雙方成立“中國營養學會·好麥多健康食品研發中心”，旨在根據不同人群特征研發產品，提供專屬營養搭配，并為相關方向提供營養科學的測試，打造更適合國人口味和營養結構的健康食品，助力“中國標準”走向世界。

01

最好的商業模式背后是產品

布局未來3年，

「食品科學主義品牌」的關鍵性一步

經歷1年渠道拓展工作后，好麥多線下整體營收已實現3倍增長，并完成了全國5萬多網點入駐工作與經銷商體系搭建，進一步鞏固了行業內的TOP級地位。但隨著全國性的規模擴張后，好麥多已經開始著手布局未來3年的戰略。

資料來源：好麥多企業內部資料

秉持著「食品科學主義」的信仰，好麥多始終將產品視為企業核心競爭力——品牌是一種承諾，或是更好的生活、或是最極致的性價比等等，但這種承諾最終都必須用產品來兌現，何況某個產品被送到消費者眼前時，首先被看到的是產品和品類，因此品牌塑造，必須是先有產品，再有品牌，這與國家工信部用3~5年時間培育10000家專注于細分市場、創新能力強、市場占有率高，具備專精特新特色的“小巨人”企業政策不謀而合。

縱觀歷史，能夠長久站穩腳跟超過百年的企業，無一不是圍繞產品做話題、做營銷、做品牌，甚至是圍繞產品做產品。與很多主打流量影響力的企業不同，好麥多是新銳健康谷物品牌投入在研發中最高的企業，開創了品類中獨特的“無油低溫復合”、“無損果香調和”、“無蔗糖結體成型”等關鍵技術，同時也是同品類中產品復購率最高的品牌，甚至能與咖啡持平，并接連獲得了國際蒙特獎、歐洲頂級風味大賞、天貓V榜等各大獎項。

好麥多產品已榮獲國際蒙特獎、歐洲頂級風味大獎等多個獎項

此次攜手中國營養學會，成立健康食品研發中心，不僅是「食品科學主義，產品優先」的價值觀下，深化品牌“好麥多金標準”——好健康（Healthy）、好食材（Original）、好美味(Nice)的戰略舉措，更體現了好麥多未來三年布局與野心：借由中國營養學會優質的專家資源，強強聯合，先人一步打造出符合未來需求的健康食品，用科學滿足市場需求。

中國營養學會·好麥多健康食品研發中心局部

而下一個問題是，在擁有專業（中國營養學會）和設備（研發中心設立）上的優勢后，市場的需求又是什么呢？

02

從復合膳食，到未來飲食

均衡營養將成為好麥多的基本訴求

為契合不斷發展變化的社會營養需求，中國營養學會于今年完成了《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》第五版的修訂與發布，報告在分析我國膳食消費和國民健康狀況后，嚴謹指出不合理的膳食是中國人疾病發生和死亡的最主要因素：

2017年中國居民310萬人的死亡可以歸因于膳食不合理。

1982-2012年中國成人膳食變遷與心血管代謝性疾病死亡率關系的研究結果顯示，中國在過去幾十年中盡管部分膳食因素在改善，但大部分人群的膳食質量仍然不理想，相當一部分中國人的心臟疾病、腦卒中和2型糖尿病死亡率與膳食攝入不合理有關。

2012年中國成人由于膳食質量不佳導致的心血管代謝性疾病的死亡率為20.8%，估計人數為l51萬。

30年來，在中國成人所有膳食因素與估計的心血管代謝性死亡數量有關的歸因中，比例最高的前五項一直是高鈉攝入、水果攝入不足、Ω-3脂肪酸攝入不足、堅果攝入不足、全谷物攝入不足。

資料來源：《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》

可以看到基于人體健康的基礎需求，市場消費者對優質膳食的需求必將長期穩定地存在。而這種需求對產品形態有著多維度的綜合性需求，僅就膳食維度就要求產品最好能同時擁有富含谷物、水果、堅果、籽類等多個特點，這樣消費者才能用最少的經濟成本與時間成本，滿足日常生活的膳食補充需求。

2018年，好麥多創始團隊經過1年的市場考察與研發后，確定通過水果麥片切入中國千億級別的健康谷物市場，正是因為唯有「麥的可塑性」加上「果的豐富性」才能同時滿足以上嚴苛的條件，并且麥片是所有膳食產品中少數同時具備國際化市場，并在中國有根的品類。

在過去的2年，隨著市場需求的不斷升級，好麥多的產品平均復合了20種以上的食材原料，包含了水果、堅果、谷物等多種膳食種類，不僅對傳統麥片完成了口味升級，為麥片帶來了濃郁豐富的果味，并堅持非油炸、不加入白砂糖的制作標準，使得產品在保持食材天然風味的基礎上、實現了輕卡(每份熱量低于1個蘋果)、0反式脂肪等健康特點，打造了可同時打通早餐、代餐、零食場景的新產品，推出3個月后銷售額便突破了2000萬，其中酸奶桃桃這款主力單品更是實現了突破千萬袋的銷售量。

好麥多，致力于成為食品界的科技公司

消費者的需求越來越復合，越復合就越需要科學來解決。隨著好麥多成為中國營養學會戰略合作伙伴，原本堅實的技術優勢將更加獨樹一幟，為品牌滿足市場需求創造了強大的硬性基礎與條件，加上好麥多打通市場端與產品端，細致挖掘市場需求的“杠鈴系統”，可溯源的全球供應鏈體系，可以說為未來三年的產品開發布局，好麥多企業內部已經做好了全面準備。

更為關鍵的是，隨著能夠滿足國民健康需求的產品持續推出，好麥多將在未來三年內面向整個市場，持續輸出麥片的“中國標準”——這種輸出不僅在于中國營養學會的技術支持和權威形象加持，更在于優質產品本身便會成為標準，不受一時的流量波動影響，將隨著每次銷售沉淀為品牌資產，打造好麥多食品科學主義品牌，沉淀核心競爭力。

那么對外，好麥多又該如何將企業的戰略定位，通過具體的形象傳達給消費者呢？

03

實力，就是形象

對外，冠軍是實力的名片

傳達品牌形象最直接的方式便是代言人選擇，而關于代言人的營銷方法，從關曉彤、譚松韻、宋威龍、慶憐、金莎的明星代言再到與安慕希、迪士尼等國際品牌的合作，好麥多不論在聲量或是銷售上都有多次的成功經驗。

2021年7月，基于【展示產品實力】的考量，好麥多選擇了最具「實力」形象的乒乓球世界冠軍馬龍作為品牌代言人——由于雙方形象高度契合，這是一次難得的雙贏合作。

一方面馬龍歷史性的雙圈大滿貫形象，可以極好地傳達好麥多“冠軍”早餐的形象，另一方面與中國營養學會的戰略合作，將形成共贏的正向循環。

實際上，這個趨勢已經在好麥多官方微博上有所體現——代言官宣后第3天，第一批新用戶收到產品紛紛到后臺私信，對好麥多予以大量好評，一次性完成“知名度、美譽度、忠誠度”三大推廣目標，通過產品實力+冠軍形象的組合，初步完成了“冠軍早餐”的概念打造。

為強化這一特點，好麥多攜手馬龍拍攝了以#馬龍冠軍早餐#為主題的TVC，從「不論什么賽場，就憑實力上場」，到「用我們的規則，制定冠軍的風格」，再到「用好麥多金標準，走向全世界」，好麥多創立之初“讓中國健康食品享譽世界”的情緒與價值觀呼之欲出。

而體育明星未來的商業價值不止如此——過去由于疫情原因，國內外大量賽事紛紛停辦，導致其話題性、國民榮譽認同感等價值無法完全發揮，而隨著疫情控制后的賽事恢復，包括2022年冬季奧運會、夏季的亞運會以及3年后再度舉辦的夏季奧運會，社會性的體育氛圍與熱度將在蓄勢后進一步回升，形成好麥多與馬龍合作的黃金時期。

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產品就是人品，

時間是企業價值的稱重器

據剛剛結束的全國人口普查顯示，中國18-35歲的消費者有3.8億，單這類人群的早餐市場就有1.4萬億元，而康寶萊調研報告顯示，中國早餐品類選擇中燕麥、谷物類食品占比達到39%，整個賽道僅早餐場景也將有數千億級別的市場規模。

隨著麥片品類連續3年的火熱表現，麥片賽道已經變得越來越擁擠，廠牌、貼牌、傳統老牌都在尋求自己的出路與打法，可以遇見麥片賽道的白熱化競爭將愈演愈烈——麥片賽道的洗牌期終將到來，讓品類的比拼將從品牌知名度流量搏殺，進入到產品力的比拼。

當好麥多不斷地挖掘消費者需求，加速產品的研發迭代，進而加速市場攻占速度后，必將大大加速這一進程，而好麥多在內與中國營養學會共同深化研發能力，打造「中國標準」；對外攜手馬龍深化冠軍形象，打透「冠軍早餐」心智；這種內外兼修的「實力」，讓市場看到了巨大的想象空間——不是粉絲收割式的打法，而是靠產品力，讓品牌企業具備更加堅實、長遠的增長能力。