“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”
新產品
1、瞄準免疫力&腸道健康，ffit8小紅瓶重新定義蛋白粉
2、樂純希臘酸奶上新，零脂肪水蜜桃味兒
3、伊利舒化聯名知嘛健康，推草本養生現制奶
4、聯合日本拉面大師，伊利新食機開始賣面
5、從冰淇淋拓展到速凍食品，中街1946推多款餃子、湯圓新品
6、連推20+新品，娃哈哈明年布局出爐
7、薄荷健康推芝士雞肉條新品，用混搭引領高蛋白零食新食尚
8、獲1.5億元融資的好麥多聯名安慕希，推兩款奇亞籽水果麥片新品
9、希杰推兒童芝士水餃，高蛋白多彩趣味
10、下一個燕麥奶？國內首款火麻蛋白奶VITAL BOX即將面世
投融資
11、王飽飽獲數億元C輪融資，線下渠道單月銷量占比已超40%
12、茶包品牌CHALI茶里獲億元級B輪融資，由碧桂園創投領投
13、走豈清釀獲千萬元級別天使輪融資，主打純天然發酵低度酒
14、瞄準兒童食品市場，啟旭哆貓貓獲SIG百萬美元獨家投資
15、個性化定制營養補充品牌Lemon Box完成數百萬美元Pre-A輪融資，過去一年實現數千萬銷售額
16、阿里下注，十薈團獲1.96億美元融資，今年已獲4輪融資接近4.5億美元
公司新聞
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供創新產品解決方案
18、泰萊收購領先甜菊糖解決方案品牌SweetGreen Fields
19、KIND收購零食品牌Nature's Bakery，共同發力健康食品業務
20、全球首例“細胞培養肉”批準出售，人造肉離餐桌更近一步
新產品
1、瞄準免疫力&腸道健康，ffit8小紅瓶重新定義蛋白粉
12月4日，ffit8宣布推出小紅瓶益生菌蛋白粉新品，這是ffit8將其定位從“年輕人的潮流代餐”升級為“蛋白質公司”后的首款重磅新品。與一般蛋白粉針對增肌健康人群不同的是，ffit8將這款蛋白粉定位為“朋克養生的元氣補給”，主打提高免疫、補充營養、改善體質和改善腸胃健康功能。
具體來看，這款產品中添加了4重蛋白質精華、9種必需氨基酸、4種礦物質、10種維生素以及20億CFU活性益生菌，用酷似膠囊的元氣小紅瓶包裝，可以添加到溫水、牛奶、茶、咖啡等多種飲料中，也可干吃即食。該款新品目前已在天貓旗艦店上架，售價21瓶/盒/419元。
圖片來源：ffit8
2、樂純希臘酸奶上新，零脂肪水蜜桃味兒
11月30日，樂純宣布推出酸奶新口味-零脂肪水蜜桃味希臘酸奶樂桃桃。在保持三倍蛋白希臘酸奶的基調上，添加高達19%的水蜜桃果醬，果肉粒徑大，顆顆分明，每一口都能品嘗到桃子的質感。產品零脂肪，一盒只有78kcal，目前已在微信商城上架，售價18.8元/盒。
圖片來源：樂純
3、伊利舒化聯名知嘛健康，推草本養生現制奶
感恩節，伊利舒化奶聯名同仁堂知嘛健康在線下推出無乳糖草本現制奶，包括靈光閃現奶、搬磚不累奶、天生麗質奶。三款產品均在無乳糖舒化奶的基礎上添加不同草本成分，并針對不同消費場景。
據介紹，靈光閃現奶專治“雙眼無神、腦袋空空”，結合枸杞、菊花成分；搬磚不累奶專治“搬磚無力，打工泄氣”，添加山藥、茯苓成分；天生麗質則是針對“肌膚饑渴，面容無光”，結合桑葚、百合成分。三款現制奶產品在11月20日-11月30日知嘛健康線下門店有售。
4、聯合日本拉面大師，伊利新食機開始賣面
近日，伊利旗下品牌新食機推出了一款日式拉面新品-面白·日式叉燒豚骨面，瞄準好好吃飯的一人食場景。產品邀請日本名古屋拉面大師作為產品顧問，研制豚骨湯底，拉面手工日曬、勁道Q彈，搭配凍干大叉燒和麻筍、海苔、裙帶菜等豐富配菜。目前在天貓旗艦店售價23.9元/盒。
新食機作為伊利旗下探索社交零售和健康食品的新品牌，從起初聚焦到體重管理、美容美顏、腸道健康等功能型大健康食品，逐漸拓展到酸奶塊、酸奶豆等健康零食，此次推出速食拉面，是新食機走向健康食品領域的在品類、人群和場景上的更多探索和嘗試。
圖片來源：新食機
5、從冰淇淋拓展到速凍食品，中街1946推多款餃子、湯圓新品
12月4日，冰品品牌中街1946宣布推出多款速凍餃子、湯圓新品，從冰淇淋品類拓展到速凍食品。新品系列包括素三鮮、豬肉芹菜等五款生鮮水餃和水墨湯圓、大黃米湯圓等五款湯圓制品，目前在微信商城上架，售價水餃系列410g/袋/19元，湯圓系列450g/袋/20元，除此之外，還在進行家庭分享裝拼團活動。
圖片來源：中街1946
6、連推20+新品，娃哈哈明年布局出爐
12月1日，娃哈哈在2021銷售工作會議上一口氣推出了20余款新品，其中包括燕麥牛奶營養早餐、液體奶酪兒童飲品、0糖0脂健康蘇打水系列、養生人參枸杞粥、新中式茶飲宜時茶、刺C贏果汁、AD鈣奶紅茶牛奶、凍檸茶、啵啵哈哈黑糖啵啵撞奶茶、漾格酸奶和咖啡飲品、啟麗?石榴膠原蛋白肽蛋白飲品等多款新品，圍繞“好看”和“健康”布局多品類和多場景。
圖片來源: 娃哈哈
7、薄荷健康推芝士雞肉條新品，用混搭引領高蛋白零食新食尚
12月2日，薄荷健康推出健康零食新品“高蛋白芝士雞肉條”，定位成年人的高蛋白補鈣肉類零食。據了解，該新品主打高階配方，采用雞胸肉和芝士為主要原料，足量添加15%再制干酪，配料至簡至真。每100g中含有蛋白質30.9g和126mg鈣，同時不含白砂糖，非常適合健康飲食人群。目前，這款新品已經在薄荷健康天貓旗艦店開售，新品規格為90g/袋，內含7小袋，售價為22元。
圖片來源：薄荷健康
8、獲1.5億元融資的好麥多聯名安慕希，推兩款奇亞籽水果麥片新品
近日，新銳麥片品牌好麥多聯名常溫酸奶品牌安慕希推出了兩款奇亞籽水果麥片新品-酸奶桃桃和堅果滿滿。其中酸奶桃桃麥片采用鮮白桃果汁冷泡技術，桃香四溢，并添加黃桃果肉酸奶塊和和凍干白桃丁；堅果滿滿麥片則是添加了多種谷物堅果，干吃酥脆，搭配酸奶、牛奶同樣美味。產品目前已在天貓旗艦店上架，售價400g/袋/59.9元。
此外，好麥多近日宣布獲得1.5億元新一輪融資，由眾為資本領投，清科母基金跟投，老股東星陀資本、前海母基金等持續加持。本輪資金將用于加強產品研發和品牌建設，以及供應鏈的改造等。好麥多是HONlife集團旗下2019年成立的品牌，不到兩年累計全渠道銷售額超10億。
圖片來源：好麥多
9、希杰推兒童芝士水餃，高蛋白多彩趣味
近日，希杰食品在旗下速凍水餃品牌必品閣推出多彩芝味兒童芝士水餃，目前有鮮嫩牛肉芝士和鮮爽蝦仁芝士兩種口味，餃子以芝士為賣點，結合了牛肉以及蝦仁等高蛋白食材，餃子面皮利用健康的甜菜汁、胡蘿卜汁等制作成不同顏色，兼具營養價值和趣味性，同時滿足挑剔的媽媽和小朋友。產品目前已在天貓旗艦店上架，售價210g/袋/24.8元。
圖片來源：希杰
10、下一個燕麥奶？國內首款火麻蛋白奶VITALBOX即將面世
據悉，星環健康食品科技（上海）有限公司旗下健康植物蛋白奶品牌「VITAL BOX 纖合」將在2021年1月推出火麻蛋白奶新品，該系列含有825mg的稀有營養素 Omega-3，能滿足每日膳食推薦量的60%以上，為大腦提供營養，售價為16元/瓶，共有四種口味。
VITAL BOX 纖合成立于2019年，致力于為消費者提供具有情節標簽和高密度營養的植物蛋白奶飲品。據品牌介紹，中國是全球火麻最大產區，有優質的供應商支撐。
圖片來源：VITAL BOX 纖合
投融資
11、王飽飽獲數億元C輪融資，線下渠道單月銷量占比已超40%
據悉，健康食品品牌“王飽飽”已完成數億元C輪融資，由經緯中國領投、高瓴創投跟投，老股東黑蟻資本、源碼資本、祥峰投資持續加碼。本輪融資將主要用于品牌建設和供應鏈持續級。
根據經緯創投發布的信息顯示，成立于2018年5月的王飽飽，年度平均增長超300%。除了線上渠道的持續增長之外，今年3月，王飽飽正式啟動線下渠道，截至目前線下覆蓋終端門店突破10000家，線下銷量占總量的40%以上。
圖片來源：王飽飽旗艦店
12、茶包品牌CHALI茶里獲億元級B輪融資，由碧桂園創投領投
茶包品牌CHALI茶里近日完成億元級B輪融資，由碧桂園創投領投，溫氏投資、易凱基金跟投。據了解，本輪融資將主要用于渠道拓展和南沙工廠研發中心建設。
CHALI茶里成立于2013年8月，定位茶包品牌和專業茶服務供應商，主打產品是花草水果拼配茶，已累計售出近6億個茶包。在剛剛過去的雙十一，茶里旗艦店銷量獲得天貓茶行業第三、京東茶行業單品銷量第一的成績。
圖片來源：茶里旗艦店
13、走豈清釀獲千萬元級別天使輪融資，主打純天然發酵低度酒
據報道，純天然原料發酵低度酒品牌走豈清釀已完成千萬元級別天使輪融資，獨家投資方為德迅投資。走豈清釀創始人劉碩稱，本輪資金將主要用于清釀系列產品的持續研發創新、供應鏈升級改造。
走豈清釀是一家致力于使用中國本土原料釀造低度酒的創新品牌，由原百威英博、喜力、嘉士伯等世界500強高管創立，核心管理團隊平均啤酒從業時間超過15年。產品主打100%天然花果茶原料釀造，無添加、無勾兌的純天然發酵酒。
圖片來源：走豈清釀
14、瞄準兒童食品市場，啟旭哆貓貓獲SIG百萬美元獨家投資
12月3日，新銳兒童食品品牌啟旭哆貓貓獲得一輪天使輪融資，本輪融資由美元基金海納亞洲創投基金SIG獨家投資，金額達數百萬美金，浪潮資本擔任獨家財務顧問。此輪融資將用于產品線開發和新一輪營銷推廣。
啟旭哆貓貓創立于2020年，致力于做真正適合中國寶寶胃口的兒童食品 ，重點布局3-6歲的兒童零食市場。目前已經開發了五個產品線，上線了開胃山楂條、優質蛋白鱈魚腸等一系列產品。目前，啟旭哆貓貓的銷售渠道已經覆蓋了所有主流電商平臺。
圖片來源：啟旭哆貓貓
15、個性化定制營養補充品牌Lemon Box完成數百萬美元Pre-A輪融資，過去一年實現數千萬銷售額
據報道，定制維生素 DTC 品牌 LemonBox 宣布完成數百萬美元 Pre-A 輪融資，本輪融資由熊貓資本領投，Y Combinator 跟投。此次融資將助推 LemonBox 從新品研發、用戶體驗、供應鏈等不同角度實現全方位品牌升級， 進一步以先進的營養科學，為用戶提供科學便利的健康消費產品和服務。
LemonBox是一家中美跨境電商，為用戶提供的個性化定制的營養解決方案，用戶通過健康問卷測評，可以得到美國注冊營養師的專屬建議，以及每月專屬營養補充包。品牌微信小程序于2018年中上線，目前已經有30+SKU，超過100萬用戶使用了LemonBox小程序的輕咨詢健康測評，在過去一年實現了數千萬銷售額。
16、阿里下注，十薈團獲1.96億美元融資，今年已獲4輪融資接近4.5億美元
11月30日，險峰天使項目十薈團宣布完成1.96億美元的C3輪融資。本輪融資由阿里巴巴與Jeneration Capital時代資本聯合領投，昆侖資本、中金資本等數家資本跟投，這也是十薈團在2020年獲得的第四輪融資。據統計，十薈團本年的融資總金額已接近4.5億美元，成為當前社區團購賽道中融資速度最快的玩家。
十薈團是成立于2018年的美食社區電商服務平臺，以社區為入口，瞄準家庭日常消費場景，提供果蔬、生鮮和家居用品，借助智能高效的供應鏈，全力開拓二三線城市市場。
圖片來源：十薈團官網
公司新聞
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供創新產品解決方案
12月2日，雀巢宣布近期將推出植物基食品品牌—嘉植肴，傳承歐洲先進生產工藝，用消費者熟知的植物蛋白和原料締造美味、健康、創新的植物基產品及專業的餐飲解決方案，更好地滿足消費者對植物基產品的個性化需求。
致力于可持續發展，12月3日，雀巢還宣布計劃在未來五年內投資32億瑞士法郎（35.8億美元），以期在2030年之前將其碳排放量減少一半，并在2050年之前實現凈零排放。為了加快減少氣候影響，雀巢將專注于三個領域：可再生農業，其運營和產品組合。
圖片來源：雀巢官網
18、泰萊收購領先甜菊糖解決方案品牌Sweet Green Fields
12月1日，食品飲料配料及解決方案供應商泰萊公司 (Tate & Lyle PLC) 宣布全資收購行業領先的甜菊糖解決方案跨國企業Sweet Green Fields (SGF)。收購SGF將為泰萊帶來種類豐富的甜菊糖產品組合以及全面整合的甜菊糖供應鏈，加強泰萊作為甜味創新解決方案供應商的行業領先地位，再次擴大了泰萊在增長較快的亞太地區的業務。
圖片來源：泰萊
19、KIND收購零食品牌Nature's Bakery，共同發力健康食品業務
近日，剛被Mars納入麾下的美國KIND品牌宣布收購零食品牌Nature's Bakery。Nature's Bakery成立于2011年，提供各種植物基和無堅果的焙烤零食，產品組合包括無花果bar、果仁巧克力和其他烘焙食品，可以和KIND現有產品系列互補。此次收購符合KIND創建一個“最健康的平臺”的目標，該平臺將作為Mars產品組合中的獨立業務。
圖片來源：Nature's Bakery官網
20、全球首例“細胞培養肉”批準出售，人造肉離餐桌更近一步
12月2日，美國替代蛋白公司皆食得Eat Just表示，新加坡食品局（ SFA）在經過“嚴格的咨詢和審查過程”后，批準了該公司的細胞培養雞肉在新加坡銷售。這是世界上首例監管部門對細胞培養肉類的正式批準，不僅為該公司即將在新加坡小規模銷售鋪平道路，也讓人造肉距離全球消費者的餐桌都更進了一步。
皆食得表示，其培育的雞肉符合家禽肉的標準，微生物含量遠低于常規雞肉，而且清潔度更高，生產過程中不使用任何抗生素。今年10月，該公司還宣布與其他公司合作，將在新加坡建立和運營一座植物蛋白生產工廠，以滿足全亞洲地區對植物蛋日益增長的需求。
圖片來源：Eat Just
