文：若涵
來源：兒研所Club（ID：eryansuoclub）
沸沸揚(yáng)揚(yáng)2個(gè)月的麥趣爾香精奶事件，今天終于迎來了來自官方的審判：
8月22日，麥趣爾官方披露，收到《昌吉市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》，因構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為，沒收公司違法所得36萬元，沒收全部不合格純牛奶產(chǎn)品，罰款7315.1萬元，相當(dāng)于賠掉近兩年凈利潤。8月25日，麥趣爾股價(jià)收盤報(bào)7.86元/股，跌幅0.76%，市值縮水至約13.69億元。
新疆昌吉州昌吉市市場監(jiān)管局8月22日發(fā)布的行政處罰書顯示，麥趣爾集團(tuán)股份有限公司（簡稱“麥趣爾”）在生產(chǎn)麥趣爾純牛奶、純牛奶的前處理環(huán)節(jié)中，將原奶導(dǎo)入存儲(chǔ)罐過程中超范圍使用食品添加劑。該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。
整個(gè)事件還要追溯到2022年6月27日，新疆維吾爾自治區(qū)昌吉市市場監(jiān)督管理局收到國家食品安全抽檢信息系統(tǒng)平臺(tái)推送浙江省麗水市慶元縣市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為麥趣爾2批次純牛奶含有丙二醇，為不合格食品。次日，昌吉市市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)核查處置，并依法立案調(diào)查。麥趣爾集團(tuán)股份有限公司主動(dòng)停產(chǎn)，立即采取下架、召回等措施，防止不合格食品進(jìn)一步流向市場。
很久以前，麥趣爾還只是主要服務(wù)于新疆及周邊線下的本地牛奶品牌，但隨著麥趣爾走進(jìn)李佳琦直播間，頭頂新疆奶標(biāo)簽的麥趣爾開始走紅全國，線上銷售爆火，短短一年內(nèi)成績斐然：2021年，麥趣爾就登榜天貓雙11乳飲品牌TOP5，2022年618，麥趣爾更是成為天貓液態(tài)奶常溫乳制品品牌預(yù)售額TOP10中的第一名。
2020年、2021年是麥趣爾高速增長的兩年。 財(cái)報(bào)顯示，公司2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.46億元；實(shí)現(xiàn)凈利潤1845.75萬元。財(cái)報(bào)顯示，2021年全年，麥趣爾銷售費(fèi)用達(dá)1.23億元，較上年同期增長19.59%，其中新增電商直播費(fèi)用，金額為906.20萬元。
在搭上電商之前的麥趣爾，生命力也不是那么頑強(qiáng)，2018年、2019年接連兩年連續(xù)虧損，面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。主打新疆本地銷售，畢竟新疆本地銷售受限，市場增長空間小，且新疆本地乳品行業(yè)競爭激烈，新疆本地常見同類品牌有：花園、天潤等。所以，要想業(yè)績?cè)鲩L，必須走全國道路。
果然通過直播，麥趣爾的確走通了這條路，開拓了全國市場。2020年，麥趣爾乳制品業(yè)務(wù)同比增長82.73%，營收占比從上年不到38%上升到了53.07%。這一年，麥趣爾扭虧為盈，摘下了*ST的帽子。2021年，乳制品的核心地位再更加凸顯。
但是，針對(duì)于麥趣爾公司的疑問一直在投資者心中存在著。那就是，乳品企業(yè)奶源自給率的多少。根據(jù)公司財(cái)報(bào)顯示，2021年麥趣爾直接采購了4.17億元的原奶，向合作社或農(nóng)戶采購原材料占采購總金額比例超過30%。奶源不可控，那食品安全就更不可控。三聚氰胺事件就是奶農(nóng)往牛奶中添加三聚氰胺導(dǎo)致的，所以麥趣爾奶源自給率低也是投資者失去信心的原因。
可以說，麥趣爾走紅的快，品牌坍塌的也迅速。隨著此次“毒牛奶”事件發(fā)酵，目前麥趣爾正深陷消費(fèi)者退款潮。
有不少網(wǎng)友還表示，在某電商平臺(tái)上申請(qǐng)退款近兩個(gè)月了卻遲遲沒有得到回應(yīng)。除了大批的消費(fèi)者要求退貨，同時(shí)我們了解到遇到此類食品安全問題，消費(fèi)者可以依據(jù)《食品安全法》和《消費(fèi)者權(quán)益法》的規(guī)定，向消費(fèi)者權(quán)益保組織要求生產(chǎn)者進(jìn)行賠償，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者有權(quán)獲得“退一賠十，最低1000元”的懲罰性賠償。后續(xù)如何處理好退貨事宜，也是考驗(yàn)麥趣爾能力的時(shí)候了。
據(jù)麥趣爾今年7月發(fā)布的業(yè)績預(yù)告，受丙二醇事件影響，預(yù)計(jì)2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由于純牛奶業(yè)務(wù)約占整體營業(yè)收入約50%，此事項(xiàng)將對(duì)其純牛奶產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售造成負(fù)面影響及可能產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用尚不確定，進(jìn)而可能影響公司第三季度和全年的經(jīng)營業(yè)績，公司股票可能存在觸及其他風(fēng)險(xiǎn)警示風(fēng)險(xiǎn)。
虧損的原因是，麥趣爾需重新評(píng)估丙二醇事件對(duì)報(bào)告期內(nèi)銷售以及存貨的影響，對(duì)下架、封存、召回的產(chǎn)品計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，及預(yù)計(jì)發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用而導(dǎo)致虧損。
據(jù)麥趣爾8月22日晚公告，以上不合格純牛奶產(chǎn)品貨值金額共計(jì)5225071.48元，銷售金額為4924542.68元，剩余不合格純牛奶產(chǎn)品8413件。案發(fā)期間，麥趣爾退賠金額4564387.80元，剩余金額360154.88元。
麥趣爾在8月22日公告中稱，罰款將對(duì)公司損益產(chǎn)生一定影響。公司于2022年7月3日停止純牛奶生產(chǎn)，現(xiàn)全部整改完畢，相關(guān)停產(chǎn)已結(jié)束，逐步恢復(fù)純牛奶生產(chǎn)，檢驗(yàn)合格后上市銷售。公司本次收到行政處罰決定書的事項(xiàng)，不屬于重大違法強(qiáng)制退市的情形。
新疆奶因?yàn)榭谖稘庥簦欢瘸蔀樾聲x流量網(wǎng)紅，新疆奶走向全國的代表品牌有：麥趣爾、天潤、花園等。麥趣爾在6月28日爆出添加劑問題后，股票跌停，同是新疆奶的天潤，股價(jià)應(yīng)聲上漲。
據(jù)麥趣爾今年7月發(fā)布的業(yè)績預(yù)告，受丙二醇事件影響，預(yù)計(jì)2022年上半年虧損1.3億元-1.95億元。由于純牛奶業(yè)務(wù)約占整體營業(yè)收入約50%，此事項(xiàng)將對(duì)其純牛奶產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售造成負(fù)面影響及可能產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用尚不確定，進(jìn)而可能影響公司第三季度和全年的經(jīng)營業(yè)績，公司股票可能存在觸及其他風(fēng)險(xiǎn)警示風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)上，長久以來的乳品賽道一直被蒙牛、伊利、三元、光明等巨頭占據(jù)。新品牌、小品牌或是地域性品牌，很難形成差異化競爭優(yōu)勢。中國消費(fèi)者在經(jīng)歷了三聚氰胺事件之后，對(duì)國產(chǎn)牛奶的信心好不容易剛剛建立，這次麥趣爾事件的爆出，又讓中國的消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶失去了信心。在6月底麥趣爾爆出“毒牛奶”事件后，七月初三元、蒙牛、天潤乳液、伊利股價(jià)都有短時(shí)間的瞬間沖高，但短時(shí)沖高之后，一直都是下跌的趨勢，也代表了，此次事件的確讓中國的投資者對(duì)中國乳液整體喪失了信心。
現(xiàn)在麥趣爾已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)，雖然公司表示渠道對(duì)于公司純牛奶產(chǎn)品質(zhì)量尚未提出疑慮，但市場能否逐漸恢復(fù)，我們不得而知，中國消費(fèi)者對(duì)中國奶的信心能否恢復(fù)也需要時(shí)間的檢驗(yàn)。或許，罰款只是對(duì)麥趣爾的第一個(gè)懲罰，真正的懲罰來自消費(fèi)者的用腳投票。
