昨晚，5月成功上市的OATLY發(fā)布了2021年二季報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，該公司上半年收入為2.862億美元（約合人民幣18.54億），同比增長(zhǎng) 59.4%；毛利潤(rùn)為8050萬美元（約合人民幣5.22億）。其中，第二季度收入為1.462億美元（約合人民幣9.47億），同比增長(zhǎng)53.3%；毛利潤(rùn)為3860萬美元（約合人民幣2.50億）。
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“我們第二季度的成品銷量為1.06億升，同比增長(zhǎng)了43%。然而，OATLY產(chǎn)品在全球繼續(xù)供不應(yīng)求，產(chǎn)能限制了第二季度增長(zhǎng)。”O(jiān)ATLY首席執(zhí)行官Toni Petersson在隨后召開的分析師會(huì)議上稱，該公司每個(gè)月都在推進(jìn)全球擴(kuò)產(chǎn)，以支持長(zhǎng)期增長(zhǎng)。
小食代從會(huì)上還留意到，Petersson花了不少篇幅“點(diǎn)贊”中國業(yè)務(wù)，尤其是在零售渠道簽下多家大連鎖。下面，我們來一起重點(diǎn)看看中國市場(chǎng)表現(xiàn)。
01
年均復(fù)合增速333%
我們先來了解下中國所在市場(chǎng)的業(yè)績(jī)。
根據(jù)小食代翻查的業(yè)績(jī)會(huì)材料，在亞洲，該公司已進(jìn)軍5個(gè)核心市場(chǎng)，包括中國大陸、中國香港、中國臺(tái)灣、新加坡和韓國。目前，OATLY亞洲的大部分收入來自中國。
OATLY財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，其亞洲市場(chǎng)收入為5115.6萬美元。在該公司上半年的收入中，亞洲市場(chǎng)占比為18%。
作為新興植物基市場(chǎng)，亞洲近年成為了OATLY最有力的增長(zhǎng)引擎。
在會(huì)上，Petersson稱，對(duì)比2018全年和截至2021年6月30日的過去12個(gè)月，OATLY亞洲收入的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了333%。小食代翻看材料注意到，相比之下，OATLY美洲和EMEA（歐洲、中東和非洲）的增速分別為155%、55%。
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“我們?cè)趤喼薜脑鲩L(zhǎng)證明了多渠道擴(kuò)張戰(zhàn)略的有效性。”Petersson表示，OATLY進(jìn)入新市場(chǎng)的擴(kuò)張策略是以餐飲渠道為主，即借助精品咖啡店建立品牌知名度和忠誠度，同時(shí)通過零售和電商渠道推動(dòng)銷售增長(zhǎng)，繼而邁向燕麥基乃至植物基品類的頭部陣營。
在OATLY亞洲業(yè)務(wù)的崛起中，中國市場(chǎng)無疑發(fā)揮了重要作用。
據(jù)Petersson介紹，“亞洲團(tuán)隊(duì)在第二季度成功開拓了許多新的餐飲和零售客戶”。
憑借燕麥飲建立起先發(fā)優(yōu)勢(shì)后，OATLY也嘗試向餐飲客戶賣更多產(chǎn)品了。Petersson透露，在亞洲市場(chǎng)，該公司已在咖啡連鎖店銷售燕麥基酸奶Oatgurt，并形容這是“激動(dòng)人心的進(jìn)展”。據(jù)市場(chǎng)消息，OATLY今年在國內(nèi)將有更多新產(chǎn)品上線，相信可以進(jìn)一步拓展在飲品以至食品的領(lǐng)域。
“因?yàn)檫@展示了我們?cè)诙鄠€(gè)（燕麥基）品類中的產(chǎn)品組合實(shí)力，以及消費(fèi)者對(duì)OATLY品牌日益增長(zhǎng)的興趣。”他說。
02
零售渠道“巨大突破”
在做深餐飲服務(wù)的同時(shí)，OATLY也開始“猛攻”零售渠道了。“（在中國），零售渠道對(duì)我們的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)還很小，但我們團(tuán)隊(duì)最近簽下了一些重要客戶。”Petersson在會(huì)上透露。
首先在大型零售連鎖方面，他表示，OATLY上半年與沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、永輝，以及知名會(huì)員倉儲(chǔ)店麥德龍和山姆達(dá)成了合作。此外在便利店上，OATLY和7-11在大中華區(qū)范圍擴(kuò)大分銷，包括零售貨架和咖啡吧臺(tái)。
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除了傳統(tǒng)零售，OATLY也正在新零售開辟陣地，并已進(jìn)駐京東到家、餓了么、盒馬等平臺(tái)。
“這些對(duì)OATLY在亞洲的零售渠道分銷來說是一個(gè)巨大突破，我們看到了（拓展）速度的增長(zhǎng)，證明我們多渠道戰(zhàn)略持續(xù)取得成功，推動(dòng)有機(jī)增長(zhǎng)的能力變強(qiáng)。”Petersson說。
此外，在OATLY電商戰(zhàn)略合作平臺(tái)天貓，該公司也繼續(xù)“穩(wěn)扎穩(wěn)打”。
“在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，而我們供應(yīng)有限的情況下，OATLY繼續(xù)在天貓穩(wěn)住了領(lǐng)先地位”。Petersson說。根據(jù)截止今年6月的天貓數(shù)據(jù)，OATLY為該平臺(tái)植物蛋白飲料品類銷量第一的品牌。
整體來看，Petersson透露，OATLY亞洲所有銷售渠道轉(zhuǎn)化率都達(dá)到了很好的水平，包括餐飲服務(wù)、零售、電商。
“我們的團(tuán)隊(duì)做得非常出色，確保了OATLY產(chǎn)品在消費(fèi)者購買和消費(fèi)植物基產(chǎn)品的地方有售。未來，我們將繼續(xù)推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁的財(cái)務(wù)表現(xiàn)，以進(jìn)一步擴(kuò)展和執(zhí)行我們現(xiàn)有的戰(zhàn)略。”他說。
03
加碼“端到端自產(chǎn)”
對(duì)OATLY而言，能鎖定一長(zhǎng)串的大客戶名單固然利于未來增長(zhǎng)。但如果想與這些商家保持長(zhǎng)期穩(wěn)定合作，同時(shí)推進(jìn)渠道和品類擴(kuò)張，OATLY意識(shí)到，必須大力解決眼下最迫切的產(chǎn)能限制問題。
小食代從會(huì)上了解到，自今年以來，OATLY推進(jìn)的多個(gè)擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目均已有所成果，包括今年年初開設(shè)了第二家美國工廠、新加坡工廠落成、一季度完成荷蘭工廠的產(chǎn)能翻倍擴(kuò)建。
Petersson指出，該公司6、7月份的產(chǎn)量已接連打破最高紀(jì)錄，相信這股勢(shì)頭還會(huì)延續(xù)。“這令我們對(duì)2021年收入超過6.9億美元，同比增長(zhǎng)高于64%充滿信心，也代表了下半年增長(zhǎng)要快過上半年”。
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談及中國市場(chǎng)，Petersson表示，位于馬鞍山的OATLY中國首廠預(yù)計(jì)在今年晚些時(shí)候落成。同時(shí)，OATLY的第二家中國工廠也在籌備中。
“這為我們未來發(fā)展提供了巨大機(jī)遇。隨著中國市場(chǎng)開始減少對(duì)EMEA （歐洲、中東和非洲）工廠的生產(chǎn)依賴，我們預(yù)計(jì)這將提高運(yùn)營效率、減少對(duì)環(huán)境的影響并提高盈利能力。”Petersson說。
隨著新加坡和馬鞍山工廠逐步釋放產(chǎn)能，加之多渠道策略的快速推進(jìn)，預(yù)計(jì)這將在明年推動(dòng)OATLY中國業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)有力增長(zhǎng)。“對(duì)比歐美市場(chǎng)，中國市場(chǎng)發(fā)展速度要快得多，和新的大型商家合作成果估計(jì)今年能初顯成效，但主要還是明年才能看到。”Petersson說。
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OATLY首席運(yùn)營官Peter Bergh則表示，目前，該公司在全球擁有5家工廠，并有4家工廠處于在建或籌劃階段。到2022年底，EMEA區(qū)的產(chǎn)能加上美洲區(qū)和亞洲區(qū)的各兩座工廠將使OATLY的產(chǎn)能相比2020年底增加200%以上。
小食代查看會(huì)議資料留意到，被提上日程表的新工廠都屬于“端到端自產(chǎn)（End-to-End Self-Manufacturing）”模式。對(duì)比OATLY現(xiàn)有的兩種合作生產(chǎn)模式，“端到端自產(chǎn)”的最大特點(diǎn)之一在于能完成控制生產(chǎn)過程及成本并實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn)率，也能更好保護(hù)其特有的生產(chǎn)技術(shù)、支持靈活創(chuàng)新等。
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Bergh說，目前，端到端自產(chǎn)模式占OATLY總銷量的20%，長(zhǎng)期目標(biāo)是將比例提高至50%～60%。“我們希望通過增加端到端自產(chǎn)和混合制造模式，以及推進(jìn)本地化生產(chǎn)來推動(dòng)利潤(rùn)增長(zhǎng)，這將提高我們的規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益和服務(wù)水平”。
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