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    從給農夫山泉、伊利做設計,到做自己的甲方,有什么不一樣?

    設計癖
    2021.03.26
    ?前段時間農夫山泉老板鐘曾以795 億美元登上了中國首富的位置,大自然的搬運工最后搬回了全球富豪榜前十,農夫山泉這一品牌也再次受到了關注。

    農夫山泉的設計一直審美在線,產出了許多優質的包裝。所以,四舍五入,首富的財產也有設計一份功勞呢圖片~

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    是誰在給大自然的搬運工做設計?這次我們邀請到了曾給農夫山泉、伊利等知名品牌做設計的熱浪創始人范純來接受設計癖的采訪,但本次聚焦的不是農夫山泉的設計,而是熱浪自己月銷千萬的新品牌——空刻。

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    熱浪設計CEO / 空刻聯合創始人

    熱浪設計,成立于2009年,是一家綜合性的設計公司,專注于品牌與產品的全生命周期,而本次所聚焦的是熱浪自主孵化的快消品牌“空刻”、“藍色煙囪”

    我們希望通過探索空刻的成功道路,讓設計圈能有所啟迪,給創業的設計師們一個成功案例,幫助更多的設計師探索中國設計的地位和未來。

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    誰是空刻?

    空刻,是由熱浪設計公司孵化的品牌,2019年9月上線天貓,2020年1月-8月就獲得天貓意面類目銷量TOP1,并連續蟬聯天貓意大利面銷量榜首。雙十一期間,空刻意面市場占有率77%,截止2020年12月,意大利面全網銷售1200w盒,銷售額過億。

    從近兩年的微博熱搜、天貓銷量榜等等數據可以看出,速食快消品領域處于一個蓬勃發展的階段,它滿足了當代年輕人獨自在外打拼、怕麻煩、想要快速吃點好吃的心態。而熱浪正是抓住了這一點,推出的品牌空刻,僅僅一年就占據天貓意面品類銷冠,獲得李佳琦、薇婭直播間的推薦。

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    空刻意面

    從給品牌做設計到自己做品牌,年銷上億,熱浪做品牌的背后都有什么樣的經驗和故事呢?一起來看看吧~

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    為什么設計公司要跑去做品牌?

    Q1:熱浪設計是一家資深的專業產品創新企業,那為什么會想要“跨界”孵化快消品牌?契機是什么?

    嚴格意義上說,對于熱浪,這并不算“跨界”。熱浪從業初期是做產品開發,五六年前,熱浪給農夫山泉嬰兒水、玻璃瓶水等做品類升級,敲開了快消品行業的大門,后續為伊利、光明、君樂寶等食品快消品的企業做設計服務,積累了豐富的經驗。

    從大的方法論來看,其實做食品創新和做家電產品創新是一樣的,用的也是“設計思維”,用設計思維去驅動,去重構一些品類,是原來技能的一個延伸。

    對于速食類目熱浪在17年就在研究了,當時也跟新希望也有一些探討和合作,那個時候霸蠻、拉面說也是剛出來。寶立有醬料優勢(本身是給必勝客麥當勞代工的),專業有實力,所以之后一起找產品方向,覺得西式賽道機會會更多一點,一拍即合結合供應鏈的優勢,做了空刻這個品牌。

    Q2、空刻的產品定位是怎樣的?為什么想到做意面?

    空刻的產品定位就是速食一人份,主打15分鐘就能做好米其林級別的意面。最初關注的是方便速食類目的升級,也是逐步細化到意面品類。在市場調研上下了一些功夫,包括口味、體驗等等,最初的團隊就幾個人,但卻打造了月銷千萬的好成績。

    上海寶立有供應鏈優勢,但缺乏品牌能力、設計策劃能力以及面向消費者的運營銷售能力,但這些問題對于熱浪來說恰恰是擅長的,結合雙方的優勢,所以互補共同孵化了空刻這一速食意面品牌。

    Q3、品牌的設計理念是什么?這是一個看臉的時代,消費者大多“看臉”,您認為品牌如何做出一款好包裝?

    在空刻之前其實我們已經做過一款意面,但由于口味開發、品牌規劃上有些問題,所以效果不好。空刻是升級版,當時和我們的產品經理在想,在設計上很多時候要遵循簡單、真實、有效,本著這個想法,考慮到面本身就是長條形象的,用最緊湊的形態去做的話,就應該是一個長條形。

    從工業設計角度去做產品包裝的話,會考慮到產品本身的成本、實用性、有效性,真實、美學等等用戶體驗,這是我們的優勢所在。

    空刻用的是抽屜盒的方式,推拉的方式,長條的形狀很有記憶點,用不同的顏色代表口味,直觀的進行區分,其實在設計上就是遵循簡約實用的原則,我們推出的另一款速食意面品牌“藍色煙囪”設計的很有意思,設計也非常具有創新性。

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    藍色煙囪包裝

    藍色煙囪的包裝是真正意義上的全新的創新設計,設計是有專利的。包裝整體是三角形,以藍色為主色調,包裝打開展開后就是一個漂亮的餐墊,很實用,結構也很特別。

    藍色煙囪是一款更注重用戶想象的產品,法國的一些藝術家提過,在所有的色相當中,藍色的想象相對更容易具象大海、天空等等浪漫事物,想象空間更符合產品法師場景下的定位。

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    Q4、同樣是速食意面,出了空刻,為什么還會做藍色煙囪這個品牌?未來還會做其他品類嗎?

    在這一點的話,其實就是和寶潔出了很多不同品牌海飛絲、飄柔、沙宣等洗發水一樣,用多品牌的矩陣來占領市場。這也是我們的策略,恰好這個新的品類、這個市場也有機會,未來空刻也是會聚焦、做好西式的賽道。

    用意面這個點除了空刻、藍色煙囪,未來陸續熱浪還會有兩三個品牌出來,像空刻主打速食,藍色煙囪主打西式場景,方向不一樣,后面也會有不同的呈現,品牌的定位會逐漸拉開。

    之后也許會有其他的行業品類,但目前熱浪想做精、做透西式賽道。

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    空刻創業成功的背后,對設計的思考

    Q5、對于現在“土味”設計,您有何看法?

    這個問題其實是現在市場比較普遍的問題,但熱浪會堅持做好設計,堅持“真善美”的原則,“真”就是用簡單有效的方法,了解真實需求,做真正解決問題的產品;“善”就是,產品本身質量過硬;“美”就是,我們本身做設計出身,不會去搏丑,雖然搏丑有記憶度,但我們自己肯定不會這樣做。

    一些“土味”設計可能是階段性的,畢竟人對美好事物的向往是不會變的,而且是不斷上升,不可逆的,就像是抽水馬桶,用習慣了誰還會返回來用木頭的馬桶?即使消費降級,選擇是不會倒退的,審美也是一樣。

    Q6、現在很多設計被人說脫離商業,那您認為設計和商業的關系是什么樣的?

    從工業設計的角度來說,本身就是和商業強結合。沒有工業革命就沒有工業設計,工業設計也是促進了工業革命。商業和設計美學需要做一些平衡,需要從多維度的方面考慮,找到最優越的解決方案,出來的產品才是消費者喜歡的。僅有美感那不是設計,是藝術品。

    Q7、您認為設計服務公司做品牌,會對原有的業務、客戶造成沖擊嗎?

    不會,首先,熱浪現在做的品牌和現有的客戶幾乎沒有沖突,另外本身設計公司在做品牌過程中積累的經驗、能力、實踐能夠更好的服務于我們的客戶。

    在對供應鏈、對渠道、銷售的理解更深以后,做品牌定義、品牌策劃、產品規劃、產品設計等等會更加的清晰,得心應手,成單概率更多。

    另外即使是相同的品類,很多客戶找來不是單純的做設計,會更愿意以一種合作的方式,共創一些東西出來,畢竟所有的人都是為了產品能夠成功,當我們有豐富的經驗后,成功更容易,這也是客戶所在乎的。

    Q8、工業設計公司做品牌相對于傳統的創業品牌有何優勢?

    本身從工業設計出身的話,會更加注重用戶體驗,會僅僅的圍繞用戶體驗,并將其作為核心點。有些創業品牌擅長營銷,有些擅長供應鏈靠成本優勢,而設計出身的創業一定會發揮自身優勢做用戶體驗,靠用戶體驗創新的優勢。

    對于空刻來說,意面有、醬料有,只是包裝變一下,改進了用戶體驗,做到一人份。以前是醬、面、調料都要單獨購買,現在買了空刻/藍色煙囪就足夠了,這是工業設計擅長的東西,用戶體驗改進一點點就能帶來很棒的效果。

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    空刻/藍色煙囪內容物

    Q9、從大環境下看,您覺得工業設計在品牌中會起到什么樣的一個作用/地位?

    以工業設計為核心驅動的一些品牌,從歷史到現在大家都能看到,比如德國五六十年代的博朗、日本的松下、索尼,以及后來的蘋果、戴森、小米等等,這些都是把工業設計作為他的核心競爭優勢、戰略,尤其是面向消費者的品牌,能夠看到他的成就。

    所以毋容置于,工業設計在品牌中有很重要的地位,會越來越注重工業設計的能力,把用戶體驗做的更好,無論是觸覺、味覺、視覺、嗅覺,只有這些體驗都好了,消費者才會對品牌有認同感,甚至成為忠實的用戶。

    Q10、您在做設計和做品牌兩個身份中,看到的最大不同點在哪里?對于想做品牌的設計師,您有什么建議嗎?

    自己做品牌相對來說自由度高,能夠更純粹的做用戶喜歡的產品,更直接的觸達用戶;純服務的話需要維護兩層關系,一方面是甲方,另一方面是用戶,需要平衡,難度更大一些。

    設計師創業還是有機會的。對于想要做創業的人來說,我的建議是通過服務一些品牌進行積累,本身創業就挺難的成功概率是比較低的,適合創業的人也很少。從我身邊的朋友一些創業的經歷來看,能夠堅持下來除了靠實力、靠能力,還需要一些機遇和運氣,創業本身是很綜合的一件事情,創業可以說是九死一生吧。

    熱浪的成功、空刻的成功得益于本身的積累,以及行業的特殊性,市場的變化、疫情的影響,加上把握住新媒體傳播,用視頻直播帶貨,以及自己的種草團隊這些手段都幫助了空刻的發展。

    食品快消品的創業優勢就在于效果反饋相對于家電等產品來說更快,周期更短,從產品的復購率也能看出產品的成功與否。

    大方向對的話,在正確的方向上做的正確的事,就足夠了。

    Q11、對于現在的設計有什么想說的嗎?

    現在社會對工業設計理解還比較淺,理解偏差比較大,只看到工業設計在視覺體驗上的內容,卻沒有看到在各種用戶體驗上的作用,包括材料、工藝、成本等等。設計在企業中的地位不應該只是工具,而是戰略,才能更好的提高產品。

    設計遠遠不止于好看。相對于日本能夠以設計作為品牌建設宣傳的點,中國設計圈還是略微含蓄了一些,但現在越來越多的企業重視設計,比如農夫山泉、阿里等等,設計師自己做品牌的也越來越多了,中國設計會越來越好的。

    以上。

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