經典奧利奧撞上松軟蛋糕，多層美味交織出縱享體驗

奧利奧在110周年之際，經過數位從業20余年的烘焙大師和食品科學家聯合鉆研，并不斷吸取消費者意見，終于以乳酪蛋糕的形式呈現奧利奧經典的可可味和多重的豐富口感。黑巧克力包裹奧利奧碎帶來香醇松脆的奇妙體驗；細膩慕斯與綿密乳酪，濃郁奶香縈繞；蓬松濕潤的海綿蛋糕，營造氤氳回味。微甜不膩，層層美味一口滿足。冷藏冷凍兩種吃法，解鎖新鮮蛋糕和冰淇淋口感的雙重滋味。產品共有輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種口味。

圖片來源：奧利奧

原料上，精選高品質歐洲進口干酪，新西蘭進口奶油和進口可可粉。配方誠意滿滿，干酪含量不低于26%，奶油含量不低于18%，扎實用料呈現高級口感和味道。工藝上，采用急凍鎖鮮工藝，方便物流倉儲和運輸的同時鎖住新鮮口感。同時配備十萬級潔凈車間，保證食品安全和放心質量。

獨立小包裝，玩趣開盒

獨立小包裝，方便隨時隨地享用。1顆蛋糕的熱量約等于1個蘋果，解饞輕負擔。精美的盒子配上經典的奧利奧藍色，給消費者提供驚艷的第一印象， 開盒方式有趣好玩，通過緩緩的抽拉打開盒子，屬于產品的立牌徐徐站立起來，享用產品的整個儀式感滿滿，既適合犒勞自己也能作為聚會慶祝的美食。

圖片來源：奧利奧

小餅干化身乳酪蛋糕，全新演繹經典單品

有贊 x 維益發布的《2021年烘焙行業發展趨勢報告》指出，2020年中國烘焙行業市場規模為2,358億元，預計未來5年增速將維持在7%左右，其中蛋糕市場為973億元，糕點市場為936億元，占烘焙市場的81%。盡管發展迅猛，但烘焙行業進入門檻不高，頭部企業尚未形成較大規模優勢。存量大、增速快、市場集中度低，烘焙市場仍然存在巨大的增長機遇。作為國內餅干市場多年的霸主，億滋通過品類擴展不斷挖掘烘焙市場的消費潛力。此次推出乳酪蛋糕，標志著億滋正式踏足中國蛋糕&糕點市場。

圖片來源：奧利奧

從“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的高互動性的創新吃法，到大眾自發用奧利奧餅干DIY蛋糕點心或作為茶飲的配料cp，奧利奧餅干已然成為烘焙界的靈魂原料，很多烘焙品牌相繼推出各種融合“奧利奧風味”的產品，成為烘焙市場上一道獨特的風景。

近年來，奧利奧推出限定月餅系列、聯名蛋糕系列和奧利奧餅干碎等產品，持續積累進軍中國蛋糕市場的實力和經驗。感受到大眾對奧利奧風味的熱情，品牌希望讓消費者品嘗到“奧利奧本奧認證”的奧利奧蛋糕。

圖片來源：奧利奧

用極具市場潛力的新形態，重新演繹經典單品的風味與口感，在大眾對原有產品的基礎認知上添加富有新鮮感的創新元素，這種“不變中的新變化”不僅是奧利奧持續吸引大眾的秘訣所在，也是帶給食品行業的創新啟示。

產地國：中國

公司&品牌：奧利奧

品類：烘焙/蛋糕、糕點和點心

適用人群：大眾

配料表：

重乳酪蛋糕：奶油干酪（奶油，脫脂牛乳，脫脂乳粉，食用鹽，瓜爾膠，槐豆膠，黃原膠，發酵菌種（乳酸乳球菌乳脂亞種，乳酸乳球菌雙乙酰亞種，乳酸乳球菌乳酸亞種））（添加量不低于29%），稀奶油，餅干碎，黑巧克力，鮮雞蛋，蛋糕預拌粉（白砂糖，小麥粉，雞蛋白粉，食用淀粉，羥丙基淀粉，單雙甘油脂肪酸酯，羧甲基纖維素鈉，蔗糖脂肪酸酯，檸檬酸，食用鹽），白砂糖，大豆油，飲用水，可可粉，明膠，碳酸氫鈉，山梨糖醇，單雙甘油脂肪酸酯，聚甘油脂肪酸酯，丙二醇，卡拉膠，食用香料。

營養成分表：

儲存條件：-18℃或以下溫度冷凍保存

規格&售價：150g/￥45.8