“ Foodaily每周準(zhǔn)時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。”
新產(chǎn)品
1、樂純發(fā)布“復(fù)工酸奶”，燕麥+咖啡瞄準(zhǔn)打工人早餐
2、認(rèn)養(yǎng)一頭牛推法式風(fēng)味常溫酸奶，主打黃金酸甜比
3、薄荷健康推奶酪海苔夾心脆片，加速布局兒童營養(yǎng)賽道
4、肯德基推搖搖閃沖拿鐵，重新定義咖啡
5、百事推咖啡因蘇打水以及青少年果汁飲料，滲透細(xì)分場景
6、好麥多上線黑金麥片，采用5黑3紅健康養(yǎng)生食材
投融資類
7、「自嗨鍋」完成 C+輪融資，由興旺投資獨(dú)家投資
8、以復(fù)合調(diào)味品為切口，「加點(diǎn)滋味」完成近千萬美元天使+輪融資
9、定位為夜間星巴克，線下小酒館「海倫司」完成3300 萬美元融資
10、圍繞創(chuàng)意和風(fēng)味做差異，預(yù)調(diào)酒品牌「WAT」完成千萬級人民幣Pre-A輪融資
公司新聞
11、元?dú)馍秩牍?span lang="EN-US">Never Coffee關(guān)聯(lián)公司，成后者最大股東
12、奈雪的茶啟動上市程序，沖擊新茶飲第一股
13、入局咖啡賽道，樂樂茶孵化子品牌豆豆樂咖啡
14、達(dá)能收購素食生產(chǎn)商Earth Island，加碼植物基賽道
15、億滋啟動CoLab零食加速器，尋找具備高增長潛力早期品牌
16、雀巢以43億美元出售美國加拿大瓶裝水業(yè)務(wù)，不包括普娜等高端品牌
17、加大礦泉水業(yè)務(wù)布局，均瑤健康擬收購三座山飲品超70%股權(quán)
18、叮咚買菜或?qū)⒏懊?span lang="EN-US">IPO，融資至少3億美元
1、樂純發(fā)布”復(fù)工酸奶“，燕麥+咖啡瞄準(zhǔn)打工人早餐
2月19日，樂純推出新年首款新品燕麥咖啡希臘酸奶。新品采用了手工篩選的哥倫比亞精品豆、壩上草原的天然燕麥米，搭配上三倍濃縮醇厚希臘酸奶基底，打造出焦糖奶油慕斯的奇妙口感。飽腹燕麥+提神咖啡+3倍高蛋白的活力組合，為都市打工人獻(xiàn)上誠意滿滿的復(fù)工之禮。該產(chǎn)品目前已上線樂純微信小程序，嘗鮮價1盒/16.4元。
圖片來源：樂純
2、認(rèn)養(yǎng)一頭牛推法式風(fēng)味常溫酸奶，主打黃金酸甜比
近日，認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出新品法式風(fēng)味常溫酸奶。新品主打法式風(fēng)味和恰到好處的黃金酸甜比。采用PET瓶包裝，方便暢飲、場景多元且高顏值吸睛。產(chǎn)品目前已上線認(rèn)養(yǎng)一頭牛天貓旗艦店，售價230g*10瓶/99.9元。
圖片來源：認(rèn)養(yǎng)一頭牛旗艦店
3、薄荷健康推奶酪海苔夾心脆，加速布局兒童營養(yǎng)賽道
近日，薄荷健康瞄準(zhǔn)3歲+兒童群體推出了一款奶酪夾心海苔脆健康零食。新產(chǎn)品以子品牌薄荷之森亮相，采用“奶酪+海苔”兩種高階食材搭配，從營養(yǎng)上看高蛋白質(zhì)高鈣，從工藝上采用非油炸烘烤技術(shù)，海苔鮮美交織奶酪濃香，雙重滋味加倍營養(yǎng)。該產(chǎn)品目前已上線天貓旗艦店，售價40g/盒/29元。
圖片來源：薄荷健康旗艦店
4、肯德基推搖搖閃沖拿鐵，重新定義咖啡
2月8日，肯德基在其咖啡品牌K咖啡推出新品搖搖閃沖拿鐵。產(chǎn)品將速溶精品咖啡設(shè)計成搖搖瓶樣式，只需加入溫水，30秒搖搖即飲，極大的拓寬了咖啡的使用場景和便捷性。
該系列共有醇香拿鐵、燕麥拿鐵和抹茶拿鐵三種口味，分別添加膠原蛋白肽、膳食纖維和紅石榴提取物，對應(yīng)不同功能和場景。該產(chǎn)品目前已上線天貓旗艦店，售價6瓶/79元。
圖片來源：肯德基官方旗艦店
5、百事推咖啡因蘇打水以及青少年果汁飲料，滲透細(xì)分場景
近日，百事公司在旗下氣泡水品牌Bubly推出一款含咖啡因氣泡水飲料，這既是該品牌首款含咖啡因的飲料，也是該品牌首次RTD擴(kuò)展。新品共有五種口味，每罐提供35-47毫克咖啡因，為消費(fèi)者提供短暫的提神作用但不妨礙后續(xù)的放松。
圖片來源：FOODBEV MEDIA
除此之外，滲透更多細(xì)分場景，百事公司針對青少年人群補(bǔ)水需求推出新品Frutly果汁水。該款產(chǎn)品由果汁水和電解質(zhì)制成，零糖、熱量低并且無人造甜味劑。該系列有草莓獼猴桃、蘋果葡萄和混合水果等多種口味，目前已于美國多家雜貨店出售。
圖片來源：FOODDIVE
6、好麥多上線黑金麥片，采用5黑3紅健康養(yǎng)生食材
近日，好麥多推出新品黑金5+3即食沖調(diào)麥片，采用5黑3紅8大健康養(yǎng)生食材，包括黑麥、黑米、黑芝麻、紅藜麥、紅豆、紅棗等，科學(xué)配比，飽腹的同時提供全谷類植物營養(yǎng)，零蔗糖低脂肪低卡有助于健康減負(fù)，適用于代餐、減脂等多種場景。目前，產(chǎn)品已上線好麥多天貓旗艦店，售價520g*2袋/59.9元。
圖片來源：好麥多旗艦店
投融資類
7、「自嗨鍋」完成 C+輪融資，由興旺投資獨(dú)家投資
企查查信息顯示，日前，方便速食品牌自嗨鍋完成C+輪融資，由興旺投資獨(dú)家投資。以自熱火鍋切入方便速食賽道，自嗨鍋?zhàn)?span lang="EN-US">2018年1月面世以來，三年多時間已經(jīng)完成3輪融資，估值超5億美元。
如今，自嗨鍋品牌已從自熱賽道跨越到更為廣闊的方便速食領(lǐng)域，產(chǎn)品SKU已超百種，擁有火鍋、煲仔飯、便當(dāng)、粉、面等多品類產(chǎn)品矩陣，涵蓋自熱、沖泡、快煮、即食等多種食用方式。
圖片來源：自嗨鍋京東旗艦店
8、以復(fù)合調(diào)味品為切口，「加點(diǎn)滋味」完成近千萬美元天使+輪融資
近日，復(fù)合調(diào)味品品牌「加點(diǎn)滋味」宣布完成近千萬美金天使+輪融資，高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投，IDG資本、翊翎資本、老股東青山資本跟投。本輪融資將用于營銷推廣、品牌建設(shè)、產(chǎn)品中臺及供應(yīng)鏈中臺搭建。
「加點(diǎn)滋味」成立于2020年9月，瞄準(zhǔn)年輕人在家下廚需求，以復(fù)合調(diào)味品為切口，成立之初便獲得由青山資本領(lǐng)投的數(shù)百萬天使輪融資。旗下產(chǎn)品線包括面向年輕人餐桌場景的佐餐醬“每醬”和日式拌飯料“飯香松”，以及面對廚房場景的“刻鐘廚房”。
圖片來源：加點(diǎn)滋味
9、定位為夜間星巴克，線下小酒館「海倫司」完成 3300 萬美元融資
近日，線下小酒館連鎖品牌「海倫司」完成了3300 萬美元的首次融資，由黑蟻資本領(lǐng)投，投資銀行中金公司跟投。海倫司小酒館是一家創(chuàng)立于 2004 年的全直營連鎖品牌，品牌定位為“夜間星巴克”，致力于打造平臺化的年輕人線下社交空間。
品牌成立之初憑借高性價比的差異化路線在海外留學(xué)生人群中率先打響了知名度，隨后開始逐步擴(kuò)展連鎖規(guī)模，并逐步開發(fā)出較為完善的自有產(chǎn)品體系。截至 2020 年底，海倫司門店總數(shù)達(dá)到 351 家，覆蓋中國近 80 個城市，公司未來將以全直營方式運(yùn)營，并繼續(xù)快速拓店。
圖片來源：海倫司
10、圍繞創(chuàng)意和風(fēng)味做差異，預(yù)調(diào)酒品牌「WAT」完成千萬級人民幣Pre-A輪融資
近日，預(yù)調(diào)酒品牌「WAT」完成千萬級人民幣Pre-A輪融資，由BAI資本領(lǐng)投，多位天使投資人跟投。本輪融資將用于團(tuán)隊組建、線下體驗(yàn)店鋪設(shè)、供應(yīng)鏈完善、營銷投放和渠道建設(shè)等。
該品牌于2019年11月成立于臺灣，主要以時尚設(shè)計、創(chuàng)意口味和新穎門店體驗(yàn)做預(yù)調(diào)酒的差異化。目前已開發(fā)高端款玻璃瓶裝特調(diào)風(fēng)味雞尾酒和大眾款罐裝起泡酒兩條產(chǎn)品線，同時利用兼具話題度、高坪效并且可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化模式線下實(shí)體店，加深消費(fèi)者體驗(yàn)以及擴(kuò)大品牌知名度。
圖片來源：WAT研酒所
公司新聞
11、元?dú)馍秩牍?span lang="EN-US">Never Coffee關(guān)聯(lián)公司，成后者最大股東
據(jù)天眼查App顯示，近日，Never Coffee關(guān)聯(lián)公司愛我卡飛科技有限公司發(fā)生工商變更，原股東北京挑戰(zhàn)者科技有限公司等退出，新增元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)有限公司為股東。同時，該公司注冊資本由100萬人民幣變更為135.72萬人民幣。
愛我卡飛(北京)科技有限公司成立于2015年6月，旗下有精品咖啡品牌Never Coffee，其標(biāo)志性單品瓶裝冷萃咖啡飲料僅天貓店就已累積售出80萬瓶以上。股東信息顯示，元?dú)馍质称房萍技瘓F(tuán)有限公司持有該公司51％的股份，為其最大股東。
圖片來源：Never Coffee
12、奈雪的茶啟動上市程序，沖擊新茶飲第一股
2月11日，據(jù)港交所披露，奈雪的茶控股有限公司（簡稱“奈雪的茶”）已向港交所主板遞交上市申請，啟動港股上市流程，摩根大通、招銀國際、華泰國際為其聯(lián)席保薦人。據(jù)招股書介紹，公司本次募資主要用于三年規(guī)劃，包括市場擴(kuò)張，數(shù)據(jù)化運(yùn)營、供應(yīng)鏈及渠道建設(shè)等。
招股書顯示，截至2020年9月30日前九個月營收為21.1億元，虧損為2751萬元，在中國大陸61個城市擁有420間門店。
圖片來源：Google
13、入局咖啡賽道，樂樂茶孵化子品牌豆豆樂咖啡
近日，樂樂茶旗下首個專業(yè)咖啡品牌豆豆樂在上海白玉蘭廣場開業(yè)。作為樂樂茶孵化的獨(dú)立咖啡品牌，豆豆樂以咖啡豆選品作為核心，選擇最適合的烘焙曲線和萃取方式，將匠心制茶的理念延續(xù)到咖啡上，致力于從產(chǎn)品、空間、體驗(yàn)、設(shè)計等方面幫助消費(fèi)者尋找屬于自己專屬的咖啡快樂。
圖片來源：樂樂茶
14、達(dá)能收購素食生產(chǎn)商Earth Island，加碼植物基賽道
2月19日，達(dá)能宣布同意收購美國素食生產(chǎn)商Earth Island，以加強(qiáng)其植物基業(yè)務(wù)。根據(jù)雙方簽署的協(xié)議，達(dá)能將收購EarthIsland 100％股份。此次收購將拓展達(dá)能的植物基產(chǎn)品組合，并將有助于達(dá)能實(shí)現(xiàn)其植物基銷售額在2025年達(dá)到50億歐元的目標(biāo)。
Earth Island成立于1988年，旗下主要品牌包括植物基餐飲原料品牌Follow Your Heart以及無乳蛋黃醬品牌Vegenaise。
圖片來源：FOODBEV MEDIA
15、億滋啟動CoLab零食加速器，尋找具備高增長潛力早期品牌
近日，億滋國際旗下創(chuàng)新中心Snack Futures推出名為CoLab的初創(chuàng)健康零食品牌創(chuàng)業(yè)加速項目。該項目是一個為期12周的連續(xù)計劃，旨在為初創(chuàng)企業(yè)提供工具、技術(shù)和專業(yè)知識指導(dǎo)，以幫助他們學(xué)習(xí)，成長和成功。
大型CPG擅長發(fā)展其現(xiàn)有品牌組合，而初創(chuàng)公司通常對食品趨勢更加了解，并且能夠快速靈活的調(diào)整策略以應(yīng)對消費(fèi)者喜好變化，因此包括億滋、達(dá)能、雀巢等在內(nèi)的巨頭公司，都在通過孵化/加速或投資收購與具備高增長潛力的初創(chuàng)品牌建立聯(lián)系。
圖片來源：SnackFutures
16、雀巢以43億美元出售美國加拿大瓶裝水業(yè)務(wù)，不包括普娜等高端品牌
2月17日，雀巢在官網(wǎng)發(fā)布公告，同意以43億美元的價格將其在美國和加拿大的瓶裝水業(yè)務(wù)出售給私募股權(quán)公司One RockCapital Partners和Metropoulos & Co，包括Poland Spring和Deer Park等知名品牌。高端品牌普娜、圣培露和巴黎水不在交易范圍內(nèi)。
雀巢方面表示，這一交易將使其能夠圍繞國際優(yōu)質(zhì)品牌、當(dāng)?shù)靥烊坏V泉水和高質(zhì)量健康水類產(chǎn)品建立可長期盈利的產(chǎn)品組合，同時，雀巢也將更積極地追求功能性水等新興的消費(fèi)趨勢。
圖片來源：雀巢
17、加大礦泉水業(yè)務(wù)布局，均瑤健康擬收購三座山飲品超70%股權(quán)
2月7日，“乳酸菌第一股”均瑤健康宣布，擬從胡偉、胡星朗手中現(xiàn)金收購湖北三座山飲品有限公司至少70%股權(quán)，這是繼去年12月設(shè)立全資子公司開展礦泉水新業(yè)務(wù)后，均瑤健康對礦泉水業(yè)務(wù)的再度布局。
據(jù)悉，三座山飲品成立于2015年，是中原地區(qū)品類齊全的一家現(xiàn)代化水企，目前已建成四條現(xiàn)代化礦泉水生產(chǎn)線，旗下品牌包括“巖心水潤”、“吉熙”和聯(lián)盟品牌“山外人家”。截至2020年12月，三座山飲品總資產(chǎn)為3600萬元，營業(yè)收入148萬元。
18、叮咚買菜或?qū)⒏懊?span lang="EN-US">IPO，融資至少3億美元
根據(jù)彭博的消息透露，線上生鮮銷售配送平臺叮咚買菜考慮最快年內(nèi)赴美上市，至少募資3億美元以維持業(yè)務(wù)優(yōu)勢。目前，叮咚買菜正就發(fā)行股份等上市事宜與顧問機(jī)構(gòu)磋商，上市討論仍處早期階段，上市規(guī)模、上市時間等細(xì)節(jié)仍未確定。
叮咚買菜上線于2017年，是行業(yè)領(lǐng)先前置倉模式線上生鮮銷售及配送到家平臺，主打29分鐘內(nèi)送到家。目前，叮咚買菜現(xiàn)已進(jìn)入全國27個城市，擁有超過800個前置倉，家庭用戶數(shù)超3000萬，日訂單超80萬單，月營業(yè)額超過15億元。
圖片來源：Google
轉(zhuǎn)載或加入社群：Cherry（微信：15240428449）；
商務(wù)合作：Amy（微信：13701559246）。
