新產品
1、樂事推出全新有料山藥薄片，超薄脆，真有料
2、BuffX旗下新品牌小熊啵福上新，切入日常休閑場景
3、雀巢脆脆鯊蛋白威化餅干上市，20%高蛋白美味輕負擔
4、布局高端茶飲，統一茶·瞬鮮上新季節限定青提爆檸鴨屎香
5、加碼鹵味產品，理象國上新饞味小鹵盒
6、若飯定制月餅開售，不使用面粉和白砂糖
7、OATLY推出中秋限定月餅禮盒，內含4種口味軟心糕點
8、旺旺推新粉色浪味仙，玫瑰口味解鎖繽紛浪漫
公司新聞
9、Tims中國宣布與中石化易捷咖啡簽署合作協議，聯名產品將亮相易捷門店
投融資
10、無醇精釀啤酒品牌新零啤酒獲俞敏洪投資
11、錢大媽時隔兩年再獲新一輪融資，投資方為和智投資
12、中國高端黃酒品牌宴太湖完成估值2億A輪融資，助力高端產品研發
13、意式咖啡連鎖品牌比星咖啡完成數千萬元天使輪融資，品牌成立于2022年時值三伏天之際，樂事推出全新有料山藥薄片。靈感來源于中式養生理念，以真實山藥搭配傳統中式食材黑芝麻、紅棗、枸杞等，新品概念上可以說是膨化零食的先鋒，搶占健康賽道；產品利用創新工藝，使每片山藥薄片上，都附滿肉眼可見的食材小料，推動了品類技術創新。新品共有兩款口味：黑芝麻奇亞籽山藥薄片，芝麻醇香，咸鮮可口；紅棗枸杞山藥薄片，滄州紅棗搭配寧夏枸杞，口味上棗香撲鼻，濃濃核桃味。看得見的真材實料、吃得到的薄脆美味，并且0反式脂肪酸，安心少負擔。現線下各大超市門店，以及線上天貓京東旗艦店均有銷售，均價6.60元/包。
2、BuffX旗下新品牌小熊啵福上新，切入日常休閑場景
7月28日，BuffX旗下新品牌小熊啵福推出玉油柑軟糖、牛磺酸薄荷糖，全新產品形態切入休閑場景。玉油柑軟糖聚焦腸道問題，添加純天然玉油柑果汁去油解膩，并含有乳糖醇與低聚半乳糖，為腸道添活力，小熊造型Q彈可愛，獨立小包裝方便攜帶；牛磺酸薄荷糖提神醒腦，內含牛磺酸、咖啡因、薄荷腦、維生素B1、B2，帶來一站式元氣補給，蜜桃烏龍口味清新十足，現天貓旗艦店每包售價19.9元。
3、雀巢脆脆鯊蛋白威化餅干上市，20%高蛋白美味輕負擔
近日，雀巢脆脆鯊新品蛋白威化餅干全新上線，新品甄選進口黑可可粉、優質大豆等輕卡原料，植物蛋白含量≥20%，每盒蛋白質約為50.4g，經過精準控溫焙烤，帶來5層酥脆口感，并含有4層夾心，每支餅干僅有72Kcal，0反式脂肪、0色素，現天貓旗艦店售價18條/盒/64.9元。
4、布局高端茶飲，統一茶·瞬鮮上新季節鮮定青提爆檸鴨屎香
近日，統一旗下茶·瞬鮮推出季節性新品青提爆檸鴨屎香，新品選用高品質鴨屎香，采用冰析現萃工藝，在24小時內完成茶葉制作、-18°C定格新鮮，搭配青提與尤里克檸檬，香氣馥郁、滋味豐富，28天短保呈現新鮮滋味。現售價400mL*4杯/47.6元。
近日，理象國天貓旗艦店上線新品饞味小鹵盒，入局鹵味賽道，共有鴨鎖骨、鴨翅中兩款產品，均為甜辣風味。新品嚴格甄選完整且有肉的鴨鎖骨和肉緊致且大只的鴨翅中，濃湯慢鹵，并采用液氮急凍鎖鮮工藝，鹵味迅速降溫凍結，較大程度保留風味，解凍后即可使用，現兩種口味任意組合8盒/125元。
7月27日，代餐品牌若飯推出的健康月餅正式開啟預售活動，該產品摒棄傳統月餅皮的高糖高碳水配方，使用酪蛋白、乳清蛋白的復合蛋白粉和抗性糊精打造月餅皮，平均每100g蛋白質含量為18%，膳食纖維含量超國家高膳食纖維標準的6%；餡料上也使用麥芽糖醇和山梨糖醇替代白砂糖添加，每塊月餅凈含量30克，熱量均不超過130大卡，每盒含椰子蛋黃、椰子、藤椒牛肉、芒果、咖啡、榨菜火腿六種口味各一枚，7月27日至8月15日預售期間每盒139元。
7、OATLY推出中秋限定月餅禮盒，內含4種口味軟心糕點
7月28日，OATLY推出中秋限定月餅禮盒，共有燕麥原味軟心糕點、燕麥巧克力軟心糕點、燕麥咖啡軟心糕點、燕麥茉莉軟心糕點四款，每個月餅直徑大小為35mm，一口即可吞食，提供兩種組合裝禮盒：燕麥原味軟心糕點、燕麥巧克力軟心糕點、燕麥咖啡軟心糕點各兩個、OATLY原味醇香燕麥奶250mL一瓶、不銹鋼餐具三件套，售價168元；四種口味各2個、OATLY原味醇香燕麥奶250mL一瓶、迷你一口陶瓷杯、迷你一口保溫杯，售價268元。
7月28日，旺旺宣布上新粉色浪味仙，新品為玫瑰口味，精選新鮮馬鈴薯為原料，肉眼可見的玫瑰顆粒包裹住雙螺旋造型的薯卷，糅合成獨特的咸鮮口味，并有沁人心脾的玫瑰香味，七夕限量發售，現旺旺京東自營旗艦店售價7.9元/包。
9、Tims中國宣布與中石化易捷咖啡簽署合作協議，聯名產品將亮相易捷門店
7月26日，Tims中國宣布與中石化易捷旗下易捷咖啡達成戰略合作。根據合作協議，雙方將探索在部分易捷咖啡門店開設小型Tims咖啡店，同時將共同開發聯名即飲咖啡（RTD），并在全國易捷便利店內銷售。目前，雙方正在為Tims咖啡店規劃選址，并計劃在未來幾個季度逐步為易捷的2億忠實會員提供服務。今年第三季度，兩款雙方聯名開發的拿鐵、摩卡即飲產品也將亮相易捷門店。
近日，無醇精釀啤酒品牌新零啤酒母公司無囿食品科技（上海）有限公司發生工商變更，注冊資本由127.39萬變更為134.31萬，新增股東為私募基金西藏洪泰酷娛股權投資合伙企業，該合伙企業由俞敏洪與華泰聯合證券有限責任公司前董事長盛希泰共同創立。這也意味著俞敏洪開始向精釀啤酒賽道投去關注的目光。新零啤酒成立于2020年，專注于研發及生產無酒精精釀啤酒，主要瞄準需控卡、控酒精攝入但追求口感和健康的啤酒愛好者。工藝上采用獨創自主知識產權的清釀法，現已推出皮爾森、比利時白啤、渾濁IPA等產品，以滿足不同性別年齡的消費者需求。
11、錢大媽時隔兩年再獲新一輪融資，投資方為和智投資
近日，錢大媽完成最新一輪融資，由和智投資領投，融資金額暫未披露。本次投資之后，錢大媽將借助和智基金的政府資源，與和智將在鄉村振興、預制菜等領域繼續展開深度合作，為今后的發展進一步賦能加速。錢大媽成立于2012年，以“日清”、“不賣隔夜肉”為理念，開創社區生鮮連鎖門店模式。現經營的品類有鮮肉類、蔬菜配菜類、熟食加工類、水產品等四大類別約500種食材，通過自建倉儲配送系統和種植基地，覆蓋云南元謀、山東壽光、西北寧夏、河北張北、廣東湛江等地，使食材從采購到店內整個作業過程不超過12個小時。
12、中國高端黃酒品牌宴太湖完成估值2億A輪融資，助力高端產品研發
據悉，中國高端黃酒品牌宴太湖已完成估值2億元的A輪融資，融資將主要用于助力高端黃酒的產品創新研發、品牌持續建設和渠道深度布局。宴太湖成立于2017年，以復興與傳承中國酒文化為使命，釀造和銷售具有中華特色的美酒，如黃酒、米酒、梅酒等。并通過獨特的產品創意和高標準的產品品質、突破性的品牌塑造、線上線下一體化的消費體驗，迅速贏得高端消費者的青睞。?
13、意式咖啡連鎖品牌比星咖啡完成數千萬元天使輪融資，品牌成立于2022年
近日，意式咖啡連鎖品牌比星咖啡完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和品牌團隊建設。比星咖啡成立于2022年，目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業。門店產品以意式咖啡為主，還加入更多茶香果香的特調咖啡和茶飲系列，以滿足人們不同時段的日常需要。比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結合的模式：一線城市以直營為主做好品牌護城河；三四線城市以加盟為主提升門店數量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。
