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文：Eva Fan ?

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

0、1、2、3……9，簡單的十個數字可以變化出成千上萬的排列組合，讓人想到熟悉的電話號碼，燒腦的數學解題，精妙的數據分析……數字，仿佛占據著生活中的每一個角落。在琳瑯滿目的食品包裝上，數字也總不缺席，它們或代表保鮮期限，或代表營養價值，抑或是成為產品的身份編號。縱觀市面上大部分產品的包裝設計，數字往往被安放在不起眼的角落里，而將包裝C位留給那些更令人神往、更扎眼球的詞句。

數字能成為包裝上的主角嗎？

來自美國加州的Taika在其咖啡飲料包裝中就讓一幫數字“出盡了風頭”。品牌創始人將個人電話號碼（415）212 7711“粗暴”地印制在包裝正面，旨在方便與更多顧客建立聯系，鼓勵消費者向品牌反饋產品意見并訂購更多產品。這種“王婆賣瓜”式的包裝設計收獲了極佳的市場反饋，目前taika已累計售出50000罐以上，產品還成功入圍2020年世界飲料創新大獎“最佳功能飲料”獎和“最佳包裝設計/標簽”獎。獨特的品牌立足點，也讓Taika吸引到了投資者的關注。2020年8月，Taika在種子輪融資中籌集270萬美元。

圖片來源：brandstar

歐美人更關注自我發展，更喜歡直言不諱、暢所欲言，Taika的數字包裝似乎也映射出民族文化的印記。其在商業上的成功表明：創意設計，無法完全脫離社會文化的大背景。

數字蘊藏的神秘力量已受到越來越多品牌商的關注，它們將產品外包裝打造成一個個數字樂園：或是將單份產品的熱量值、蛋白質或纖維含量展示在最顯眼處，或是用一些代表產品試制批次的無意義數字編碼，再或是能表征不同味覺感受（比如辣度、酸度、苦味程度等）的數字，年份等，去吸引一大批追求時尚潮流消費者的注目。

數字真能讓平凡無奇的包裝，一躍成為靈感跳動和奇思妙想的典范嗎？“數字游戲”的背后，隱藏著怎樣的購物心理和營銷邏輯，讓品牌商屢試不爽？

讓包裝成為隱形馬克筆，

highlight你最關心的營養含量！

隨著“高蛋白”、“全天然”、“0添加”等詞匯成為市場上的熱門標簽，營養成分表在消費者眼中的地位愈顯重要。全民養生風潮催生出對營養成分的比拼，各大品牌商都力求產品在蛋白質、膳食纖維、益生菌等成分含量上更勝一籌，以求獲得消費者的青睞。

僅僅在營養成分表上提升含量顯然不夠，如何將營養、健康信息準確傳遞給消費者，讓它們一目了然并影響消費決策，就需要從包裝設計下功夫。有心理學文章曾言明，數字是個體進行決策時所遵循的重要外部線索之一。例如，人們會通過一處房產擁有房間的數量來判斷它的面積大小——8 間房的面積大概率要高于4 間房子，這種數字感知很容易引發個體非理性行為。因此，圍繞有益成分的含量，品牌商們展開了你追我趕的激烈角逐，仿佛誰的數字更多就能在產品大戰中勝出。

圖片來源：Facebook

YoFiit推出的一款無糖植物基飲品 Miylk10 Chickpea & Flaxseed Beverage，每250毫升含10克蛋白質，比其他牛奶含量高10倍，還含有1000毫克omega-3脂肪酸，可以代替普通蛋白粉，適合鍛煉后幫助快速恢復。“10g”作為產品最大的賣點，躋身包裝C位，讓消費者眨眼之間就能快速get到品牌想傳遞出的特質——高蛋白，高營養！這樣的套路同樣適用于另一類熱門產品——益生菌。

圖片來源：蘇寧易購

WonderLab作為一個年輕的新營養品牌，需要在夯實產品科學性的基礎上，帶給年輕消費者更時尚更創新的購物和食用體驗。市面上的益生菌粉劑普遍采用條袋包裝，同質化嚴重。而WonderLab設計的迷你小胖瓶則在益生菌行業里掀起時尚風潮。其中最引人矚目莫過于瓶子上的數字，“400億”直白標出益生菌添加量，成為深刻的視覺記憶點。

我們看到的包裝數字以整數為主，但不同類型產品的營銷重點不同，采用何種數字形式還需“因地制宜”。有研究發現, 數字精確度會啟動消費者對不同概念的隱喻聯想。精確數比整數, 如：19.41% vs. 20%,?更能夠使消費者聯想到科學、可信賴、準確、自信以及有能力，而整數能夠使消費者聯想到穩定。

例如，咖啡因飲料能夠為個體提供能量, 但供能主成分——咖啡因——的作用卻隨時間衰減。商家可以利用整數（如200 mg）對飲料中咖啡因含量進行標注，因為整數比精確數（如201.5 mg）能夠讓消費者感覺飲料發揮作用的時間更長。

基于這些研究, 商家可以根據自身產品和服務的定位（有能力 vs. 耐用持久），借助數字制定不同的營銷溝通策略。

復雜多變的口味如何具象化和擁有

辨識度？不妨以數字為名！

食品傳統風味對新生代的吸引力逐年下滑，年輕人們青睞于新口味的嘗鮮體驗。“獵奇浪潮”下，食品風味日趨豐富多樣，復合口味輪番走紅，讓曾經能用三言兩語便能言明的口味標識越發復雜。復雜口味該如何傳遞給消費者呢？也許，給它們賦予特定數字會是一個不錯的解法。

雀巢咖啡旗下的感Cafe定味緯度系列，從咖啡風味的源頭出發，將與咖啡風味關聯最緊密的“緯度”作為產品的核心和設計原點，用極簡的設計理念，將“緯度數字”藝術化處理后，作為產品設計的核心和主視覺，以期望消費者可以第一時間關注到緯度，進而搭建起“緯度與風味”的關聯。

不同的數字組合代表著不同的緯度位置，不同的緯度位置造就了不同的地理風貌，不同的地理風貌誕生不同的咖啡風味，因此探索和品味“地域之味”也成為精品咖啡浪潮的核心。

感Cafe云南系列的三款定制咖啡，均以咖啡豆產地緯度來命名：帶有花香和水果風味的云南22°50′，帶有明亮酸感與堅果、巧克力風味的云南22°83′，以及采用甜酒處理法發酵出黃酒和熱帶水果風味的云南24°97′。這些別具匠心的設計將整個緯度系列延展至更加豐富和多層次的體驗，讓消費者通過簡單的數字與咖啡完成一場深入人心的對話。

圖片來源：微博@雀巢咖啡中國

感Cafe極簡的數字風包裝，刷新了很多人心中對于咖啡包裝的陳舊印象，煥然一新，“地氣”十足。產品上市不過數月，便助推雀巢咖啡業務板塊實現全網銷量同比增長近400%的佳績。

人的視覺對新鮮、非正常、奇特的物象信息感知是主動的、積極的，是視覺心理的一種正常需求，也是人獵奇心理的一種反映。獵奇消費作為一種特殊的文化形態，體現著一種顛覆、反叛的精神，它在豐富精神生活，激發創造精神的同時消解著當下社會對人構成的精神壓力，進而形成一種契合當下現代社會的審美符碼。徹底變更過去圖文并茂的包裝風格，化繁為簡，將最短時間就能讓人記住的符號——數字變身為包裝設計的核心元素，或許就是點燃下一個獵奇消費風潮的爆點所在。

美國品牌Freeland Spirits 旗下的French 75便是通過令人捉摸不透的數字來引發大眾的好奇與猜想。French 75被稱為75 雞尾酒，在法語中簡稱為Soixante Quinze。為了更好推廣產品，在The Savoy Cocktail Book (1930) 中，這款雞尾酒舍棄原名，以“French 75”的名字重新出版。該種飲料的歷史可以追溯到第一次世界大戰期間，據說這種由杜松子酒、香檳、檸檬汁和糖制成的雞尾酒品嘗起來，會產生一種被強大的法國75mm野戰炮炮擊的沖擊感，因此便以一戰期間法國人所用的這款速射野戰炮命名。從此，75成了這款雞尾酒的“專屬代號”，也是其包裝上不可缺少的元素。

圖片來源：freeland spirits

經典口味近幾年市場增速明顯放緩，酸、甜、苦、辣、咸、鮮、麻、膩.......8種基礎味道早已無法滿足“喜新厭舊”者的味蕾。更多的年輕人自帶冒險家精神，向往新興事物的刺激體驗。食品感官科學與風味調制技術的發展，讓食品風味庫日漸豐富、龐大。文字表征顯然不具有一鳴驚人的力量。我們不妨運用簡潔有力的數字，實現同系列產品口味的鮮明區分。

圖片來源：behance

瑞典飲料品牌Norr以數字作為包裝的核心部分，醒目數字成為包裝上最具個性的元素。每一種風味都擁有獨一無二的數字，同時，靈活的數字組合也很容易適應未來更多風味的構建編排需求。

為了讓顧客更清晰感知飲料的本真色彩，產品采用透明包裝，并將數字顏色加深，突出了飲料味道的視覺感受。

利用產品專屬數字代碼，

將包裝打造成一張獨家“身份證”

一個完整的產品往往和人一樣具有專屬于自己的個性信息。于人而言，可以是生日、電話，對產品來說，則表現為重量，長度或是生產批次。這些與數字相關的“身份信息”是與眾不同的，通過精心設計能夠形成印象深刻的視覺記憶并激發購買欲望。

日本設計專家笹田史仁曾在他的著作《0.2秒的設計力》中提到，只有極少數顧客在走進商店前，就對購買哪個品牌的產品做到全盤心里有數。這意味著很多時候消費者的購買決策是在貨架前作出的。而商品映入眼簾的時間，只有0.2秒，想要在這個瞬間讓顧客驚嘆并愿意駐足停留，搶眼的包裝起著關鍵作用。

基于“瞬間決策”的設計力法則，無非是想提高產品與消費者的溝通速度，讓人們在琳瑯滿目的貨架中一眼看到并感受到設計的力量，進一步對產品產生興趣。而產品要想具備強大的傳播力，同樣需要一個能激活大眾記憶，聯想到品牌相關內容的有效刺激，從而借助視覺系統，強勢霸占消費者心智。因此，打造一款能夠實現消費者交互的亮眼包裝，成為產品能否強勢破圈的制勝關鍵。

圖片來源：trendland

數字是傳達產品信息——尺寸、重量等的有力工具。對于肉腸而言，長度是消費者判斷抉擇的重要影響因素，視覺上較長的產品更能讓人產生購買欲望。因此，Fleischwaren 為肉類設計的包裝就抓住了這一點，用數字放大產品的長度，甚至用間隔1cm的連續規則條紋，強化這種視覺刺激。

除了產品的基本物理信息外，在生產過程中，每一款產品也會擁有專屬的特殊字符——生產批號。Jaf Tea全新限量版優質錫蘭茶系列Single Estate就把握了這一點，唯一的數字編碼與茶葉所需強調的風味獨有性冥冥之中遙相呼應。

在斯里蘭卡，有七個獨特而著名的茶區，每個產區都有自己的風土特征。土壤、氣候和海拔的相互作用塑造了不同茶葉的風味與外觀。區域多樣性是Jaf Tea產品的核心。因此，Jaf Tea在包裝上加入很多向斯里蘭卡傳統茶葉生產方式致敬的元素：LOT.No(生產批號)、茶葉等級，如FBOP、OPA等，茶園名字以及海拔區域（低地/中地/高地），茶葉的香氣與口感濃度等，希望通過每一罐上的數字彰顯各產地茶葉的唯一性，強化風味的地域屬性。

圖片來源：behance

產品算不算清潔標簽，

標一個數字就夠了！

近年來，清潔標簽概念在食品行業愈加火熱，連續登上Innova Market Insights發布的“全球食品飲料十大趨勢”榜單。全球超過四分之三的消費者聲稱會閱讀產品成分標簽，且成分的簡潔性很大程度上影響著個人的購買決策。產品如何清晰準確地向消費者展示值得信賴的原料組成已變得至關重要。

很顯然，用詳細的文字去告知消費者這款產品的原料有多簡單，遠不如一個質樸明了的數字要來得有沖擊力。

圖片來源：teapasar

Asmara Asana 6 Rose and Lavender Drink with Prebiotics 是一款100%純天然飲料，其包裝最引人矚目的就是碩大的“6”。數字向大眾傳達出產品的核心——由6種舒緩草藥和鮮花混合而成的天然佳飲。6種天然成分分別為天然抗氧化劑法國玫瑰、有助鎮靜舒緩的薰衣草、助力腸道健康的益生元、能緩解壓力的印度人參、增加飽腹感的藤黃果以及具有抗菌性的新西蘭麥盧卡蜂蜜。配方簡潔，純粹，每種原料都具有特定功效，彰顯出強大的清潔標簽屬性。

與之相似的數字設計還出現在了我們一度認為熱量爆表、成分繁多的甜品頂流——冰淇淋身上。Fronen最近推出了薄荷和堅果兩種新口味植物基冰淇淋，僅有簡單的5種或6種原料。其中“5號雪糕”僅含香蕉，水，椰子奶油，蜂蜜及可可粉五種大眾熟知的原料，不含乳制品，無麩質，更不含那些讓人看不懂的專業添加劑，用最簡明的數字、最樸素的成分呈現最天然的甜美風味。簡潔，是包括Fronen在內的很多品牌得以在市場中立足的根本；而數字，讓那些挖空心思的營銷手段相形見絀。

從禁酒法案到酒飲新生：

數字里的不滅記憶

我們經常能看到一些品牌名稱中帶有數字，盡管很多官網上并不會對數字來源做出解釋，但可以肯定的是，它們與某些記憶，某段歷史有關。

就像18.21 Bitters，在其所有的氣泡雞尾酒罐身上都印有18.21。不得不說，包裝上的草本形象栩栩如生，無論是玫瑰接骨木花，椰子青檸，還是柚子香草，黃瓜檸檬，用它們調和出平衡迷人的苦味和甜味是產品熱賣的基礎，但似乎每個人都會被18和21兩個數字所吸引。它們到底意味著什么？買幾罐嘗嘗，我們能從口中找到答案嗎？

圖片來源：18.21bitter

實際上，這兩個數字背后，藏著一段當世人們并不熟知的歷史。眾所周知，酒精飲料具有的副作用，讓它比其他食品多了一層嚴格管制。正是曾經嚴苛的法規，一度讓酒飲發展降至冰點，給社會帶來一個個讓人銘記的“數字”。

1920年1月17日，美國憲法第18號修正案——禁酒法案（又稱“伏爾斯泰得法案”）獲得國會通過，狠狠給整個酒業按下暫停鍵。根據這項法律規定，凡是制造、售賣乃至于運輸酒精含量超過0.5%以上的飲料皆屬違法，最高可被罰款1000美元及監禁半年。禁酒令頒布10年后，正值美國經濟危機，全國上下惶惶不可終日。美國民眾在經濟漩渦中苦苦掙扎，希望飄香的美酒能緩解他們緊張憂慮的心情，喚起對新生活的渴望。美國社會也希望重啟的釀酒業、售酒業能刺激深陷危機中的經濟，使之早日復蘇。

1933年12月5日，第21憲法修正案通過，長達十三年的禁酒令被廢除，整個酒飲行業如獲新生。自此，代表著酒業終止的“18條”與代表著酒業重生的“21條”就有了非同凡響的里程碑意義。18.21 Bitter巧妙捕捉到了這兩個數字對于酒飲行業的深刻含義，將值得紀念的歷史用數字固化在包裝上，讓消費者在品味清爽醇美之時，也能感悟厚重的歷史。