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    CCTV深度專訪的深圳新農(nóng)人,為“每一顆水果拍張AI照”

    源碼資本
    2022.07.19
    “為每一顆水果拍張AI照”的「道創(chuàng)智能」,應(yīng)用了AI計算機視覺和近紅外光譜等技術(shù),讓水果這樣的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,從外觀到內(nèi)部的檢測,準(zhǔn)確率高達(dá)95%,把關(guān)從農(nóng)田到生活的每一顆“甜”。



    文:源碼資本

    來源:源碼資本(ID:sourcecodecapital


    近日,央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道王牌欄目《我愛發(fā)明》,重點推出了一期《慧眼識果》的節(jié)目,用30分鐘講述了「道創(chuàng)智能」關(guān)于“智能水果分選裝備”的發(fā)明和攻堅過程。


    水果的標(biāo)準(zhǔn)化分選一直是農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化的難題。比如橙子,向陽的山坡,種植的土壤,以及摘果子的時間,都對橙子本身的口感有較大影響,更加上后續(xù)的包裝,顛簸的運輸,也會進(jìn)一步損害“所見即所得”的期待。農(nóng)民采摘橙子的時候大多是結(jié)合歷年的種植經(jīng)驗,以及現(xiàn)場觀察,“感受”到差不多熟了,推測應(yīng)該“甜”,來摘選,定價。有的時候我們觀看直播帶貨,現(xiàn)場摘下的橙子看著個大飽滿,打開嘗一嘗也可能酸到主播,表情管理失控,這也側(cè)面證明了果子分選的難度和非標(biāo)準(zhǔn)化問題。


    業(yè)內(nèi)一些領(lǐng)先的品牌方,或者是國際品牌,也嘗試了各式手段來解決“品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化”的問題,例如:破損式的抽樣檢測,切開橙子,榨汁,再檢測出橙汁的具體糖度。而這,不僅會破壞橙子本身,也不能代表每一顆橙子。


    央視拍攝的碼薈成員「道創(chuàng)智能」,為行業(yè)第一個自研智能模塊的農(nóng)業(yè)科技公司。團隊針對以上痛點開創(chuàng)性應(yīng)用了AI+機器人的技術(shù),自研了SpekSense?內(nèi)品檢測技術(shù)和SpekVision?外觀檢測技術(shù)。 


    通過自研的模塊,能夠高效甄別各類水果的外觀瑕疵,無損便知水果糖酸度、干物質(zhì)等,為中國水果標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化提供了技術(shù)基礎(chǔ),不但能讓更多人吃到品質(zhì)高的水果,也通過對水果做更精細(xì)化的分選,能做到幫客戶增收,賣出更高的價格,更有助于國產(chǎn)水果出口全球。


    “為每一張水果拍照”,道創(chuàng)智能通過AI視覺和光譜技術(shù),運用機器學(xué)習(xí)及AI訓(xùn)練,對水果進(jìn)行無損檢測,還能根據(jù)客戶的需求,自主定義不同瑕疵與標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行定制化建模,分選效率極大提高。自研的檢測算法可以針對水果糖度指標(biāo)進(jìn)行檢測,檢測標(biāo)準(zhǔn)誤差(sep)≤0.8Brix,(Brix是指白利度,本義是糖的百分濃度,在柑桔行業(yè)多指產(chǎn)品中的可溶性固形物的含量),分選準(zhǔn)確率≥95%,領(lǐng)先行業(yè)水平,破解了果蔬采后標(biāo)準(zhǔn)化難題。短短幾年時間,道創(chuàng)智能已經(jīng)給廣西、云南、新疆、山東等主要水果產(chǎn)區(qū)帶去科技的力量。


    這樣先進(jìn)且自研的技術(shù),起源于港科大機器人實驗室,創(chuàng)始人& CEO 成旭然畢業(yè)于香港科技大學(xué),是李澤湘導(dǎo)師的學(xué)生(李澤湘,機器與自動化領(lǐng)域?qū)<遥钲诳苿?chuàng)學(xué)院發(fā)起人)。「道創(chuàng)智能」的核心算法成員也是來自微軟、谷歌等世界知名科技公司。


    源碼此前也投資了云鯨、Zuvi原里等智能制造公司,這兩家公司的創(chuàng)始人也同樣是李澤湘導(dǎo)師的學(xué)生。正如源碼致力于科技領(lǐng)域投資,農(nóng)業(yè)和機器人跨界交叉領(lǐng)域會為現(xiàn)代化建設(shè)不斷突破,帶來驚喜。

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