文：妮可
來源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）
6月14日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)正式發(fā)布“2021年中國連鎖TOP100”，其中，蘇寧易購、國美、紅星美凱龍、居然之家、沃爾瑪、永輝、高鑫、華潤萬家、物美、聯(lián)華躋身2021年連鎖十強。
在超市業(yè)態(tài)，這次榜單有個顯著新動向：沃爾瑪從2019年、2020年連續(xù)2年排行榜中第七位上升到第五位，一舉反超永輝、高鑫零售和華潤萬家三個強有力的對手，躍居超市業(yè)態(tài)第一名，成為中國市場的新晉「超市一哥」。
根據(jù)榜單，相比2020年，2021年沃爾瑪中國門店數(shù)量雖有收縮，但銷售額同比增長13.3%，遠高其它超市同行0.3%的平均增長率。
過去一年，疫情反復(fù)，消費習(xí)慣加速變遷，國內(nèi)超市行業(yè)仍然處在一個比以往任何時候都困難的時期，尤其是大賣場業(yè)績持續(xù)承壓，新興業(yè)態(tài)艱難探索，每家商超都在尋求新出路，努力打開新局面。
超越同行成為新「超市一哥」，顯示出沃爾瑪2年前啟動的整體核心戰(zhàn)略正在見效。
2020年5月，新冠疫情爆發(fā)不久，朱曉靜履新沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官。隨后，她推動沃爾瑪中國一系列穩(wěn)定業(yè)務(wù)的新決策落地，沃爾瑪中國戰(zhàn)略明確聚焦在三個方向：差異化的商品力、提升端到端效率和全渠道體驗。
同時，著力提升兩個核心能力的支撐：數(shù)字化升級；人才/組織/文化。
從目前的進展看，無論是最新坐上超市頭把交椅的行業(yè)位次提升，還是2年來的銷售業(yè)績，尤其是電商的增長，都顯示出這個聚焦戰(zhàn)略的有效性。
首先，大力押注差異化商品力，提升自有品牌實力成為一步“好棋”。
在零售日益同質(zhì)化的競爭狀態(tài)中，自有品牌是實現(xiàn)商品差異化競爭優(yōu)勢的重中之重。
2020年12月，山姆宣布旗下自有品牌Member’s Mark全面升級，并加速在中國開店步伐。山姆的4000余種商品中，大部分在中國本土采購，由山姆與本土供應(yīng)商共同開發(fā)、協(xié)作。山姆一直在著力打造差異化的“山姆標準”，如果市場上的商品和原材料品質(zhì)不能滿足會員需求，就會與供應(yīng)商一起研發(fā)、迭代“山姆標準”的新品。
今年3月，沃爾瑪自有品牌“惠宜”、“沃集鮮”、“George”集中上新超10個品類，推出近200個極致性價比的新品。2個月后，沃爾瑪又宣布對2006年中國市場引進的首個自有品牌惠宜進行新一輪升級。
最新升級的40多支惠宜商品推出了全新包裝，更在口味、質(zhì)量、性價比上做了全方位迭代。在沃爾瑪中國看來，每個經(jīng)典商品都值得被不斷打磨和優(yōu)化。通過成本、供應(yīng)鏈的優(yōu)化，把自有品牌性價比做到真正極致，真正做出“大牌品質(zhì)，平民價格”。
其次，早早布局的全渠道成為沃爾瑪中國增長的新引擎。
作為中國市場最早布局電商和即時零售的商超玩家，沃爾瑪中國已經(jīng)成為一個全渠道零售商，圍繞顧客體驗，通過整合實體門店與多個電商渠道，為顧客提供更便捷的購物解決方案。
O2OMind平臺《2022年一季度零售品牌020業(yè)績分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度大賣場到家業(yè)務(wù)方面，沃爾瑪營收高居國內(nèi)榜首，一季度總營收超過了23.53億，同比增長21.5%，在大賣場賽道頭部效應(yīng)和成績明顯。
今年5月，沃爾瑪發(fā)布的2023財年第一季度財報顯示，沃爾瑪中國Q1凈銷售額增長7.2%，可比銷售額增長4.4%；其中，電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色，沃爾瑪中國Q1電商凈銷售額增長89%，兩年疊加增長率為149%。
更多的零售創(chuàng)新正在被注入全渠道的實踐，沃爾瑪中國2020年布局的眾包揀貨模式運行近兩年后，目前已覆蓋所有大賣場門店，沃爾瑪O2O整體履約效能和平均揀貨人效同比實現(xiàn)兩位數(shù)增長，并累計為超過35000人創(chuàng)造了靈活就業(yè)機會。
全渠道是沃爾瑪?shù)娜聵撕?，而電商成為沃爾瑪中國的增長新亮點，中國市場也成為沃爾瑪全球最活躍的電商試驗場。
第三，關(guān)注端到端效率的提升，從而持續(xù)為消費者提供極致性價比的商品。
疫情沖擊，國內(nèi)消費環(huán)境的變化，需求端即消費者的購買行為和習(xí)慣正在發(fā)生翻天覆地的變化，“性價比”成為了消費決策的重要考量因素。
一直以來，沃爾瑪中國通過持續(xù)提升差異化的商品力，打造過硬的供應(yīng)鏈能力，提升端對端效率，不斷優(yōu)化全渠道體驗，實現(xiàn)對顧客‘花得少過得好’的承諾。”
沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜強調(diào)，沃爾瑪長期以來一直奉行EDLP（天天低價）的原則，“向自己要利潤，也就是向效率要利潤。通過提升效能，向效率要利潤，這也是被沃爾瑪在全球反復(fù)驗證的規(guī)律，只有EDLC（Every Day Low Cost，天天低成本）才能EDLP（Everyday Low Price，天天低價）。”
在沃爾瑪60年的發(fā)展歷程中，沃爾瑪始終堅持“顧客第一”，這是沃爾瑪從美國第一家店就樹立的經(jīng)營理念，也是沃爾瑪中國升級轉(zhuǎn)型中堅守的原則。
在2021年底的一次演講中，朱曉靜強調(diào)，“我們堅信，做難而正確的事，也許不是最近的捷徑，但卻是創(chuàng)造長久價值的唯一通途。“
在眼下中國超市業(yè)態(tài)努力轉(zhuǎn)型求變的征途中，沃爾瑪中國的探索或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)內(nèi)參照的新樣本。
