日本食糧新聞社主持的「第39屆食品人氣大獎」及「第34屆新技術?食品開發獎」確定了獲獎商品。

2020年沒有選出大獎，但因為新冠疫情的影響，居家食用商品增加，反映了時代的變化，和「新的生活現狀」。

共有65家代表性企業推薦的2218件商品參與評選，但很遺憾沒有選出大獎。「普通加工食品」部門「優秀人氣獎」獲獎食品11件、「長壽商品獎」部門6件、「酒類」部門、「冷凍食品?冷藏食品」部門及「點心?面包」部門獲獎商品各有2～4件，全部獲獎商品共25件。

2020年新冠疫情擴大化，大家減少外出就餐，使得居家食用商品增長趨勢明顯。具體的趨勢有「追求高品質」「健康」「簡便」「新價值（新的食用方法、新口味等）」。

企業也在轉變觀念，從消費者需求出發，改變舊有的體系和做法，實現新的變革。

以下是具體的獲獎商品。

優秀人氣獎（按部門分類）

普通加工食品部門

「本挽き咖喱（中辣?辣口）」S&B食品

「黃金味道清爽檸檬」肉食蘸料EBARA食品工業

「BARIBARI匠人」海苔大森屋

「麒麟iMUSE」系列麒麟飲料

三得利綠茶「伊右衛門」三得利食品國際

「日清這絕對好吃！」拉面日清食品

「芬達PREMIER」葡萄味日本可口可樂

好侍「GOCHI-REPI RICE」好侍食品

「Mizkan FruitySu」果汁飲料Mizkan

「TANPACT」系列蛋白質零食明治

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ」YAMASA醬油

酒類部門

「朝日THE?RICH」朝日啤酒

「麒麟一番搾り零糖」麒麟啤酒

「札幌GOLD STAR」札幌啤酒

冷凍食品?冷藏食品部門

「THE★炸雞塊」味之素冷凍食品

「BEYOND TOFU（豆腐）」相模屋食料

「極上肉排」日冷食品

點心?面包部門

「1本満足棒蛋白棒」系列朝日集團食品サヒグループ食品

「湖池屋PRIDE薯片」湖池屋

長壽商品獎（上市年份）

「米油」（1960年）築野食品工業

「蘆筍餅干」（1968年）GINBIS株式會社

「CHOCOMONAKA JUMBO雪派」（1972年）森永制果

「lumonde」（1974年）波路夢

「chip star」（1976年）YAMAZAKI餅干

「黒霧島」（1998年）霧島酒造

第34屆新技術?食品開發獎（共評出6項商品）

新技術?食品開發獎

「粉糖初雪純糖TYPE」上野砂糖

「本挽き咖喱（中辣?辣口）」S&B食品

「Soylpro豆腐粒」日粉／O.K食品工業

日粉于2020年10月上市了新原料「Soylpro豆腐粒」。利用豆腐的加工技術實現了充滿彈力和沒有腥味的新原料，這是針對植物基市場的新原料。

特點是：

①沒有豆腥味

②冷凍型商品，無需過水泡發

③與豬絞肉相比，高蛋白、低糖分、富含食物纖維

「SAVAS MILK PROTEIN」0脂肪系列明治

「乳酸菌HELP酸奶飲料」雪印MEGMILK

「Rummy」葡萄干巧克力LOTTE

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