“ Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。 ”
新產品
1、三頓半入局茶飲料，推快飲系列冷萃超即溶原茶
2、奈雪的茶推出奈雪暖茶，瞄準秋冬熱飲市場
3、CHALI茶里再推瓶裝茶新品，5種口味齊上線
4、哈根達斯推萬圣節限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡，搞怪造型可愛十足
5、統一上新恬蜜光年紅豆椰露甜品飲料，多種谷物豐富有料
6、加碼果蔬汁飲料，元氣森林上新瘋狂蔬出NFC混合果蔬飲
7、水獺噸噸上新噸噸氣泡水，專為水果茶DIY而制
8、進軍烘焙賽道，本味鮮物上新芝芝龍蝦軟包包
公司新聞
9、認養一頭牛官宣牛肉品牌以牛為本，專注于國產安全好牛肉
10、鐘睒睒布局功能糖果，冷啟動3個月登榜天貓糖果類目TOP1
11、香飄飄和OATLY在華公司官宣戰略合作，合作期限20年
12、Beyond Meat進軍印度，已在超26個城市推出產品
13、雀巢發布2022年前九個月財報，總銷售額達691億瑞士法郎
投融資
14、零蔗糖烘焙品牌鶴所獲千萬元天使輪融資，奈雪的茶子公司美好自有力量獨投
15、細胞生物技術創新企業遇見味來獲近千萬元種子輪融資，加速開發細胞培養肉
1、三頓半入局茶飲料，推快飲系列冷萃超即溶原茶
Foodaily觀察到，三頓半旗艦店即將上線一款快飲系列冷萃超級溶原茶，精選產地原葉好茶，使用三頓半原創的REPUS?超級萃制系統，以冷萃提取和智能凍干技術實現風味的還原與留存，原創小杯包裝設計方便快捷，推薦每顆兌220±20mL牛奶或320±20mL水，有桂花烏龍、浮梁紅茶、鴛鴦茶咖、路易波紅茶四種選擇，上新特惠價1克*12顆*4盒/236元。
圖片來源：三頓半旗艦店
2、奈雪的茶推出奈雪暖茶，瞄準秋冬熱飲市場
近日，奈雪的茶看好熱飲市場推出新品奈雪暖茶，含羅漢果、雪梨片、紅棗三種果蔬原料，有蜜香暖梨湯和竹蔗茅根水兩種，輔助緩解秋冬干燥、溫潤滋養，售價330ml/5元，目前仍處于試銷階段，尚未全面鋪市。
圖片來源：天貓
3、CHALI茶里再推瓶裝茶新品，5種口味齊上線
繼推出首款瓶裝茶產品鴨屎單叢后，CHALI茶里上線多口味6瓶嘗鮮裝，共有包含冰清綠茶、高山紅茶、鴨屎單叢3款無糖原味茶和菠蘿白茶、蜜桃烏龍2款果汁茶在內的5種口味，果汁茶系列添加100%真果汁，搭配頭道茶湯，0添加色素，現天貓旗艦店券后價六瓶嘗鮮裝38元/箱，單獨口味整箱裝78元/箱。
圖片來源：CHALI旗艦店
4、哈根達斯推萬圣節限定芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡，搞怪造型可愛十足
萬圣節來臨之際，哈根達斯推出限定產品芝麻"僵"醇黑芝麻拿鐵咖啡，選用曼特寧、云南及埃塞、危地馬拉三種咖啡豆，口感豐富；融合濃醇黑芝麻醬，打造小眾黑拿鐵，小芝麻"僵"造型調皮可愛，節日氛圍感滿滿，另有不含咖啡的拿鐵可供選擇，現可在天貓旗艦店購買電子兌換券，售價345mL/29元。
圖片來源：哈根達斯旗艦店
5、統一上新恬蜜光年紅豆椰露甜品飲料，多種谷物豐富有料
10月20日，統一旗下品牌恬蜜光年上新一款紅豆椰露甜品飲料。新品臻選東北紅小豆、燕麥兩種谷物原料，谷物顆粒平均添加量≥22g/罐，再融入印尼進口椰漿，椰香馥郁，紅豆沙綿密順滑，冷熱皆宜、開蓋即飲，切中下午茶場景，現天貓旗艦店售價270g*12罐/240元。
圖片來源：統一官方旗艦店
6、加碼果蔬汁飲料，元氣森林上新瘋狂蔬出NFC混合果蔬飲
近日，元氣森林推出高膳食纖維混合果蔬飲新品瘋狂蔬出，使用NFC原榨工藝，蔬果果蔬汁（漿）總含量≥99%，蔬果種類不少于7種，且0脂肪、0山梨酸鉀、0苯甲酸鈉，每瓶含10g高膳食纖維，現有胡蘿卜番石榴和羽衣甘藍獼猴桃兩款，折后價皆為280g*15瓶/135元。
圖片來源：元氣森林
7、水獺噸噸上新噸噸氣泡水，專為水果茶DIY而制
10月19日，水獺噸噸推出噸噸水果茶的專屬配飲新品噸噸氣泡水，香水檸檬與薄荷葉雙重加持，沒有多余的甜，只為進一步激發水果茶的滋味，330ml的容量，剛好是一枚果茶塊的推薦加水量，即刻還原一杯氣泡水果茶。
圖片來源：水獺噸噸
8、進軍烘焙賽道，本味鮮物上新芝芝龍蝦軟包包
10月14日，本味鮮物推出烘焙新品芝芝龍蝦軟包包，面包部分精選小麥面粉，歷經9道工藝手工制作，更有嚼勁，再加入意大利馬蘇里拉芝士和麻辣小龍蝦腸，香甜碰撞，多種風味層層遞進，適用于早餐、聚會、露營等多種場景，現售價150g*2盒/79.9元。
圖片來源：本味鮮物
9、認養一頭牛官宣牛肉品牌以牛為本，專注于國產安全好牛肉
10月19日，認養一頭牛旗下牛肉品牌以牛為本正式上線，全產業鏈構建，10W+頭數智化，立志成為中國第一安全牛肉品牌。品牌直控牛源，選用400天谷飼的小公牛，并保證0使用瘦肉精、0使用防腐劑、0使用亞硝酸鹽、不額外添加激素。目前已上線薄切西冷牛排、烤肉禮盒、牛肉餅等9款產品。
圖片來源：以牛為本
10、鐘睒睒布局功能糖果，冷啟動3個月登榜天貓糖果類目TOP1
據悉，養生堂旗下品牌Q肌于今年6月推出γ-氨基丁酸膠原蛋白肽軟糖、紅棗富鐵軟糖兩款功能性糖果新品，布局新賽道。兩款新品基本0投入營銷，冷啟動三個月后霸占天貓軟糖類目TOP1。
Q肌是養生堂于2021年推出的內服美容類潮流品牌，截至目前有膠原蛋白肽固體飲料、膠原蛋白肽白蕓豆果汁果凍、功能糖果等產品。
圖片來源：天貓
11、香飄飄和OATLY在華公司官宣戰略合作，合作期限20年
10月17日，香飄飄官宣與OATLY在華公司歐力（上海）飲料有限公司簽訂戰略合作框架協議，雙方旗下的蘭芳園和OATLY INSIDE將共同在中國內地市場開發預包裝植物基飲品，合作期限為20年。
雙方將共同成立合資公司，OATLY方面將完成項目公司的設立，注冊資本總額為2100萬元；之后，香飄飄以1400萬元的對價認購對應增資后項目公司40%的股權。OATLY方面協調將集團在中國注冊的商標OATLY INSIDE 、香飄飄協調蘭芳園商標許可給項目公司使用，許可使用期限為10年，框架協議項下雙方合作的飲料產品的配方、工藝及知識產權以及知識產權申請權均歸項目公司所有。
圖片來源：蘭芳園
12、Beyond Meat進軍印度，已在超26個城市推出產品
據外媒報道，Beyond Meat與印度阿拉納集團(Allana Group)子公司Allana Consumer Products Private Limited達成合作，將其產品引入包括孟買、德里等超26個城市。在售商品包括Beyond Burger、Beyond Sausage、Beyond Meatballs和Beyond Mince，以滿足該國對更健康和無內疚食品日益增長的需求，并提供全球優質產品。
圖片來源：hospitality
13、雀巢發布2022年前九個月財報，總銷售額達691億瑞士法郎
10月19日，雀巢集團發布2022年前九個月財報，總銷售額達到691億瑞士法郎，同比增長9.2%；其中大中華區銷售額達到38億瑞士法郎，同比增長7.2%；有機增長率為8.5%。
在大中華區產品品類方面，嬰兒營養業務實現雙位數增長；咖啡業務實現高個位數增長，雀巢咖啡的速溶咖啡和星巴克產品持續走強；糖果業務里徐福記、脆脆鯊均實現高個位數增長；得益于在低線城市的加大分銷，調味品實現中個位數增長；普瑞納寵物護理實現高個位數增長；受疫情居家等影響，雀巢專業餐飲以中個位數下滑。
圖片來源：雀巢集團
14、零蔗糖烘焙品牌鶴所獲千萬元天使輪融資，奈雪的茶子公司美好自有力量獨投
近日，零蔗糖烘焙品牌鶴所已完成千萬元天使輪融資，本輪由奈雪的茶子公司美好自有力量獨家投資，鞍羽消費擔任長期獨家財務顧問。本輪融資將用于加速門店拓展、產品研發和組織升級等方面。
鶴所成立于2021年，專注于研發和生產零蔗糖烘焙產品。首店于今年1月底在北京正式開業，有近30款SKU，產品上一方面拒絕使用氫化植物油、氫化脂肪、植物黃油、人造奶油和植物奶油，另一方面計劃在尋找食材方面做更多努力。提升持續推出爆款的能力、線下快速規模化擴店、開發與線下門店有差異化的零售產品是其未來發展的三個重要方向。
圖片來源：小紅書
15、細胞生物技術創新企業遇見味來獲近千萬元種子輪融資，加速開發細胞培養肉
據悉，上海遇見味來生物技術有限公司（C Foods）已經完成近千萬元種子輪融資，本輪投資由伽利略資本領投，新興投資廠牌Kindergarten Green等跟投。本輪融資主要用于種子細胞、無血清培養基以及生物材料的研發，并推出相關雛形產品。
遇見味來成立于2022年5月，是一家基于細胞生物學技術的創新企業，核心方向是研發以細胞培養肉為主的替代蛋白。該企業已經建立起適用于不同細胞類型的增殖和分化階段的無血清培養基配方，通過提升細胞培養密度、細胞生長效率、提升生長因子使用效率等手段實現培養基成本的下探。
圖片來源：shutterstock
