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    失去瓶裝尖叫,人類沒有解藥

    半佛仙人
    2022.11.15
    功能飲料市場的一朵奇葩。

    來源:半佛仙人(ID:banfoSB


    如果你仔細(xì)看過小吃攤,你會(huì)發(fā)現(xiàn)。每一個(gè)小攤都用尖叫的瓶子裝調(diào)料。當(dāng)老板熟練的按壓瓶子,調(diào)料射進(jìn)鍋里的時(shí)候。

    也射進(jìn)了你的心里。



    如果沒用尖叫瓶子,就說明老板不正宗,不熟練,什么都不懂。這種感覺好比你都做極限運(yùn)動(dòng)了,贊助你的不是紅牛而是足力健,你覺得極限了,但好像也沒那么極限。哎不對。穿著足力健去挑戰(zhàn)極限,好像過于極限了。


    午夜,十字路口,安徽料理前,炒粉的靈魂就藏在尖叫料瓶里,那一擠一呲間的火花閃電,讓你看到了愛情重現(xiàn)。騙你的人,會(huì)狗叫。懂你的人,用尖叫。人類,離不開尖叫。


    01


    一切源于2001年。水戰(zhàn)打了一大半。叫農(nóng)夫山泉的股份有限公司,水市場任我行。水玩通關(guān)了,就要做飲料。那做啥飲料?叫師傅的康師傅像是葉師傅,正對著茶市場瘋狂切中路,所以后來農(nóng)夫山泉有了東方樹葉;做碳酸飲料的可樂二老把國產(chǎn)可樂玩成了老頭樂,仔細(xì)思索,就果汁領(lǐng)域還行,那就搞個(gè)農(nóng)夫果園看一看,指定每位消費(fèi)者都有好果汁吃,喝前搖一搖。只是沒想到,啪一下,功能飲料的市場需求誕生了。功能兩個(gè)字,到底是啥功能,說不清。


    嚴(yán)格來說能實(shí)現(xiàn)保健功能的都算功能的范圍,王老吉涼茶也能算。但眾所周知,保健二字,不同人也能給出多種合法不合法的解答方式。敗火的涼茶算功能,益生菌酸奶算功能,紅牛也算功能,寶礦力水特、佳得樂、脈動(dòng)一眾傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)飲料老前輩更算是功能。在這個(gè)邏輯下,蟑螂提取的康復(fù)新液也是某種層面的功能性飲料。


    農(nóng)夫山泉想搶市場,但運(yùn)動(dòng)飲料領(lǐng)域早就群爹薈萃了,于是農(nóng)夫山泉搞了個(gè)騷操作,在運(yùn)動(dòng)飲料的基礎(chǔ)上,研發(fā)了一塊情緒飲料。對,這個(gè)功能,是情緒功能。你以為這個(gè)保健是生理上的,但農(nóng)夫山泉給你保健到心理上了。


    02


    當(dāng)代人最大的問題是啥?生活、工作、買房壓力大,容易焦慮。那焦慮后的第一反應(yīng)是干什么?尖叫。所以這款運(yùn)動(dòng)飲料就叫尖叫,謎底就在謎面上。


    講真啊,這種簡單粗暴還朋克的命名方式打動(dòng)了我,畢竟我是個(gè)公眾號名字都叫banfoSB的男人,但此時(shí)此刻我的情緒,更是為尖叫上市早而慶幸。


    因?yàn)橥瑯拥墓适掳l(fā)生在今天,它大概率可能擁有 “女裝獵艷”,“祖安獵媽俠”,“電子陽痿”,“誘捕富老頭”等更具張力的名字。


    尖叫上市的時(shí)候,我還小。第一次喝這款飲料的時(shí)候,我是崩潰的。不是【不好】喝。而是【不好喝】。他那個(gè)瓶子,就離譜。別的飲料是倒。他是射。


    而且,而且,特么是螺!旋!瓶!身!渦!輪!增!壓!


    很多年輕人第一次遇到這款情緒飲料時(shí)還小,情緒還沒到位,往嘴里呲尖叫時(shí)手勁過大,小舌頭差點(diǎn)都被呲進(jìn)胃里。


    但這里我還要解釋一下,對于尖叫的廣告而言,尖叫的產(chǎn)品設(shè)計(jì)都顯得過于理智了。


    當(dāng)年回顧尖叫當(dāng)年的廣告片時(shí),你覺得現(xiàn)在所有運(yùn)動(dòng)飲料的廣告都還是過于斯文了。


    比如原版廣告的男主住在出租屋里,窮的冰箱里就剩三瓶尖叫,喝了尖叫后的老哥一個(gè)箭步從地鐵上跳了下去。屁事兒沒有的他下一秒出現(xiàn)在辦公室里,在同事們的鼓勵(lì)中,他又從樓上跳了下去。再次屁事兒沒有的他有點(diǎn)上頭,撿了人家的籃球就是一個(gè)大暴扣,人家追著他表示你寄吧誰啊,他又躲進(jìn)了超市里。在超市里,他嫌藥效有點(diǎn)過去了,沒付款的情況下擰開了一瓶紅色脈動(dòng),然后歡歡樂樂的蹦迪去了,度過了充實(shí)的一天。


    同樣的廣告還有別的版本,這款廣告片里人喝完了尖叫都會(huì)變成爆炸頭,好好演示了尖叫如何在三十秒內(nèi)讓一個(gè)商業(yè)CBD,瞬間變成泰迪養(yǎng)殖基地的。


    太到位了老師們,情緒太到位了。寫到這兒泵感都特么上來了,抱著我們家貓就來了一組二頭彎舉。


    03


    這樣的宣發(fā)攻勢,當(dāng)時(shí)的年輕人根本受不了。你走進(jìn)超市,肉眼可見處就是農(nóng)夫山泉猛烈的大促銷,看著別的運(yùn)動(dòng)飲料,你覺得尖叫的瓶口有點(diǎn)騷。哪怕買了不喝,去當(dāng)潑水節(jié)模擬器呢。


    尖叫以為自己拿捏了年輕人。可三年之期一到,促銷一不搞,年輕人賢者時(shí)間就起效,不持久成了尖叫主要困擾。


    都是出來玩的,尋思你花樣多技術(shù)好,萬萬沒想到你黑絲里套南極人,水手服里面是紅棉襖,看上去比誰都浪,其實(shí)是保守男兒郎。


    尖叫看起來騷。但問題在于產(chǎn)品本身太保守。


    那幾年的運(yùn)動(dòng)飲料,花活一個(gè)整的比一個(gè)騷,迭代太快;其次,你拿起任何一瓶尖叫,看向它成分表,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它碳水含量比佳得樂、寶礦力水特少一截,鈉含量也差上三分之一。


    這意味著它不夠甜,在那個(gè)糖攝入量都沒超標(biāo)的時(shí)代,不夠甜,就是原罪。


    我都不說你紅瓶那個(gè)口味是什么樣了,咱就說你那藍(lán)瓶的成分,里面加了大豆蛋白肽,你都想不出這是啥邏輯。是,大豆蛋白肽能能扛高血壓,降低膽固醇,扛血栓形成。但大哥你本質(zhì)還是個(gè)運(yùn)動(dòng)飲料啊。


    但什么人會(huì)在騎行的過程中突然意識到自己要保健,該死,前面那小子領(lǐng)先了我五十米,我血壓和膽固醇可不能再比他高了,快,來一口尖叫!他雖然贏了金牌,我必然贏了健康!健康第一,比賽第二。


    你感受一下,上面那是人話嗎?更何況,就算是加蛋白,你也得加動(dòng)物蛋白啊。我拿著你一瓶加了植物蛋白肽的尖叫,我都怕人家問我,咋,又偷喝你爺豆奶粉啊?


    那幾年,功能飲料的市場迅速被天然飲料吃了回去,農(nóng)夫山泉的大兒子農(nóng)夫果園吃下了殘留的市場。尖叫雖然表現(xiàn)不太好,但是在那幾年,并沒有死。


    首先講包裝水市場增量很大,農(nóng)夫山泉的對手康師傅、怡寶相繼出現(xiàn)了PH值問題,人逢喜事精神爽的時(shí)節(jié),沒必要裁掉尖叫助助興。功能飲料毛利率又一直高于50%,農(nóng)夫山泉采購瓶身PET塑料、包裝塑封材料的成本是平均采購價(jià)格的95%,尖叫的盈利也不至于太差。



    實(shí)際上,留在牌桌上,總會(huì)有翻盤的機(jī)會(huì)。尖叫如此,東方樹葉也如此,從被人嘲諷難喝到Y(jié)YDS,只要活得夠長,什么問題都不是問題。


    人生,不就是這樣嗎。一定要在風(fēng)頭正盛時(shí)給你迎頭痛擊,讓你閱盡繁華后再遇到那個(gè)正確的他她它。


    有人恨你不夠騷,就有人愛你秋褲提的高,愛你滌綸的襪子,和潔白的勞保手套。尖叫的第二春來了。


    04


    誰會(huì)正視社區(qū)夫妻店的貨架下端的飲料?中小學(xué)生(初中及以下)。


    兩年多的宣發(fā),對年輕人來說已經(jīng)脫敏了,但對小學(xué)生來說,正是時(shí)候。這個(gè)瓶嘴,這個(gè)渦輪增壓,這個(gè)寓教于樂,比起同貨架別的飲料,尖叫一看就是浪子至臻優(yōu)選。


    別說什么成分和口味,小孩子不在乎,在乎了也買不起,買得起也夠不著。但尖叫,一定要買兩瓶。因?yàn)闀笥业木W(wǎng)兜,能裝兩瓶。只需要九塊錢,你就可以cos杰尼龜。不對,那個(gè)壓力。是水箭龜。


    成年人工作累了,不能拿尖叫擊穿同事的底褲,最多壓力大了哭著說一杯敬自由一杯敬遠(yuǎn)方,不能敬第三杯了,因?yàn)樽罱蛩嵊悬c(diǎn)高。哪里敢尖叫,最多說一句好的收到。


    但小孩子不一樣。尖叫,是真的能讓人尖叫的。一瓶用來喝,一瓶用來擊穿喜歡的男孩子的心理防線,螺旋增壓呲自己的嘴巴很疼,但呲別人的屁股,自己嘴巴就不疼。你擠呀,叫呀,他哭呀,跳呀,你追呀,跑呀,他躲啊,閃啊。這種幾塊錢的快樂,成年以后,要三千塊才能達(dá)到,而且這種快樂還很容易CD十五天,并獲得社死。但他們不在乎,就看著喜歡的男孩一天褲子都不干,凳子永遠(yuǎn)是濕的,甚至潮到長出了蘑菇。


    為啥我這么懂?因?yàn)楸贿诘氖俏摇?/strong>我胖,跑得慢,就是移動(dòng)靶子。


    手里有尖叫,哪天都是潑水節(jié),哪里都是西雙版納,這股娛樂迅速形成了壁壘,反而強(qiáng)化了對尖叫的認(rèn)知。尖叫自己都沒想到,自己的市場是靠呲小孩屁股呲大的。


    現(xiàn)在你搜尖叫,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他面向成年人的版本的在做電解質(zhì)等滲飲料,在天貓無論是功能飲料還是電解質(zhì)飲料排名都不靠前,被外星人和寶礦、東鵬佳得樂這些反復(fù)超越。但傳統(tǒng)版本的它,與奧特曼瘋狂聯(lián)名,在舒適區(qū)里瘋狂打滾,牢牢占據(jù)中小學(xué)生市場。


    說到底,電商再火熱,也不是最大的渠道,渠道還有商場超市,餐飲渠道和小店,線上,自動(dòng)售貨機(jī)和高速公路服務(wù)區(qū)。


    電解質(zhì)飲料從佳得樂卷到尖叫卷到寶礦卷到外星人,成年人屁事太多,需求沒個(gè)頭。但小學(xué)生的需求只有一個(gè),呲。呲呲呲呲呲呲呲呲就完事兒了。


    05


    小學(xué)生會(huì)長大,長大了以后難免會(huì)有人走上擺攤之路。安徽料理,四川小吃,江西拌粉,哪個(gè)不是用重油重鹽的調(diào)料,哪個(gè)賭的不是生死時(shí)速。


    商場如戰(zhàn)場,你炒粉加料的速度快一秒,拿下一個(gè)饑腸轆轆的人的心就快一秒,房貸到期就會(huì)快一秒,對面擺攤的就會(huì)emo多一秒。


    那什么加料快?散料是快,但是容易灑,容易過量,萬一城管來了,不好帶著跑。尖嘴的瓶子會(huì)賭,這種賭是致命的,就像是戰(zhàn)場上槍突然卡了殼,卡一次會(huì)輸,卡多了會(huì)死。自己拿瓶蓋扎眼,一樣會(huì)堵,而且會(huì)落灰,裝填也麻煩。


    這時(shí),你想起了尖叫。兒時(shí)呲人的尖叫。


    真好,你三塊錢買個(gè)油瓶,它還送你瓶飲料。尖叫的瓶蓋和渦輪增壓,本來是用來運(yùn)動(dòng)情況下小量多頻次補(bǔ)水用的,你可以騎車的時(shí)候單手補(bǔ)水,對身體的負(fù)擔(dān)也小。炒粉也一樣。


    為什么只有尖叫用了這個(gè)瓶蓋?很多人說是專利設(shè)計(jì),所以別的運(yùn)動(dòng)飲料不能抄襲blabla,說的對,也不全對。你打開1688,你會(huì)發(fā)現(xiàn)尖叫的瓶蓋,與普通瓶蓋的成本,是十倍。



    這十倍差哪兒了?尖叫瓶蓋用的是5號塑料,瓶蓋的鏈接處是要經(jīng)得起反復(fù)開關(guān)還不斷裂的,只有這個(gè)塑料能夠經(jīng)得住考驗(yàn)。再看看PP塑料的價(jià)格,普通運(yùn)動(dòng)飲料根本沒必要在瓶蓋上花這么大成本,也沒必要再多花成本去改進(jìn)產(chǎn)線設(shè)計(jì)。



    但農(nóng)夫山泉財(cái)大氣粗,花的起錢。這是天選的炒飯噴頭。


    更騷的是,尖叫的瓶蓋可以用來安在大部分五號塑料的桶上,在商場如戰(zhàn)場的炒粉攤上,你料瓶堵了,一抬頭發(fā)現(xiàn)對面的大哥把尖叫蓋子直接裝到桶上,跟個(gè)金角大王一樣舉起寶葫蘆加料,你心都特么涼了。那一刻,你仿佛看到了炒飯如來佛。


    有趣的是,尖叫的蓋子不但能裝在料桶上,也能裝在脈動(dòng)的瓶口上。同樣價(jià)位,脈動(dòng)是比尖叫多了50mL,它以為它是為消費(fèi)者準(zhǔn)備的,萬萬沒想到自己是為尖叫準(zhǔn)備的。


    這不是加料的小蓋子,更是商場的綠帽子。這種NTR劇情全都化成了燒烤攤上的一股股辣醬,脈動(dòng)就在尖叫的幫助下被攤主瘋狂擠壓。然后脈動(dòng)被用過后就扔掉,尖叫的蓋子被按到了下一個(gè)脈動(dòng)瓶子頭上。商業(yè)競爭,真殘酷哇。


    06


    于是很多年后,十字街頭的午夜,長大了的你看著攤主舉著尖叫和脈動(dòng)的組裝料瓶,急促的問你,要不要,要不要,要不要辣?


    于是你一瞬間回到了童年,你想起了那個(gè)午后,十多個(gè)男孩子拿著尖叫瓶子對著你,那一瞬間你也是尖叫著求饒。回去了,全都回去了。你回憶起無憂無慮的少年時(shí)光,那個(gè)只需要四塊五就能玩一下午的時(shí)刻,沒有工作壓力,沒有思考,每天都可以尖叫。


    突然你意識到了尖叫為什么是一款情緒飲料,它又保健到了哪里。你點(diǎn)頭,要,我要,有本事你今天辣死我。啊,我死了。

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