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    第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)重磅揭曉,「新食品時(shí)代」的年度創(chuàng)新成果都在這里了

    Foodaily每日食品
    2021.05.26

    “iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng):彰顯食品行業(yè)創(chuàng)新精神,讓好的產(chǎn)品被更多人看見!”


    歷經(jīng)6個(gè)多月,第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)終于落幕。


    作為食品飲料行業(yè)的綜合型獎(jiǎng)項(xiàng),iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)從“創(chuàng)新產(chǎn)品”出發(fā),到挖掘其背后的人物/企業(yè)/技術(shù),如今已承載了很多關(guān)于“創(chuàng)新”的故事。


    從一個(gè)行業(yè)觀察者和發(fā)現(xiàn)者的角度,我們透過(guò)iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)?wù)嬲馗惺艿健緞?chuàng)新】的力量,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的革新、行業(yè)造新的加速、跨界勢(shì)力的涌入為食品飲料行業(yè)帶來(lái)全新面貌,而人物/企業(yè)/技術(shù)/產(chǎn)品都在這其中扮演著至關(guān)重要的角色。


    從第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的參報(bào)情況來(lái)看,我們共收到了400多件創(chuàng)新產(chǎn)品、200多個(gè)人物、企業(yè)、技術(shù)案例的提報(bào),涵蓋了食品產(chǎn)業(yè)上下游的行業(yè)巨頭以及新銳。本著專業(yè)權(quán)威的初心,iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)經(jīng)歷了初審、復(fù)審、終審等階段,由評(píng)審委員會(huì)層層篩選,最終,iSEE之夜暨iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮于5月19日在上海寶華萬(wàn)豪酒店(與Foodaily FBIC2021同期)隆重舉行。


    接下來(lái),也讓我們一起踏上紅毯,帶著滿滿的儀式感一起來(lái)揭曉iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的最終結(jié)果,而這也可以說(shuō)是【新食品時(shí)代】的年度創(chuàng)新成果,讓我們一起為之喝彩。



    本篇文章將包括:


    1、人物類獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉

    年度創(chuàng)新人物:這里匯聚了品牌/品類開創(chuàng)者、新技術(shù)/創(chuàng)新模式拓荒人


    2、企業(yè)類獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉

    1)卓越創(chuàng)新實(shí)踐獎(jiǎng):這里匯聚了領(lǐng)導(dǎo)力與變革、創(chuàng)新、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)管理、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等方面的優(yōu)秀實(shí)踐案例

    2)新銳先鋒品牌獎(jiǎng):這里匯聚了12個(gè)熱門細(xì)分品類&賽道的佼佼者


    3、產(chǎn)品類獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉

    1)創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng):這里匯聚了食品行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)解決方案

    2)創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng):這里匯聚了中國(guó)食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新趨勢(shì)


    4、彩蛋

    1)傳播中國(guó)食品創(chuàng)新力,讓好的產(chǎn)品被更多人看見

    2)iSEE創(chuàng)新:食品可持續(xù)發(fā)展倡議


    01

    iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【人物類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉


    【年度創(chuàng)新人物】希望發(fā)掘食品飲料行業(yè)中的品牌/品類開創(chuàng)者、新技術(shù)/新模式拓荒人,從行業(yè)上升到商業(yè)來(lái)考量創(chuàng)新實(shí)踐及創(chuàng)新精神。


    自報(bào)名通道開啟,我們共收到了52個(gè)參報(bào)人物案例,他們包含了多年來(lái)深耕技術(shù)領(lǐng)域并實(shí)現(xiàn)突破的技術(shù)專家、也包含了在疫情下逆勢(shì)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者以及新品牌/新品類開拓者...經(jīng)過(guò)評(píng)審主席團(tuán)及商業(yè)評(píng)委會(huì)的反復(fù)討論,最終,第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【年度創(chuàng)新人物】結(jié)果終于出爐:



    02

    iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【企業(yè)類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉


    卓越創(chuàng)新實(shí)踐:這里匯聚了領(lǐng)導(dǎo)力與變革、創(chuàng)新、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)管理、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等方面的優(yōu)秀實(shí)踐案例


    【卓越創(chuàng)新實(shí)踐獎(jiǎng)】的設(shè)立是希望挖掘食品飲料行業(yè)中在在領(lǐng)導(dǎo)力與變革、戰(zhàn)略與執(zhí)行、并購(gòu)與整合、組織與文化、企業(yè)社會(huì)責(zé)任、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷等方面具有優(yōu)秀實(shí)踐案例的企業(yè),以推動(dòng)食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。


    本屆獎(jiǎng)項(xiàng)提報(bào)的案例中蘊(yùn)含了數(shù)字化、年輕化、可持續(xù)、創(chuàng)新模式等創(chuàng)新關(guān)鍵詞,那接下來(lái)就讓我們一起揭曉第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【卓越創(chuàng)新實(shí)踐獎(jiǎng)】:



    新銳先鋒品牌:這里匯聚了12個(gè)熱門細(xì)分品類&賽道的佼佼者


    身處「新食品時(shí)代」,無(wú)數(shù)新品牌被發(fā)掘和培育,并借由多方平臺(tái)資源獲得突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng),新銳們的表現(xiàn)不可小覷。


    同時(shí),天貓、京東、拼多多等電商平臺(tái)也在大力助推上新。數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去一年,在天貓平臺(tái)上,有近1000個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)新品成交額近1億元。而在Foodaily觀察行業(yè)的視角中,我們從食品飲料行業(yè)的乳品、飲料、零食、糖果巧克力、餐飲及餐飲+、功能性食品、烘焙這7大傳統(tǒng)品類中拆分出了52個(gè)細(xì)分品類與賽道進(jìn)行研究。


    在提報(bào)第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的95例案例中,評(píng)審委員會(huì)在近兩年非常火爆的代餐、新茶飲、方便速食、中式滋補(bǔ)等12個(gè)熱門賽道,最終篩選出來(lái)的每一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的佼佼者、顛覆者甚至是開創(chuàng)者,他們都是當(dāng)之無(wú)愧的助力中國(guó)新食品時(shí)代的新銳力量,不僅讓我們深深地感受到食品飲料行業(yè)已經(jīng)成為熱門消費(fèi)領(lǐng)域,也讓我們感嘆食品行業(yè)在近幾年取得的發(fā)展。



    03

    iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【產(chǎn)品類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉


    創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng):這里匯聚了食品行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)解決方案


    在一款創(chuàng)新產(chǎn)品的背后,技術(shù)的革新起到的推動(dòng)作用往往是至關(guān)重要的。技術(shù)改變世界,同時(shí)改變了許多行業(yè)的游戲規(guī)則。而在今年的提報(bào)案例中,我們看到了妝食同源、益生菌、植物肉、乳品健康功能化、植物奶、功能+等賽道中的創(chuàng)新解決方案。而最終獲得第三屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)】的是:



    創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)揭曉:這里匯聚了中國(guó)食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新趨勢(shì)


    從400+提報(bào)產(chǎn)品到創(chuàng)新產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)獎(jiǎng)(點(diǎn)擊查看詳情),綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)是由評(píng)審委員會(huì)從iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)所遵循的產(chǎn)品創(chuàng)新力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費(fèi)洞察力、用戶體驗(yàn)感、科技領(lǐng)導(dǎo)力、消費(fèi)者價(jià)值6大評(píng)審維度出發(fā)考量評(píng)選而出,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的鉑金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、以及代表細(xì)分品類&賽道創(chuàng)新的最佳單項(xiàng)獎(jiǎng)終于出爐:



    04

    彩蛋


    1)傳播中國(guó)食品創(chuàng)新力,讓好的產(chǎn)品被更多人看見


    當(dāng)行業(yè)造新在加速,從以前到3年、5年,到現(xiàn)在30天、50天就能把一款產(chǎn)品開發(fā)上市,新消費(fèi)人群的消費(fèi)訴求變化極快,新品的上新周期進(jìn)一步縮短,高頻上新已經(jīng)不約而同成為品牌驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的核心籌碼,搶占消費(fèi)則會(huì)心智變得越來(lái)越難。


    Foodaily深耕食品飲料行業(yè)10余年,并專注于產(chǎn)品&創(chuàng)新,在觀察全球創(chuàng)新,我們深切地感受到了中國(guó)的產(chǎn)品創(chuàng)新力,這也是我們發(fā)起iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的初心,但挖掘和發(fā)現(xiàn)只是第一步,為推廣和傳播優(yōu)秀的中國(guó)食品創(chuàng)新力,我們更希望能夠攜手行業(yè)力量由B端到C端,讓好的產(chǎn)品被更多人看見。


    在B端,借由Foodaily行業(yè)媒體以及其他行業(yè)/商業(yè)/財(cái)經(jīng)等合作媒體傳播中國(guó)食品創(chuàng)新力,在C端,我們也希望通過(guò)潮味聯(lián)合跨界流量&商業(yè)資源、通過(guò)線上線下的一系列以消費(fèi)者為中心的社交營(yíng)銷體驗(yàn)活動(dòng),來(lái)觸達(dá)消費(fèi)者,讓好的產(chǎn)品被更多人看見。



    2)iSEE創(chuàng)新:食品可持續(xù)發(fā)展倡議


    Foodaily每日食品攜手綠洲食物銀行共同發(fā)起食品可持續(xù)發(fā)展倡議,希望未來(lái)以更多的合作形式從食物浪費(fèi)、供應(yīng)鏈、可持續(xù)包裝等方面共同賦能中國(guó)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。



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