緊壓茶、同程旅行代金券和趣味貼紙等產品。


    圖片來源:同仁堂健康


    作為禮盒中的核心產品,蜂蜜和普洱茶組CP,究竟是出于怎樣的考量?


    (1)輕養生搭檔,讓滋補更科學


    在戶外出游場景中,人們身心得到放松的同時,也會面臨著不容小覷的“耗能”挑戰,需要補充足夠的營養和能量來為身體充電。


    自古以來,茶就是備受中國人喜愛的健康飲品之一,是生活中不可或缺的一部分。而深諳茶飲之道與養生文化的同仁堂健康,聚焦戶外出游場景,將茶葉打造為適合隨身攜帶的健康飲品。


    不同的體質對應著不同養生需求,不同的茶葉品種也對應著不同茶性。在中醫看來,千人千方,不同人群需要選擇適宜不同體質的茶葉品種,比如氣虛體質適宜多喝紅茶和普洱熟茶,陽虛體質可以多喝普洱熟茶、陳年普洱生茶等。同仁堂健康精準考量到大眾個性化的體質訴求,選擇茶性較溫和、不受時令限制的普洱茶作為輕養生的最佳搭檔。


    陳皮普洱緊壓茶以廣東新會陳皮與云南3年一級普洱熟茶為原料,1:2科學配比,陳皮香醇,茶香醇和,二者滋味相輔相成。產品采用古法制茶工藝,經過靜電除雜、風選除雜及人工挑揀3道凈制工藝,最終形成茶味醇和、柑香清香的茶品。


    同仁堂健康還考慮到大眾口味和養生習慣的偏好,在產品組合中加入吸吸蜜蜂蜜。純正天然的蜂蜜是大眾比較喜愛的傳統滋補食品,也能作為天然甜味劑調配茶飲風味。同仁堂健康吸吸蜜嚴選蜜源地,并進行嚴格的可溯源管理,把控蜂蜜的品質感和安全性。


    圖片來源:同仁堂健康


    (2)新形態設計,讓養生更隨心


    傳統的蜂蜜食品通常采用罐裝或瓶裝形式,笨重易碎且不便于攜帶,更適合居家場景食用。


    左圖為傳統的罐裝蜂蜜,右圖為吸吸蜜,圖片來源:同仁堂健康


    考慮到出游時更便攜的食用需求,同仁堂健康將吸吸蜜設計為25g定量小包裝,包裝袋設計成蜂巢六角造型,體積小巧,即開即用,即吃即蓋。產品既可以泡水飲用,也能直接吸著吃,不沾手不沾蓋,非常適合出差、旅游、戶外等多種場景。

    同時,陳皮普洱緊壓茶也非常便攜并方便沖泡。相比散裝茶葉,餅形周正緊實的陳皮普洱緊壓茶,5g一餅,可實現一顆一泡,迅速還原茶飲的品質體驗。


    圖片來源:同仁堂健康


    出游“養生打卡”,傳達潮流養生新態度


    隨著社交平臺多形態內容的發展,人們越來越傾向以“打卡”作為生活的標記。比如出游時刻,人們更熱衷于通過探店、打卡的方式來記錄日常、分享生活。而在社交平臺的出游探店、打卡內容中,又以“養生打卡”“探店養生潮店”等內容廣受大眾歡迎。


    圖片來源:小紅書


    以香港旅游購物打卡必去的萬寧超市為例,在小紅書搜索#香港萬寧、#香港萬寧必買 等關鍵詞,具有當地旅游特色的滋補養生食品赫然在列。而搜索#養生潮店、#國潮養生 等關鍵詞,“中式養生茶飲、茶飲養生局”等好物推薦、探店打卡內容也占據小紅書分享清單前列。從傳統滋補食品加入到打卡必買清單行列,到線下探店解鎖養生新方式,大眾對潮流養生的熱情日益高漲。


    同仁堂健康精準捕捉大眾需求,聯合同程旅行,在熱門旅游城市的機場門店定點投放“元氣空投包”,不僅為出游提供了便捷的輕養新方案,也為人們線下養生提供社交分享的“打卡”素材,更是品牌對養生新態度的另一種表達。


    03

    拿捏年輕人,
    同仁堂如何講好“老故事”


    戶外出游場景崛起的背后,是年輕人追求放松、品質休閑體驗的情感需求在推動。此次同仁堂健康聚焦出游場景,結合年輕人“出游躺平,養生內卷”的情緒價值,進一步將品牌和產品的養生新態度傳達給更多年輕消費者。


    創建于1669年的同仁堂,始終秉承著“同修仁德,濟世養生”的初心和“全心全意為人民健康服務”的宗旨。邁入新消費時代,同仁堂不僅打破傳統老品牌發展的局限性,還在通過一款款具有時代新意的產品為品牌持續注入新活力,實現良性增長。在Foodaily看來,正是得益于及時調整戰略、轉型升級思路下的靈活布局,才讓同仁堂的“老故事”越講越有味道。


    1、 跨界咖啡、茶飲,洞察年輕人的情感需求


    2019年10月,同仁堂健康推出新零售業態品牌——知嘛健康,通過傳統中醫藥精華與國潮養生文化結合的跨界實踐,不斷探索與新生代年輕人建立情感聯結的有效方式。隨著咖啡逐漸成為年輕人日常補充能量的“精神飲品”,同仁堂健康提出“中藥+咖啡”的創新養生組合,為消費者帶來“苦上加苦”的獨特味覺刺激和養生體驗。從枸杞拿鐵、陳皮拿鐵的產品搭配,到母單solo苦、年少早禿苦的產品文案,同仁堂健康將這些體感的味苦與情感的苦澀相融合,全新詮釋了養生的新定義和健康的新玩法,并將潮流新滋補的養生態度進一步滲透到年輕人的消費心智中。


    圖片來源:同仁堂健康


    2、渠道升級優化,拓展年輕消費群體


    除了通過戰略轉型、產品概念的年輕化來煥新品牌活力,同仁堂健康也在緊跟時代變化,拓展電商渠道和營銷方式的新玩法,以更“接地氣”的方式走進大眾日常生活。


    作為線下起家的傳統滋補品牌,同仁堂健康一直深耕大健康領域,目前已搭建線上、線下協同發展的終端銷售網絡,擁有遍布全國各地的1600余家終端零售門店和400余萬會員資源。線上旗艦店持續占據京東平臺滋補類目年度銷售額第一、天貓平臺滋補類目頭部VIP商家地位,并緊跟零售新潮流創新營銷方式。


    此外,同仁堂健康還通過線上、線下聯動營銷,為品牌線下傳統店鋪帶來更多人氣。在活動上新期間,同仁堂健康推出“6000步兌換毛氈包”的養生花樣玩法,以Z時代人群偏好的趣味營銷手段,引導年輕人線下到店打卡。


    圖片來源:同仁堂健康


    04

    總結


    隨著年輕一代成為消費主流,如何順應新消費群體生活習慣和消費需求,是每一個品牌都需要思考的問題。


    同仁堂健康此次針對出游場景設計的新養生方案,正是對年輕人新生活方式、新養生理念的一次深入洞察。用更科學的食材搭配、更貼心的產品設計,加強品牌自身與消費者的情感共鳴,也為傳統滋補食品不斷煥發新的生機與活力,提供了更多可能。

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