自我呵護意識的覺醒，令消費者渴望由內而外更好得展現自己。
文：Laurel Guo
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
“愛美之心”有多強烈，顏值經濟的浪潮就有多洶涌。審美觀念的變化，加之女性消費能力的崛起，推動口服美容市場高速發展。女性作為口服美容產品的主要消費者，養顏觀念在不斷進化升級。自我呵護意識的覺醒，使得她們不僅注重面部肌膚，也開始注重身體層面的養護。變美不再局限于表面，自內而外才是健康之美。迅猛增長的美容養顏及身體管理類細分市場，成為食品行業新的熱土。對于不斷入局的新消費品牌而言，能否在這片沃土上站穩腳跟，更多取決于對消費痛點的理解與把握。當前消費者關注哪些容顏問題，哪些功能成分值得考慮？除了提升面部容貌，能否通過調節體質、管理身體來呈現更好的個人狀態？從本土到海外，口服美容的創新又呈現出怎樣的格局？泛口服美容市場，正在襲來
怕丑、怕老的年輕人，正在撐起一片新市場。在移動互聯網、直播、短視頻盛行的當下，“顏值即正義”、“顏值就是硬道理”受到越來越多年輕人的追捧。如今，為顏值“剁手”已不再是女性專利，“他經濟”引領的男性細分市場表現日益亮眼，“男顏時代”悄然來臨。根據益普索2021年發布的《男顏新事紀-男士護膚理容市場洞察》，一線城市男性護膚意識覺醒，Z世代已成男性護膚美妝行業主導力量。人們對“顏值”的高度關注，推動各類外用護膚品功能不斷細化。然而，護膚中的繁瑣費時也成為很多人的痛點。醫美等技術手段可以解決繁瑣問題，但出于對手術的恐懼，仍有一些人選擇敬而遠之。相比之下，更為方便、快捷的口服美容產品，逐漸受到消費者青睞。據智研咨詢數據顯示，在年輕人的顏值焦慮刺激下，中國口服美容市場2022年有望突破238億元。如今的消費者們不僅會注意產品成分、產品功效，關注它們對顏值和身體的影響，也會注重產品的呈現形式和包裝，比如越來越偏向零食化、有趣化、高顏值的產品，而非傳統的劑型（如膠囊和片劑）。根據益普索2021年報告《妝食趣玩，內外兼修——美容保健品消費趨勢分享》：消費者最有興趣購買的美容保健品形式是口服液。圖片來源：《妝食趣玩，內外兼修—美容保健品消費趨勢分享》，益普索中國，2021/09，Foodaily制圖在國內，口服美容產品并非新概念：從“鼻祖”級產品太太口服液、日本芳珂（FANCL）膠原蛋白、搭乘跨境電商東風而在內地熱銷的澳洲品牌Swisse，到近幾年國內涌現的新消費口服美容品牌，基本都瞄準消費者最關注的皮膚問題。根據中國營養學會營養與保健食品分會及中國醫師協會皮膚科醫師分會聯合發布的《2020中國美容營養白皮書》，女性最關心的皮膚問題排名依次為皮膚色斑、膚色暗沉、皮膚干燥缺水和皺紋/下垂、毛孔粗大、長痘出油、敏感泛紅。圖片來源：《2020中國美容營養白皮書》，中國營養學會營養與保健食品分會×中國醫師協會皮膚科醫師分會，Foodaily制圖除了皮膚，消費者逐漸意識到健康的身體狀態對于自身的精氣神、顏值有著非常大的影響。通過調養身體從而獲得健康肌膚，逐漸成為口服美容經濟的新趨勢。根據CBNData發布的《2021女性品質生活趨勢洞察報告》，祛濕在2020年女性線上傳統補品不同功效消費趨勢中所占的規模位列第二，僅次于美容養顏。濕氣重容易導致臉上出油、長痘，小肚子肥大，對愛美的女性們造成不小的困擾。消費者對顏值解決方案的認知在日益趨向專業、理性，口服美容品牌也在不斷推出更有針對性的產品。杭州衡美食品科技有限公司日前推出了一組口服液，不僅聚焦呵護女性的美麗容顏，也期待通過身體層面的養護讓女性由內而外綻放光彩。當然，美麗不分性別，不少產品也收到了男性消費者的喜愛。同樣在市面上美容型口服液琳瑯滿目的當下，衡美的這系列新品如何滿足挑剔的成分黨的檢驗，贏得消費者青睞？成分黨崛起，推動口服美容“科學”化
隨著美妝行業多年的市場教育和消費心智培育，以關注、研究核心成分及其功效而著稱的“成分黨”開始崛起。國潮盛行，成分黨們對于中醫食補理念的認同，推動“妝食同源”成為口服美容產品開發的創新思路。人們對于調理全身從而提升容顏的需求普遍增強，“藥食同源”概念也成為行業的差異化創新利器，共同掀起“內外皆變美”的口服美容新浪潮。膠原蛋白和煙酰胺作為美容護膚產品中常見原料，近來成為“妝食同源”口服美容產品的明星成分。杭州衡美此番推出的煙酰胺酵母復合果味飲（又稱煙酰胺水光飲），以煙酰胺和酵母抽提物為主要原料，針對大家最關注的皮膚色斑打造，幫助打造白嫩肌膚。煙酰胺作為維生素B3的衍生物，因為能祛斑、抗老化、增強皮膚屏障功能等功效，成為護膚品中常見的“萬金油”成分。對于最困擾消費者的色斑問題，煙酰胺除了能加速角質細胞中的黑色素向角質層轉移并促進角質層脫落的作用達到祛斑的目的，還能抑制黑色素生成來預防色斑生成。煙酰胺水光飲中的另一主要成分-酵母抽提物，對于愛美的消費者們來說應該并不陌生，畢竟大名鼎鼎的SK-II神仙水的神仙成分就是其最珍視的酵母抽提物。神仙水雖然好用到被稱作“油皮親媽”，但是對于干皮及敏感性肌膚，可能出現爆痘、泛紅等問題。好在酵母抽提物除了外用，還可以內服，其中的谷胱甘肽作為一種小分子多肽，可以快速被人體吸收。在祛斑方面主要是通過抑制酪氨酸酶活力來抑制黑色素合成，除了抑制黑斑形成，還能提高肌膚亮度、避免皮膚暗沉。針對消費者普遍關心肌膚干燥缺水問題，衡美提出膠原蛋白肽飲這一解決方案。由于膠原蛋白肽有提高皮膚水分、減少細紋形成等作用，成為使用率最高的口服美容原料之一。衡美膠原蛋白肽飲中除了添加常見的膠原蛋白肽，還添加了膠原蛋白三肽（CTP），作為膠原蛋白肽的最小結構單位，可以直接被腸道吸收并送往皮膚，在真皮層發揮作用，激活身體膠原蛋白的產生。CTP與普通膠原蛋白肽相比擁有4-15倍的吸收利用率。除此之外，CTP還能影響皮膚角質形成細胞和成纖維細胞里部分基因的表達，誘導膠原蛋白以及透明質酸的生成，刺激成纖維細胞數量的增加。補充膠原三肽可以促進人體皮膚自身膠原的合成和生長，減少皺紋，增加皮膚彈性，同時可以增加皮膚的濕潤度。不止是膠原蛋白肽，近來大火的玻尿酸也被加入到這款膠原蛋白肽飲中。玻尿酸通過改變細胞的代謝環境以及水分和離子平衡，增加皮膚的粘彈性。而雨生紅球藻蝦青素的添加，進一步幫助提高肌膚含水量，緩解干燥缺水，打造嘭嘭水潤肌。肌膚問題大多與過多的紫外線照射有關。過多的紫外線會加速肌膚中原有的黑色素氧化、自由基增加，讓保持肌膚彈力的彈力纖維和膠原纖維變質，從而導致色斑、膚色暗沉、干燥、皺紋下垂等皮膚問題。面對紫外線困擾，衡美推出了抗衰抗氧化飲，針對自由基的生成路徑，在抑制自由基生成、清除已生成自由基、激活身體自身抗氧化系統這3個關鍵節點加入不同成分協力干擾自由基生成。隨著國民養生意識的提升和中式養生的文化根基，重視健康的年輕人不僅注重好肌膚，更青睞好體質，期待借助傳統中醫養生調理身體。衡美以“藥食同源”的中式草本養生為理念，針對中國消費者一些特有的體質困擾，開發了一系列口服液。中醫常講“十人九濕”，當代人愛吹空調、吃冷飲、熬夜的生活習慣更是加重了中醫所講的濕氣，容易出現皮膚暗沉、易出油、粉刺、痤瘡等問題。衡美開發的排濕飲中除了添加祛濕食補方中常見的薏苡仁、芡實、茯苓、赤小豆，還添加了利尿降壓的玉米須、消腫利尿的梨果仙人掌，協力除去體內濕氣。不同于除濕網紅產品紅豆薏仁粉常有的渣感，衡美除濕飲口服液品嘗起來口感更加清爽。因應不同的人群需求，衡美針對常見的養生滋補問題還推出了其他口服液。比如呵護特殊時期的PMS口服液精選藏紅花提取物、紅三葉草提取物、不老莓、重瓣紅玫瑰粉和傳統姜棗等暖宮原料，細心關懷特殊時期的小仙女。幫助消費者擁有好體質從而擁有自內而外的好氣色，拒絕林妹妹式弱柳扶風，而是擁有谷愛凌那般由內而外的健康美。精致er們，就是要顏值健康都能打
圍繞全身健康，除了排濕、關注特殊時期等女性細分需求外，社交平臺上也經常能看到精致的消費者們對于痘印、氣色不佳等小問題的抱怨與品牌們的解決方法。從全球近期上市的養顏護膚產品中，Foodaily發現幾款既能貼心解決消費需求、又能給“口服美容”企業帶來創新靈感的代表產品。對于痘痘星人來說，最期待的莫過于擁有光滑的肌膚了。痘痘肌多與激素失調、壓力刺激、水油失衡、不良的生活習慣有關，臉上一般比較容易出油。日本最大的無添加護膚及健康食品品牌Fancl的祛痘控油營養素堪稱是痘痘星人的后悔藥。通過多種維生素內調養膚，調理激素失調從根源控制痘痘爆發，控制水油平衡，維持肌膚健康，嫩活肌膚自然活力。營養素中添加的茶氨酸幫助放松心情，舒緩壓力，減少因壓力而出現痘痘的情況。打開小紅書、微博，就能知道當今的精致er們的精致程度早已超乎想象，除了容貌，頭發絲兒和指甲尖都不會放過。除了常見的護發素、發膜、護發精華、負離子吹風機和護甲精油等外用護理產品，國外還有公司推出了改善頭發、指甲、皮膚光澤的口服美容產品。希臘品牌KOS推出的Lookin’Good膠囊則是通過西印度櫻桃、山竹、葡萄籽、藍莓提取物、功能性真菌鹿蕊、維生素E、姜黃和奶薊等原料，提高人體的抗氧化和抗炎能力，從而使人容光煥發，讓頭發和指甲都擁有光澤。
自2021年1月份國家衛生健康委批準玻尿酸可以應用于食品原料后，以添加玻尿酸為代表的口服美容食品紛紛涌現，國貨品牌爭相入局。除了玻尿酸，還有哪些食品原料可以起到補水功效，幫助口服美容品牌形成差異性競爭？在口服美容市場比較成熟的日本，Foodaily發現了幾款巧用各類功能成分實現滋潤肌膚、防止皮膚干燥訴求的產品。比如Pola推出的口服產品Orbis Defencera，含有的葡萄糖神經酰胺能起到改善肌膚干燥、減少皮膚脫屑的作用。除了“妝食同源”成分，乳酸菌也成為補水小助手。日本乳品生產商Takanashi Group推出的酸奶飲料，主要功能成分為鼠李糖乳桿菌，聲稱可以緩解皮膚干燥、保持皮膚濕潤。該產品針對擔心皮膚干燥和脂肪含量的人群設計，在改善皮膚健康的情況下，依舊能夠保持好身材。從市面上熱銷的各類產品不難看出：日本口服美容市場高度成熟，主要表現在：聚焦細分需求、各類功能原料的廣泛使用，實現差異化競爭，從而吸引到精致的消費者。這些做法對于國內美容食品行業將是有益的創新啟發。小結
縱觀全球市場，消費者們對美的關注已不僅僅局限于外在肌膚，也開始關注體質、發質等更進一步影響自身外在狀態的因素。顏值經濟浪潮洶涌，衡美推出的口服美容、體質健康產品不僅面向女性，也同時瞄準男性“顏值”需求，設計更加精準的產品，不斷提高市場滲透率。面對當前消費者對由內而外展現美麗、渴望全身顏值都能打的追求，我們已感受到百億口服美容市場的新風向，企業們應該把握住機會點，及時抓住這一美麗新風口，做出符合消費者期待的產品，產生更長遠的效應。
