文：Eva Fan
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
千年中華文明畫卷中，不可不提源遠流長的茶文化。部分品類茶葉陳化生香，放得越久香氣越馥郁，與之相似，茶文化也隨著歲月的沉淀而歷久彌新。
與許多顏值誘人的美食不同，“素顏”的茶葉難以有足夠的魅力吸引更多的新消費者，所以精心設計一款高回頭率的“衣服”對于茶類產品銷量的拉動起著重要的作用，這也造就了茶類包裝賽場上長期呈現著巧思層出、爭奇斗艷的精彩畫面。
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從經典純粹的原葉沖泡，到便攜隨享的袋泡茶，快捷時尚的即溶茶粉，科技加持的濃縮茶液，品茗之風從古雅悠長逐漸融入了更多創意活力。飲茶不再是中老年人的消遣，國潮之下獨具匠心的茶類“造型設計”吸納了越來越多新青年對于茶飲的情有獨鐘。
CBNData《2020天貓茶行業趨勢消費報告》顯示，全球茶葉消費向好發展，預計到2025年市場規模將突破450億歐元；作為茶葉故鄉的中國，市場消費占比也是逐年攀升，2019年中國茶品類消費便已占到全球市場銷售額將近30%。各展奇思的茶業市場正迸發著無限生機，革新著產品形式與人們的茶品消費觀。一片片青翠的茶葉從古典嚴格的烹茶之道變幻出更多新鮮便捷的花樣形態，極大豐富了消費者畫像。
01
沖泡茶葉外裹的那些小“新”思
茶餅&茶罐，傳統不失韻味
傳統茶制作成型后，若要流通，無論是出于美觀便攜的考慮還是防潮保質的需要,外在包裝都是不可或缺的一部分，較為常見的便是制成茶餅或是裝入茶罐。
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元老級茶葉包裝，不可不提始于唐宋且沿用至今的傳統餅裝茶。茶餅攜帶方便，茶香持久，后期轉化穩定持久且醇厚甘甜。品牌茶商為了體現差異，基本會選擇在包裝棉紙上根據品類而繪制特色圖案，或是根據時令節日推出限定款如新年生肖茶餅等，以增加產品辨識度，推動品牌的宣傳推廣。
相較于茶餅有限的包裝設計空間，茶罐的可創作性顯然要大得多。區別于其他茶罐包裝，小罐茶獨創環保鋁制小罐，刷新中國茶的現代體驗。
圖片來源：小罐茶天貓旗艦店
袋泡茶也有百般變化
原始餅裝與灌裝的容量設置一般適合多次取用烹煮，一次性茶包則令奔忙的人們隨手一扔茶包配以沸水即可隨享佳茶，方便又簡單。
茶里CHALI的每日茶、奈雪和喜茶一周七天不同口味的茶禮盒，都是將不同口味的茶包組成禮盒，以不同特色的包裝凸顯各自的口味。
日本的一款文學作品印象茶，則將茶與書做了融合。設計者從日本現當代文學中挑選了四件作品，并根據每件作品各創作了一款原創茶。每一款茶的風味都與主題書籍緊緊相連，讓人在品茶之時聯想到書中的經典場景，實現夢幻聯動。為了增強包裝的設計感，這款包裝與平裝書的大小一致，營造十足的書本既視感。包裝內有17個茶包，喝完茶后，可以將小物件收納在這本“書”中。
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除了文藝風，茶包還有可愛有趣的打開方式。日本公司大翔水產與搞怪聞名的 Village Vanguard 雜貨書店聯手，設計了一系列以動物為主題的新形態茶包 Ocean Teabag。在沖泡熱水的同時，扁平的茶包仿佛被賦予生命，瞬間成了一只只棲息在茶杯底的海洋生物，萌力十足。
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設計團隊特地借由茶包的孔洞與分層設計，為每一款茶包創造出不同層次的透明度，凸顯每種動物的身形與特征。此外，有趣的是，茶的選擇和海洋生物的特性密切相關。比如烏賊，茶包里的就是黑色普洱茶（很像烏賊的墨囊），看水逐漸變深，就好像烏賊噴出了墨水一樣；魷魚是深棕色的普洱茶、章魚是橘紅色的祁門紅茶、水母是湛藍色的碟豆花茶，而大王具足蟲則是淺褐色的東方美人茶……
創意想象的腳步并沒有在茶包造型的更新里停歇。TNO棒棒茶突破傳統，將茶葉的承載體由原來的茶包狀直接改變為可供攪拌的棒狀，實現手持沖泡，更為便捷快速，避免了茶包軸線易掉落、茶葉萃取不完整的問題，解鎖飲茶新姿勢。
圖片來源：TNO天貓旗艦店
02
轉一轉速溶茶粉包裝的萬花筒，
變幻萬千
現代年輕人快節奏的生活方式催生了越來越多的速溶茶產品，原葉沖泡慢慢讓出了青年喝茶方式排行榜首名的位置。
各展神通的小罐裝茶粉
自三頓半之后，小罐裝的即溶咖啡粉和茶粉逐漸入侵年輕人的生活。柒日原葉小沖茶、TNO水滴茶、茶顏悅色小蓮罐、入續蓋碗茶，品牌們各展神通，將即溶茶粉裝到了形形色色的小罐中。
現代感布滿各式包裝的同時，亦有品牌不忘傳統古韻。茶顏悅色的小蓮罐古意十足，空罐可作為鑰匙扣的掛飾再利用。
圖片來源：茶顏悅色旗艦店
入續將這一充滿歷史氣息的蓋碗茶注入摩登茶飲新方式，將承裝茶粉的器皿設計為傳統茶具，茶碟撬蓋，釋放茶粉，保留古典品茶儀式感。
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膠囊/棒棒糖or茶？
除了玲瓏小罐，其他品牌也是絞盡腦汁不斷上新兼具美感與便捷的速溶茶包裝。膠囊茶語就獨創了方便持握的立體膠囊型外殼，實現茶粉的四維保護阻光阻氧阻濕抗壓，更采用了極具質感的時尚馬卡龍色系，顏值滿分。
圖片來源：膠囊茶語天貓旗艦店
英國tea pop公司推出的一種外形酷似棒棒糖的高顏值速溶茶（插入連接：“仙女棒”速溶茶閃亮登場，下午茶or野餐的C位就是它了！| Editor’s Choice），只需幾秒，就能完美還原一杯精致的英式茶。據品牌介紹，每根棒棒茶都由甜點主廚手工制作而成，并為其設計新穎可愛的形狀。人們在飲用時只需將一支棒棒茶放在杯中，加入冷水或者熱水，棒棒茶就會如“仙女棒”變魔法般迅速散開溶解，只需略加攪拌即可飲用，口感和風味毫不遜色于現煮茶。
圖片來源：Tea Pop Instagram
03
將茶液極致濃縮，
實現多變包裝最小化
永璞閃萃茶利用黑科技閃萃技術，完成茶湯的10倍濃縮，仿佛用縮小鏡將一杯香氣醇厚的茶隨刻帶在身邊，想飲用時只需一秒撕開形似果凍的包裝倒入水中，即可暢享一杯好茶。
圖片來源：永璞天貓旗艦店
八分之三旗下的醇香紅茶茶原液采用了試管狀包裝鎖鮮，結合鮮萃技術產品常溫保存時間可長達360天。小巧一支試管濃縮茶液，便捷輕巧容易沖泡，只需喝前搖一搖再擰開蓋子倒入水中，無需攪拌就能享用一杯云南古樹滇紅冷萃茶。
圖片來源：八分之三旗艦店
純粹計劃冰滴冷萃茶液，使用至簡袋裝，小巧便攜，能夠輕松隨身放包包里，一秒撕開，加入牛奶或氣泡水中，隨心自制夏日專屬茶飲。
圖片來源：memot天貓旗艦店
袋裝、盒裝、試管裝，茶液憑借其液體形態，完美地存在于在不同容器中，卻同樣散發著茶香，給飲茶者帶來便捷且舒適的體驗。
04
即飲茶暗藏的小玄機
有數據顯示，截止至2018年底，中國即飲茶市場已經突破260億大盤的市場份額，且依然維持著6%的增速不斷擴張，但與此同時，即飲茶市場的競爭也顯現出前所未有的激烈。為了贏得更多消費者的傾心，許多即飲茶品牌都不約而同會選擇在包裝設計上突圍而出。相較于原葉袋泡與濃縮茶液包裝的盡顯精美有趣，即飲茶的創意包裝設計可以稱得上是暗藏玄機，驚喜多多。
與產品完美結合的瓶身插畫
農夫山泉作為“被賣水耽誤的設計公司”,旗下品牌茶π的包裝一直廣受好評。2019年，茶π邀請英國著名插畫師Brett Ryder設計全新插畫，與原版色彩鮮艷濃烈的漫畫涂鴉風不同，新包裝選擇了想象力更豐富、線條色彩更明快的手繪插畫，清新淡雅，對各個口味中的水果進行了有趣生動的刻畫，同時也將茶在世界各地起源和傳統文化中的小故事娓娓道來，趣味性更強、更吸睛。
化繁為簡，畫龍點睛
三得利伊右衛門綠茶化繁為簡，喜提2021 年日本包裝設計大獎大賞。圖左是一般包裝，圖右則是拿下最高殊榮的無標簽設計。與大多數瓶裝即飲茶以求標簽最大化來展現品牌特色不同，伊右衛門綠茶采用減法設計，將所有訊息濃縮在一張小貼紙上，透明瓶身透出清澈的茶色，大方展示產品的優點，瓶身的貓咪圖案更是點睛之筆。
圖片來源：WeMP
Vessl?是一種封閉的容器（即瓶蓋），用于將新鮮食材存儲在氮氣壓縮的貧氧室內，無需防腐劑即可保持活性成分的新鮮度，保護它們免受氧化，并防止有害紫外線暴露。當旋動Vessl?瓶蓋后，活性成分將從腔室中排出，并立即與瓶內的液體混合。
圖片來源：vesslinc
2012年8月，Gizmo推出了即飲茶系列，稱為“Tea of a drinks”，是首個應用Vessl?的飲料品牌，為新鮮飲料帶來了獨特的包裝創新。Tea of a drinks擁有高抗氧化劑和維生素C含量，并且零卡路里、零糖和零人工防腐劑，其特色在于將抗氧化劑和維生素C儲存在Vessl?瓶蓋中并加以保護，以防受到紫外線氧化和其他降解因素的影響。據品牌介紹，飲料在飲用前僅需扭轉瓶蓋幾秒鐘或幾分鐘就可以注入新鮮的維生素，再與瓶中富含營養與風味的液體充分混合，即可享受一杯新鮮沖泡的定制茶飲。
圖片來源：drink tea of a kind
伊藤園Fukamushi Tea是一種使用粉末蓋（powder-in-cap）的粉末茶飲料。打開.并轉動綠蓋，粉粒和內蓋落下便會落下，再將綠蓋子蓋緊并上下搖勻瓶子，再次打開瓶蓋就可輕松享受“Fukamushi”特有的濃郁口感，完成一次小小的DIY茶飲體驗。
圖片來源：Amazon
05
玩轉花樣的新式茶飲
近年來，伴隨年輕消費群體的崛起，新式茶飲規模快速增長，年輕一代成為名副其實的消費主力軍，他們注重顏值，樂于為悅己買單、追求體驗感、敢于擁抱國潮等消費習慣，正在重新定義著新式茶飲消費市場。
從飲品本身的顏色、分層設計，以及豐富多樣的小料的添加，到百變的飲品杯型與杯身視覺，再延伸至吸管、杯蓋、杯套乃至周邊，新式茶飲在包裝設計上可謂花樣百出。品牌也紛紛通過創意產品包裝的形式打造“網紅符號”，吸引消費者的注意力。
以杯型為例，今年大火的油柑產品，奈雪和喜茶都采用了玻璃瓶裝，黃綠色果汁搭配透明玻璃瓶，無論價值感還是顏值都瞬間拉滿。
圖片來源：微博@奈雪的茶
撻檸的檸檬茶手提袋劃破了傳統茶飲的杯裝設計，既可隨時開喝又能手提，不需像普通包裝茶飲一樣另送手提袋。
此外，經過充氣處理的袋裝茶視覺上形成一個圓潤的弧度，看起來圓潤可愛，配合著茶本身的顏色，清澈透明，很容易成為一份可以激起大家打卡欲的飲品。
蜜菓出過一款“可以背著喝的小熊奶茶”，同樣吸引了很多消費者拍照打卡，。與此同時，這樣有特色的杯子，消費者也十分愿意留存下來重復使用，背著奶茶逛街，既滿足了消費者的少女心，也可以成為商家“行走的廣告”，同時還環保，一舉多得。
圖片來源：蜜菓
在杯型上的創意暢想、大膽變換，很好迎合了主力消費群體探索打卡新奇玩意的心理，但傳統杯型其實同樣有著廣闊的設計空間。喜茶就配合兒童節推出了六月限定包裝，通過主題杯套、外賣紙箱、環保袋把不尋常的靈感注入包裝，讓表情活躍了起來。17個姿態各異的表情符號，充滿自由隨性以肆意微笑的表情，喚醒每個人內心深處最單純的快樂。
圖片來源：微博
06
小結
過去唯注重品質，對包裝并無過多要求的“茶1.0”時代已經遠去，如今身處在能快速捕獲大量網絡信息的社會中，富有新意的顏值包裝已成了茶飲市場破圈而出的強勢風口。是否具有令人充滿打卡欲望的創意外殼越來越成為年輕消費者在購買茶飲時首要考慮的心動因素，他們向往新鮮事物，喜歡創意值拉滿的個性化產品。隨著茶本身從原葉到袋泡再到即溶茶粉和濃縮茶液，其包裝也走向了多元化。“千奇百怪”的喝茶新方式被逐漸解鎖，未來的“茶”，又會有什么全新的形式和包裝呈現在消費者眼前呢？我們共同期待！
