新產(chǎn)品

1、君樂寶推出開啡爾K-10，微氣泡口感清爽十足

2、雀巢限定牧場(chǎng)純牛奶首發(fā)上市，源自高寒生態(tài)牧場(chǎng)

3、海天預(yù)制菜新品上線，定位0添加輕“煮”張

4、恒順再翻新花樣，醋軟糖酸甜上市

5、可口可樂日本發(fā)售首款混合酒精飲料，Jack Daniel's & Coca-Cola 4月10日上市

公司新聞

6、絕味食品擬在境外發(fā)行股份并在香港聯(lián)交所上市

7、蜜雪冰城聯(lián)手華潤(rùn)建立全球總部

8、統(tǒng)一發(fā)布2022業(yè)績(jī)報(bào)告，收益同比上漲12%

9、衛(wèi)龍成立海外事業(yè)部，多位高管變動(dòng)

投融資

10、大眾餐飲連鎖企業(yè)小菜園獲數(shù)千萬(wàn)美元融資，加華資本獨(dú)家投資

11、煌上煌擬1.1億元收購(gòu)控股子公司真真老老27%股權(quán)

12、細(xì)胞培養(yǎng)肉公司極麋生物獲千萬(wàn)元天使+輪融資，4個(gè)月內(nèi)連獲兩輪

13、方便面品牌Immi獲1000萬(wàn)美元融資，開拓植物基速食新賽道

3月6日，君樂寶旗下酸奶品牌開啡爾推出新品K-10，含10種Kefir乳酸菌，乳酸乳球菌乳酸亞種、保加利亞乳桿菌、鼠李糖桿菌等菌種協(xié)同作用，10小時(shí)超長(zhǎng)發(fā)酵造就微氣泡的獨(dú)特口感，每瓶含1000億活菌，舒暢腸道，現(xiàn)券后價(jià)7瓶/89元。

圖片來(lái)源：君樂寶

3月3日，雀巢推出北緯45°冰雪綠洲牧場(chǎng)純牛奶，此牧場(chǎng)為高寒生態(tài)牧場(chǎng)，長(zhǎng)時(shí)間冰雪覆蓋，冬夏溫差高達(dá)70°，低溫環(huán)境可抑制蟲害，牧場(chǎng)潔凈。每100mL新品含3.8g乳蛋白、110mg鈣，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)所需，天貓旗艦店限時(shí)價(jià)250mL*12瓶/59元。

圖片來(lái)源：雀巢官方旗艦店

3月9日，海天預(yù)制菜產(chǎn)品正式上線天貓旗艦店，以0甜味劑、0三聚磷酸鈉、0焦磷酸鈉為特點(diǎn)，卡位消費(fèi)者健康需求。

目前推出的兩款皆為魚制品，以8小時(shí)慢熬豬骨湯打底：青花椒烤魚選用羅非魚、藤椒油、青花椒和泡小米辣椒，帶來(lái)多重辣爽，龍口粉絲、玉米為配菜，椒麻嫩爽，折后價(jià)675g/盒/84.96元；金湯酸菜魚優(yōu)選輕酵云南小葉芥菜和黑魚柳精華部位，肉滑刺少，解凍后加熱、煮沸35秒即可享用，折后價(jià)460g/盒/59.94元。

圖片來(lái)源：海天官方旗艦店 

3月1日，繼醋味雪糕、飲料后，恒順又推出新品醋軟糖。新品主打低糖、無(wú)負(fù)擔(dān)，添加白醋、香醋以及透明質(zhì)酸鈉、膠原蛋白肽等物質(zhì)，口感Q彈、酸甜合適，打造出一款可以“嚼著吃的醋”，共有百香果和桑葚兩種口味，微信官方商城限時(shí)價(jià)100*2盒/29.9元。

圖片來(lái)源：恒順味道

據(jù)日媒報(bào)道，可口可樂日本將發(fā)售一款名為“Jack Daniel's & Coca-Cola”混合酒精飲料。該產(chǎn)品是由美國(guó)田納西威士忌品牌Jack Daniel和可口可樂共同打造的，酒精度為7%，350mL罐裝，口味既有可口可樂的清爽也保留了田納西威士忌的風(fēng)味，已于2022年在墨西哥首次銷售，2023年將在日本、北美、歐洲等多國(guó)推廣。目前，日本上市時(shí)間為4月10日，稅前售價(jià)210日元。

圖片來(lái)源：食品產(chǎn)業(yè)新聞社

3月6日，絕味食品董事會(huì)審議通過了《關(guān)于授權(quán)公司管理層啟動(dòng)公司境外發(fā)行股份（H股）并在香港聯(lián)合交易所有限公司上市相關(guān)籌備工作的議案》。目前，絕味食品正與相關(guān)中介機(jī)構(gòu)就本次H股上市的相關(guān)工作進(jìn)行商討，上市的具體細(xì)節(jié)尚未確定。絕味食品已于2017年3月17日在上海證券交易所上市，完成港股上市后將成為一家 “A+H” 兩地上市的食品企業(yè)。但此公告披露后，絕味食品股價(jià)遭遇下跌。

圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意

近日，華潤(rùn)集團(tuán)將與蜜雪冰城聯(lián)合，在鄭州打造蜜雪冰城的全球總部基地，地址位于鄭州東站東廣場(chǎng)。目前，相關(guān)消息披露不多。

此前，蜜雪冰城亞洲總部的項(xiàng)目已在成都青白江開建，計(jì)劃投資50億元，占地131.6畝，打造集智能制造、綠色產(chǎn)品深加工、進(jìn)出口貿(mào)易及結(jié)算，以及配送、研發(fā)、管理、結(jié)算中心于一體的亞洲總部，計(jì)劃今年完工。

圖片來(lái)源：蜜雪冰城

3月8日，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)披露2022年業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)收益為282.57億元，較上年上升12%。公司權(quán)益持有人應(yīng)占溢利為12.22億元，較上年下降18.6%。

報(bào)告顯示，統(tǒng)一中控2022年方便面業(yè)務(wù)收益約106.2億元，同比增長(zhǎng)17.9%。飲品業(yè)務(wù)年度收益164億元，同比增長(zhǎng)11.3%；其中，茶飲料收益69.57億元，較上年增長(zhǎng)10.9%；果汁營(yíng)收30.05億元，同比增長(zhǎng)35.4%，創(chuàng)6年歷史新高；奶茶品類營(yíng)收60.05億元，同比增長(zhǎng)4.5%。 統(tǒng)一中控稱，2023年將順應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者需求，進(jìn)入無(wú)糖市場(chǎng)。

圖片來(lái)源：界面新聞

3月3日，衛(wèi)龍宣告成立海外事業(yè)發(fā)展中心，任命公司現(xiàn)執(zhí)行董事、首席財(cái)務(wù)官兼高級(jí)副總裁彭宏志兼任海外事業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人。任命洪星容為公司副總裁，負(fù)責(zé)公司銷售中心的管理工作。任命李衛(wèi)洪為公司副總裁，負(fù)責(zé)公司供應(yīng)鏈中心的管理工作，其在1997年加入億滋國(guó)際并主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈管理工作，去年加入衛(wèi)龍。

圖片來(lái)源：新浪

3月9日，小菜園宣布完成數(shù)千萬(wàn)美元融資，投資方為加華資本。

小菜園成立于2013年，是中國(guó)新徽菜的代表，定位大眾餐飲、社區(qū)食堂，截至目前已在安徽、江蘇、上海、北京、浙江、湖北、廣東等地區(qū)的上百個(gè)城市擁有超過400家直營(yíng)門店。2022年，公司實(shí)現(xiàn)近40億元營(yíng)收。

圖片來(lái)源：36氪

3月6日，煌上煌宣布擬使用自有資金1.11億元收購(gòu)邵建國(guó)持有的嘉興市真真老老食品有限公司27%股權(quán)，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)真真老老的管控力度。

2015年，真真老老成為煌上煌的控股子公司。此次收購(gòu)?fù)瓿珊螅蜕匣蛯⒊钟性摴?4%股權(quán)，邵建國(guó)持有真真老老5%股權(quán)，馮月明持有真真老老1%股權(quán)，真真老老仍為公司控股子公司。

圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

近日，極麋生物完成千萬(wàn)級(jí)天使+輪融資，由十維資本獨(dú)家投資，本輪融資將用于人員招聘、研發(fā)設(shè)備、研發(fā)經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地?cái)U(kuò)建和其他日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。這也是極麋生物在4個(gè)月內(nèi)獲得的第二筆融資。

極麋生物創(chuàng)立于2021年8月，致力于牛肉細(xì)胞肉食品研發(fā)，擁有豐富的建立無(wú)限擴(kuò)增動(dòng)物細(xì)胞的經(jīng)驗(yàn)以及無(wú)血清培養(yǎng)基開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，總部位于杭州。成立4個(gè)月后，極麋生物就研發(fā)出中國(guó)第一塊人工培養(yǎng)牛肉。目前，極麋生物研發(fā)出適合細(xì)胞培養(yǎng)的無(wú)動(dòng)物源微載體，成本僅為市面售價(jià)的十分之一，使細(xì)胞肉距離大規(guī)模生產(chǎn)更近一步。

圖片來(lái)源：極麋生物

據(jù)TechCrunch報(bào)道，方便面品牌Immi完成A輪融資，由Touch Capital領(lǐng)投，其他機(jī)構(gòu)跟投，融資金額共1000萬(wàn)美元。Foodaily此前也對(duì)該品牌做過詳細(xì)報(bào)道。

不同于傳統(tǒng)方便面，Immi采用百分百的植物基原料，與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比，Immi的凈碳水化合物含量最多減少75%，蛋白質(zhì)含量最多增加5倍，鈉含量最多減少40%。該產(chǎn)品上市八小時(shí)內(nèi)，銷售量便達(dá)到了整一個(gè)月的預(yù)售目標(biāo)。

圖片來(lái)源：Immi Instagram