新產(chǎn)品
1、可牛了首推品牌鮮菲樂，并上新三款高倍營養(yǎng)超濾低溫奶
2、簡愛推出0%蔗糖高鈣酸牛奶，打造大人版吸吸袋
3、進(jìn)軍即飲咖啡市場，東鵬飲料推出大咖搖搖拿鐵
4、RIO推出梅之美青梅酒酒，三種基酒混合豐富酒感體驗(yàn)
5、每日黑巧推出秋日黑巧宇宙風(fēng)味特調(diào)，1%糖可可粉+健康食材帶來全新飲品體驗(yàn)
6、益達(dá)上新每日皓齒小蘇打無糖口香糖，采用微米級小蘇打、花果味更清新
7、慶祝杯面50周年，日清推出四款周年限定版杯面味蘇打水
投融資
8、烘焙品牌熊貓不走完成1億元B輪融資，以“線上下單+創(chuàng)意配送”模式給用戶帶來關(guān)愛體驗(yàn)
9、即飲飲料品牌有飲NOD完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資，首推主打天然成分的“好味水”系列產(chǎn)品
10、新銳起泡果酒品牌Belong獲數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，自營供應(yīng)鏈并采用差異化純鮮果罐內(nèi)發(fā)酵技術(shù)
11、植物肉品牌米特加完成數(shù)千萬元天使輪融資，投后估值約4.2億元
12、食品產(chǎn)業(yè)公司利和味道連續(xù)完成合計(jì)5100萬美元的C輪與C+輪融資，上半年調(diào)理食品版塊實(shí)現(xiàn)300%同比增長
公司新聞
13、美國椰子水品牌Vita Coco遞交上市申請，健康飲料賽道再迎IPO
14、新中式點(diǎn)心品牌墨茉點(diǎn)心局首家概念店“AFTER弄” 在長沙正式開業(yè)，主打國潮風(fēng)
15、星巴克首家北美以外地區(qū)Greener Store選址上海，通過特殊的設(shè)計(jì)和建造方案實(shí)現(xiàn)“循環(huán)”主題
新產(chǎn)品
1、可牛了首推品牌鮮菲樂，并上新三款高倍營養(yǎng)超濾低溫奶
9月24日，可口可樂公司與蒙牛的合資企業(yè)可牛了宣布推出新品牌鮮菲樂（fairlife）, 進(jìn)軍低溫奶市場，并同日首發(fā)原生高倍營養(yǎng)奶-全脂白奶、低脂白奶以及巧克力奶三款新品。相較同類產(chǎn)品，新品采用“UF純化超濾技術(shù)”專利技術(shù)，使得蛋白質(zhì)含量、鈣含量更高，保質(zhì)期更長：每100克蛋白質(zhì)含量為5.3克，低脂白奶脂肪含量≤1.5g/mL，巧克力奶還特別添加DHA藻油，且保質(zhì)期為28天，遠(yuǎn)長于低溫奶常見的7～21天保質(zhì)期，幫助品牌在同品類中建立起特殊競爭力。
圖片來源：小食代
2、簡愛推出0%蔗糖高鈣酸牛奶，打造大人版吸吸袋
9月30日，簡愛推出一款0%蔗糖高鈣酸牛奶，共有原味和無花果味兩種口味。新品延續(xù)以往清潔配料原則，除生牛乳、乳酸菌外，原味甄選由新鮮椰子18道物理工序壓榨成的天然椰漿，每100g含3.8g蛋白質(zhì)、98mg天然乳鈣；無花果味采用溫帶海岸飽滿無花果碾揉成漿，每100g含3.6g蛋白質(zhì)、103mg天然乳鈣。新品采用吸吸袋包裝設(shè)計(jì)，方便攜帶、隨時(shí)飲用，適用于健身、下午茶等多種飲用場景，目前在官方小程序活動(dòng)價(jià)2種口味各6袋83元。
圖片來源：簡愛Simplove
3、進(jìn)軍即飲咖啡市場，東鵬飲料推出大咖搖搖拿鐵
近日，東鵬飲料推出一款大咖搖搖拿鐵，首次涉足即飲咖啡品類。新品甄選純正阿拉比卡咖啡豆，深度烘焙釋放香氣，天然咖啡因含量≥20mg/100mL，再混合新西蘭進(jìn)口草飼奶源濃香牛奶，口感順滑濃郁。此外，產(chǎn)品不含反式脂肪酸，含糖量≤5g/100mL，低糖低負(fù)擔(dān)，喝前搖6下即可搖出充足奶泡，極富趣味性。包裝上，獨(dú)特的雪頂瓶設(shè)計(jì)從視覺角度增強(qiáng)了拿鐵的順滑感，跟其他即飲咖啡產(chǎn)品打出差異化。新品現(xiàn)在天貓旗艦店售價(jià)500mL*15瓶/件/104.9元。
圖片來源：東鵬飲料
4、RIO推出梅之美青梅酒酒，三種基酒混合豐富酒感體驗(yàn)
近日，RIO推出一款“梅之美”青梅酒，進(jìn)軍梅酒賽道。新品瞄準(zhǔn)一二線城市25-35歲女性消費(fèi)者，以“零添加，為輕熟女性群體帶來不一樣的飲酒體驗(yàn)”的差異化定位，開創(chuàng)更日常的消費(fèi)場景，有效擴(kuò)容RIO微醺賽道品類，加速產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
據(jù)官方介紹，新品酒精度為12.5%VOL，在工藝制作上極具匠心，主打“三三三重的匠心”全新概念：采用三種青梅浸漬工藝：融合20年陳釀青梅原酒、4年陳釀青梅酒和90天糖漬青梅原漿共3種不同年份青梅酒，口感層次豐富；采用三種基酒混合工藝，創(chuàng)新性地將伏特加、白蘭地和青梅酒三種不同基酒做口味融合，帶來層次豐厚的酒感體驗(yàn)；一次性集齊廣東普寧、浙江嵊州、福建詔安中國三大優(yōu)質(zhì)青梅產(chǎn)區(qū)，帶來更佳酸甜比風(fēng)味。此外，產(chǎn)品不添加色素、香精、防腐劑，現(xiàn)天貓旗艦店售價(jià)150mL/瓶/39.9元。
圖片來源：RIO
5、每日黑巧推出秋日黑巧宇宙風(fēng)味特調(diào)，1%糖可可粉+健康食材帶來全新飲品體驗(yàn)
9月30日，每日黑巧推出秋日黑巧宇宙風(fēng)味特調(diào)，主張換種方式品嘗每日黑巧。新品使用每日黑巧1%糖可可粉，搭配不同健康配料以打造出4款極具創(chuàng)造力的飲品：“懸浮綠洲”用1%糖可可粉搭配開心果、無花果干、芝士帶來清爽綠色；“2046太空漫柚”選用柚子、檸檬、矢車菊、芝士，口感清甜綿軟；“黑洞引力”則搭配黑巧藜麥、玉桂條，滋味微苦、甘辛芳香；“量子微粒”搭配香草、芝士、麥粒，黑可可冰沙與香脆麥粒碰撞帶來舌尖雙重口感體驗(yàn)。目前4款新品售價(jià)均為32元。
圖片來源：每日黑巧
6、益達(dá)上新每日皓齒小蘇打無糖口香糖，采用微米級小蘇打、花果味更清新
近日，益達(dá)天貓旗艦店上新一款每日皓白小蘇打無糖口香糖，產(chǎn)品采用無糖配方，使用食品級微米級小蘇打，入口更安全；共有櫻花西柚、橙花白桃兩種花果口味，自然清新、甜蜜怡人。包裝設(shè)計(jì)上，抽拉式倒糖口的設(shè)計(jì)只需輕彈一下即可無接觸取用，干凈衛(wèi)生，且小白盒小巧精致，十分方便攜帶。現(xiàn)上新禮盒裝售價(jià)20g*4盒/49.9元。
圖片來源：箭牌
7、慶祝杯面50周年，日清推出四款周年限定版杯面味蘇打水
為了慶祝杯面上市50周年，日本日清近日推出了四款限定版杯面味蘇打水，分別為經(jīng)典杯面味、咖喱杯面味、海鮮杯面味和辣番茄杯面味。據(jù)多位測評博主評價(jià)，每一款產(chǎn)品都以碳酸飲料的形式再現(xiàn)了原始拉面的風(fēng)味，實(shí)為品牌為喜歡冒險(xiǎn)口味的粉絲提供的特別驚喜。日清官方為這些蘇打水準(zhǔn)備了兩個(gè)套餐，第一個(gè)是與另外8種杯面口味的美味棒以及杯面綁定在一起，總計(jì)售價(jià)2,999日元（約合人民幣176元），第二種套餐則是四種口味的蘇打水和九種不同的泡面綁定在一起，售價(jià)與套餐一相同。
圖片來源：ytabc
投融資
8、烘焙品牌熊貓不走完成1億元B輪融資，以“線上下單+創(chuàng)意配送”模式給用戶帶來關(guān)愛體驗(yàn)
近日，烘焙品牌熊貓不走已完成1億人民幣B輪融資，本輪融資由XVC獨(dú)家投資，將主要用于人才招聘、開拓市場及升級系統(tǒng)等。
熊貓不走蛋糕2017年成立于惠州，以“線上下單+創(chuàng)意配送”模式，提供生日蛋糕的銷售、配送與表演等服務(wù)。消費(fèi)者線上（微信公眾號、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺）下單，公司提供“3小時(shí)送達(dá)”的服務(wù)。現(xiàn)在，熊貓不走已經(jīng)入駐了惠州、佛山、成都、廈門、長沙、重慶、杭州等24座城市和地區(qū)，總用戶數(shù)突破900萬，并擁有超2000萬私域用戶，復(fù)購率60%，年?duì)I收達(dá)8億元。
圖片來源：熊貓不走
9、即飲飲料品牌有飲NOD完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資，首推主打天然成分的“好味水”系列產(chǎn)品
近日，即飲飲料品牌有飲NOD宣布完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資。本輪融資由壹叁資本領(lǐng)投，天使投資方李顯揚(yáng)和許文輝跟投，華興Alpha任此次融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。據(jù)悉，本輪融資后公司將投入更大批量的生產(chǎn)、開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足市場需求。
有飲NOD于2021年1月在上海創(chuàng)立，致力于為消費(fèi)者提供“No Ordinary不平凡”的即飲飲料。成立后首先推出了“好味水”系列產(chǎn)品，該系列0糖風(fēng)味水主打天然成分；今年有飲NOD還將推出茶飲料系列，逐步打造產(chǎn)品矩陣。目前有飲NOD已經(jīng)入駐7-11、羅森、全家等多個(gè)渠道，并即將入駐天貓、京東、盒馬、便利蜂等多個(gè)線上平臺和便利店。
圖片來源：有飲NOD
10、新銳起泡果酒品牌Belong獲數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，自營供應(yīng)鏈并采用差異化純鮮果罐內(nèi)發(fā)酵技術(shù)
Foodaily獲悉，新銳起泡果酒品牌Belong已于近日完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，投資方為心元資本。本輪融資將主要用于渠道鋪設(shè)、供應(yīng)鏈升級、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)張。
Belong創(chuàng)立于2017年，致力于打造專屬年輕人的低度果酒。該品牌秉持純天然健康的理念，于2021年創(chuàng)新性地推出了0色素0香精、100%鮮果罐內(nèi)發(fā)酵的起泡果酒。相比于其他低度酒，Belong一開始就選擇自有供應(yīng)鏈，該品牌于今年8月推出的新品在上海區(qū)域內(nèi)的自然動(dòng)銷PSD（單店日均銷售）已達(dá)15～20瓶。到2021年底，Belong預(yù)計(jì)觸達(dá)餐飲店3000家，便利店1500家，酒館500家。
圖片來源：Belong
11、植物肉品牌米特加完成數(shù)千萬元天使輪融資，投后估值約4.2億元
Foodaily獲悉，植物肉品牌米特加近日已經(jīng)完成了數(shù)千萬元的天使輪融資，由番茄資本領(lǐng)投，占股5.04%，山東赫達(dá)跟投，持股增加至32.01%；此輪米特加投后估值大約為4.2億元。
米特加成立于2020年，主要產(chǎn)品為植物基食品。品牌計(jì)劃推出東方美食、西式快餐、高端食材和休閑小食四大品類，覆蓋B端餐飲品牌、C端零售及家庭自主烹飪等多重應(yīng)用場景。米特加擁有自己的產(chǎn)品工廠，此次融資資金將用于建設(shè)年產(chǎn)能3萬噸植物基的工廠，建成后將會(huì)是世界最大單體植物肉生產(chǎn)基地之一。
圖片來源：米特加
12、食品產(chǎn)業(yè)公司利和味道連續(xù)完成合計(jì)5100萬美元的C輪與C+輪融資，上半年調(diào)理食品版塊實(shí)現(xiàn)300%同比增長
近日，食品產(chǎn)業(yè)公司利和味道宣布連續(xù)完成合計(jì)5100萬美元的C輪與C+輪融資，兩輪融資由XVC領(lǐng)投，華蓋資本、翊翎資本、廈門建發(fā)新興投資等共同投資。據(jù)悉，新增資金將用于新產(chǎn)品研發(fā)、進(jìn)一步增強(qiáng)利和味道在供應(yīng)鏈端的領(lǐng)先優(yōu)勢及擴(kuò)大產(chǎn)能。
利和味道成立于2010年，是一家以產(chǎn)品為中心的產(chǎn)業(yè)鏈級別的食品科技公司，業(yè)務(wù)涵蓋基礎(chǔ)味道版塊、復(fù)合味道版塊和調(diào)理食品版塊等產(chǎn)業(yè)鏈條。其中，利和味道的調(diào)理食品覆蓋0-4度低溫冷鮮區(qū)、-18度冷凍區(qū)和常溫溫區(qū)，產(chǎn)品研發(fā)能力及供應(yīng)鏈能力正在逐步提升。據(jù)悉，公司的調(diào)理食品版塊實(shí)現(xiàn)了300%同比增長。
圖片來源：朕宅
公司新聞
13、美國椰子水品牌Vita Coco遞交上市申請，健康飲料賽道再迎IPO
美東時(shí)間9月27日，椰子水品牌Vita Coco向美國證券交易委員會(huì)（SEC）遞交S-1招股書，計(jì)劃在納斯達(dá)克掛牌上市，證券代碼為“COCO”。此次IPO的承銷商包括高盛、美銀、瑞銀等。
Vita Coco創(chuàng)立于2004年，公司開發(fā)基于植物的功能性補(bǔ)水產(chǎn)品并取得行業(yè)領(lǐng)先地位，于2004年率先推出包裝椰子水，最近開始擴(kuò)展到其他健康飲料類別，目前該品牌旗下有氣泡椰子水、含咖啡因椰子水、椰子植物奶以及椰子油等多個(gè)產(chǎn)品。
圖片來源：Vita Coco
14、新中式點(diǎn)心品牌墨茉點(diǎn)心局首家概念店“AFTER弄” 在長沙正式開業(yè)，主打國潮風(fēng)
9月25日，新中式點(diǎn)心品牌墨茉點(diǎn)心局首家概念店“AFTER弄” 在長沙正式開業(yè)，主打國潮風(fēng)，此店由墨茉點(diǎn)心局、隆咖啡和貳伍捌祿豆糕三方聯(lián)名打造。狹長布局的店名因其形似弄堂，故取名為“AFTER弄”，同時(shí)諧音Afternoon。
墨茉點(diǎn)心局2019年成立于長沙，品牌定位為國風(fēng)特色新中式點(diǎn)心。自2020年8月1日，墨茉點(diǎn)心局在長沙TOP潮流商圈國金街開出第一家店，至今已經(jīng)在長沙開了27家店。此前，墨茉點(diǎn)心局一年時(shí)間內(nèi)完成5輪融資。
圖片來源：墨茉點(diǎn)心局
15、星巴克首家北美以外地區(qū)Greener Store選址上海，通過特殊的設(shè)計(jì)和建造方案實(shí)現(xiàn)“循環(huán)”主題
Foodaily獲悉，50周年之際，星巴克將在上海開設(shè)一家Greener Store，旨在通過特殊的設(shè)計(jì)和建造方案實(shí)現(xiàn)“循環(huán)”這一主題，具體時(shí)間尚未在官網(wǎng)公布。
Greener Store是星巴克實(shí)踐環(huán)保理念的平臺。星巴克在美國和加拿大擁有2300多家Greener Store，并計(jì)劃到2025年在全球建立和改造1萬家Greener Store。上海的Greener Store，將成為北美以外首家店。據(jù)悉，用于建造上海Greener Store內(nèi)部的一半材料是被回收利用的，包括來自上海其他門店的木材、樓梯和門把手等。
圖片來源：星巴克
