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    陸正耀再次入局咖啡賽道,星巴克宣布換帥… | 一周熱聞

    Foodaily每日食品
    2022.09.05
    Foodaily每周準時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。

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    新產(chǎn)品

    1、盼盼進軍預制菜領域,上架新品大廚預制菜

    2、可口可樂陽光無糖檸檬紅茶天貓首發(fā),原茶出香更有味

    3、蒙牛上新純牛奶粉,配料表只含生牛乳

    4、奶酪博士推出輕盈云朵淡奶油,關注佐餐場景

    5、費列羅推出首款高端黑巧系列,一次解鎖三種味蕾享受

    6、好麥多推出超級每日堅果禮盒,4種谷物添加均衡營養(yǎng)

    7、達利推即食漢堡新品,一分鐘get現(xiàn)做漢堡自由

    8、統(tǒng)一上新雅哈椰椰拿鐵,切入旅途場景

    公司新聞

    9、陸正耀推出新品牌Cotti Coffee庫迪咖啡,離開瑞幸后三次創(chuàng)業(yè)

    10、星巴克任命Laxman Narasimhan為新任首席執(zhí)行官,曾為利潔時掌門人

    11、藍瓶咖啡入駐天貓

    12、瞄準茶葉零售生意,奈雪將茗茶作為單獨門店發(fā)展

    13、聯(lián)合利華擬投資16億元建設廣州全品類生產(chǎn)基地,成為近年來中國最大投資項目

    投融資

    14、連鎖烘培社區(qū)店可斯貝莉Kissbaby獲數(shù)千萬級B輪融資,由華萊士創(chuàng)始人二次創(chuàng)業(yè)


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    1、盼盼進軍預制菜領域,上架新品大廚預制菜


    近日,盼盼推出大廚預制菜產(chǎn)品,跨界進軍。新品定位下飯快手菜,經(jīng)過原產(chǎn)地直采、烹調(diào)炒制等多道工序,免切菜、免清洗、免烹飪,只需將料理包水煮加熱6-10分鐘,或去掉包裝袋微波爐加熱3-5分鐘,搭配主食即可食用,提供南陽風味咖喱雞、經(jīng)典風味魚香肉絲、川式風味辣子雞三種選擇,現(xiàn)天貓旗艦店售價2袋/29.9元。


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    圖片來源:盼盼食品官方旗艦店


    2、可口可樂陽光無糖檸檬紅茶天貓首發(fā),原茶出香更有味


    9月1日,可口可樂陽光無糖檸檬紅茶上線天貓,新品以云南大葉種紅茶茶葉搭配檸檬汁,原茶出香,口感豐富,且不含蔗糖,添加赤蘚糖醇,輕甜輕負擔,現(xiàn)售價500mL*12瓶/60元。


    陽光最早是香港的一個飲料品牌,于上世紀80年代上市,現(xiàn)屬于可口可樂公司。


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    圖片來源:太古可口可樂飲品專營店


    3、蒙牛上新純牛奶粉,配料表只含生牛乳


    9月1日,蒙牛天貓奶粉旗艦店上線一款純牛奶粉,配料采用100%生牛乳,還原草原鮮奶純粹滋味。新品采用MSD多級干燥工藝,降低奶粉受熱溫度,保留營養(yǎng)價值;且奶粉顆粒大小均一,更易溶解,助力吸收。此外不含香精、蔗糖,每100g含有25g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、1000mg原生高鈣,現(xiàn)售價300g/袋/49.9元。


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    圖片來源:蒙牛奶粉旗艦店


    4、奶酪博士推出輕盈云朵淡奶油,關注佐餐場景


    8月31日,奶酪博士佐餐系列新品輕盈云朵淡奶油全新上市,使用新鮮牛乳制成,不添加植物油,乳脂比為35%,3-5分鐘即可輕松打發(fā),膨脹高達4倍,24小時穩(wěn)定塑型,適用于裱花抹面、飲品伴侶、蛋糕制作等,可常溫儲存,冷藏后更易打發(fā)。現(xiàn)天貓旗艦店售價250mL*3盒/59元。


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    圖片來源:Dr.Cheese奶酪博士旗艦店


    5、費列羅推出首款高端黑巧系列,一次解鎖三種味蕾享受


    9月1日,費列羅官宣推出首款高端黑巧系列,演繹黑金三重奏。新品仍以整顆榛仁裹滿香濃榛果可可醬、松脆威化,外殼為三種不同濃度、產(chǎn)地的黑巧克力:可可含量50%的產(chǎn)地為加納,甜香絲滑;65%的使用厄瓜多爾可可豆,馥郁典雅;80%的來自科特迪瓦,可可醇香,與榛果相得益彰。整體包裝以黑金色為主,簡約大氣。現(xiàn)天貓旗艦店售價15粒/盒/105元。


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    圖片來源:費列羅


    6、好麥多推出超級每日堅果禮盒,4種谷物添加均衡營養(yǎng)


    近日,好麥多推出新品超級每日堅果禮盒,以燕麥為核心布局新領域。新品采用4+2+4配比模式:含有核桃、腰果、巴旦木、南瓜籽仁四種堅果,葡萄干、蔓越莓兩種水果,和包含燕麥、玉米、小麥、大米、椰蓉在內(nèi)的燕麥谷物脆,合理搭配、均衡營養(yǎng),獨立小包裝方便食用。禮盒內(nèi)還含有一款每日堅果燕麥乳,由澳洲燕麥與碧根果、開心果等6種堅果細磨而成,每箱可提供15日堅果補充。現(xiàn)天貓旗艦店劵后價每箱89.9元。


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    圖片來源:honlife好麥多旗艦店


    7、達利推即食漢堡新品,一分鐘get現(xiàn)做漢堡自由


    據(jù)悉,達利旗下短保面包品牌美焙辰上新即食漢堡,定義速食主義代餐新選擇。新品主打一分鐘即食,只需攤開漢堡紙將漢堡面包、肉餅、沙拉醬進行組合即可。其中,漢堡面包使用疊層壓面工藝,口感松軟、細膩;肉餅用料扎實,共有黑椒牛肉堡、奧爾良雞肉煲、燒烤豬肉堡、深海鱈魚堡四種。


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    圖片來源:美焙辰


    8、統(tǒng)一上新雅哈椰椰拿鐵,切入旅途場景


    近日,統(tǒng)一旗下咖啡飲料品牌雅哈推出新品椰椰拿鐵,以中深烘焙的阿拉比卡咖啡豆為原料,添加進口椰漿、椰子水,與咖啡巧妙結合,椰香四溢、滋味柔和。據(jù)品牌介紹,新品為咖啡品鑒師研制,匠心出品。包裝上,450mL瓶裝匹配工作、學習、旅途等多種場景,現(xiàn)天貓旗艦店劵后價15瓶/65元。


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    圖片來源:統(tǒng)一官方旗艦店


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    9、陸正耀推出新品牌Cotti Coffee庫迪咖啡,離開瑞幸后三次創(chuàng)業(yè)


    據(jù)報道,陸正耀將推出咖啡品牌Cotti Coffee庫迪咖啡,進行第三次創(chuàng)業(yè)。品牌手冊顯示,庫迪咖啡(天津)有限公司總部位于天津,注冊資金1億美元,核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州租車、神州專車等大型新經(jīng)濟企業(yè)。Cotti一詞源自意大利特色餅干BIscotti,經(jīng)常被用來做咖啡的佐食,Cotti是咖啡概念的伸展和外延,Cotti Coffee(庫迪咖啡)并非只是一家咖啡店而已,而是一種全新的泛咖啡化的生活方式。未來,Cotti  Coffee經(jīng)營的產(chǎn)品除了咖啡,還有烘焙、簡餐、酒水等。


    根據(jù)天眼查顯示,Cotti Coffee的商標已經(jīng)被舌尖科技(北京)有限公司注冊。該商標于8月22日申請,注冊范圍包括:餐飲住宿、服裝鞋帽、方便食品等。


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    圖片來源:Cotti  Coffee(庫迪咖啡)品牌手冊截圖


    10、星巴克任命Laxman Narasimhan為新任首席執(zhí)行官,曾為利潔時掌門人


    9月2日,星巴克宣布任命Laxman Narasimhan為下一任首席執(zhí)行官。該任命自2022年10月1日生效,Narasimhan預計在2023年4月1日起正式出任星巴克首席執(zhí)行官。


    此前,Laxman Narasimhan任職于利潔時,并在食品飲料領域從業(yè)多年。星巴克創(chuàng)始人霍華德稱,Narasimhan在以合作伙伴為中心的方法論、在成熟和新興市場建立能力、推動增長方面有著良好表現(xiàn),因此在重塑和領導星巴克前進方面具有獨特優(yōu)勢。


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    圖片來源:starbucks stories&news


    11、藍瓶咖啡入駐天貓


    9月1日,Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡官宣天貓官方旗艦店正式啟幕,目前已上線三非變奏咖啡豆、 海耶斯谷咖啡豆、傳奇律動咖啡豆等多款產(chǎn)品,及一系列沖泡器具和雨傘、餐墊、口罩夾等周邊產(chǎn)品,打通新的銷售路徑。從目前的銷量看,消費者更傾向于咖啡豆產(chǎn)品及不銹鋼隨行杯、金屬徽章。


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    圖片來源:bluebottlecoffee藍瓶咖啡官方旗艦店


    12、瞄準茶葉零售生意,奈雪將茗茶作為單獨門店發(fā)展


    8月31日,奈雪生活在深圳南山海岸城正式亮相,奈雪茗茶依舊占據(jù)著重要位置且未來將作為單獨門店開進商超或者商務寫字樓,在展示茗茶文化的同時也是奈雪的茶重要的茶葉零售板塊。相關負責人表示,目前已經(jīng)在做相關規(guī)劃和建設,一家門店已經(jīng)在深圳科技園里施工建設。瞄準茶葉零售板塊,做起上游的生意,或許可以給奈雪打開另一重想象空間。


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    圖片來源:南方都市報


    13、聯(lián)合利華擬投資16億元建設廣州全品類生產(chǎn)基地,成為近年來中國最大投資項目


    8月29日,聯(lián)合利華擬投資16億元的廣州全品類生產(chǎn)基地舉行奠基儀式,成為近年來聯(lián)合利華在中國最大的投資項目。該項目將分批完成建設,預計于2023年建成個人護理品工廠的建設,2024年、2025年分別建成食品工廠和冰淇淋工廠。整體項目建成后,將負責生產(chǎn)聯(lián)合利華個人護理用品、食品、冰淇淋等全品類產(chǎn)品,預計達產(chǎn)后年產(chǎn)值約100億元。


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    圖片來源:美通社


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    14、連鎖烘培社區(qū)店可斯貝莉Kissbaby獲數(shù)千萬級B輪融資,由華萊士創(chuàng)始人二次創(chuàng)業(yè)


    據(jù)悉,連鎖烘焙社區(qū)店可斯貝莉Kissbaby獲數(shù)千萬人民幣B輪融資,投資方為產(chǎn)業(yè)投資人,明越資本擔任長期財務顧問。


    可斯貝莉是華萊士創(chuàng)始人華懷慶的二次創(chuàng)業(yè)項目,其策略是性價比定位,下沉二三線城市及社區(qū),用戶畫像為25-45歲女性主導的家庭消費群體,采用華萊士的加盟模式拓展店鋪,目前在福建、廣東、浙江、江蘇約有200家門店。此輪融資后,到今年年底,計劃擴張至300家門店,3年內(nèi)達到1000家門店規(guī)模。未來,在門店規(guī)模優(yōu)勢下,供應鏈將是可斯貝莉核心壁壘。


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    圖片來源:小紅書@四喜是只貓

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