面對市場的不確定性，酒商們盡力抓住每一個可能的商機。據中食財經走訪了解，白酒“節日備戰”大致自八月中旬已經開始，希望可以在中秋、國慶等銷售旺季實現業績的逆襲。

一方面，部分商家對節日寄予厚望，希望通過節日獲得較好動銷；另一方面，亦有從業者對終端需求預期偏平淡，認為雖然中秋走親訪友將帶動需求升溫，但普遍預計正常庫存水平足以應對，對囤貨態度偏冷淡。

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在傳統旺季銷售面前，終端們為何對囤貨興趣驟減呢？

我們從白酒半年報中來覬覦一些原因。

數據顯示，今年上半年，19家上市白酒企業上半年實現營業收入1814.19億元，同比增長16.83%；實現凈利潤700.61億元，同比增長22.09%，整體19家上市酒企中3家酒企凈利下滑、1家入不敷出，14家營收實現雙位數增長。

但在酒企業績實現高增長背后，不少酒企在作為衡量企業經營持續性的現金流這項數據上出現較大波動。

上半年，20家企業中，15家企業的經營性現金流為正，5家為負。在經營性現金流為負數的企業中也出現了貴州茅臺、洋河股份的身影。

其中，貴州茅臺上半年經營性現金流為為-0.11億元，由正轉負；洋河股份的經營性現金流為-44.54億元，同比減少312.77％。

洋河股份表示，經營性現金流由正轉負，一定程度上也與經銷商承壓有關。去年經營性現金流較大主要系預收經銷商貨款增加。同時受疫情影響，經營活動流入現金減少的同時，支付的各項稅費、支付給職工以及為職工支付的現金等增加，使得現金流進一步增加。

業內人士亦指出，經銷商囤貨興趣驟降、動銷困難與渠道商環節庫存壓力攀升有關。雖然上游酒企也采取了一系列措施應對。但受經濟下行影響，引發消費者消費信心不足等連帶效應，終端動銷情況依舊不容樂觀。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 白酒動銷分化

除現金流給酒企帶來的考驗外，今年中秋節的動銷整體還呈現出“中高端消費增加、低端酒銷量寥寥”的局面。

有酒類銷售人員表示，今年走得較好的主要是貴州茅臺、五糧液、舍得酒等名品牌旗下的中高端產品，買酒就買品牌酒越來越成為消費主流。其中，飛天茅臺價格持續在3000元以上。反觀，一些低端酒變得不受歡迎了，主要銷售價格帶均在300元以上。

價格上，該從業人士表示，近年來醬酒熱，導致多款產品價格頻繁漲價。隨著醬酒熱逐漸降溫，價格也將回落在一個正常水平，整體來看未發現有價格較大波動的情況。

但從多個電商平臺來看，白酒的“促銷戰”并不鮮見。其中包括買送、多買打折等促銷手段。

動銷方面，天貓電商平臺，近7日數據顯示，洋河藍色經典海之藍、五糧液濃香白酒、光瓶汾酒銷量占據前三甲。其中，五糧液第八代普五位列高端白酒銷量前列，洋河和汾酒占據榜單前列的產品均在300元價格帶。

京東電商平臺的白酒動銷情況則略有差異。銷量榜單顯示，黃蓋玻汾、瀘州老窖六年窖頭曲、五糧液52°第八代普五、沱牌舍得沱牌大曲等產品占據白酒排行榜單前列。除普五外，大都為百元左右產品，低端酒動銷領先。

針對中秋白酒動銷情況，開源證券方面表示，中秋節白酒消費場景通常以商務禮品與商務宴請為主，大多數名酒已完成消費動作，部分區域個人團購以及居民宴席消費受到疫情沖擊，可能會推遲至國慶，但整體基本可控。

亦有業內人士對下半年酒業發展持消極態度，表示今年中秋的酒市淡漠，主要體現為消費信心銳減。當下雖然有經銷商和酒企勠力同心，一起救市。但在消費低迷的情況下，酒業的發展同樣需要政策和輿論的關注與支持。