95年出生的鐘麗涵已經(jīng)在北京工作了四年,秉持著“寧愿高質(zhì)量的單身,也不愿低質(zhì)量的婚姻”的原則,她也當(dāng)了四年的“單身貴族”。
“單身、獨(dú)居這種詞聽起來可怕,其實(shí)生活起來才會(huì)發(fā)現(xiàn)沒什么不方便的。”鐘麗涵說,“租房可以租單身公寓,隨處可見的便利店和各式各樣的外賣App、生鮮App也足夠解決吃飯的需求了,下班以后躺在沙發(fā)上追追劇打打手游的生活也挺充實(shí)的,更何況我還有貓。”
鐘麗涵的單身生活并不稀奇。據(jù)民政部數(shù)據(jù)顯示,2018年我國的單身成年人口高達(dá)2.4億人,其中有超過7700萬成年人是獨(dú)居狀態(tài),預(yù)計(jì)到2021年,這一數(shù)字會(huì)上升到9200萬人。
正如克里南伯格在《單身社會(huì)》一書中所預(yù)言,單身社會(huì)正在成為一次空前強(qiáng)大、無可避免的社會(huì)變革。
而單身群體擴(kuò)大的背后,則蘊(yùn)藏著無限的商機(jī)。
不少商家都打出了“單身牌”,例如針對(duì)單身人士的“一人食烤肉”、“一人食火鍋”如雨后春筍般出現(xiàn)并備受追捧;小巧又兼具多種功能的小家電則在整個(gè)家電市場低迷的形勢(shì)下逆流而上;小戶型的單身公寓數(shù)量也逐年攀升……單身經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐步形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,如鐘麗涵一般單身獨(dú)居的成年人們,正在撐起一個(gè)萬億級(jí)別的消費(fèi)市場。
但這場備受資本追捧的單身經(jīng)濟(jì)的狂歡似乎只發(fā)生在一二線城市,與下沉市場并無很強(qiáng)關(guān)聯(lián)。
智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國單身經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展模式調(diào)研及投資趨勢(shì)分析研究報(bào)告》顯示,當(dāng)前黃金單身族分布最多的前八位城市為上海、北京、深圳、杭州、廣州、長沙、南京和武漢。另一組速途研究院的數(shù)據(jù)則顯示,29.7%和26.4%的單身青年們分別散落在一線和新一線城市,二線城市的單人青年占比也已經(jīng)高達(dá)32.39%。
單身經(jīng)濟(jì)沒有下沉市場,最主要的原因還是下沉市場沒有單身經(jīng)濟(jì)想要的用戶群體。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝告訴燃財(cái)經(jīng),下沉市場“單身經(jīng)濟(jì)”的存在基礎(chǔ)不穩(wěn)定,所以“單身經(jīng)濟(jì)”很難在下沉市場生存發(fā)展。
得單身者得市場
與“她經(jīng)濟(jì)”、“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”一樣,“單身經(jīng)濟(jì)”的崛起也是得益于特定的細(xì)分人群隨著社會(huì)的發(fā)展出現(xiàn)了新的需求變化。
北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)與人類發(fā)展研究中心研究員張春曉在接受央視財(cái)經(jīng)節(jié)目采訪時(shí)曾表示,單身群體主要是一些白領(lǐng)和金領(lǐng)。“作為生產(chǎn)者,特別是商家,會(huì)發(fā)現(xiàn)這部分人的經(jīng)濟(jì)行為在衣食住行、娛樂、教育等各個(gè)方面都能夠成為獨(dú)立的提供者,所以一定要對(duì)這部分消費(fèi)群體細(xì)分。”
“得單身者得市場”逐漸成為一種商業(yè)密碼,掌握這個(gè)密碼的商人們已經(jīng)開始嘗到了紅利,“一人食”的崛起正是得益于此。
鐘麗涵初來北京的時(shí)候,雖然也是一個(gè)人住,但還是會(huì)經(jīng)常和朋友、同事約飯,然而隨著年齡的增長以及工作壓力的不斷增大,讓她覺得生活節(jié)奏越來越快,吃飯只能靠外賣或者方便速食。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,2017年,20~30歲人群貢獻(xiàn)了65%的訂單量,外賣“一人食”消費(fèi)成為主流。隨著單身群體消費(fèi)的不斷升級(jí),主打“一人食”概念的方便速食產(chǎn)品也開始備受單身年輕群體的追捧,新老玩家相繼入局。
天貓發(fā)布的“2019-2020國民味道”數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,半成品菜銷量同比增長111%;自熱火鍋等新式方便速食在天貓上的銷售增長超過50%。其中,“一人食”火鍋品牌“自嗨鍋”銷售突進(jìn)200%以上,年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售額2.45億元,成為天貓方便食品類目第一。
小包裝食品也備受單身群體青睞,眾多品牌開始將包裝朝向“一人食”的輕量化規(guī)格發(fā)展。相比以往的20斤標(biāo)準(zhǔn)件大米,天貓上的1斤裝米受到越來越多年輕人的歡迎,金龍魚、魯花等食用油品牌也相繼推出500ml小包裝。
線下的“一人食”經(jīng)濟(jì)也應(yīng)運(yùn)而生。2018年,二三坐餐飲有限公司在北京成立,并推出同名餐廳“23坐”,主打“一人食面館”;2019年日式火鍋品牌伊豆野菜村集團(tuán)旗下的“一人食烤肉”正式推出;一年后,韓式烤肉品牌權(quán)金城也在北京開出了“一人烤”門店。
一人食面館來源/燃財(cái)經(jīng)拍攝
《中國餐飲大數(shù)據(jù)2020》顯示,2019年美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)“一人食”的關(guān)鍵詞搜索量同比增長了132%,搜索人數(shù)增加了137%。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,我國目前有184家企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品服務(wù)或商標(biāo)中包含“一人食”,且企業(yè)狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的相關(guān)企業(yè)。2020年,全國范圍內(nèi)“一人食”相關(guān)企業(yè)新增注冊(cè)79家,年增速82.29%。
“但一個(gè)人生活,某些時(shí)刻還是會(huì)覺得很孤獨(dú),所以在去年的時(shí)候,我果斷養(yǎng)了一只貓,成為了一名貓奴。”鐘麗涵說道。
鐘麗涵的心理歷程,其他單身青年也在經(jīng)歷。在馬斯洛需求層次理論里,社交需要也被稱之為歸屬與愛的需要,在科技和互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)能夠滿足人類社會(huì)單體獨(dú)立生存的需求后,以“孤獨(dú)”為標(biāo)簽的單身群體選擇將這一情感需要投射到了寵物身上。
有消費(fèi)能力的單身群體舍得為寵物付出,更強(qiáng)調(diào)寵物生活儀式感,并愿意為此付費(fèi),在這種情形下,代表著陪伴的“寵物經(jīng)濟(jì)”也開始迅速崛起。
《2019年中國寵物行白皮書》數(shù)據(jù)顯示,2019年中國城鎮(zhèn)寵物犬貓數(shù)量為9915萬只,犬貓消費(fèi)市場規(guī)模達(dá)到2024億元,均單只寵物狗年消費(fèi)達(dá)6082元,人均單只寵物貓年消費(fèi)金額達(dá)4755元。在這千億市場中,80、90后養(yǎng)寵物人群占比超過70%,且以單身居多。
在《2019年單身人群居行報(bào)告》參與調(diào)研的單身用戶中,近四成用戶擁有寵物,其中40.4%的單身人群每月在寵物身上的花銷在500-1000元。
除了基礎(chǔ)的貓糧、狗糧、貓砂、玩具等用品以外,寵物美妝、寵物外賣、寵物保健、寵物酒店等細(xì)分經(jīng)濟(jì)形態(tài)也開始發(fā)展。
連寵物克隆都成了一門生意,據(jù)環(huán)球時(shí)報(bào)2019年報(bào)道,中國首個(gè)商業(yè)克隆貓公司預(yù)計(jì)年入2000萬元,當(dāng)時(shí)一周就能接五六個(gè)訂單,每只定價(jià)25萬元。
宋清輝告訴燃財(cái)經(jīng),出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,或與人際交往的游戲規(guī)則太過復(fù)雜有關(guān),人與人之間的溝通常常徒增焦慮,回到家面對(duì)不離不棄的寵物就簡單許多。寵物是陪伴和精神寄托,50%養(yǎng)寵物的人都把寵物視為自己的孩子,這恐怕是狗、貓主人愿意花錢克隆的原因之一,在他們眼中,寵物的忠誠度比人大很多,并由此產(chǎn)生相互依賴性。
除此之外,迷你KTV、單身公寓、電影、游戲等市場中,單身群體貢獻(xiàn)的力量也在逐年提升,隨著95和00后的成長以及二次元文化在中國的迅猛發(fā)展,二次元也或?qū)⒊蔀閱紊斫?jīng)濟(jì)的重要增長引擎。
單身經(jīng)濟(jì)存于大城市
與“她經(jīng)濟(jì)”不同,“單身經(jīng)濟(jì)”存在明顯的區(qū)域性,大城市里“單身經(jīng)濟(jì)”的滲透率明顯比下沉市場高很多,這是因?yàn)椤皢紊斫?jīng)濟(jì)”的主要消費(fèi)用戶群體大都生活在一二線城市。
2019年,淘票票發(fā)布針對(duì)觀影人群的《95后“單身”地圖》(以下簡稱《地圖》)顯示,超過七成的用戶購買了“脫單”票,其中來自新疆、青海、甘肅等西北地區(qū)的“脫單率”最高,北京、上海等經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)則成為“單身重災(zāi)區(qū)”。
《地圖》表明,一線城市單身比率為34%、二線城市單身比率為29%、三線城市為28%、四線城市為26%。
國金證券研究所的數(shù)據(jù)顯示,大部分單身的年輕人尚未面臨買房買車的階段,更談不上子女教育花銷,儲(chǔ)蓄意識(shí)基本非常淡薄。在一線、新一線和二線城市,基本上40%左右的單身青年們是“月光族”。他們的月度可支配收入大部分在8000-15000元,而從新一線城市往下,大部分單身青年的月度可支配收入僅2000-5000元。
在這部分單身青年中,女性的消費(fèi)力更加不容小覷。
宋清輝認(rèn)為,兩性平等狀況的改善,以及女性受教育程度的提升、就業(yè)機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展通道的增加等,使得女性在經(jīng)濟(jì)上更加獨(dú)立,更有能力選擇獨(dú)立生活,甚至完全不用依賴男性,她們也因此成為了“單身經(jīng)濟(jì)”的主要購買人群。
而一二線城市的女性單身率相比下沉市場更高,這也使得一二線城市的“單身經(jīng)濟(jì)”滲透率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于下沉市場。
王微微是單身經(jīng)濟(jì)畫像中所描繪的典型女性,但她在去年疫情后卻選擇從北京遷徙回老家縣城。生活了一段時(shí)間后她才發(fā)現(xiàn),在縣城獨(dú)居和在大城市獨(dú)居是兩種不同的概念,盡管縣城的發(fā)展飛速,但便利性與大城市仍然不能相提并論。
以吃飯這件事為例,在北京時(shí),王微微大部分的用餐需求都可以通過外賣解決,外賣的種類繁多,可以連著吃上一個(gè)月都不重樣。
“但在縣城,打開美團(tuán),周圍的外賣無非就是那幾樣,黃燜雞米飯、麻辣燙、米線、炸串之流,可選擇的種類并不多。”王微微說,“縣城的通勤成本低,時(shí)間上更自由,所以大多數(shù)家庭三餐都是自己做飯,外賣不過是一種補(bǔ)充性選擇,對(duì)于我這種不會(huì)做飯的獨(dú)居人士來說,吃飯也是一個(gè)難題。”
至于精神娛樂需求,縣城的選擇余地更少,在北京,王微微閑暇時(shí)候常常去逛大型綜合體商場、逛畫展、看脫口秀演出,但在縣城,這些活動(dòng)只能轉(zhuǎn)移到線上進(jìn)行。
國金證券一份名為《單身經(jīng)濟(jì)崛起,消費(fèi)新勢(shì)力抬頭》指出,在網(wǎng)購普及度高的一、二線城市,有半數(shù)單身青年50%以上的購買行為都發(fā)生在線上渠道。而在物流配送體系欠發(fā)達(dá)以及電商下沉相對(duì)較慢的三線及以下城市,則大約只有三分之一的單身群體線上購買行為占比超過50%。
宋清輝對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示,“單身經(jīng)濟(jì)”的不斷成熟,對(duì)三大領(lǐng)域的影響較為深遠(yuǎn):一是餐飲外賣行業(yè),二是寵物行業(yè),三則是迷你房屋。
但事實(shí)上,由于房價(jià)等因素,下沉市場的迷你戶型并不多,開發(fā)商和公寓運(yùn)營商更熱衷于向一二線的單身青年推出小戶型公寓。齊家網(wǎng)聯(lián)合泛家居網(wǎng)在2020年12月發(fā)布的報(bào)告也顯示,在2020年新生代房屋裝修戶型分布中,一二線城市單身公寓數(shù)量逐年攀升。
現(xiàn)代社會(huì)一人一屋三餐四季的生活在大城市已經(jīng)成為常態(tài),但在下沉市場,還有種種阻礙亟待解決。
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下沉市場沒有單身經(jīng)濟(jì)
“單身經(jīng)濟(jì)”還沒有下沉到縣城市場,除了縣城便捷度不如大城市以外,最根本的原因是縣城根本沒有“單身經(jīng)濟(jì)”生存的土壤。
正如宋清輝所說,在下沉市場,單身幾乎就是一件不可能的事情,沒有單身群體的地方基本沒有“單身經(jīng)濟(jì)”的立足之地。
在擁有年輕單身青年數(shù)量最多的北上廣深,房價(jià)、戶口等現(xiàn)實(shí)因素成為了單身青年不愿結(jié)婚的正當(dāng)理由,而且因?yàn)樯硖幫獾爻鞘校穗H關(guān)系情感聯(lián)結(jié)并不緊密,所以大城市里也沒多少人關(guān)心你結(jié)不結(jié)婚、生不生子。
但在大城市以外的縣城,單身人群的生存處境十分艱難,似乎所有人都默認(rèn):一個(gè)正常的縣城青年,就應(yīng)該按部就班地完成考公、結(jié)婚和生子三部曲,年齡到了不結(jié)婚、不生子,就會(huì)背上各種惡名。在這樣的輿論氛圍里,許多人只能選擇妥協(xié),匆匆走入婚姻生活。
畢業(yè)后留在縣城的于果果告訴燃財(cái)經(jīng),自己身邊很多同齡人都已經(jīng)離開老家了,至少都已經(jīng)不在縣城了。選擇留在老家的,大多是像自己這樣考上編制或是正在努力考編的。
于果果說,在老家的社交圈子里,和她同齡的年輕人一只手都數(shù)得過來,而且其中大部分都早早的就成家了,成家以后的消費(fèi)支出也幾乎都是圍繞著家庭轉(zhuǎn)了。
對(duì)此,鐘麗涵也深有體會(huì),每年假期回老家的她,幾乎很難約到朋友出來玩。鐘麗涵告訴燃財(cái)經(jīng),那些留在老家早早就結(jié)婚的朋友,生活對(duì)他們來說就是生和活,基本不存在享樂,更不用提單身時(shí)期的那些悅己消費(fèi)了。
今年剛剛24歲的十三幺選擇了和于果果相反的道路,父母勸她留在縣城考上編制后嫁個(gè)好人家,但她義無反顧來到北京成為一名“北漂”。
十三幺告訴燃財(cái)經(jīng),雖然目前自己的工資只有一萬多,但在她老家的縣城,這幾乎抵得上同齡人一季度的工資了。盡管工作上父母對(duì)她很滿意,但每次一提到婚事,就必有爭吵。
“早在兩年前,我才22歲的時(shí)候,父母就已經(jīng)開始頻繁安排相親了,有一年春節(jié)回家,短短7天假期竟然見了9個(gè)相親對(duì)象,真的身心疲憊。”十三幺說。
米粒曾經(jīng)同樣面臨著“被催婚”的境遇,但米粒最終沒能擰過父母,還是回去結(jié)婚了。
“我以前從沒想過自己會(huì)在25歲之前結(jié)婚,但現(xiàn)在25歲的我,馬上就要當(dāng)媽媽了。”米粒說,“我是在兩年前的春節(jié)通過相親和老公認(rèn)識(shí)的,當(dāng)時(shí)沒覺得未來一定就是這個(gè)人,但父母一直在催,甚至說我只有早點(diǎn)結(jié)婚生子才是孝順?biāo)麄儭W詈笪覍?shí)在扛不住了,就離開北京回到老家結(jié)婚了。”
如上文所述的例子,在燃財(cái)經(jīng)發(fā)表過的《我在縣城不配單身》一文中還有更多,在縣城選擇單身,無疑是選擇和整個(gè)城市的潛規(guī)則做對(duì)抗。
因?yàn)榭h城的單身群體難以聚類,因此圍繞著這類群體的“單身經(jīng)濟(jì)”也就難以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。
但據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,截止2019年11月,三線及以下城市90后用戶超2億,同比增長了10.1%。
BOSS直聘發(fā)布的報(bào)告也顯示,2020年三季度,一線城市人才的凈流出率為0.36%,高于二季度,也高于2019年同期(0.21%),而且流出一線城市的求職者去向分散度較二季度更高,也明顯高于2019年同期。
這說明離開一線城市的職場人開始將更多地區(qū)作為目的地,單個(gè)城市的絕對(duì)吸引力正在減弱。
或許,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),下沉城市的基礎(chǔ)設(shè)施、商業(yè)配套日益完善,許多小鎮(zhèn)青年也會(huì)選擇回到老家發(fā)展。
盡管“單身經(jīng)濟(jì)”目前在下沉市場的體量還不足以被提及,但誰又能肯定,未來他們不會(huì)制造出與一二線市場完全不同的“小鎮(zhèn)青年單身經(jīng)濟(jì)”呢