牛年春節剛過，含氣飲品市場即將迎來一位新成員。乳業君了解到，近日蒙牛又將推出一款全新的含氣飲品——優益C活菌泡泡氣泡飲料。而這距離蒙牛第一款含氣飲品——酸酸乳乳此汽質乳酸菌氣泡水上市，不過月余時間。

雖然活菌泡泡目前尚未正式銷售，但旗下兩個子品牌接連推新，也體現了蒙牛搶占含氣飲品賽道的決心。

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蒙牛持續加碼含氣飲品，活菌泡泡即將上市

據悉，活菌泡泡是一款活菌型益生菌氣泡飲料，具有0脂肪、低糖的特點。同時，這款產品秉承了蒙牛優益C品牌的概念，創造性地將活性益生菌引入了含氣飲品，和目前市面上已有的含氣飲品實現了有效區隔。

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從產品外包裝來看，活菌泡泡瓶身圖案以白色為主，用一個醒目的“活”字強調“活菌”概念，原味和紅提朗姆酒味（不含酒精）分別搭配了藍和粉的配色，再加上活力滿滿的氣泡圖案，時尚清爽又活潑，在充分體現含氣飲品特征的同時，也十分符合當下年輕消費者的喜好。

從去年11月底申請“活菌泡泡”商標，到今年2月新品即將上市，蒙牛在含氣飲品賽道的決心可見一斑。

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事實上，在今年1月，蒙牛天貓旗艦店就上線了乳此汽質乳酸菌氣泡水，正式跨入含氣飲品這一賽道。依托于蒙牛旗下酸酸乳品牌的乳此汽質，以添加乳酸菌、0糖、0脂肪為賣點，其中乳酸菌含量為≥1×10^5CFU/100ml；擁有原味、檸檬卡曼橘味兩個口味，適用于戶外休閑、日常宅家、朋友聚餐、DIY調飲、運動過后等多個場景。

天眼查數據顯示，除活菌泡泡外，目前蒙牛旗下還有活泡泡、美啤氣、美有啤氣、奶有脾氣、乳此汽鈣、乳此牛汽等多個涉及“啤酒飲料”品類的商標正在申請中。從名稱上來看，這些商標或也與含氣飲品有關聯。

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伊利早已搶先布局，多個品類齊頭并進

而在蒙牛之前，伊利已經在含氣飲品這一賽道進行了諸多嘗試。

2020年2月，伊利旗下乳礦輕飲品牌伊然瞄準氣泡市場，率先推出了伊然乳礦氣泡水，正式進軍含氣飲品。100%乳礦物質的主打特色，氣泡清爽刺激的口感，百香果、黃瓜、蜜柚科若娜等多種風味，以及瓶裝、罐裝的不同規格，使得這款產品成為了含氣飲品市場上的后起之秀。

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此外，伊利旗下的圣瑞思咖啡也推出了冷萃氣泡咖啡，氣泡+咖啡的新鮮組合，備受追求時尚、健康的年輕消費群體青睞。隨后，伊利旗下多個子品牌也加碼含氣飲品，如暢意100%在原有產品的基礎上加入綿密氣泡，微泡君含氣乳酸菌風味飲品上市；伊利優酸乳推出了BOOOOM炸氣泡乳，莫吉托（不含酒精）、芥末芒果、桃花檸檬三種新奇口味引發諸多討論……

值得關注的是，在布局含氣飲品這一賽道時，無論是新晉崛起的伊然、圣瑞思，還是近年來持續轉型升級的暢意100%、伊利優酸乳，伊利選擇的這些子品牌，其調性、定位、風格都聚焦的是年輕人，也正是含氣飲品的主要消費人群。

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尋找增長新機遇，兩大乳企接連“冒泡”

作為我國乳業的兩大龍頭，伊利、蒙牛為何都選中了含氣飲品？

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據尼爾森數據，0糖氣泡水（即無糖的非可樂類充氣飲料）近年來的全國銷售額漲幅已幾近翻倍。星圖數據也顯示，僅氣泡水這一品類，2020年上半年線上銷售額就接近6億元，同比增長了50.6%。

而隨著我國乳制品行業逐漸從增量競爭階段轉入存量競爭階段，眾多乳企迫切需要開辟新的領域來維持業績的可持續增長。在這種情況下，作為年輕人的“新寵”、正進入行業“紅利期”又符合健康屬性的含氣飲品，就成為了一個不錯的選擇。

目前，伊利、蒙牛在乳制品行業的各個主要細分品類，都已完成了布局。因此，近年來伊利不斷拓展新業務，加速在大健康版塊的突圍，具備低糖、低脂等特征的含氣飲品，十分符合其發展規劃。同樣，經歷了2020年的“買買買”之后，蒙牛也在2021年果斷進軍含氣飲品，依托品牌優勢及雄厚實力，為自身發展尋找新的突破口。

未來，在含氣飲品這一熱門賽道上，究竟是伊利能“先發制人”、還是蒙牛會“后來居上”？讓我們拭目以待。