“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”
新產品
1、元氣森林上新青煎雨露綠茶，雙茶混搭還原綠茶本味
2、脈動切入氣泡賽道，創新口味重建年輕共鳴
3、健力寶推指橙冰啤味微泡水，再續混搭特色風味
4、鐘薛高 X 盒馬發售新品冰藍海鹽椰，藍白配色帶來清新愉悅
5、花花牛推暢極多消消樂，餐前飲用開胃解膩
6、布局女性養生場景，蒙牛推凝純果汁果凍新品
7、薄荷健康推營養盒子，專為學齡兒童定制
8、瞄準單身人群，BuffX推含多巴胺的新品養魚糖
9、Nelo上新抹茶、香蕉口味嚼嚼豆，專注解酒、助眠兩大問題
10、老金磨坊上新棗仁魔方，5大食材輕養有料
11、新素食首發植物五花肉，高蛋白低脂肪呵護國人健康
12、看好螺螄粉細分市場，中石油上新水煮、沖泡型螺螄粉
投融資
13、深耕燕麥制品8年，歐扎克完成億元級別A輪融資
14、加快上市步伐，叮咚買菜獲7億美元融資
15、專注健康產品賽道，植物營養品牌植物標簽完成6000萬元天使+融資
16、時隔三月再獲資本青睞，調味品牌口味全完成近5000萬元Pre-A輪融資
17、護膚與功能性食品品牌檸瑯完成數千萬元天使輪融資
18、Beyond Meat工廠中國落成，加快在華分銷速度
19、擴大消售范圍，雀巢在馬來西亞新建植物基食品生產基地
20、 Chobani 推出首個線上 DTC 平臺，布局全渠道銷售
新產品
1、元氣森林上新青煎雨露綠茶，雙茶混搭還原綠茶本味
4月7日，元氣森林推出無糖茶新品青煎玉露綠茶。產品主打0糖0脂0卡，采用高級玉露綠茶+研磨抹茶雙茶混搭，打造茶壺現沏的味道。產品所含的茶氨酚與天然茶多酚可放松緊繃的神經，達到緩解疲勞的目的。新品已上線天貓燃茶旗艦店，售價460mL*15瓶/97.9元。
圖片來源：燃茶旗艦店
2、脈動切入氣泡賽道，創新口味重建年輕共鳴
4月7日，脈動推出全新的維生素氣泡飲。新品包含兩種雙重水果口味，雙重混合檸檬青檸味采用檸檬與青檸的結合，清新翻倍，勁爽十足；香橙血橙味則委婉含蓄，濃郁果香與小氣泡的搭配更顯酸甜可口。此外，新品還特別添加4種維生素與每日所需11.5%的膳食纖維，滿足消費者追求健康的需求。新品熱賣價480ml*15瓶/59.9元。
圖片來源：脈動
3、健力寶推指橙冰啤味微泡水，再續混搭特色風味
4月8日，健力寶官宣推出微泡水新口味指橙冰啤，清新指橙風味融合在飽滿的啤酒香中，頭香清新、后勁爽口。產品采用天然代糖赤蘚糖醇，0酒精添加，每瓶含8.4個橙子的膳食纖維，助力腸道正常功能，適用于聚餐、出游等多種場景。新品已登陸天貓旗艦店，售價500ML*15瓶/54.9元。
去年，健力寶便入局氣泡飲，推出了白桃櫻桃和莫吉托兩種混搭風味的微泡水產品。
圖片來源：健力寶旗艦店
4、鐘薛高 X 盒馬發售新品冰藍海鹽椰，藍白配色帶來清新愉悅
4月8日，鐘薛高推出新品雪糕冰藍海鹽椰。新品切入度假場景，嚴選優質椰奶，搭配螺旋藻球蛋白粉，呈現出清爽海藍色的視覺感。底部則創新融入海鹽，微咸的口感帶來獨特的體驗。高顏值加上可鹽可甜的口感，清爽回甘帶來片刻輕松愉悅。新品的藍白配色與盒馬深度匹配，目前已在盒馬發售，售價17.9元/片。
圖片來源：鐘薛高
5、花花牛推暢極多消消樂，餐前飲用開胃解膩
近日，花花牛上新暢極多消消樂乳酸菌飲料。區別于其他益生菌飲品，暢極多消消樂采用乳酸菌+草本的組合，特別添加山楂、陳品、山藥等天然草本，借助植物力量達到清爽解膩、開胃健脾的效果。產品低脂肪無蔗糖，輕松暢飲無負擔，目前已上架天貓旗艦店，售價354g*6瓶/30元。
圖片來源：花花牛旗艦店
6、布局女性養生場景，蒙牛推凝純果汁果凍新品
3月29日，蒙牛旗下品牌凝純推出新品小紅條果汁果凍，甄選雨生紅球藻搭配進口彈性蛋白肽，每百克添加0.27g雨生紅球藻，50mg鰹魚彈性蛋白肽，蔓越莓汁和石榴汁的原果汁含量不低于25%。產品采用獨立包裝設計，方便飲用。新品售價15g*14條/238元。
圖片來源：凝純動力
7、薄荷健康推營養盒子，專為學齡兒童定制
日前，薄荷健康推出新品薄荷之森兒童成長營養盒子。產品面向6-9歲小學生群體，致力于為兒童定制每日營養，共有7日裝、30日裝兩種規格，包含乳鈣CBP初乳堿性蛋白片、乳鐵蛋白片、DHA藻油軟糖、葉黃素酯軟糖4款單品，可應對身高、體質、腦力、視力四大成長問題。目前，新品已上線天貓旗艦店，售價7日裝/109元、30日裝/399元。
圖片來源：薄荷健康
8、瞄準單身人群，BuffX推含多巴胺的新品養魚糖
4月1日，BUFFX養魚糖新品首發，專為單身人士打造，拯救孤寡感。新品將苯基乙胺、多巴胺、腎上腺素、費洛蒙等融入其中，通過外源性補充，增強人體精力和信心、提高歡愉感，以期達到陷入愛情時的感覺。以多巴胺為例，吃一粒養魚塘產生的多巴胺物質，可以超過連續接吻十分鐘。
圖片來源：BUFFX
9、Nelo上新抹茶、香蕉口味嚼嚼豆，專注解酒、助眠兩大問題
據Foodaily觀察，Nelo于近日接連推出兩款嚼嚼豆新品。抹茶口味主打護肝解酒，每盒添加600mg姜黃素、800mg葛根粉和1000mg的B族維生素酵母，可修復損傷、保護腸胃；香蕉牛奶口味則致力解決睡眠問題，添加Y-氨基丁酸、香蕉原粉、酸棗仁粉三大成分，可調節覺醒系統神經元、放松身心、安撫五臟。兩款新品皆已上線天貓旗艦店，抹茶口味20g*3盒/99元、香蕉牛奶味20g*3盒/89元。
圖片來源：NELO天貓旗艦店
10、老金磨坊上新棗仁魔方，5大食材輕養有料
近日，老金磨坊推出滋補零食棗仁魔方，新品在棗夾核桃的基礎上進行了升級，嚴選核桃仁、一級駿棗、黑芝麻、枸杞、蔓越莓5大自然食材，獨特的鎖鮮工藝保留鮮果的清甜滋味，壓片設計將酸甜棗汁滲入核桃仁果干中去除苦澀，打造紅絲絨千層酥的酸甜口感。新品嘗鮮價24.9元/150g。
圖片來源：老金磨坊旗艦店
11、新素食首發植物五花肉，高蛋白低脂肪呵護國人健康
2021全國糖酒會上，新素食首發新品植物五花肉，采用植物蛋白混合3.0技術，富含優質蛋白補充人體9種必需氨基酸。每100g含膳食纖維8.5g，熱量775KJ，僅為豬五花肉熱量的一半。質感方面，新品獨具五花肉的自然紋理，肥瘦均勻，入口軟糯，細膩真實滿足味蕾需求。
圖片來源：新素食植物肉
12、看好螺螄粉細分市場，中石油上新水煮、沖泡型螺螄粉
4月6日，中石油推出螺螄粉新品，并同步推出自有品牌“螺香好客”。新品包含水煮型和沖泡型兩種類型。新品主打濃、鮮、辣、燙4大特色，以精燉8小時的濃湯為底，Q彈爽滑的粉搭配酸筍、腐竹、蘿卜干等6種小料，用料十足，口感豐富。天貓旗艦店售價水煮型310克*3包/33.3元、沖泡型185克*3桶 /26.6元。
繼疫情期間爆火之后，螺螄粉這個細分市場入局者頗多，今年1月，中石化便已推出了自有品牌易姐姐螺螄粉。
圖片來源:中石油旗艦店
投融資
13、深耕燕麥制品8年，歐扎克完成億元級別A輪融資
近日，燕麥制品品牌歐扎克完成億元級別A輪融資，本輪由嘉御基金獨家投資，資金主要用于品牌建設和渠道擴張。歐扎克成立于2013年，致力于為消費者提供健康、安全、自然的零食食品，主要銷售麥片、堅果、植物奶等產品，其麥片產品的天貓旗艦店復購率為32%，長期占據天貓榜單“代餐飽腹麥片”榜銷量第一。
圖片來源：歐扎克旗艦店
14、加快上市步伐，叮咚買菜獲7億美元融資
據悉，生鮮電商叮咚買菜于近日完成7億美元D輪融資。本輪融資由 DST Global、Coatue 聯合領投，老股東 Tiger Global Management、General Atlantic、CMC資本、今日資本、紅杉資本、Ocean Link 和弘毅投資等跟投，高鵠資本擔任本輪融資的財務顧問。本輪融資資金將用于新區域拓展、供應鏈投入及團隊建設。這也是叮咚買菜上市傳言后的首輪融資。
叮咚買菜創立于2017年，致力于通過產地直采、前置倉配貨和最快29分鐘配送到家的服務模式。目前生鮮商品SKU累計已超10000個，產地涵蓋全球20多個國家和地區，產地直供供應商超600家。
圖片來源：微博@叮咚買菜
15、專注健康產品賽道，植物營養品牌植物標簽完成6000萬元天使+融資
4月6日，植物營養品牌植物標簽獲6000萬人民幣天使+輪融資，由初心資本、合鯨資本、真格基金、愉悅資本和尚承投資聯合投資。本輪融資將主要用于經銷渠道搭建、產品開發和品牌建設。植物標簽成立于2020年2月，隸屬于思瑞（江蘇）科技有限公司，專注與健康產品賽道。
16、時隔三月再獲資本青睞，調味品牌口味全完成近5000萬元Pre-A輪融資
據悉，調味品牌口味全已于近日完成近5000萬元Pre-A輪融資，本輪由經緯中國領投，老股東險峰長青、42 Capital跟投。本輪融資將用于團隊建設、產品研發、渠道精耕和品牌打造。
口味全的上一輪融資發生在三個月前，是由險峰長青領投，42 Capital跟投的1000萬元人民幣天使輪融資。時隔三月再獲融資，顯示出資本市場對這個新型調味品品牌的持續看好。
圖片來源：口味全
17、護膚與功能性食品品牌檸瑯完成數千萬元天使輪融資
據悉，護膚與功能性食品品牌檸瑯已完成數千萬元天使輪融資，由某地產集團與某時尚零售集團聯合投資。本輪融資將用于后續產品開發、品牌建設、市場推廣等。
檸瑯成立于2020年10月，隸屬于叮咚檸檬集團，核心用戶多為年輕女性。目前正在與叮咚檸檬旗下檸悅輕醫美品牌建立一套輕醫美服務與產品銜接的體系，用線上線下結合的方式提升用戶LTV。
圖片來源：檸瑯
公司新聞
18、Beyond Meat工廠中國落成，加快在華分銷速度
4月7日，Beyond Meat宣布其位于上海附近的嘉興經濟技術開發區的植物肉生產工廠正式揭幕。據悉，新工廠將主要負責生產一系列植物豬肉、牛肉和禽肉產品，包括別樣肉客專為中國市場打造的首個創新產品——別樣豬肉，且新工廠有望于2021年年初全面投產。
此外，Beyond Meat未來還計劃進軍電商等全新銷售渠道，而新工廠的落成也將幫助別樣肉客提升其在華生產和分銷的速度及規模。
19、擴大消售范圍，雀巢在馬來西亞新建植物基食品生產基地
近日，雀巢宣布將在馬來西亞建立新的植物基食物生產工廠，新工廠建設面積約為6000平方米，每年生產量達8000噸，為雀巢在東盟設立的第一家、亞洲設立的第二家植物基工廠。新工廠將用于生產雀巢中國旗下植物基品牌Harvest Gourmet嘉植肴的植物漢堡、肉排、燒烤片和肉糜，并將提供零售服務。同時，Harvest Gourmet已與多家全球和地區性連鎖餐廳簽署供貨協議，以擴大其銷售范圍。
圖片來源：Foodbev
20、 Chobani 推出首個線上 DTC 平臺，布局全渠道銷售
近日，希臘酸奶品牌 Chobani宣布推出線上 DTC 平臺。同時，Chobani在紐約的線下門店 Chobani Café 將承擔線上 DTC 銷售的倉儲、外賣和配送服務。產品將從門店發貨送出，運送范圍涵蓋全美除夏威夷、阿拉斯加和波多黎各外的 48 個州。目前，可供線上選購的商品只有燕麥奶咖啡系列 Chobani Oat Barista Edition。這也是Chobani 打破傳統零售模式，首次嘗試線上 DTC 渠道的銷售。
