文：Lexie
來源：包裝經理人（ID：mediapak）
在前段時間公布的“世界之星”可持續包裝獲獎產品中，我們注意到了一款酸奶杯。
Chobani (PakPot) 酸奶杯包裝
Chobani 酸奶桶不僅是可持續的設計，而且還采用了專利設計和注射/IML工藝（使用PakPot的獨特工具），使標簽像收縮套一樣成型。容器和 IML 是由單一材料（PP）生產的， 100%可分類和可回收 。除此之外，單一材料使得該包裝變得更輕，減少了運輸過程中的碳排放，確保了該產品包裝的真正可持續設計。
我們繼續深入了解到了此款產品的研發過程，發現不止這一款包裝如此出色，其包裝產品的研發過程竟如此艱辛。chobani公司將此款包裝與多種食品包裝進行了很好的融合。
01
多組分食品包裝的創新
以現有的4盎司Chobani PP酸奶包裝形式為起點，漿果凍糕產品合作伙伴 Naturipe逆向設計了優化的 PET杯子和封蓋，將多種食品成分嵌套并密封到一個包裝中。
Naturipe 是一家農民擁有的優質漿果種植者和營銷商，100 多年來一直生產新鮮、冷凍和增值漿果產品。由于 Naturipe 的種植者相互分享寶貴的資源、技能、勞動力和知識，他們作為農民提高了自己，進而加強了當地的農業社區。該合作伙伴關系對創新的關注及其龐大的北美和南美種植面積確保全年供應傳統和有機水果。
去年夏天，該公司推出了新的Berry Parfait系列隨身零食包，其中包括Chobani?酸奶、Naturipe?新鮮漿果和薄膜包裹的格蘭諾拉麥片，所有這些都裝在兩個用PET薄膜封口密封的嵌套杯中。在消費者決定將它們組合成松脆、新鮮的全水果和酸奶零食之前，每種成分都保持獨立且互不影響。
Naturipe 營銷創新與可持續發展總監賈尼斯? 麥金托什說，“我們想提供一些有別于現有產品的東西，我們最初試圖利用我們已經擁有的包裝格式。但我一直在問自己，‘與其重新發明輪子，我們的包裝環境中是否已經有一些已經在使用的東西可以重新用于凍糕？’最后，我們意識到這將是一個全新的設計。我們無法使用已經擁有的包裝格式進行這項工作。我們真的不得不在這個問題上跳出固有的思維模式。”
圖說：2021年夏天的一場社交媒體活動幫助推出了漿果凍糕產品
于是，Chobani的漿果酸奶杯誕生了。
Chobani杯子的封閉周長與其更熟悉和更大的5.3盎司杯子相同，允許它們在現有的包裝設備上進行熱封。目標杯子的唯一變化是它們的深度——4盎司的包裝只是一個較淺的版本。如果將短的Chobani杯嵌套在更大、更深的熱成型杯中，則封閉的酸奶包裝將占據外杯的頂部空間。但是杯子下面也會有一個空腔，里面可以裝漿果。這個當時理論上的外杯，成品Chobani杯將嵌套在其中，需要模制一個擱板或凸緣環繞在其上周圍，使內杯的閉合頸可以擱在上面。嵌套時，它將停留在其下方的空腔上方。
02
打造完美杯子
研發過程是一個迭代過程；麥金托什和她的團隊在該項目中進行了九種不同大小和形狀的測試，最終確定了一項他們認為可以適應所有不同種植區域的漿果大小的測試。
經過尺寸分類后，Naturipe選擇了透明PET，而不是典型的PP 酸奶杯。這是漿果行業最喜歡的材料，加上其透明的特性，消費者可以很好地了解農場的新鮮漿果。
在幾何形狀上，內部Chobani杯是圓柱形的，但外部PET杯在其圓柱形酸奶杯內容物周圍使用方形面板。PET杯頂部的封口形狀也比里面的圓形酸奶封口更方。
03
標簽演變和二級包裝
說到冷藏室的需求，溫度會對標簽產生影響。然而，考慮到可持續性，整個漿果行業正在改變其標簽方法，所有漿果行業都在轉向使用含可持續粘合劑的水洗型BOPP標簽。
二級包裝目前是將六個漿果凍糕包裝到一個瓦楞紙箱，這是一個標準的單色RSC白色印刷箱。每箱六包是一種滿足大型零售商和小型專業渠道（如C-store或更小型零售商）要求的形式。這些漿果凍糕包裝可在印刷紙板箱內站立，非常堅固且獨立，并且大部分具有方形輪廓，它們本身在貨架上很重要。
04
PET和rPET可持續性概況
“考慮到所有的變量，PET仍然是最環保的選擇。我們已經與回收商和供應商合作，以提高我們的投入材料的消費后含量。其中一些，PCR值高達50%到60%。現在，我們甚至正在研究海洋塑料，這是即將到來的另一個來源。 我們正在盡我們所能來改善我們塑料成分的可持續性。”麥金托什說，Naturipe使用的幾乎所有包裝都含有高水平的可回收成分，其中一些甚至是100% rPET。但她小心地將工業rPET與PCR 區分開來。
“最大的決心是消費后有多少，工業rPET有多少。而現在，對于整個漿果行業，我想說我們平均有40%甚至更多的消費后rPET，”麥金托什說。“那是因為我們多年來一直在采取一切措施，我們一直在拿別人沒有用過的水瓶。現在，新的水瓶行業也開始使用PCR。他們想要自己的包材回來，所以我們可能缺乏消費后回收內容。”
例如，我們希望我們的rPET輸入來自熱成型材料，這是一種比吹制水瓶更堅硬的材料。但永遠不會是100%熱成型材料，因為我們需要一些在所能承受的范圍內更柔韌性的材料。但我們仍然不希望僅僅用水瓶作為我們的PCR來源。當說到消費后，漿果生產商希望確保蛤殼被回收，然后再次成為自己的包裝。這樣我們就不只是得到隨機的材料，也會得到自己的材料。我們的目標是，到2030年，所有的包裝中至少有10%的成分來自我們自己的可回收包裝。我們正在為循環經濟帶來一個完整的循環。”
小小的酸奶杯背后竟有如此復雜的創新過程，每一個問世的包裝一定都有不為人知的研發歷程，區別在于有沒有被看到，我們希望每一個用心研發的包裝產品都能夠被用戶看到。
