新產品
1、康師傅推國內首款無標簽飲品，引領可持續包裝潮流
2、冰墩墩營銷成潮，伊利上新妙趣冬奧主題款冰激凌
3、蒙牛植輕冰淇淋開年上新，花草口味感受草本清新滋味
4、樂純上新你好系列酸奶，守護女性健康美麗
5、外星人推新品電解質粉，1.7倍電解質專為運動人群打造
6、無酒精酒飲風靡，日本可口可樂公司將推旗下第一款よわない檸檬堂無酒精飲料產品
7、Chobani推出Ultra-Filtered Milk和Half & Half Plain兩款新品，同步布局超濾牛奶、咖啡奶精產品線兩個領域
8、中體產業首次跨界推出運動營養飲料犀旺，三大營養素助力運動耐力提升
9、徐福記推出奇亞籽酥心糖，超級食物改善傳統配方營養
公司新聞
10、騰訊入股蘭州牛肉面品牌馬記永，后者注冊資本增至約160.44萬元
11、雀巢集團全資收購有機營養品公司Orgain，德弘資本完成股權退出
12、三元生物正式登陸深交所，赤蘚糖醇再成為行業焦點
投融資
13、茶飲品牌書亦燒仙草獲超6億投資，門店數僅次于蜜雪冰城
14、調味品品牌吉得利獲數千萬元首輪融資，由江蘇省政府參股的疌泉興化基金獨家投資
15、精釀啤酒品牌Vanbeer梵波精釀完成數百萬元天使輪融資，以“情緒精釀”為品牌主張
16、精釀鮮啤品牌銳恩精釀完成數百萬元天使輪融資，以短保新鮮精釀為特色
17、無人零售品牌豐e足食完成3億元A輪融資，以AI智能柜為載體拓展使用場景
新產品
1、康師傅推國內首款無標簽飲品，引領可持續包裝潮流
近日，康師傅低調推出國內首款無標簽飲料，踐行低碳環保理念。無標簽產品是指去除瓶標整箱售賣、且標簽信息已在紙箱完整標示的產品，其紙箱包裝大部分取材于再生紙，并直接在牛皮紙上噴印以減少油墨面積，助力環保事業。目前該系列只涉及康師傅冰紅茶、康師傅無糖冰紅茶兩款，規格為330mL，均采用PET瓶身，回收時無需分離標簽，方便再次利用。新品現已上線天貓旗艦點，兩款售價均為330mL*12瓶/26.9元。
圖片來源：康師傅飲品旗艦店
2、冰墩墩營銷成潮，伊利妙趣上新冬奧主題款冰激凌
歡樂迎冬奧，伊利旗下兒童冰激凌品牌妙趣推出冬奧主題款冰激凌非常熊貓，口味設定為麥香可可味，產品造型為萌趣感滿滿的熊貓造型。包裝方面，產品將做出花樣滑冰、單板滑雪等動作的冰墩墩為主視覺，十分討喜。為保證雪糕口感，產品快遞包裝使用高密度泡沫箱與-78°C強冷干冰密封運送，現在伊利冰激凌天貓旗艦店售價65g*8支/69元。
圖片來源：伊利冰激凌旗艦店
3、蒙牛植輕冰激凌開年上新，花草口味感受草本清新滋味
1月26日，蒙牛旗下冰激凌品牌植輕宣布上新5款2022年新品，主打花草口味，繼續探索植物本味。生打椰奶口味鮮甜醇香，椰乳香氣濃厚；辣木洋甘菊口味清新治愈，還有助于舒緩心情；香茅茉莉鳳梨口味酸甜適宜，用奶料與鳳梨果肉打造多層混搭結構；羅勒蘋果口味則蘊含多種維生素；檸檬馬黛茶口味包含馬黛茶營養物質，口感清爽。新品天貓旗艦店組合裝售價75g*10支/139元。
圖片來源：蒙牛冰激凌
4、樂純上新你好系列酸奶，守護女性健康美麗
Foodaily發現，樂純日前推出全新“你好”系列酸奶，共包含“你好輕松”、“你好肌膚”兩款產品。新品秉承樂純一貫純凈配方、0蔗糖的標準，“你好輕松”主攻腸道健康，選用日本進口菌株BB536，較為親和且可預防體內有害菌群水平升高，一杯熱量為77Kcal，有原味、白桃兩種口味；“你好肌膚”則與華熙生物黑零共同打造，特別添加透明質酸鈉，蘆薈膠的加入也增添Q彈口感，幫助滋養肌膚。天貓旗艦店售價，你好輕松199元/14罐、你好肌膚149元/12罐。
圖片來源：樂純旗艦店
5、外星人推新品電解質粉，1.7倍電解質專為運動人群打造
1月26日，外星人天貓旗艦店上新一款專為運動人群打造的菠蘿海鹽口味電解質粉，宣稱“科學配比、一盒搞定”。新品含338mg電解質（包括鉀、鈣、鈉、鎂等離子），可及時彌補運動流失汗液，維持體液平衡；同時含維生素B6、B12和VE以及800mg支鏈氨基酸BCAA，補充身體所需營養、促進恢復好狀態。目前產品官方售價8g*6袋/盒/28.9元。
圖片來源：外星人旗艦店
6、無酒精酒飲風靡，日本可口可樂公司將推旗下第一款よわない檸檬堂無酒精飲料產品
1月25日，日本可口可樂宣布將推出第一個無酒精飲料品牌「よわない檸檬堂」，可理解為“喝不醉的檸檬堂”，以響應蓬勃發展的無酒精飲料需求。新品參考檸檬堂的做法，采用整檸工藝制成的檸檬汁加上杜松子萃取，并保持酒精濃度為0，讓其含有濃厚的檸檬感，更帶有逼真的檸檬沙瓦風味。據悉，新品將從2月7日開始在各大便利商店先行販售，2月21日起全國鋪貨。
圖片來源：京都不動產
7、Chobani推出Ultra-Filtered Milk和Half & Half Plain兩款新品，同步布局超濾牛奶、咖啡奶精產品線兩個領域
據悉，美國希臘酸奶巨頭Chobani近日推出Ultra-Filtered Milk和Half & Half Plain兩款產品以期擴大其產品組合。Ultra-Filtered Milk（超濾牛奶）采用特殊工藝過濾而成，不含乳糖且糖分僅為傳統牛奶的一半，蛋白質和含量為傳統牛奶的2.5倍，有全脂、2%低脂、無脂和巧克力四款風味。Half & Half Plain（奶油和牛奶對半）由農場新鮮牛奶和奶油混合制成，提供原味和無乳糖兩種選擇，該產品屬于其咖啡奶精產品線，可幫助品牌擴大該領域的影響力。新產品將于本月在美國上架。
圖片來源：FOODBEV
8、中體產業首次跨界推出運動營養飲料犀旺，三大營養素助力運動耐力提升
近日，中體產業首次跨界運動飲料行業，推出一款名為犀旺的運動營養飲料產品，加速布局“體育+”賽道，奧瑞金作為其主要研發方及生產方。新品主打運動營養功能，加入咖啡因、維生素族、牛磺酸三大營養素，有助于提升運動耐力、迅速提神抗疲勞、增強身體機能并補充流失的電解質和水分。包裝上選用金屬鋁制纖體瓶罐，38口徑瓶口可增強飲用體驗，250mL規格方便攜帶。此外，產品通過精確液氮加注技術提升金屬瓶罐的內壓，解決了運輸和存儲過程中的癟罐問題。新品現已進入量產階段。
圖片來源：搜狐
9、徐福記推出奇亞籽酥心糖，超級食物改善傳統配方營養
近日，徐福記推出大師手作系列奇亞籽酥心糖，突破傳統酥心糖配方，為老產品注入新活力。新品臻選超級食物進口奇亞籽、小白沙花生等多種優質原料，精心調配以賦予產品更營養品質，且采用六次以上手工拉糖工藝使得果仁碎充分融入，產生128層均勻糖皮，造就香、酥、溶的美妙口感。新品現在天貓旗艦店售價220g/盒/59.7元。
圖片來源：徐福記
公司新聞
10、騰訊入股蘭州牛肉面品牌馬記永，后者注冊資本增至約160.44萬元
1月27日，蘭州牛肉面品牌馬記永關聯公司上海華僑餐飲管理有限公司發生工商變更，股東新增廣西騰訊創業投資有限公司等。公司注冊資本增至約160.44萬元人民幣，增幅約13.48%，經營范圍新增互聯網銷售等。
上海花橋餐飲管理有限公司成立于2019年7月，法定代表人為洪磊，目前該公司已經對外投資成立20余家餐飲公司，分布在江蘇，浙江，廣東等地。
圖片來源：面館加盟網
11、雀巢集團全資收購有機營養品公司Orgain，德弘資本完成股權退出
近日，德弘資本（DCP）宣布其投資的有機營養品公司Orgain被雀巢集團全資收購。德宏資本自從2019年投資Orgain之后，幫助其成功進入中國市場，招募組建了中國經營團隊與銷售網絡。
Orgain由醫學專家Andrew Abraham博士于2009年在美國加州創立，是美國領先的植物基功能性營養品平臺，公司產品包括全美銷售量第一的植物基有機蛋白粉、蛋白奶昔、功能性奶昔等多款產品，Orgain目前銷售渠道包括天貓、京東及Costco等線下零售銷售渠道。在其管理團隊和德宏資本的共同努力之下，Orgain在中國區的業務正實現指數級的增長。
圖片來源：NutraIngredients-USA.com
12、三元生物正式登陸深交所，赤蘚糖醇再成為行業焦點
2月10日，三元生物正式登錄深交所，發行3372.1萬股，發行價為109.30元，募資36.86億元。截至目前，三元生物市值為183.8億元。
三元生物是我國較早開始工業化生產赤蘚糖醇的專業廠商，逐步成長為全球赤蘚糖醇行業領導者之一。近年，以元氣森林為代表的無糖飲料席卷食品飲料行業，直接帶動了三元生物赤蘚糖醇業務的收入，其主要客戶包括元氣森林、可口可樂、百事可樂等。2021年，元氣森林成為三元生物第一大客戶。
圖片來源：三元生物官網
投融資
13、茶飲品牌書亦燒仙草獲超6億投資，門店數僅次于蜜雪冰城
據悉，近日茶飲品牌書亦燒仙草獲得了絕味食品、洽洽食品等公司的間接投資。書亦燒仙草此輪融資的規模超過6億元人民幣。
書亦燒仙草由創始人王斌在2007年于成都創立，原名為“85℃tea”，直到2016年底改為如今名稱。品牌主打燒仙草產品，并突出“半杯都是料”，價格瞄準10元-20元的中檔奶茶價格帶。2021年，書亦燒仙草新增相關企業近2100家，同比2020年的2300家，小幅下降9.4%。但據窄門餐眼數據顯示，書亦燒仙草目前擁有6660家門店，僅次于門店過萬的蜜雪冰城。
圖片來源：書亦燒仙草官網
14、調味品品牌吉得利獲數千萬元首輪融資，由江蘇省政府參股的疌泉興化基金獨家投資
據悉，調味品品牌吉得利已完成首輪數千萬元投資，由江蘇省政府參股的疌泉興化基金獨家投資。本輪資金將會用于擴大產能、渠道拓展和品牌升級。
北京吉得利食品有限公司成立于2000年，是一家以研發、生產、銷售廚房食材為一體的創新型技術企業。吉得利2021年總營收近8億元，2022年預計達到10-12億元。未來將會深耕供應鏈和渠道，嘗試預制菜等多個新賽道，并將積極準備出海。
圖片來源：36氪
15、精釀啤酒品牌Vanbeer梵波精釀完成數百萬元天使輪融資，以“情緒精釀”為品牌主張
據悉，近日精釀啤酒品牌Vanbeer梵波精釀數百萬元天使輪融資，由36氪領投，嘉悅資本跟投。
梵波精釀以“情緒精釀”為品牌主張，通過母子品牌矩陣打造適合不同場景、不同消費人群的“情緒飲”精釀品牌，深耕連鎖便利和高超精超終端渠道，同時布局線下“精釀實驗局”小酒館和國內首款精釀啤酒智能零售機。本輪融資將主要用于品牌建設和規模擴張。
圖片來源：淘寶
16、精釀鮮啤品牌銳恩精釀完成數百萬元天使輪融資，以短保新鮮精釀為特色
據悉，精釀鮮啤品牌銳恩精釀近日完成數百萬人民幣天使輪融資，由藍海眾力資本投資。
深圳銳恩精釀科技發展有限公司成立于2021年3月，是一家專注鮮啤的精釀品牌，主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應鏈，產品覆蓋鮮打原漿精釀、5天鮮活精釀和26天鎖鮮精釀三大系列產品。本輪融資將用于產品研發投入，數字化升級和市場拓展。
圖片來源：銳恩精釀
17、無人零售品牌豐e足食完成3億元A輪融資，以AI智能柜為載體拓展使用場景
據悉，無人零售運營商豐e足食已完成3億元A輪融資。該輪融資由軟銀亞洲風險投資公司領投，中金資本旗下中金文化消費產業股權投資基金、深圳市創新投資集團跟投。
豐e足食于2017年由順豐孵化，聚焦辦公室領域，以AI智能柜為載體，為都市白領提供豐富的早餐、下午茶、零食、飲料等商品銷售服務。本輪融資后，順豐關聯方明德控股和軟銀亞洲并列為第一大股東。據悉，融資資金將主要用于規模加速增長、運營效率和服務品質提升等方面。
圖片來源：豐e足食
