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產品特色介紹：

保留相似點，融合對立面，咸花生醬與甜巧克力餅干合二為一

Ritz Crackers和Oreo Cookies聯手打造了Ritz x Oreo，將各自品牌的經典產品進行絕妙搭配，組合成一口大小的三明治形式的餅干。Oreo的歷史可以追溯到1912年，而Ritz成立于1934年，最經典的產品是酥脆的咸味黃油餅干。Oreo和Ritz同為億滋旗下的知名烘焙品牌，此次推出的新品是兩個品牌首次合作。

圖片來源：Ritz x Oreo

這款產品結合了奧利奧和樂之經典餅干最相似的特征，即圓形和厚度。混搭的餅干一半是經典奧利奧風味的巧克力甜曲奇和奶油，帶有濃郁的可可風味與醇厚奶香，另一半是利茲標志的花生醬風味奶油和薄脆餅干。

一口咬下去，清新的香甜與醇厚的咸香交織在口中，多重風味互相碰撞，將兩種經典產品呈現出層次分明又極具反差的口感體驗。

Foodaily推薦理由：

用極具沖突的風味組合，探索更新奇有趣的舌尖體驗

奧利奧與樂之創新性地推出這種既是咸餅干又是巧克力曲奇的限量版口味組合，既受到雙方品牌粉絲的歡迎，又通過限量獨家發布的“饑餓營銷”，讓更多消費者產生購買沖動。產品的創新是將半塊奧利奧餅干和半塊樂之花生醬薄脆餅干混合在一起，沒能搶到產品的消費者可以通過自己購買兩個品牌的產品制作完成，從而促進億滋旗下的奧利奧和利茲餅干增加一倍的銷量。

圖片來源：instagram_@Ritz Crackers

從這種甜咸混搭組合的成功案例可以發現，人們并不排斥新奇未知的口感體驗。相反，隨著消費者的感官體驗越來越挑剔，單一傳統的風味難以滿足人們的需求。混搭果粒組合、增強濃郁復合等強化單一口味的形式已不足為奇，將酸、咸、辣等與甜味形成強烈沖突的風味，能賦予產品層次更豐富的奇趣體驗。

比如，Foodaily研究院在整理8月新品時發現，純甄推出一款將麻辣花生粒、小魚干與酸奶組合的新口味饞酸奶，將麻、辣、咸、脆等口感與細膩濃醇的乳制品結合，進一步強化“玩轉”酸奶零食的體驗感；黃飛紅與tasteroom聯合推出的椒麻味啤酒，將酒精的微醺感與麻辣的風味結合，將彼此矛盾的風味融合的恰到好處；CoCo推出真脆麻辣花生冰新品，茶顏悅色推出限定酥山藤椒冰淇淋，都將香脆椒澆頭灑在冰沙、冰淇淋上，脆椒給舌尖帶來的刺痛感與冰爽口感中和，將對立的感官體驗達到一種動態的平衡。