針對“蒙牛一經理篡改生產日期被抓”一案，昨日浦江縣公安局向本報記者發來案件進展通報時表示，8月6日，蒙牛公司駐義烏銷售經理王某因延長產品保質期，涉嫌生產銷售偽劣產品罪被刑事拘留，8月20日其同伙趙某到公安機關投案自首。

據浦江縣公安局介紹，今年5月份以來，王某伙同趙某以22元/箱（正價一半）的價格分別從浙江舟山、麗水、青田等地收購了蒙牛即將過期的純牛奶和酸酸乳5000余箱，然后二人將這些臨期牛奶上的生產日期2011年12月24日至2011年12月28日的時間弄掉，重新噴上2012年5月2日等新的生產日期，之后王某將這些延期的牛奶以42元一箱的價格銷售到義烏、浦江等地。

蒙?？偛咳藛T在就此事接受調查組的問詢時表示，此類牛奶保質期一般為8個月，過了一半保質期后，產品就要折價促銷，臨近2個月到保質期，就不能上貨架銷售，到了和超過保質期的公司將一律收回進行銷毀處理。

據警方介紹，浦江一市民從超市買了牛奶后，發現牛奶中部分有結塊現象，于是要求超市賠償。超市賠償后聯系了浦江銷售商潘某，將這些有問題的牛奶退掉。潘某聯系了王某，王某隨即答應退掉牛奶。

“潘某心里還是不踏實，這些牛奶已經銷售出了很大一部分，他8月3日到公安機關報了案。”浦江縣公安局上述負責人昨日表示，“警方接案后馬上聯系了質檢局、工商局進行調查。經調查，這些牛奶均為改動了生產日期的臨期產品。”

■如何識別改期食品

據媒體報道，食品包裝上噴碼印刷的生產日期容易被篡改。一位噴碼設備供應商稱，“不論是印碼還是噴碼，只要是使用油墨，都可以涂改。”

地方食品監管部門常提醒消費者，可以通過查看生產日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發烏發暗”等方法來維權。

對此，一位食品業內人士稱，最安全的生產日期印刷方式，仍然是使用“壓印”方式，這樣就很難進行涂抹篡改，除非使用貼紙覆蓋原生產日期。因此消費者要觀察生產日期是否印刷在貼紙上，是的話應引起警惕。

昨日，蒙牛乳業位于河北省保定市望都縣及衡水市武強縣的兩座新工廠同時開業。中糧集團董事長寧高寧及今年新上任的蒙牛總裁孫伊萍均到場出席。孫伊萍稱，蒙牛近期持續進行著以價值觀回歸為核心的反思，堅信通過不懈行動和改變，最終會重獲認可。

進行持續反思與行動

昨日，蒙牛在保定和衡水投產的新工廠，宣布了蒙牛產業布局調整的開啟。

孫伊萍在昨日的開業講話中表示：“這段時期，整個乳業、也包括蒙牛的發展并不平坦。這段時期以來，我們持續地進行著以價值觀回歸為核心的反思與行動。我們堅信，通過一步步堅持不懈的行動和改變，將會一步步地消除大家的質疑，最終我們也會重獲認可。”

“兩大基地的成立，體現了蒙牛對于乳業市場發展的信心，蒙牛應該積極承擔社會責任，推動中國乳品產業不斷前行，帶動現代農業、現代畜牧業的新農村經濟發展。”出席開業典禮的中糧集團董事長寧高寧表示。

保定和衡水新工廠的投產，宣布了蒙牛產業布局調整的開啟。

重啟奶粉業務

孫伊萍在接受記者采訪時表示，蒙牛將在下半年集中力量發展短板產品，并重啟奶粉業務。

孫伊萍在今年6月曾表示，“過去蒙牛在奶粉市場占比非常小，應該來說是微不足道，在行業排比上，也是非常有限的。但是對于一個專業的乳制品公司，我們一定不要去做一個產品單一的公司，奶粉業務蒙牛會堅持做下去。”

自2008年三聚氰胺事件之后，國產奶粉遭遇了集體下滑，洋奶粉在中國迅速搶占了市場壟斷地位，并不斷提價。蒙牛占比不大的奶粉業務也持續下滑。據蒙牛2011年財報顯示，2011年蒙牛乳業的奶粉及其他乳制品業務收入為4.28億元，僅占蒙牛主營收入的2.1%，虧損2119萬元，較上一年的虧損2518萬元稍有好轉。

否認洽購現代牧業

此外，針對最近熱傳的蒙牛正在洽購現代牧業的傳聞，孫伊萍也表示了否定。

本月14日，外媒報道稱，蒙牛正與現代牧業的股東KKR洽談收購的問題，以加強對產業鏈的控制，提升質量控制體系。

公開資料顯示，現代牧業創始人為蒙牛創業元老。2005年9月，蒙牛元老鄧九強和部分原蒙牛高層聯合投資在馬鞍山注冊成立現代牧業。2010年11月份，現代牧業成功登陸港交所，而現代牧業自成立之日起，一直是蒙牛的奶源主要供應商。