來源：小食代

在百威高層眼里，即使消費(fèi)者經(jīng)歷過疫情，他們依然鐘情于啤酒。

今天，全球最大的啤酒公司百威及其在港上市公司百威亞太公布三季度業(yè)績。百威亞太高層在業(yè)績會(huì)議上指出，中國啤酒行業(yè)依然很有韌性，長遠(yuǎn)看好其潛力。同時(shí)，百威旗下高端和超高端產(chǎn)品將自11月起在華提價(jià)的消息，也在會(huì)上得到了確認(rèn)。

百威亞太首席執(zhí)行官楊克（資料圖片）

01

靈活應(yīng)對

百威亞太首席執(zhí)行官楊克今天指出，三季度的疫情影響了啤酒的渠道和各地市場，進(jìn)而影響了銷售表現(xiàn)。例如，在今年9月，中國夜場渠道的重開率下降至約60%，餐廳則恢復(fù)至95%。“由于管控，我們看到面向經(jīng)銷商銷售的高端、超高端啤酒同比下滑。”他說。

楊克表示，他理解這些防控措施是在嘗試平衡人們的健康和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。對于百威亞太來說，需要在此環(huán)境下找到能配置資源的方法，為此要借助數(shù)字化追蹤工具，快速計(jì)算出疫情對不同城市的各種渠道的影響，從而能對投資進(jìn)行調(diào)整。

“因此，我們的市場活動(dòng)的靈活性也增加了。”楊克表示，例如正在進(jìn)行的2022年世界杯市場營銷活動(dòng)，百威亞太降低了預(yù)算當(dāng)中固定的部分，轉(zhuǎn)而根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更靈活的預(yù)算投入。

楊克說，有意思的是，他看到在管控在解除后啤酒需求的恢復(fù)十分快。“這是非常讓人鼓舞的。”他說，百威對自己的策略和未來可持續(xù)發(fā)展的勢頭很有信心。

小食代留意到，在今天的會(huì)議上有分析師表示了解到渠道反饋部分SKU將提價(jià)。對此，楊克給出肯定的回復(fù)。“我們剛剛才宣布，從11月起計(jì)劃在中國市場上調(diào)高端和超高端產(chǎn)品的價(jià)格。”

楊克沒有同時(shí)給出本輪調(diào)整涉及的品牌和具體漲幅，但指出這將對標(biāo)CPI的平均變化幅度。據(jù)他介紹，百威曾經(jīng)在今年3-4月間上調(diào)了核心及實(shí)惠產(chǎn)品價(jià)格，當(dāng)時(shí)的漲幅是中個(gè)位數(shù)。

他今天強(qiáng)調(diào)，對百威亞太在華業(yè)務(wù)來說，價(jià)格調(diào)整對公司收入貢獻(xiàn)只是“非常小的一部分”，收入增長的主要驅(qū)動(dòng)力依然是產(chǎn)品組合的調(diào)整。

百威亞太持續(xù)在華推動(dòng)產(chǎn)品組合的高端化。根據(jù)招股書（下圖），該公司大致把產(chǎn)品組合分成四大區(qū)間，包括實(shí)惠、核心、核心+，高端和超高端。其中，高端和超高端啤酒陣容龐大，至少包括了9個(gè)品牌，除了百威、科羅娜等，還有一些精釀啤酒品牌和進(jìn)口產(chǎn)品。

圖片來源：百威亞太招股書

楊克今天還指出，啤酒行業(yè)在目前的環(huán)境下依然較有韌性，包括了高端啤酒的韌性也是如此，旗下高端產(chǎn)品在今年前三季度仍然保持增長。“在中國市場，消費(fèi)者對我們產(chǎn)品的需求還是很強(qiáng)勁。”他說，高端啤酒價(jià)格相對較高，但是依然是一種“負(fù)擔(dān)得起”的享受，它能為消費(fèi)者帶來精神上的價(jià)值，例如讓人感到舒心和可以犒勞自己。

“我們長遠(yuǎn)依然看好中國市場，我們對這個(gè)市場繼續(xù)非常樂觀。”他說，中產(chǎn)家庭在推動(dòng)著市場的增長，推動(dòng)著這個(gè)全球最大的啤酒市場不斷高端化，預(yù)期到2030年中國中產(chǎn)家庭的數(shù)量將能達(dá)到美國的兩倍。

為此，百威亞太一方面在持續(xù)擴(kuò)大其高端及超高端產(chǎn)品的拓展范圍。該公司早前表示，對百威品牌今年的目標(biāo)是在70多個(gè)中國城市進(jìn)行擴(kuò)張，超高端要在超過45個(gè)城市擴(kuò)張。

另一方面，該公司也繼續(xù)進(jìn)行新的本土高端產(chǎn)品投資。就在于今年7月，百威中國在福建莆田市新投產(chǎn)一家專注生產(chǎn)精釀啤酒的酒廠，這是百威亞太在亞太地區(qū)

最后，小食代還留意到，楊克上述有關(guān)行業(yè)韌性的說法，和百威集團(tuán)的全球CEO鄧明瀟（Michel Doukeris）相似。鄧明瀟今天表示，在全球市場繼續(xù)看到消費(fèi)者對該公司的產(chǎn)品組合保持高需求，啤酒行業(yè)保持韌性。百威集團(tuán)同時(shí)上調(diào)對今年的EBITDA預(yù)期，從4%-8%調(diào)整至6%-8%。

02

擴(kuò)張戰(zhàn)略

我們再來看看百威亞太的三季報(bào)。

今年前9個(gè)月，業(yè)務(wù)領(lǐng)域包括中國、韓國、印度和越南等市場的百威亞太，其股權(quán)持有人應(yīng)占溢利9.25億美元，同比增長8.7%。期內(nèi)，百威亞太總銷量增長1.4%至72.72億公升，韓國及印度市場的強(qiáng)勁表現(xiàn)部分抵銷了中國市場上防控措施的影響。收入增長4.3%至53.13億美元，每百升收入增2.9%。

百威亞太三季報(bào)數(shù)據(jù)

在今年前三季度，中國市場的銷量下降2.2%，而收入則減少1.5%，不過每百升收入增加0.7%，而正常化除息稅折舊攤銷前盈利則下降5.9%。

百威亞太首席財(cái)務(wù)官Ignacio Lares今天介紹說，第三季度為防控疫情，中國市場實(shí)施的管控限制主要集中在其高端業(yè)務(wù)的重地，包括東南、華北及西北地區(qū)，包括北京、天津等地。此外，渠道限制主要對夜場及中餐館等高端渠道構(gòu)成影響。然而，核心及實(shí)惠品牌組合由于2021年第三季度基數(shù)較低，加上今年夏季天氣炎熱，依然取得較好的表現(xiàn)。

具體到第三季度，百威亞太在華銷量同比增長3.7%，收入增加1.6%，而每百升收入減少2.0%。據(jù)介紹，這是由于該公司的高端及超高端產(chǎn)品組合因全國渠道限制而受到負(fù)面影響。百威亞太強(qiáng)調(diào)，盡管面臨持續(xù)的外部壓力，與去年同期及疫情前的水平相比，其高端及超高端產(chǎn)品組合的收入繼續(xù)增長。

此外，在6月至9月，百威亞太還進(jìn)一步在中國市場推進(jìn)擴(kuò)張戰(zhàn)略，在其進(jìn)行擴(kuò)張且未受疫情防控措施影響的城市，百威及其超高端產(chǎn)品組合的銷量都錄得雙位數(shù)增長。

楊克今天表示，百威亞太繼續(xù)在數(shù)字化方面取得進(jìn)展。今年前三季度，數(shù)字化B2B經(jīng)銷商與客戶互動(dòng)平臺(tái)“BEES”已擴(kuò)展至超過90個(gè)城市，產(chǎn)生的凈收入超過10億元。“在9月，BEES占我們收入的10%以上。”他說。

今天，百威亞太股價(jià)收盤報(bào)17.94港元，上漲6.79%。該公司目前市值為2376億港元。