這屆新農人，怎么破解“谷賤傷農” ？
燃次元（ID:chaintruth）
2022.09.23
9月23日，農歷秋分，也是第五個“中國豐收節”。對于農民來說，豐收是一件喜事，但農產品賣不出去、賣不好價在過去也曾困擾農民。
作者：謝中秀
來源：燃次元（ID:chaintruth）
9月23日，農歷秋分，也是第五個“中國豐收節”。對于農民來說，豐收是一件喜事，但農產品賣不出去、賣不好價在過去也曾困擾農民。近期，主播辛巴在直播間炮轟東方甄選“打著助農的旗號售賣高額暴利商品”，東方甄選主播董宇輝回應后，當當創始人李國慶也加入戰局，發布短視頻為東方甄選發聲道，東方甄選玉米6元1根沒暴利。
在各方爭論背后，“谷賤傷農”的話題再一次引起關注。
誠然，產品的差異會帶來價格的差異，五毛的玉米和6元的玉米都切實存在。但回到農民本身，農產品能賣出好價，使農民獲得更多收入，也是實打實的好事。只是在以往，更多農民受市場、渠道以及工業生產力的限制，辛苦幾季甚至一年種植、養殖出來的農產品，難以賣出好價。在助農、鄉村振興備受各界關注的當下，如何為農產品打開市場和渠道、增加附加值，也是值得各界關注，并為之努力的議題。
幾年前，江蘇省宿遷市泗洪縣的程智也曾為霸王蟹的銷路擔憂，尤其是2020年疫情來襲之時，“全縣約有5萬畝成蟹滯留塘里?！?/section>
9月是大閘蟹成熟的季節，程智這段時間一直在蟹田忙碌，“今年氣溫高，螃蟹的產量有一定影響。但因為這些年科學養殖，螃蟹的品質有所提升，個頭大了很多，賣得上好價錢，養殖戶的收入也在提升?！?/section>為了建立穩定、可靠的銷售渠道，程智瞄準了線上，并最終敲定在京東開始霸王蟹的銷售，“品質是最重要的?！背讨侨绱私忉屵x擇京東的理由，“品質與品牌直接掛鉤，堅持優質的品質能夠沉淀到高端客戶，也才有提升產品附加值的空間?！?/strong>另一頭，消費者正通過平臺下單，享受新鮮送達的美味。在程智依托的宿有千香霸王蟹京東自營旗艦店，燃次元在商品評論區看到有消費者表示，“朋友推薦的店鋪，收到貨果然沒有失望，到貨全部是活的，肉質飽滿，而且黃很多?！?/section>
如今，程智依靠京東平臺，已經有了穩定的銷量，僅2020年宿遷霸王蟹在京東的銷售額就突破了千萬元，由合作社負責的養殖戶年收入也早已輕松過10萬元。
這是一條線，一頭連著農戶，另一頭連著消費者。放眼全國，京東的助農之線已經細細密密織成大網，除了江蘇宿遷的程智，還有新疆昌吉的李平、山東招遠的張亞飛……全國各地的農戶通過京東平臺，解決了銷售難題，甚至形成了產業，帶動了當地發展。
自2013年中國首個特產館“西藏館”在京東上線以來，助農十年，京東的身影遍布全國。9月7日，首屆“京東農特產購物節”開幕，來自購物節的數據顯示，此次“京東農特產購物節”邀約110+地方政府，產品范圍覆蓋全國2000多個農特產產業帶。
“京東充分發揮電商平臺的優勢特長，深入開展產業扶持、勞務招工、電商培訓、金融支持等工作帶動群眾脫貧增收，去年以來京東集團積極謀劃提出鄉村振興奔富計劃，在服務三農的道路上探索實踐，展現了新作為，做出了新貢獻?！?月20日，在2022中國農民豐收節暨京東農特產購物節線下主會場活動上，國家鄉村振興局黨組成員、副局長黃艷表示。
“鄉村興則國家興”，每年的中央一號文件都關注三農問題，2022年《政府工作報告》也強調，要想真正實現農業農村現代化，全面推進鄉村振興就必須要實事求是，深入發展數字鄉村。
在助農、鄉村振興中，京東發揮平臺優勢和企業數字、科技力量，為鄉村振興提供了有力支持。但鄉村振興、農村產業發展并非一朝一夕，社會各界、京東等企業平臺，仍任重而道遠，還需砥礪前行。
扎入農村，將產品賣出去
金秋時節，碩果飄香。秋天是豐收的季節，但豐收之后，農產品能否賣得出去，又能否賣上好價錢，是困擾農民的另外一個問題。
在回鄉養蟹、賣蟹之前，程智曾在上海、北京、杭州、溫州、廈門、南京等多地從事水產批發市場銷售工作，“養蟹也要技術，我的蟹養得一般。與此同時，其他蟹農則面臨著蟹賣不出去、賣不好價的問題，于是我們就達成了合作，蟹農負責養蟹，我負責銷售?！?/section>
雖然有多年從事銷售的客戶群做基礎，但程智的銷售之路也并非一帆風順，首先在物流上，“快遞給售賣效率拖了后腿。有的客戶反映物流等太久，有的認為快遞費用過高?！睘榱私鉀Q這一問題，程智在南京開出了線下店。
隨后2020年的疫情，對線下打擊頗大，“全縣的霸王蟹都陷入滯銷危情之中?！背讨切募比绶?，“養殖戶中有部分蟹農是建檔立卡戶，很可能因這一次滯銷再度返貧。”
最終靠程智與當地政府、批發市場客戶三方力量，集中在25天運出了超3000噸大閘蟹，為全縣挽回億元以上經濟損失。但這也給程智上了一課，目前的銷售模式不確定性太高。程智想轉做線上，這才是未來的銷售趨勢。
于是，程智上線了京東平臺。資料顯示，2021年雙11期間，宿遷霸王蟹成交額同比增長600倍，同時，作為京東打造鄉村高質量的標桿產品，上線銷售至今（2021年雙11期間）創造了新品牌排名第一的紀錄。
距離洪約500公里，山東招遠的張亞飛也曾為家鄉蘋果的銷售發愁，“我的家鄉是山東招遠大戶陳家村，由于這里晝夜溫差大，擅產果徑超過75毫米、糖度超過14度的高品質蘋果。但一直以來，家鄉的蘋果都雖然豐收，卻滯留在本地不為人知。”
2019年，28歲的張亞飛退伍后，放棄了留在北京當公務員的機會，回到了家鄉招遠干起了家里的老本行——蘋果批發。張亞飛家里從事蘋果批發行業已經20年，基本是從周邊村鎮收購、通過冷庫存儲批發，以線下銷售為主。
但與程智一樣，張亞飛同樣遭受了疫情的沖擊。疫情爆發之后，以線下銷售為主的張亞飛遇到了明顯的困難，“周邊村鎮的果農都將蘋果囤積到冷庫中，但幾乎沒有訂單，幾千噸的蘋果，就怕長時間放不住。”
來源：林鈺凱
于是張亞飛也決定將銷售渠道轉為線上，并且找到了京東，“我們的蘋果品質好，定的銷售路子也是走高端，這一點和京東的定位也比較契合。”上線京東僅半年時間，張亞飛的店鋪單量飛漲，從日均500單到上千甚至一度過萬，靠著品質沖入當地頭部商家。
“與京東合作后產品附加值提升了25%以上，全村年收入提升到1500萬元以上。”張亞飛介紹。
更出乎張亞飛、程智意料的是，在幫助農產品銷售這件事上，京東并非僅僅提供一個平臺而已，而是深入農戶之間，與農戶一起實打實地解決問題。
上線京東平臺之后，單量飛漲的張亞飛遇到了新問題，比如傳統冷庫的人力搬運和手工操作效率太低，倉儲打包發貨能力不足，導致蘋果經常無法第一時間發出。于是，京東物流工作人員和張亞飛進行了深度溝通，帶他了參觀京東物流青島亞洲一號并講解現代智能倉儲體系，雙方最終確定了京東云倉與農特產地相結合的的產地云倉模式。
在無錫陽山，今年6月水蜜桃當季時，京東物流在陽山鎮轄4個社區、10個行政村投入100個攬收點位，比去年增加三倍。京東還投入400名快遞小哥深入農戶家中，移動攬收，農戶無需出門送桃，攬收時間縮短，減少原果破損，助農增效。
多年來，京東在多個產業帶，躬身實踐，抓品控、樹品牌、拓市場，將助農化作行動，帶動鄉村振興和鄉村產業發展。
根據今年8月京東披露的數據，截至2022年6月30日止的12個月，京東年度活躍用戶數為5.808億，同時，截至2022年7月，京東PLUS會員數量已突破3000萬。海量的用戶，為農產品銷售提供了潛在用戶和廣闊市場。
為打通農產品從田間地頭到消費者手頭這條線，京東也不遺余力。今年首屆“京東農特產購物節”，京東就投入數億元費用和資源，同時聯合多地政府部門向消費者發放十億“助農券”。借此，眾多農特產銷售大幅提升，也打出了品牌和影響力。據悉，“京東農特產購物節”上線首日就實現開門紅，四小時內整體成交額同比增長97%，全渠道訂單量同比增長44%。物流更是重中之重。為了覆蓋廣闊的鄉村、縣城，2019年，京東就公布了“千縣萬鎮24小時達”等鄉村數智化服務體系，截至目前京東物流在全國94%區縣、84%鄉鎮實現了當日達或次日達。
而農產品多數是生鮮，為了完成這一品類配送，京東物流搭建起規模龐大的生鮮冷鏈倉儲網絡，全國有超過300個城市的消費者可以使用京東生鮮冷鏈配送，庫內日均訂單處理能力達到100萬件。
“從消費者的履約交付來說，要從頭至尾保持生鮮的品質，是一個難題?！本〇|集團副總裁、京東零售集團大商超全渠道事業群食品生鮮事業部總裁葉威直言。
2016年，京東建立生鮮事業部，此后京東也在冷鏈物流基礎設施上持續投入，“發達國家冷鏈流通率普遍保持在85-90%以上，而中國僅為20%多，這意味著中國大量冷鏈設施的缺失?！比~威介紹，但經過持續投入，目前京東已經建設了全國最大的冷鏈倉配物流網。
打通了農產品銷售的線，京東還要實現鄉村振興的“長線”。助農不僅僅是把農產品賣出去，還要助力區域，打造品牌、產業，真正實現鄉村振興和產業發展。以江蘇省泗陽縣為例，近年來，京東就與泗陽攜手打造全國電商特色示范縣。
京東依托自身供應鏈、物流、技術、金融、服務五大核心能力，以縣城為中心、鄉鎮為重點、鄉村為基礎，在泗陽圍繞數字經濟產業、智慧泗陽、鄉村振興、特色農業、跨境電商等項目，搭建電商直播基地、運營電商公共服務中心、互聯網總部經濟大廈等平臺，并發布“就泗鮮”電商品牌，賦能鄉村振興。
截至目前，泗陽現有電商企業5260家、網店約1.2萬戶，年電商交易額突破350億元，并先后獲評國家級電子商務進農村綜合示范縣、全國數字鄉村百強縣稱號。
在山東日照，京東農場通過大數據、人工智能等前沿科技，實時收集土壤、氣象、蟲情、藥肥等數據，在方便農場主管理大田的同時，也將藍莓的質量與標準提高，從而達到提質、降本、增效、減損的效果。京東還幫助貴州修文獼猴桃、福建寧德大黃魚、云南小粒咖啡、寧夏鹽池灘羊等眾多地方特色農產品向標準化、現代化、規模化和數智化邁進，市場份額、產品銷量獲得大幅提升，品牌知名度不斷攀升，農民也實現了大幅增收。
不僅如此，京東還主動打造了游水鴨、飛翔鴿、跑步雞等多個鄉村振興（扶貧）產品，為打造地標特色農產品做了很多工作。
“多地農特產品存在品牌知名度低，缺乏完善的品控體系，供應鏈基礎設施落后等問題。京東協同當地政府和合作伙伴，從品牌建設、產業規范化和基礎設施賦能三個方面著手，幫助農特產業解決難題，幫助當地農特產業實現了全面升級。”京東集團副總裁、京東零售集團大商超全渠道事業群總裁劉利振介紹。
提到農產品銷售，似乎更多消費者腦海里出現的是拼多多等其他平臺。因為在京東平臺，更具優勢的是3C數碼。
但事實顯示，京東早已投入助農多年。2013年，中國首個特產館“西藏館”在京東上線；2014年，京東發布下鄉進村的“星火試點”計劃，四川省寧壽縣成為首個簽約試點縣，當地開設寧壽縣特產館，寧壽縣枇杷、“不知火”等特色農產品搭上網上銷售的快車。
2015年，京東啟動面對農村市場的“3F戰略”（即工業品下鄉、農村金融、生鮮電商），也是在這一年，京東的縣域電商覆蓋了全國22個省（區）的200個縣市，服務范圍覆蓋超過18萬個行政村。
2016年，京東與國務院扶貧辦簽訂《電商精準扶貧戰略合作框架協議》，共同探索“產業扶貧、創業扶貧、用工扶貧”三大模式。2020年，京東提出“奔富計劃”，要通過鄉村振興五大行動16項舉措，推進“三年帶動農村一萬億產值成長”。
9月20日，在2022中國農民豐收節暨京東農特產購物節線下主會場活動上，京東透露，從“奔富計劃”啟動至2022年8月底，22個月間已帶動農村實現產值超過6200億元，在全國打造多個“奔富村”，幫助數百萬農戶大幅增收，有望提前“三年帶動農村一萬億產值成長”的目標。
圖片來源：寧視界
十年時間，京東助農從西藏、四川向全國擴散，目前幾乎已經覆蓋全國，江蘇省泗陽縣、陜西眉縣、云南省臨滄縣、福建省平和縣……處處都有京東助農的身影。
在助農實踐中，京東集團也織成一張網，京東零售、京東物流、京東健康、京東生鮮……各個事業部均全情投入，參與其中。2020年京東健康開啟助農計劃，在該計劃的大力推動和支持下，寧夏中寧縣枸杞種植面積穩定在20萬畝，綜合產值達102.3億元。京東健康還發起建立枸杞登記分類標準，并嚴格執行以地標、國標為核心的枸杞生產標準。
數據顯示，目前與京東健康合作的中寧枸杞品牌已超過20家，銷售環比增長保持在100%以上，帶動枸杞采摘村民就業超3000人，平均每人月收入達5000元。
此外，京東健康還持續助力云南文山的三七銷售及深加工產業，并先后與八家具有東北黑蜂蜂蜜地理標識的品牌建立合作，助力其開拓市場空間，提升品牌知名度。
“2015年，公司就提到生鮮未來應該是公司長遠的一大戰略。剛好在扶貧這個概念上，京東在接觸多了地方政府后，也覺得這是京東在長遠發展中有義務以及有必要去做的。”京東生鮮相關負責人表示，這也是2016年京東從0-1組建生鮮事業部的契機。
助農、鄉村振興是社會各界一直關心、關注的問題，但難的是躬行其中。為了助農，京東不吝投入，并在農產品銷售之余，思慮打通上中下游全產業鏈路，以產業發展、產業振興為最終目的，為企業投身鄉村振興提供了新探索。
京東零售CEO辛利軍也曾在多個場合表示，京東集團擁有超過42萬名員工，其中70%來自于農村，因此京東對農業、農村、農民的感情是真摯的、深厚的，更是長期的，作為一家新型實體企業，京東植根于實體經濟，也始終服務于實體經濟，致力于當好鄉村振興的“耕耘者”。鄉村振興、農村產業發展，有京東等社會企業躬身投入，想必會走得更快、更好。只是鄉村振興也任重而道遠，務必長時間持續投入，才能真正見效，京東要做的還有很多。
