新產(chǎn)品
1、雀巢推出A2β-酪蛋白鮮牛奶，生產(chǎn)到罐裝1小時(shí)迅速鎖鮮
2、纖茶推首款概念產(chǎn)品十全茶，由十種珍貴食材調(diào)制成
3、好望水更新鋁罐望山楂，配方升級(jí)更清爽
4、奈雪的茶 X 東航推出百香檸檸凍干果茶，登上東航國(guó)內(nèi)外航線
5、達(dá)能上線動(dòng)植物雙蛋白飲品“優(yōu)白”，10g蛋白高鈣低脂
6、東鵬推電解質(zhì)飲料“東鵬補(bǔ)水啦”，瞄準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)景
7、香飄飄檸檬濃縮液全新上市，膠囊杯包裝沖泡更方便
8、軒媽首推自烤蛋黃酥，加碼預(yù)制賽道
9、樂(lè)事春季限定薯片開(kāi)售，呈現(xiàn)泰、日、法三種異域風(fēng)味
10、北海牧場(chǎng)推新品燒牛奶，微沸慢煮奶味十足
公司新聞
11、賽百味考慮出售，估值或超100億美元
12、億滋蘇州成全球零食餅干行業(yè)首家“燈塔工廠”
13、本味鮮物與51 BONWAY聯(lián)合創(chuàng)辦咖啡店，售賣(mài)靈感創(chuàng)意餐點(diǎn)
投融資
14、羅漢果天然零卡甜味劑企業(yè)華誠(chéng)生物獲國(guó)家和地方基金逾億元戰(zhàn)略輪融資
1月9日，雀巢官宣上新A2β-酪蛋白鮮牛奶。該產(chǎn)品甄選珍稀純種進(jìn)口澳洲荷斯坦A2奶牛和北緯45°黃金奶源帶，保證了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)和健康。從生產(chǎn)到罐裝只需1小時(shí)，超低溫短鏈運(yùn)輸保持鮮奶自然原味，現(xiàn)VIP嘗鮮價(jià)236mL*6瓶/100.8元、650mL*4瓶/190.4元、650mL*8瓶/285.6元。
圖片來(lái)源：雀巢中國(guó)
1月12日，元?dú)馍制煜吕w茶推出首款概念產(chǎn)品十全茶，取意“十全十美”，迎接新年來(lái)臨。新品遵循藥食同源的傳統(tǒng)智慧，使用黃精、枸杞子、茯苓、陳皮、桑葚等十種食材，前味以人參為主風(fēng)味，后味是桂圓紅棗的甘甜，無(wú)糖、無(wú)咖啡因，僅作為禮贈(zèng)，不售賣(mài)。
圖片來(lái)源：元?dú)馍?/p>
1月12日，好望水推出了鋁罐望山楂新品：望山楂洛神花山楂氣泡果汁飲料。新品通過(guò)調(diào)整配方獲得清爽的飲用口感，同時(shí)擁有更高的健康價(jià)值。除了山楂和洛神花外，還添加了烏梅、紅棗、陳皮、甘草、玫瑰、草莓6種藥食同源的食材，富含有機(jī)酸和花青素，不加香精和人工色素，總果汁含量≥40%。新包裝采用山楂紅里透黃的配色，正面沿用毛筆字的名稱(chēng)設(shè)計(jì)，背面添加了配方說(shuō)明，讓消費(fèi)者選購(gòu)更安心。天貓旗艦店售價(jià)330mL*6瓶/59元。
圖片來(lái)源：好望水hope water
1月11日，奈雪的茶官宣攜手東航推出新品百香檸檸凍干果茶，以百香果、檸檬和小金桔為原料，F(xiàn)D凍干技術(shù)鎖住鮮果的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。該產(chǎn)品現(xiàn)已登上東航國(guó)內(nèi)航線及國(guó)際地區(qū)航線（境內(nèi)出港）的頭等艙、豪華公務(wù)艙及公務(wù)艙。
圖片來(lái)源：奈雪的茶
近日，達(dá)能在電商渠道上線一款優(yōu)白動(dòng)植蛋白乳飲，采用動(dòng)植物雙源營(yíng)養(yǎng)，每瓶含10g蛋白質(zhì)、300mg鈣、膳食纖維和維生素D，熱量?jī)H為410KJ，京東粉絲價(jià)250mL*10瓶/68元。
據(jù)媒體報(bào)道，達(dá)能方面回應(yīng)稱(chēng)“優(yōu)白”是其今年創(chuàng)新推出的“戰(zhàn)略性蛋白乳飲品牌”，定位中高端蛋白乳飲，主打18-40歲追求健康積極生活的消費(fèi)者，為他們運(yùn)動(dòng)、工作、日常生活提供營(yíng)養(yǎng)低負(fù)擔(dān)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
圖片來(lái)源：達(dá)能中國(guó)飲料京東自營(yíng)旗艦店
近日，東鵬飲料推出電解質(zhì)水產(chǎn)品“東鵬補(bǔ)水啦”。新品為西柚口味，每瓶含電解質(zhì)≥200mg，幫助快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流汗所失去的水分和電解質(zhì)，有兩種規(guī)格：555mL零售單價(jià)為4元/瓶，即將上市的1L定價(jià)6元/瓶，并將在線上線下同步銷(xiāo)售。
圖片來(lái)源：東鵬飲料
1月10日，香飄飄天貓旗艦店上新一款超即溶CC檸檬水，新品添加帶皮鮮榨的NFC檸檬汁，果汁含量≥95%，3s即溶，0脂肪輕負(fù)擔(dān)。并采用便攜膠囊杯包裝，方便攜帶，隨時(shí)隨地還原一杯鮮榨檸檬水，現(xiàn)券后價(jià)8杯/盒/39.9元。
圖片來(lái)源：香飄飄
1月10日，軒媽推出新品自烤蛋黃酥，開(kāi)拓新場(chǎng)景。產(chǎn)品不含反式脂肪酸，短保120天；無(wú)需解凍，用烤箱或空氣炸鍋180°C烘烤10-12分鐘即可，為廚房小白提供友好選擇。天貓旗艦店原售價(jià)9枚*2盒/148元。
圖片來(lái)源：軒媽食品旗艦店
1月10日，樂(lè)事薯片2023年春季限定口味上新，共有3種：法式惠靈頓牛排味肉香四溢、薄脆過(guò)癮；日式章魚(yú)小丸子味咸香濃郁、回味十足；泰式椒鹽皮皮蝦為鮮辣爽口，匹配郊游、追劇、下午茶等多種場(chǎng)景，現(xiàn)售價(jià)60g*3袋/29.9元。
圖片來(lái)源：樂(lè)事官方旗艦店
1月16日，北海牧場(chǎng)新品燒牛奶將上市，采用90°C控溫微沸慢煮，復(fù)刻鍋煮牛奶味。新品甄選100%生牛乳奶源，添加量≥80%，添加赤蘚糖醇、0蔗糖；使用40°C恒溫EHT酶水解，0乳糖；35°C以下無(wú)菌罐裝鎖住鮮味，保質(zhì)期僅180天。每盒200mL含5.6g蛋白質(zhì)、144mg鈣，現(xiàn)售價(jià)10盒/79元。
圖片來(lái)源：北海牧場(chǎng)旗艦店
據(jù)悉，全球最大三明治連鎖店運(yùn)營(yíng)商賽百味（Subway）正考慮出售。該交易預(yù)計(jì)將吸引潛在的企業(yè)買(mǎi)家和私募股權(quán)公司，對(duì)賽百味估值可能超過(guò)100億美元（約合人民幣675.56億元）。
賽百味已聘請(qǐng)顧問(wèn)探討出售事宜，公司方面稱(chēng)“不對(duì)所有權(quán)結(jié)構(gòu)和商業(yè)計(jì)劃發(fā)表評(píng)論”，并表示將繼續(xù)專(zhuān)注于推進(jìn)品牌轉(zhuǎn)型，以幫助其加盟商獲得成功和盈利。目前，考慮出售的過(guò)程還處于早期階段。
圖片來(lái)源：galeria
12、億滋蘇州成全球零食餅干行業(yè)首家“燈塔工廠”
1月13日，億滋蘇州正式加入世界經(jīng)濟(jì)論壇的全球 “燈塔工廠”網(wǎng)絡(luò)。這是全球零食餅干行業(yè)第一家“端到端燈塔工廠”，也意味著億滋從上游采購(gòu)、下游物流和總部供應(yīng)鏈計(jì)劃執(zhí)行等成為行業(yè)標(biāo)桿。
億滋蘇州于1995年在蘇州建廠，現(xiàn)有13條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)產(chǎn)品包括奧利奧、趣多多等明星品牌餅干，年產(chǎn)能20萬(wàn)噸以上。
圖片來(lái)源：億滋中國(guó)
1月7日，本味鮮物與新銳高端室內(nèi)滑雪場(chǎng)51 SNOW聯(lián)合創(chuàng)辦的51 BONWAY咖啡店在北京國(guó)貿(mào)開(kāi)業(yè)，以都市露營(yíng)為主題，店內(nèi)售賣(mài)美式、拿鐵、意式濃縮等各種現(xiàn)磨咖啡、烤腸及以本味為靈感的各種創(chuàng)意餐點(diǎn)，致力呈現(xiàn)舒適自然的生活狀態(tài)，也為本味鮮物提供了另一場(chǎng)景可能。
圖片來(lái)源：本味鮮物
近日，羅漢果天然零卡甜味劑企業(yè)華誠(chéng)生物獲得逾億元戰(zhàn)略輪融資，由中國(guó)農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)基金、麓谷資本、深圳果甜等聯(lián)合投資，本輪融資將用于華誠(chéng)生物進(jìn)一步布局上游種植資源及原材料就近消納。
華誠(chéng)生物創(chuàng)立于2008年，是一家專(zhuān)業(yè)從事羅漢果甜苷等健康、天然、零熱量代糖的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售并提供“減糖不減甜”解決方案的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。自有羅漢果種植基地，并將種植區(qū)域從桂林拓展到湖南、江西等地，建立了完善的質(zhì)量管理體系，先后通過(guò)BRC、NSF-cGMP等多項(xiàng)國(guó)際權(quán)威認(rèn)證。
圖片來(lái)源：華誠(chéng)生物官網(wǎng)
