當90后、95后逐漸成為育兒“主力軍”，正推動母嬰產業“洗牌”，也在催化千億嬰童零輔食賽道迅速崛起。
今年上半年，哆貓貓、秋田滿滿、寶寶饞了、米小芽等6個嬰幼兒健康食品創業項目相繼獲得融資，米小芽更是，在成立僅五年時間就完成了4輪融資，公開資料顯示，其產品銷量正在以每年2000%的增速持續爆發性增長。眾多創業公司的背后是梅花資本、真格基金、順為資本、天圖資本等知名投資機構紛紛押注。
數據顯示，2019年之后，嬰幼兒輔食市場進入快速增長期，年復合增長率為23.1%。根據華映資本的估算，嬰幼兒零食的市場規模在2023年有望達到1500億元。
相關行業人士分析，“現階段我國嬰幼兒輔食滲透率較低，僅為25%左右，而歐美國家這個數據達到了80%，滲透率相差甚遠，因而潛在市場巨大?！表槥橘Y本投資團隊佟雨珂也曾在接受采訪時表示，“國內嬰幼兒輔食賽道處于高速增長階段，各個細分品類都有大量的創新機會”
“以前我們上一輩帶小孩子的過程，可能更多是聽爸媽的；現在新一代的年輕媽媽們，更希望按照自己的理念去養育孩子。根本上是從過去傳統‘喂養’孩子，到現在科學育兒的理念轉變。”嬰童零輔食品牌小羊森林聯合創始人肖國明在接受紅碗社采訪時說。
肖國明介紹，小羊森林品牌創立于2016年，在扎根嬰童零輔食市場的5年時間里，團隊洞察到新生代年輕“寶媽”們由于普遍接受過高等教育，對科學育兒有著較高的需求；同時，初為人母，新手媽媽大多處在“迷?！焙汀敖箲]”狀態，“尤其是在孩子生病時”。
基于此，小羊森林確立“天然的，更安心”品牌理念，“我們依據醫書搭配食材，并結合現代營養學。致力提供可用于（嬰幼兒）日常調理的食物，為媽媽們提供養護脾胃、改善孩子抵抗力的解決方案。”
肖國明告訴紅碗社，2018年小羊森林在長白山建立生態農場和食品工廠，制作更符合品牌標準的嬰童零輔食產品；2019年品牌開設淘寶企業店，到今年開設天貓旗艦店，共服務60萬私域用戶，年銷售額在3000萬左右。
藥食同源，天然食材改善嬰童體質
“一歲半的孩子發燒讓原本用來放松的周末變得緊張，自己飯都吃不下，孩子一天也沒吃主食，這徹底讓我焦慮起來?！痹诙拱暌粋€名為”佛系父母聯合會”的5萬人小組里，可以看到大量類似這樣，因孩子健康問題而產生焦慮的帖子。
肖國明告訴紅碗社，小羊森林過去通過微信公眾號等平臺傳播科學育兒知識。在此過程中，團隊發現不少年輕媽媽在遇到孩子經常“發燒、咳嗽、感冒”或是“不愛吃飯”等情況時，會通過網絡搜索的途徑尋找解決辦法；同時，媽媽們還普遍會陷入“焦慮”的情緒。
市場上，不論是以“寶寶米”切入賽道的米小芽、秋田滿滿等創新品牌，還是以三只松鼠為代表的休閑零食品牌新生代巨頭，正在試圖為焦慮的寶媽們提供解決方案。連旺旺食品這樣的老牌也以“專為6個月以上嬰幼兒精心打造的貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅”入局。
“媽媽在給孩子調理體質的過程中，會存在對購買的藥材、給孩子吃的食物（安全性）不放心的情況。希望我們來提供更放心的藥材和產品，所以我們就創立了小羊森林這個品牌?！毙飨蚣t碗社介紹創立小羊森林品牌的緣起。
2016年品牌成立之初，團隊主要為寶媽們提供山藥、陳皮、淡豆豉等藥食同源的營養食材；2018年春天，小羊森林在長白山建立了自己的生態農場和食品工廠，開始自主研發更安全、健康的嬰幼兒食品。肖國明稱，小羊森林開發的第一款產品名為“山楂六物膏”，該款產品也是品牌的爆品之一。
“在中國傳統飲食文化中，有用‘膏方’來給孩子調理體質的先例。我們通過用藥食同源、更溫和的食材搭配配方，制成食療產品，加入日常飲食中來呵護孩子的脾胃?！毙鹘榻B，“山楂六物膏”使用山楂、麥芽、雞內金、山藥、茯苓和大棗六種食材，由產品研發團隊根據嬰幼兒體質特點在古方《經驗方》消食餅基礎上進行科學改良。
“現在市面上的膏方，基本上都是用機器提取罐制作。我們采購了當時國內較為先進的熬膏機器，熬出來的會有苦味，還能吃出不銹鋼味道。最后團隊決定用更接近于自然的方式熬制：選材浸泡，煎熬收膏共8道工序、27個小時等待，還原食物本身的能量和療效?！?/font>
肖國明稱，該款膏方由專業的產品經理和專業醫師團隊一起反復討論藥食材配伍，并根據媽媽們的反饋和建議，不斷地改良配方、調試口感，優化迭代而成，在緩解孩子癥狀上有一定的效果；
同時，為了讓孩子愛吃，團隊將產品口味調配成類似飲料的“酸甜”型，考慮到孩子的使用感受，我們把產品包裝設計為‘小袋裝’的形式，還配上手繪圖案，讓小朋友日常喝的時候不會覺得是在‘喝藥’，而是把它當做飲料主動去喝。在小羊森林天貓旗艦店，紅碗社也看到“山楂六物膏”是品牌銷量最高的產品，其評論區大量反饋稱“產品酸酸甜甜，孩子喜歡喝?！?/font>
給食物做減法
目前國內針對嬰幼兒輔食“配方”尚無明確標準，導致嬰幼兒輔食“配方”雜亂，且有效成分較少，Na含量、糖含量、香精含量、重金屬超標現象時有發生。據町芒研究院統計，有48.1%的嬰幼兒輔食中添加了不允許存在的食用香精。
“在不斷尋找與探索健康嬰幼兒零輔食的過程中，我們越來越明確，給孩子吃的食物要做減法?！?/span>
肖國明介紹，小羊森林團隊確立的產品標準是：
1）對脾胃是健康，孩子好消化吸收的；
2）配料表干凈，消化負擔小，適合幼小的孩子吃；
3）選用更接近于天然的食材，用更接近于自然的方式加工
在此標準上，團隊共開發2個系列：寶寶食療調理系列和寶寶零輔食系列，60余款產品。
“食療調理系列”以膏方等沖飲產品為主，除“山楂六物膏”外，還有清火通便的“保和膏”、解決鼻塞問題的“桃苓玉屏膏”、潤喉止咳的“甘桔檸檬膏”等產品，主要面向“孩子已經出現咳嗽、感冒等健康問題”的寶媽群體?！埃ㄟ@些膏方）通過藥食同源的產品，改善孩子的健康問題?！?/span>
“零輔食系列”更偏向對孩子身體的日常養護，以天然零食減輕孩子脾胃負擔。目前已上線“山楂六物膏棒棒糖”、“紅棗黑米圈”、“即食鷹嘴豆”、“五谷原香脆”、“八珍餅干”等零食產品。肖國明稱，去年上線的八珍餅干復購率最高。產品介紹中顯示，該產品配方為麥芽、芡實、薏仁等八珍食材及小麥、雞蛋、糖，無其它任何添加。
“八珍食材打粉，太粗或者混合不均勻就會沙口，不好吃。我們盡量把粉打得更細，且產品沒用膨松劑和黃油，僅通過雞蛋打發實現蓬松酥軟的口感?！?/span>
肖國明告訴紅碗社，小羊森林的產品研發，最核心的思路是滿足用戶需求。因此在產品打樣出來后，會寄給媽媽們試吃，在功效、口感等各個方面的體驗達到預期后，才會上架，一般一款產品從開始立項到上架，至少需要2個月。
為了更符合嬰幼兒零輔食消費場景，貼近母嬰消費需求，小羊森林團隊還迭代產品包裝設計，以獨立小包裝的形式，方便家長外出攜帶隨時隨地給孩子食用。
去年，團隊還做了品牌IP形象升級，“我們在線上發起小羊形象征集活動。現在的IP形象由5389位媽媽投票選出。是一個健康快樂的小藥童，頭頂一枚土茯苓葉，有著‘福氣降臨’的含意，寓意為小朋友帶去福氣和健康?！?/font>
渠道方面，肖國明介紹，目前小羊森林以私域為主要陣地，深度服務老用戶；并通過天貓、抖音等線上渠道“拉新”。此外，團隊還與小兒推拿館和母嬰店等線下渠道合作。
談及未來發展方向，肖國明稱，小羊森林希望做“中式兒童健康飲食全面解決方案”品牌?！拔覀兿Ｍ麑⒅袊鴤鹘y飲食智慧沿用到嬰童零輔食產品上，給媽媽們提供即時的、在家自己就能完成的解決方案，在她們遇到孩子喂養問題而產生焦慮時給到幫助?！?br/>
