新產品
1、金典推虎年典藏版新春限定瓶，漸變創意瓶身開春送吉
2、伊利舒化推出嘿爸爸無乳糖牛奶，強化牛磺酸+50%鈣
3、光明隨心訂上新賞味乳酪酸奶，鮮牛乳發酵只為犒賞當下小放縱
4、農夫山泉推新品白開水，含礦物質元素打造產品差異化
5、秋田滿滿推出羊乳酪點奶塊，濃醇高蛋白助力寶寶成長
6、小滿茶田首創黃金枇杷系列新飲品，精選云南枇杷顆顆手剝，滋潤一整個冬季
投融資
7、今麥郎完成六億元融資，由加華資本獨家投資
8、黃天鵝完成6億人民幣C輪融資，主攻中高端品牌市場
9、新式檸檬茶品牌檸季再獲數億元A+輪融資，半年內連獲兩輪搶跑現制檸檬茶賽道
10、活性氫功能飲用水品牌氫小七獲近千萬天使輪融資，翰畔創投獨家投資
11、功能飲料銷售商修元養正完成兩千萬種子輪融資，估值1億元
公司新聞
12、君樂寶兩億購買皇氏乳業子公司股權，拓展西南市場業務
13、聯合利華全球首家冰淇淋“燈塔工廠”中國投產，打造智能與柔性一體化
14、鄉村基沖刺港交所，中國最大中式快餐集團二次上市
新產品
1、金典推虎年典藏版新春限定瓶，漸變創意瓶身開春送吉
1月12日，伊利金典官宣推出虎年典藏版新春限定瓶，開創行業首款漸變創意瓶身。新品突破技術壁壘，以多層PET工藝加持瓶身，并輔以顏色漸變效果的創新外觀，使其擁有浮雕質感，呈現出虎頭紋路與漸變金典綠色相得益彰的效果。此款新品為全球限量款，不經由銷售渠道流通。
圖片來源：金典
2、伊利舒化推出嘿爸爸無乳糖牛奶，強化牛磺酸+50%鈣
近日，伊利旗下品牌舒化針對“爸爸”群體推出嘿爸爸無乳糖牛奶，新品在配方上也做了升級調整，多增加了50%鈣和維生素D，促進鈣吸收；同時強化牛磺酸，每包220mL牛磺酸含量為24.2mg，助力老爸活力滿滿，維生素A與維生素E呵護眼睛和皮膚。專利LHT乳糖水解技術將乳糖轉化為葡萄糖和半乳糖，不給腸胃增負擔，空腹也可喝。新品舒化小程序售價220mL*12瓶/76元。
圖片來源：舒化
3、光明隨心訂上新賞味乳酪酸奶，鮮牛乳發酵只為犒賞當下小放縱
Foodaily發現，光明隨心訂推出新品賞味乳酪風味發酵乳，為閑暇時刻帶去品嘗美味的歡怡。新品奶源選自光明自有牧場，由經過嚴格檢測的鮮牛乳發酵而成，使用優質進口益生菌，且不含明膠、果膠及食品添加劑，采用ESL超潔凈灌裝技術，嚴格殺菌凈化罐裝空間，保證每杯酸奶的天然與純凈，實現從牧場到工廠到家的新鮮直送。新品天貓旗艦店售價9元/杯。
圖片來源：光明隨心訂旗艦店
4、農夫山泉推新品白開水，含礦物質元素打造產品差異化
據悉，農夫山泉近日推出新品“白開水”，與其他同類產品有所不同，新品水源取自太白山，含多種天然礦物元素，打造差異化。在包裝上，新品以一把茶壺為主視覺圖案，并配有“源自天然水源，多種礦物元素”的字樣，每瓶的規格設置為550mL。
圖片來源：快消
5、秋田滿滿推出羊乳酪點奶塊，濃醇高蛋白助力寶寶成長
1月21日，秋田滿滿天貓旗艦店上新一款“羊乳酪點”奶塊，新品甄選黃金畜牧帶的內蒙古優質羊乳粉，富含濃醇高蛋白，每100g蛋白質含量為12g，相當于同等份量下牛奶的3.6倍；此外，每100g奶塊還添加3g膳食纖維和2g益生元，為寶寶腸道健康添動力，不額外添加白砂糖食用鹽、色素、香精、防腐劑，減輕兒童食用負擔，現售價100g/袋/29.9元。
圖片來源：秋田滿滿旗艦店
6、小滿茶田推首創枇杷系列新飲品，精選云南枇杷顆顆手剝，滋潤一整個冬季
1月21日，茶飲品牌小滿茶田宣稱推出茶飲界的首批枇杷系列飲品，新系列精選汁水充盈的云南蒙自枇杷，顆顆手剝去核。黃金枇杷炸彈選用鳳梨、甘菊搭配，酸甜口感、清香明目；手剝枇杷化雪梨將雪梨與枇杷的潤肺組合升級呈現，手搗的制作方式讓兩者更好融合；枇杷清潤柑橘茶以甘菊花為茶底，并加入香水檸檬增添香味，香氣馥郁；黃金枇杷鳳梨雪酪將枇杷與雪梨的果肉切丁后鋪滿杯底，與沙冰的融合更顯清爽過癮。新系列現已在北京、上海等地區的部分門店上線。
圖片來源：小滿茶田
投融資
7、今麥郎完成六億元融資，由加華資本獨家投資
1月28日，中國食品飲料行業龍頭企業今麥郎宣布完成了六億元融資，投資方為中國消費行業頭部機構加華資本。
1994年創立至今，今麥郎企業規模與綜合實力迅猛發展，成為國內屈指可數的橫跨食品、飲料兩大賽道的行業巨頭企業，營收規模超過200億元，雙方經過5年之久的接觸后正式牽手。加華資本創始合伙人宋向前表示，看好今麥郎強大的民生利他的基礎設施能力。目前公司已在全國范圍完成了食品飲料產能布局，擁有超過230萬個終端網點的深度分銷網絡，旗下今麥郎、涼白開、拉面范等品牌逐步成長為中國國民心智品牌。
圖片來源：今麥郎食品官方微博
8、新式檸檬茶品牌檸季再獲數億元A+輪融資，半年內連獲兩輪搶跑現制檸檬茶賽道
據悉，近日新式檸檬茶品牌“檸季”完成數億元A+輪融資。這是檸季半年內第2次融資，德太資本擔任長期獨家融資顧問。本輪融資用于檸季全國運營布局、IT系統建設以及供應鏈優化。
檸季于2021年2月8日創立于湖南長沙，以香水檸檬為原材料，檸季的全產品線均主打檸檬風格，包含長沙限定、果子系列、特調系列等共12款sku，首家門店于2021年2月成立于長沙，目前門店規模達到140多家，分布以湖南地區為主，單店月營收20萬+，2022年檸季全國門店數量預計再翻3番。
圖片來源：創業中國人
9、黃天鵝完成6億人民幣C輪融資，主攻中高端品牌市場
1月26日，國內中高端雞蛋品牌黃天鵝所屬的鳳集食品集團有限公司完成規模為6億人民幣的C輪融資，創今年雞蛋品牌融資金額最大的記錄。參與黃天鵝C輪融資的機構包括：C1輪由戰略投資人、人民網旗下產業基金、坤言資本投資，C2輪由峰尚資本領投，華映資本、盈港資本跟投，老股東建發新興投資、益源資本持續跟投，泰合資本擔任獨家財務顧問。
黃天鵝創立于2019年，是一家專注高品質雞蛋生產與蛋品深加工業務的全產業鏈食品企業，近年來成長迅速。其在雞蛋產業鏈布局已久，形成了從雞苗、飼料、研發、生產，再到品牌建設、渠道運營全鏈條布局。渠道方面，目前黃天鵝市場滲透到北上廣深、及成都、杭州、南京等10多個大中城市，居于盒馬、京東、天貓、叮咚等渠道銷量頭部蛋品品牌，此外還布局精品超市、KA、社區生鮮超市等渠道。
圖片來源：36氪
10、活性氫功能飲用水品牌氫小七獲近千萬天使輪融資，翰畔創投獨家投資
據悉，氫小七的母公司氫小柒食品科技（廣州）有限公司于近日完成近千萬天使輪融資，由翰畔創投獨家投資。公司計劃將資金用于渠道開發、品牌打造、團隊優化與建設。
氫小七創立于2021年，是專注于為身體補氫抗氧的活性氫功能飲用水高端新銳品牌，同時也是TikTok海外定向供應鏈受邀品牌。目標消費人群為國內一二線城市25－40歲年齡段的社會精英群體及海外用戶，以滿足其日常輕松抗氧的健康追求。通過“每日補氫”的理念迎合了疫情全球化和消費升級大背景下的健康需求。
圖片來源：氫小七
11、功能飲料銷售商修元養正完成兩千萬種子輪融資，估值1億元
1月22日，上海修元養正科技集團有限公司完成兩千萬元種子輪融資，估值1億元。該輪融資將用于修正集團新開發的葛根枳椇解酒飲品上海全國運營中心的成立，并擴大營銷團隊以促進新產品的銷售增長。本次投資由中科院科技成果轉化基平臺上海中科第三極完成。
修元養正創立于2021年12月28日，是一家功能性飲料銷售商。主要從事修正集團功能性飲料的銷售業務。主要產品為修正集團新開發的葛根枳椇解酒飲品，在飲酒前或者飲酒時服用一小瓶葛根枳椇飲品，就能幫助人們有效緩解醉酒的問題。公司未來還計劃圍繞修正集團產品深入打造新零售、共享經濟模式。
圖片來源：精靈
公司新聞
12、君樂寶兩億購買皇氏乳業子公司股權，拓展西南市場業務
據悉，近日君樂寶購買皇氏集團所持有的的控股子公司云南皇氏來思爾乳業20%股權以及來思爾智能化乳業20%的股權，分別為1.7858億元和2141.38萬元。通過此次股權收購，君樂寶將對包括云貴，廣西等地的西南市場業務進行拓展。2022年1月22日，皇氏集團與君樂寶乳業在石家莊舉行戰略合作簽約儀式。雙方將在養殖、育種、加工、研發、精細化管理等多個領域加深交流與合作。
來思爾1996年創始于云南大理，2011年皇氏集團成為控股股東，目前產品包含水牛酸奶、水牛巴氏奶、乳飲料、奶酪、植物蛋白飲品等多個系列80多種產品，覆蓋云貴川及華東、華中、華北、西北等全國主要市場。由于君樂寶在西南市場業務較為薄弱，也希望借助此次購買股權實現新的業務增長。
圖片來源：中商網
13、聯合利華全球首家冰淇淋“燈塔工廠”中國投產，打造智能與柔性一體化
2022年1月15日，在“科技創新賦能食品行業高質量發展”研討會上，聯合利華食品冰淇淋事業部副總裁徐宇淙，分享了聯合利華冰淇淋行業高質量發展的全新實踐路徑，并介紹了太倉生產基地第一期冰淇淋工廠項目正式建成投產情況。
聯合利華早在2020年便斥資1億歐元，在太倉建設聯合利華中國的食品生產基地。這也是全球首家集智能化和柔性化于一體的冰淇淋工廠。2021年9月，太倉食品生產基地被評選為全球冰淇淋行業的第一家"燈塔工廠"。今年年初，第一期冰淇淋工廠項目正式建成投產。冰激凌“燈塔工廠”致力于數字化供應鏈的全面布局，同時，夢龍冰淇淋采用柔性生產線，智能與柔性平衡，實現在一條產線上同時生產多種口味的冰淇淋，滿足消費者個性化需求。
圖片來源：安全食報
14、鄉村基沖刺港交所，中國最大中式快餐集團二次上市
據港交所披露，鄉村基快餐連鎖控股有限公司于1月25日正式遞交招股說明書，高盛和招銀國際擔任聯席保薦人。招股書顯示，其大部分的收入源于餐廳經營，包括餐廳業務和外賣業務。此次IPO募集所得資金凈額將主要用于擴展餐廳、加強供應鏈能力及技術能力以進一步提升運營效率等。
鄉村基快餐連鎖控股有限公司現旗下共擁有鄉村基和大米先生兩品牌，其中鄉村基于1996年創辦，大米先生則于2011年創辦。截至2021年9月，鄉村基共有602家門店，絕大部分均集中于重慶及四川，區域性較強。事實上，早在2010年9月，鄉村基就曾于紐交所掛牌上市，但是由于過快的擴張速度導致利潤連續下降，與2016年退市。在疫情期間加快擴張，2020年6月，鄉村基再度獲得紅杉資本的數億元人民幣投資。
圖片來源：鄉村基微博
