來源:食品飲料產(chǎn)業(yè)研究(ID:foodmate_report)
飲料行業(yè)要求更多的鋁包裝。這種需求近年來有所增加,尤其是在即飲雞尾酒和進(jìn)口啤酒等品類上。
這種增長可以歸因于消費者對可持續(xù)性需求的增加,包括鋁飲料包裝的回收優(yōu)勢、便利性和創(chuàng)新潛力。
01
鋁包裝吸引力
即飲雞尾酒成為一種趨勢,導(dǎo)致了鋁包裝的吸引力上升。疫情后在家喝雞尾酒文化的發(fā)展,對便利性的偏好增加,高端即飲雞尾酒的質(zhì)量和多樣性的提高,都是需求激增的背后因素。通過鋁制包裝設(shè)計、造型和裝飾,在口味、口感和質(zhì)量方面對這些產(chǎn)品類別進(jìn)行優(yōu)化,正在推動鋁制包裝的趨勢。
此外,專家指出,對環(huán)保容器的需求導(dǎo)致飲料公司選擇鋁包裝而不是其他選擇。“鋁罐、鋁瓶和鋁杯是無限可回收的,回收率高,是真正的循環(huán),這意味著它們可以不斷地被重新制成新產(chǎn)品。事實上,75%的鋁生產(chǎn)至今仍在使用,一個鋁罐、鋁杯或鋁瓶可以回收,并在大約60天內(nèi)作為新產(chǎn)品返回商店貨架。”
華盛頓特區(qū)的易拉罐制造商協(xié)會(CMI)專家指出,現(xiàn)有和新飲料公司對環(huán)保的鋁罐制造商的需求“前所未有”。
“最近的趨勢表明,超過70%的新飲料產(chǎn)品采用鋁罐,由于環(huán)境保護(hù),長期客戶正在從塑料瓶和其他包裝材料轉(zhuǎn)向易拉罐。毫無疑問,啤酒、能量、保健和軟飲料公司都在享受鋁罐的諸多好處,鋁罐是所有飲料包裝中回收率最高的。”
02
鋁的屬性
飲料生產(chǎn)商選擇鋁制包裝的原因有很多。可持續(xù)性、味道、便利性和性能都是飲料公司使用鋁包裝的原因。
在可持續(xù)性方面,鋁罐“在回收率、可回收含量和每噸價值等關(guān)鍵指標(biāo)上處于領(lǐng)先地位”。
鋁罐還能夠滿足消費者的所有感官需求。“從消費者看到360度全景圖像的那一刻起,到他們打開瓶蓋時發(fā)出的特殊聲音,讓他們處于想要的飲用狀態(tài)。”
在飲料保護(hù)方面,鋁包裝“具有無與倫比的屏障性能,可以防止氧氣和光線,保持飲料的新鮮和安全。”這保證了更長的保質(zhì)期,并對飲料產(chǎn)品的可持續(xù)性做出了重大貢獻(xiàn)。鋁包裝的輕量化有助于在填充、產(chǎn)品運輸、儲存和產(chǎn)品生命周期結(jié)束時的廢料運輸過程中節(jié)省資源。
此外,專家指出,鋁與所有印刷技術(shù)兼容,為設(shè)計師創(chuàng)造出具有強大貨架存在感的設(shè)計提供了“巨大的機會”。不僅如此,鋁制包裝還有很多好處,因為它們堅固、輕便、耐用,摸起來很酷,還改善了消費者的飲酒體驗。
預(yù)計在不久的將來,鋁將成為一個越來越有吸引力的選擇。與玻璃瓶子相比,鋁制瓶子重量更輕,運輸成本更低,也不太可能破裂。更強的導(dǎo)熱性和防寒性使鋁瓶能夠快速冷卻,并保持更長的時間。
除了回收利用和口味上的好處外,鋁包裝還有無限的創(chuàng)新機會,因為它只用一種材料制成。
03
品牌轉(zhuǎn)向鋁包裝
早在疫情之前,消費者就要求使用環(huán)保包裝。這種趨勢一直持續(xù)到今天,迫使鋁罐制造商滿足來自行業(yè)各個部門的這些需求。而自疫情以來,鋁的需求還在持續(xù)增加,主要是因為消費者在家里喝飲料。
對許多品牌來說,從玻璃包裝轉(zhuǎn)向鋁包裝是有意義的。因為新冠疫情帶來的航運危機,從玻璃瓶改為鋁罐更方便,成本也更低。
許多品牌都傾向于用鋁包裝,尤其是健康飲料和即飲雞尾酒。此外,包括百事可樂和雀巢在內(nèi)的知名飲料品牌正在為其水品牌“引入新的鋁包裝,以應(yīng)對塑料垃圾的挑戰(zhàn)”。