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豆豆樂是樂樂茶旗下的首個專業咖啡品牌,開在上海的白玉蘭廣場。取名豆豆樂,是以高品質為追求,以咖啡豆作為選品核心,以快樂為目標。作為獨立品牌,豆豆樂擁有自己的一套VI系統,與母品牌樂樂茶有著很大的不同。
首先是LOGO的圖案設計,為一個微笑表情,構成微笑表情的線條弧度較大,使得整個圖案充滿趣味性,會忍不住想要一直看著這個表情。用英文進行LOGO的搭配,與母品牌樂樂茶一致,于差異中保持品牌聯系。
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豆豆樂咖啡以極簡風格為主,在延展應用上,以LOGO的趣味微笑表情為主,簡潔干凈,且足夠突出重點,就像星巴克咖啡以常常以經典的美人魚運用于杯身上一樣。
豆豆樂以藍白為主要色調,賦予豆豆樂咖啡時尚、簡潔、干凈的氣質,在物料的延展設計上,將手沖咖啡的景象化為圖案,流暢的線條勾勒出手沖咖啡的樣式,除此之外也用同樣的方式強調了咖啡的品種和種植流程,以及如何變成顧客手中的咖啡的過程,讓消費者更快速了解豆豆樂咖啡的由來和優勢。
空間設計
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豆豆樂咖啡的門店設計是咖啡豆形狀的橢圓形空間,大面積的極簡白色,室內室外都設有客座區,搭配溫柔原木色的吧臺和桌椅,給人恰到好處的舒適感,營造出休閑愜意的咖啡空間。
從實景上看,更為客觀。門頭懸掛著顯眼的藍色微笑標志,做發光裝置處理,通過大量的可視玻璃,可以清楚地看見門店內的情況。
門店內充斥著大量的原木裝置,有著日式美學的極簡和自然,除了座位區和吧臺,空間內其他的原木裝置用于擺放一些新零售產品,新零售區域幾乎成了新店設計的重要板塊,這是基于疫情之后開始的轉變。
門店內也有極具中式美學的設計,便是居于門店大廳,用玻璃裝置裝點的松林盆景,中式美學與日式美學的碰撞,然而效果似乎并沒有很驚艷。
豆豆樂咖啡在原料的選擇上精益求精,從咖啡品種、產地、微產區再到處理工藝、分級、認證,選擇最適合的烘焙曲線和萃取方式,將代表東方氣質的茶駐入咖啡,于是茶咖鴛鴦系列應運而生,以及其他一系列咖啡產品。
豆豆樂咖啡產品
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咖啡的魔力在于,盡管很多人認為其已經進入紅海市場,但卻仍然受大品牌們的偏愛,連非餐飲行業的大品牌在選擇跨界的時候,也是選擇開咖啡廳,如巴寶莉、山本耀司、首旅如家酒店等。
除了大品牌,新品牌也不斷在涌入,足以證明咖啡品類是“寶刀未老”。樂樂茶開辟旗下專業咖啡品牌,也是在延長自己的生命線,在茶飲亂世中,綜合發展規劃更具競爭力和影響力,而獨立成立一個咖啡品牌,則是想要突顯其“專業性”,當然具體是否真的達到行業高標準,也就見仁見智了。