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    首發 | 2022日本Mognavi美食大賞新鮮出爐!

    Foodaily每日食品
    2022.06.16
    日本Mognavi最佳美食獎2022上半年榜單揭曉!

    6月15日,蜚聲全球食品界的日本Mognavi最佳美食獎2022上半年榜單揭曉,由Mognavi成員發布的口碑信息來表彰消費者當前支持的產品,共有14個大類66個細分品類。

     

    對于國內消費者而言,其中的很多產品可謂耳熟能詳,比如檸檬堂無酒精酒、格力高杏仁奶和寶礦力水特。其中,同今年食品飲料行業熱點最緊密相關的莫過于眾多預制菜產品了,榜單中出現了方便易食的意大利面、米飯以及醬料、配菜等讓飲食更方便的搭配。

     

    首先介紹獲得“年度總冠軍”的三款產品。


     

    第一名:オランジェ ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム?カスタード橙色奶油泡芙


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    一款可媲美大獎的濃郁牛奶味甜奶油泡芙產品,烤成棕色的咸味泡芙中滿滿是由原始生奶油和自制蛋奶凍混合制成的奶油。

     

    第二名:ロッテ 桔梗屋監修 雪見だいふく×桔梗信玄餅樂天桔梗屋監修雪見大福×桔梗信玄餅

    該產品是“雪見大福”與桔梗屋“桔梗信玄麻糬”的夢幻合作特別款。靈感來自“桔梗信玄麻糬”的味道,kinako冰淇淋和kinako麻薯中包裹著濃稠的黑色蜂蜜醬,冷凍口感依然柔軟。


    第三名:不二家 カントリーマアム チョコまみれ 不二家  Fujiya Country Maam 曲奇覆蓋著巧克力


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    一款真正的“巧克力包裹”產品,在可可粉揉好的面團中加入一定量的巧克力片,并在表面涂上牛奶巧克力,外酥內潤,專為不怕卡路里的年輕人設計。

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    01 
    最佳酒飲料

     

    低度酒:WATTA 無糖シークヮーサー  WATTA無糖柑桔

     

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    清爽的果味與適度的苦味結合,不添加任何糖分和甜味劑,口感余味清新,非常適合搭配生魚片、油炸食品等料理。

     

    無酒精飲料:コカ?コーラ よわない檸檬堂  可口可樂檸檬堂

     

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    參考酒精飲料“檸檬堂”(可口可樂旗下低度預調酒品牌,產品酒精度由3%-9%ABV不等)制作的無酒精酒,采用檸檬汁搭配杜松子酒萃取,酒精濃度為0.00%。

     

    啤酒:KIRIN SPRING VALLEY 豊潤 496 KIRIN SPRING VALLEY豐潤496

     

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    采用公司劃時代技術的酒花加香法“Dip Hop”,賦予酒花香氣和苦味,同時也不會讓酒花的個性過于突出,巧妙達到味道與香氣的平衡。

     

    02 
    最佳速食

    杯裝烏冬面/蕎麥面:日清食品日清のどん兵衛シリーズ  

    鴨だしそば 鴨湯蕎麥面、天ぷらそば 天婦羅蕎麥面、最強どん兵衛 かき揚げそば  炸物蕎麥面

     


    使用6種混合湯汁,彈性好、口感佳。該產品的一大特點就是鰹魚干和醬油的香味比普通的蕎麥面更濃,并通過增加洋蔥的量讓美味更上一層樓。

     

    杯面:日清食品 カップヌードルシリーズ

    北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル 北海道濃郁牛奶海鮮面

     

     

    一款具有濃郁海鮮風格的杯面。加入用北海道牛奶制成的奶油濃湯,再配以花蛤、魷魚、魚醬等海鮮食材,清爽的海鮮味,香甜的牛奶味,還有一絲芝士的咸香,讓人回味良久。

     

    炒面:エースコック ブタメン焼そば とんこつ味 Acecock Butamen Yakisoba Tonkotsu Flavor

     

     


    用特制的調味粉和香油收尾,既能填飽肚子,又能感受到“豬骨面”的美味和樂趣。

     

    湯:東洋水産 マルちゃん ワンタン しょうゆ味 餛飩

     

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    倒入熱水即可獲得一杯美味的餛飩,在熱水中的餛飩,質地光滑豐滿,餛飩湯嘗起來有中國醬油的味道。

     

    拉面:サンヨー食品  サッポロ一番 塩らーめん 札幌鹽拉面

     

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    被傳是札幌最好吃的包面,可以將面條放入沸水中煮透后,加入冰塊,變成最適合夏天食用的冰鎮拉面。

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    03 
    最佳零食


    下酒菜:カルビー miino ミックス しお黒豆と甘いあずき 卡樂比miino混合鹽黑豆甜紅豆

     

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    中國黑豆和日本紅豆的混合物,略帶咸味和芬芳的鮮味,使用了整顆的豆子,可以享受到豆子的美味。咸味的黑豆和甜味的紅豆混合,甜咸搭配形成絕妙的平衡。

     

    口香糖:モンデリーズ?ジャパン モンデリーズ クロレッツXP オリジナルミント 億滋日本 蒙滋檸檬XP原創薄荷

     

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    薄荷味適中不刺激,飯后的清爽味持續時間長。

     

    曲奇:不二家 カントリーマアム チョコまみれ

    不二家country muam巧克力

     

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    一款真正的“巧克力包裹”產品,在可可粉揉好的面團中加入一定量的巧克力片,并在表面涂上牛奶巧克力,外酥內潤,專為不怕卡路里的年輕人設計。

     

    軟糖:カンロ ピュレグミ 梅 甘露純梅

     

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    果香濃郁的李子味軟糖,酸甜可口。

     

    零食:東ハト ポテコ うましお味

     

     

    家庭裝Poteco土豆脆環,單個脆環比普通產品大。味道和普通的土豆泥差不多,有濃郁的咸鮮味。

     

    仙貝:栗山米菓Befco ほろほろとした軽い食感とほどよい酸味がくせになる 絶品クリームチーズせん

     

     

    質地清淡的沙拉仙貝撒上奶油芝士粉,甜咸適中。

     

    巧克力:ロッテ パイの実 魅惑のアップルパイ夾心酥脆派 蘋果派口味

     

     

    樂天限時推出的夾心蘋果派,果味甜美,透露出煮熟蘋果的甜味和清爽的酸度。

     

    薯片:東ハト あみじゃが うましお味

     


    這款厚薯片有酥脆口感和濃郁的薯條風味,阿爾卑斯巖鹽增強了牛肉的味道,讓人上癮到停不下來。

     

    糖:森永製菓 ミルクキャラメル ピスタチオ味 開心果味牛奶糖

     

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    開心果的香氣和牛奶焦糖的濃郁達到了最佳搭配。

     

    04 
    最佳外帶食品

    配菜:551蓬萊 豚まん 豬肉包

     

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    皮厚肉多,肉餡微甜豐滿,沒有豬肉腥味。

     

    甜點:ミスタードーナツ misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション ショコラ ノワゼット(※)巧克力甜甜圈

     

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    在甜甜圈巧克力面團上加有榛子奶油,并撒上可可粉,面團蓬松,巧克力酥脆,甜味濃郁。

     

    雞肉制品:ケンタッキー ハニーマスタードツイスター 肯德蜂蜜芥末卷圖片

    肯德基蜂蜜芥末卷融合了蜂蜜和芥末醬,酸度適中,濃郁醇厚。

     

    飲料:スターバックス トーステッド ホワイト チョコレート フラペチーノ(※)星巴克烤白巧克力星冰樂

     

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    這款產品是白巧克力糖漿和烤餅干的混合物,香氣濃郁,鮮奶油上涂有白巧克力涂層的棉花糖、焦黃的烤白巧克力和閃閃發光的金糖。

     

    漢堡包:マクドナルド 炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ 麥當勞烤醬油式雙層厚牛肉

     

     

    漢堡中有兩層香烤100%厚牛肉和濃郁的切達干酪,上面覆蓋香脆的洋蔥片,夾在香噴噴的烤面包中。


    05
    最佳烹飪原料

    蛋糕粉:日清製粉ウェルナ 日清 ホットケーキミックス 極もち混合餅粉

     

     

    初聞有香草的氣味,只需要將它和牛奶、雞蛋混合起來烘烤,就完成了一個有嚼勁的煎餅。

     

    調味料:あまみちゃんプロジェクト あまみちゃん 羅漢果糖

     

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    羅漢果糖甜度是蔗糖的3~5倍,具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點,是目前最優秀的天然健康性甜味劑之一。將它放進熱咖啡里,能讓味道和普通的含糖咖啡一樣。

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    06 
    最佳甜點


    冰淇淋:ロッテ 桔梗屋監修 雪見だいふく×桔梗信玄餅

     

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    該產品是“雪見大福”與桔梗屋“桔梗信玄麻糬”的夢幻合作特別款。靈感來自“桔梗信玄麻糬”的味道,kinako冰淇淋和kinako麻薯中包裹著濃稠的黑色蜂蜜醬,冷凍后口感依然柔軟。

     

    果凍:たらみ おいしい果実 みかん&パイン 橘子&菠蘿

     

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    具有助于減脂的健康甜點。內含大量柑橘和菠蘿果肉和果凍,酸甜多汁。

     

    布丁:協同乳業 メイトー 種子島 安納芋プリン 芋泥

     

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    由鹿兒島縣種子島的安納芋紅薯制成的布丁。擁有安納芋紅薯特有的“粘稠口感”和烤紅薯的“柔軟甜味”,入口即化、口感順滑。

     

    西式糕點:オランジェ ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム?カスタード 奶油泡芙

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    是一款可媲美大獎的濃郁牛奶味甜奶油泡芙產品,烤成棕色的咸味泡芙中滿滿是由原始生奶油和自制蛋奶凍混合制成的奶油。

     

    日本甜點:山崎製パン ヤマザキ 雪苺娘

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    表面的麻糬厚實耐嚼。外面撒了一層帶有甜味的粉末,里面是奶油、蛋糕和草莓,口感酸甜軟糯。


    07 
    最佳飲料

    茶:KIRIN 生茶シリーズ Life Plus Immune Assist 生茶

     

     

    功能性茶飲料,日本第一款聲稱具有免疫功能的綠茶食品,帶有清爽甜味和醇厚美味。

     

    拿鐵:森永乳業 マウントレーニア カフェラッテ スノーファンタジア クッキー&クリーム風味 曲奇奶油味

     


    在真正的意大利濃咖啡中混合了醇厚牛奶的拿鐵咖啡,再加上餅干和奶油的風味,味道甜而濃厚,是大家都很喜歡的“曲奇&奶油”的味道。

     

    蘇打水:アサヒ ウィルキンソン タンサンシリーズ  #sober スパイシーレモンジンジャウメ 梅子味

     

     

    正宗梅子味碳酸水,同時保留了“威爾金森”獨有的強烈碳酸刺激。無論是直接飲用,還是與酒精混合飲用,味道都很好。

     

    可可:セブンプレミアム ココア 7 - premium可可

     

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    一款含有膳食纖維的可可飲料,生牛奶含量30%以以上,具有濃郁的可可風味和奶味。

     

    運動飲料:大塚製薬 ポカリスエット  Pocari Sweat

     

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    一款能快速補充出汗流失水分及電解質的健康飲品。喝酒后以及洗澡前后等各種場合適用。

     

    養顏飲料:グリコ アーモンド効果シリーズ 格力高杏仁效果系列無糖

     

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    每200毫升含有5克杏仁。此外還添加了維生素E和膳食纖維/鈣。杏仁奶香氣撲鼻,易于飲用。

     

    奶茶:KIRIN 午後の紅茶 まろやか白桃ミルクティー 白桃味

     

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    一款口感醇厚的奶茶,將紅茶的流行風味與奶茶和白桃相結合,兼具牛奶的優質濃郁和白桃的醇香。

     

    紅茶:KIRIN 午後の紅茶シリーズ Fruit×Fruit TEA 白桃&黃桃

    おいしい無糖 香るレモン 無糖香檸檬

     

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    以世界三大名茶之一的“大吉嶺茶”為原料,采用雙釀造法制成的一款無糖紅茶。含有檸檬果汁,具有檸檬的清新香氣和濃郁的茶味。

     

    碳酸飲料:マスカット?オブ?アレキサンドリア 至福の時間梅 朝日可爾必思汽水系列


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    融合了歌山縣的南港李子汁和陳年梅子糖漿,牛奶含量高,口感醇厚,適合休閑時光。

     

    乳酸菌飲料:アサヒ 生クリーム仕立てのブルーベリー&カルピス 奶油藍莓可爾必思

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    由新鮮奶油和50%的糖制成,藍莓的清爽酸度和鮮奶油的濃郁口感與“可爾必思”獨特的甜味相結合,享受到像糖果一樣的獨特味道。每100毫升熱量22大卡。

     

    粉末飲料:和光堂 牛乳屋さんの珈琲




    因為使用了來自北海道的奶油粉,因此具有濃郁的咖啡香氣和醇厚的味道,牛奶味和甜味充足。

     

    蔬菜汁:伊藤園 1日分の野菜

     


    使用30種蔬菜,并采用獨特的天然甜味制造方法制作而成的100%蔬菜汁飲料,不含糖和鹽。


    08
    最佳加工食品


    沙拉雞肉:セブンプレミアム 糖質0gのサラダチキンバー バジル&オリーブ 沙拉雞肉棒

     

     

    濕軟又耐嚼的沙拉雞肉,搭配上羅勒香,讓口味清淡。

     

    涂抹醬:ソントン ポテトースト カレー味 土豆吐司

     

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    將這款產品涂在面包上再烘烤,表面會形成一層酥脆的土豆,可以享受到像咖喱面包一樣的酥脆口感。

     

    香腸:プリマハム 香薫 あらびきポーク 豬肉腸

     

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    一款烤的時候多汁、煮的時候酥脆的香腸,有現磨香料香味和櫻花煙香味。

     

    醬料:キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング 芝麻大蒜調味汁

     

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    麻油和大蒜增強了蔬菜的味道,具有開胃的效果。

     

    魚腸:丸大食品 フィッシュソーセージ 丸大食品魚香腸

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    比其他香腸更柔軟,脂肪含量低,可以很好得補充鈣和蛋白質。

     

    配菜:kiri クリームチーズ入りチキンナゲット 奶油奶酪雞塊

     

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    加入了清爽的切達奶油芝士的包裹式雞塊。

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    09 
    最佳乳制品&植物基乳制品

     

    芝士:Q?B?B チーズデザート 青森県産シャキシャキふじりんご 芝士甜品

     

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    用青森縣產富士蘋果制作成的口感松脆的奶酪甜點。

     

    酸奶:森永 ギリシャヨーグルト パルテノシリーズ 希臘酸奶 無糖、櫻花桃子口味

     

     


    希臘酸奶,美味且蛋白質豐富,具有濃郁的奶油味,余味清爽。

     

    豆漿:キッコーマン 豆乳飲料シリーズ


     

    一種豆漿飲料,擁有芬芳濃郁的開心果風味。它含有3.9克膳食纖維,膽固醇為零。不僅可以直接飲用,還可以將其冷凍,制作成口感酥脆的“豆漿冰淇淋”。

     

    豆腐:相模屋 たんぱく質のとれるとうふにゅうめん 鶏塩 豆腐面 鹽雞湯味

     

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    將大豆制成的高蛋白面條與雞湯一起做成面條,湯汁具有雞肉的溫和味道和香氣,使面條更加美味。

     

    牛奶飲品:セブンプレミアムシリーズ ほうじ茶オレ、抹茶オレ 焙茶、抹茶味

     

     

    將50%以上的新鮮原料奶和100%精選的3種焙茶融合在一起,讓香氣和苦味達到平衡。

     

    納豆:ミツカン 金のつぶ たまご醤油たれ

     

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    又軟又粘的納豆,醬汁很足,味道甜美醇厚。

     

    10
    最佳面包和麥片

    麥片:日食 プレミアムピュア オートミール 純燕麥片


     


    只需放入水中3分鐘,就可以制成濃稠的粥,即可輕松食用。

     

    谷物麥片:いちごづくし 糖質60%オフ まるごと大豆 草莓加糖60%、全大豆兩款



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    一款富含食物纖維、9種維生素、鐵、鈣的黃豆風味麥片,加入了大量的黑大豆、黃大豆、青大豆。突出了食材美味的大塊口感。

     

    蛋糕:Pasco シナモンロールケーキ 肉桂蛋糕卷

     

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    不僅味道而且外觀都經過精心設計,看起來像肉桂面包卷。如果在微波爐里稍微加熱一下,餡料就會融化,可以享受到不一樣的味道。

     

    面包:Pasco 超熟

     

     

    甜美、濕潤和蓬松的面包,微甜,吃起來很香。

     

    熟食面包:第一屋製パン 第一パン 3種のチーズパン 奶酪面包

     

     

    面包蓬松,頂部的豪達芝士奶油咸香可口。

     

    11

    最佳均衡營養食品

     

    健康支持:大塚製薬 カロリーメイト ブロック フルーツ味 能量餅干

     

     

    具有餅干的質地和形態,水果口味,為身體帶來能量補充,食用方便。

     

    12
    最佳農產品

     

    水果:ドール Dole スウィーティオバナナ香蕉

     

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    甜味濃郁的特殊香蕉,人工培育過程中追求甜味和豐富性的極致

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    13
    最佳蒸煮袋食品

     

    米飯:日清食品 日清カレーメシ ビーフ 咖喱牛肉飯

     

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    加入熱水,就可以獲得美味的咖喱飯。

     

    意大利面:キユーピー あえるパスタソース たらこ

     

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    tarako的鮮味和黃油的濃郁達到“黃金比例”,無需加熱即可直接享用意大利面。

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    14
    最佳冷凍食品

    甜點:セブンプレミアム アップルマンゴー 7 - premium蘋果芒果

     

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    泰國芒果香氣、甜度和酸度達到了良好的平衡,可以解凍后食用,也可以用作芒果布丁和芒果冰糕的材料。

     

    配菜:オレアイダ シューストリング 細切りフライドポテト 薯條

     


    選取在美國的肥沃土地上種植的馬鈴薯制成的優質炸薯條,纖細酥脆,香味濃郁。

     

    中華料理:味の素冷凍食品 黒胡椒にんにく餃子 餃子

    該餃子使用青森縣產的蒜末。大蒜的量是標準“餃子”的3倍左右,另有黑胡椒與豬肉的辛辣咸香,多汁爽滑令人上癮。

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