“我們相信每一個好的產品都應該被行業看見，也會秉承初心與行業一起讓好的產品被更多消費者看見！”
從預見新消費品牌、新消費品牌浪潮，到今年，我們說「新食品時代」。短短幾年間，我們深深地感受到了食品飲料行業的爆發式增長與前所未有的創新活力。
在極具挑戰的2020年，有蟄伏、有湮沒、有爆發，總之我們見證了傳統巨頭在新商業環境下的轉型與改變，也見證了新銳們緊緊抓住細分賽道后的奔跑速度，是行業的共同努力創造了一個讓人驚喜的「新食品時代」。而這份驚喜背后，是一款款融入了初心&期待、責任&理念的“創新產品”累積出來的。
深耕于食品飲料行業十余年，Foodaily每日食品始終專注于“產品&創新”，并透過產品創新觀察食品產業鏈及其商業新價值，并期待與之共同進步。
2020年12月，第三屆iSEE創新獎報名通道正式開啟。創新產品獎已于3月截止報名，最終我們共收到了196家傳統及新銳品牌的400+創新產品，并有284款非常優秀的創新產品在激烈的競爭中成功入圍。經過iSEE創新獎創新委員會/產品委員會的評分與反復討論，iSEE創新獎“創新力百強榜單”最終確認并于今日公布。
另外，創新技術獎/企業獎/人物獎將于4月19日截止報名。4月24日，iSEE創新獎線下終審將于上海中心大廈盛大舉行。
本著專業權威的初心，我們將線下終審選址在這座現代融合傳統、創新融合匠心、極具象征意義的中國第一高樓，由來自產業、商學院、智庫、投資人、科研機構/高校的評審委員會專家們共同討論決策，在云端的藝術中心一起見證代表中國食品行業匠心&創新的最高獎項的誕生，向食品行業的卓越創新實踐與精神致敬。
本篇文章將包括：
1、“創新力百強榜單”背后的食品創新風向
2、iSEE創新獎“創新力百強榜單”揭曉
3、“iSEE之夜”頒獎典禮預告，一場屬于食品人的年度創新社交
4、潮味iSEE，讓好的產品被更多人看見
01
“創新力百強榜單”背后的食品創新風向
iSEE創新獎的創新產品代表了中國食品行業過去一年的創新成果，每一款產品都讓我們深深地感受到品牌們對消費者的洞察，對新概念、新品類、新場景、新模式的理解，以及對創新的用心與熱忱：
1）新人群新需求不斷涌現
“她食品”依然火爆，以女性為主的口服美容、體重管理賽道異常火熱，值得一提的是，阿膠、蜂蜜、花膠、紅糖、姜茶、燕窩、芝麻等極具中國傳統特色的食物將中式滋補賽道推進一波高潮。此外，女孩們的奶茶、酒飲、氣泡，繼續助力新女性的“微醺”時代。
作為Foodaily年度商業熱點之一，兒童食品進入起步增長正軌，巨大潛力初現，乳品&零食巨頭以及新銳們紛紛涌入，相信今年會迎來更大規模的發展。
此外，我們還觀察到，供需嚴重不平衡的樂活熟年群體漸漸得到行業關注，另外，排在消費鏈底端的“他食品”開始涌現。
2）精準切中需求，新場景的潛力不可小覷
懶宅經濟下，新青年廚房的爆發力仍然值得挖掘，復合調料、醬、料理包、地域限定成為新增長點；辦公室場景下的提神、能量需求帶來咖啡、茶、能量飲料以及扛餓零食等品類的創新；睡前場景開始被關注，訴求點仍聚焦于助眠、恢復，對體驗/情緒的潛力洞察還未顯現...
3）食品的健康功能化概念爆發
減糖、減鹽、高蛋白、健康脂肪、低碳水、生酮等新青年的健康新知不斷釋放潛力，更為行業帶來功能主食、代餐等新品類/新賽道機會，天然、有機、高端升級趨勢盡顯。另外，植物基作為資本眼中的紅人，不斷有植物奶、植物肉領域的新銳品牌出現，共同推進消費者的認知教育。
其次，在健康食品的巨大需求下，營養與功能等新概念慢慢滲透進各個傳統品類，掀起大改造浪潮，護眼、助眠、美容、情緒、能量等功能成熱點。其中，玻尿酸與膠原蛋白肽成熱門美容功能性原料雙生花，益生菌在腸道、情緒、免疫、女性健康需求的推動下大放異彩。
4）品牌潮趣成新動能
限定、風味、包裝、體驗、聯名、跨界、國潮...潮味食品更要好玩、有趣，更能彰顯出中國的傳統飲食文化...
02
iSEE創新獎“創新力百強榜單”揭曉
欣賞創新產品的同時，iSEE創新獎創新委員會/產品委員會秉承著專業權威的原則、從產品創新力、消費洞察力、用戶體驗感、科技領導力、消費者價值、商業表現力6大評委維度進行了評估與反復討論，綜合專家們的評審意見，令人期待的iSEE創新力百強榜單終于出爐，讓我們一起為以下百強榜單的創新產品喝彩：
飲料類
創新關鍵詞：提神，微醺，國潮，益生菌，益生元，暖飲，助眠，便捷，植物基，乳品破圈...
乳品類
創新關鍵詞：功能+，減糖，新鮮，高蛋白，趣味縱享，家庭消費，腸道健康，特殊人群...
食品類
創新關鍵詞：懶宅，植物基，中式滋補，地域限定，體重管理，妝食同源，兒童食品，減糖，趣味縱享...
進入iSEE創新力百強榜單的創新產品或是引領某一細分品類/賽道的爆發，或是成功搶占了消費者心智，抑或是正在強勁地開拓新賽道，他們代表著食品行業的商業潛力。
總之，再次恭喜百強創新產品正式進入iSEE創新獎線下終審，角逐最終大獎。
5月19日晚，“iSEE之夜”將于Foodaily FBIC2021現場舉行，百強品牌將與行業/商業共同見證大獎的揭曉。而接下來，iSEE創新獎也將期待攜手與百強品牌從B端到C端共同傳播食品創新力。
03
“iSEE之夜”頒獎典禮預告，
一場屬于食品人的盛大創新社交
iSEE創新力百強榜單的獲獎產品們將參與到Foodaily FBIC2021“創新產品的舞臺”，同時“iSEE之夜”頒獎典禮也將在Foodaily FBIC2021現場舉行，屆時我們將邀請行業/財經/門戶/平臺對中國食品創新力進行全域傳播。
1）與全球創新產品共舞，讓食品創新力被更多人看見
iSEE創新力百強榜單的創新產品將于Foodaily FBIC2021創新產品的舞臺的中心位與全球2400+創新產品進行同臺展示，同期，我們也將在現場通過“前沿創新靈感-深度內容解析-GO!創新實踐”的拆解邏輯，從創意靈感到爆品打造，一起讓食品創新觸手可及。
點擊查看Foodaily FBIC2021創新產品的舞臺（上）
2）“iSEE之夜”盛大舉行，這是一場屬于食品人的年度創新社交盛宴
“iSEE之夜”將于Foodaily FBIC2021(5月19日晚)現場盛大舉行并揭曉iSEE創新獎的最終大獎，我們將誠摯邀請百強品牌及最終獎項獲得者代表，與行業/商業領頭人共赴一場創新盛宴，一起為食品行業過去一年的成果與努力喝彩。
04
潮味iSEE，讓好的產品被更多人看見
Foodaily認為創新產品更應該被消費者看見，方能創造更大的價值。于是，我們發起了潮味iSEE，致力于本土創新產品觸達消費者，而iSEE創新獎的創新產品將成為潮味iSEE活動的主角。
"潮味iSEE"將通過融合“場景+體驗+產品+社交”的“潮味嘉年華+潮味發布會+潮味商業快閃向消費者安利iSEE創新獎的創新產品。我們將誠摯地邀約百強品牌一起通過潮味嘉年華/潮味春夏發布會，以消費者為中心，一起讓好的產品被消費者看見。
無論您是深耕產業多年的傳統品牌，還是新消費時代下的顛覆者姿態的新銳品牌，抑或是剛瞄準方向的新晉者，我們都歡迎您成為我們的伙伴，不論是內容觀點碰撞、資源鏈接，或是新品發布以及消費者觸達，讓我們共同為食品行業創新添磚出力，讓食品創新觸手可及。
05
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