
相比于去年端午,Foodaily發現,一年不見,今年的端午產品有點不一樣。
懷念傳統經典的老味道?還是懷有獵奇心?答應小編,無論怎樣,端午節還是要記得給自己準備一份儀式感,好嗎?
前方亂花漸欲迷人眼
請小心口水和錢包
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01
粽味不只粽子有
“老頑童”五芳齋將粽味帶出圈
在阿里研究院2018年發布的《中華老字號品牌發展指數》中,總排名第6的五芳齋“認知度”得分比第1名茅臺還高。超高的品牌認知度,得益于五芳齋“老不正經”的營銷套路,其不走尋常路的聯名策略讓人印象深刻。
今年,五芳齋玩得有點野:雪糕、拉面、曲奇、薯片,萬物皆可搭粽子。
清煮箬葉、Q彈糯米,鐘薛高&五芳齋搭成中國風CP
鐘薛高與五芳齋聯名推出了“清煮箬葉雪糕”,打開袋子,一片綠色呈現眼前,清幽的粽子香氣蔓延,感受到滿滿的江南氣息,和端午就這樣不期而遇。
每片雪糕里約含有兩片江西大山箬葉熬煮成的汁液,融合呼倫貝爾草原純牛奶,清幽粽香混合淡淡奶香,清甜沁人心脾,同時還加入了健康的青汁粉,使得雪糕整體呈現悅人的青綠色;同時,精選了黑龍江優渥黑土地生長的糯米,用海藻糖蜜制后加入雪糕中,帶來香甜爽滑有嚼勁的口感。
在包裝上,選用了和雪糕一樣清新的綠色,并點綴充滿設計感的粽葉圖案。將粽子“端午節才能吃到的美食”這一刻板觀念,通過與隨時隨地都能輕松享用的雪糕深度開發定制,使得兩種本來看似毫無聯系的食物和諧地結合在了一起,擺脫了粽香“時令性”的束縛。
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圖片來源:鐘薛高
拉面+粽子=給個面子,端午送禮不用愁
拉面說聯手五芳齋推出“粽有面子”聯名禮盒,禮盒內共有2款粽子+2款拉面,粽子每款2枚,拉面每款1盒。粽子的內餡由拉面說獨家特供,椒麻肉粒粽香脆酥麻,噴香四溢;茄汁牛腩粽吸汁入味,酸甜可口。拉面則是脆脆肉酥拌面和番茄牛肉面兩種口味。
該產品不僅是端午節的產品禮盒,更是提出了“拉面+粽子=給個面子”的新概念,可以運用到各種社交情景中,禮盒中還有面子支票等創意定制周邊,讓你的社交更有面子。“給個面子”這一端午社交新概念,讓拉面和粽子這兩種本無關聯的產品巧妙的聯系在一起。
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圖片來源:拉面說
東方主食&西方甜點,道出粽有好運、曲之不盡
烘焙品牌AKOKO攜手五芳齋,推出了一款自帶“好運”的端午聯名禮盒,一半是中式主食——甜咸口味的粽子,另一半是西式甜品——曲奇和雪花酥,寓意粽有好運,曲之不盡。這款“一曲高粽”的禮盒的主色靈感取之皇宮的紅墻黃瓦、青綠彩繪,其中的窗花設計,則源于景仁宮隔扇門“隔心”部分的樣式,代表的正是吉祥的寓意。打開方式很有趣,獨立聯結的吸附設計。國潮包裝樣式,不僅讓禮盒看起來更具設計感,底蘊也更厚重了一分。
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圖片來源:AKOKO&五芳齋
中國味,讓樂事薯片都沾上一身粽香
5月,樂事聯名五芳齋,推出了中國味系列新品,脆脆的薯片承載著五芳齋獨特而誘人的粽子香氣。
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圖片來源:樂事
02
粽子邂逅奶茶高手們
?會是個什么味?
早在五月底,喜茶就在喜茶百貨&喜茶天貓官方旗艦店開始預售“喜茶2020制粽禮盒”,禮盒內含豆豆波波粽兩個、奶茶波波粽一個、黑松露香雞粽一個、麻辣牛肉粽一個、未來肉咖喱粽一個。
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圖片來源:喜茶
豆豆波波粽和奶茶波波粽選取的都是今年的網紅口味,“萬物皆可波波”定律,又在粽子上被驗證了。
喜茶與大龍燚聯名推出的麻辣牛肉粽成為了呼聲最高的一款,眾多粉絲都希望可以可以單買這款有肉有辣的肉粽。
喜茶還聯名星期零推出了未來肉咖喱粽,在粽子上玩起了今年以來熱度很大的“植物肉”概念。一款端午禮盒塞進兩個聯名,喜茶不愧是玩聯名的高手。
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圖片來源:喜茶
奈雪的茶早先推出了“六味心禮”和“風雅錦禮”兩款粽子禮盒,不僅包裝設計清新淡雅,時尚感滿滿,六種不同口味的搭配,有甜有咸,既有傳統經典的香糯蜜棗粽,又有讓人眼前一亮的香辣小龍蝦粽。
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圖片來源:奈雪的茶
不僅如此,奈雪近日又與盒馬聯名,推出奈雪寶藏系列粽。新品有白巧和可可兩種口味,還有做成棒冰造型的“棒棒”粽。
這不是盒馬第一次與茶飲巨頭推出聯名產品了,此前,盒馬曾與喜茶聯合推出青團產品。兩大茶飲巨頭看中的是盒馬強大品牌力和持續打造網紅爆品的基因與能力。
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圖片來源:盒馬鮮生
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03
酸奶也來湊熱鬧了
端午連解油膩也是粽子味的
酸奶品牌樂純推出端午限定禮盒,在禮盒中,樂純并沒有跨界推出粽子,而是發布了一款桂花酒釀奶粽,以健康輕食的粽子酸奶直擊傳統粽子高熱量難消化的痛點。
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圖片來源:樂純
新品采用控制熱量的希臘酸奶為基底,替代油膩的糯米基底,同時加入冰涼的糯米甜酒釀和香甜的丹桂,吃起來依然有粽子的韻味。包裝被設計成可當作收納、印有“楚辭”和“離騷”的“玉璽”藝術禮盒。桂花奶粽套裝整個包含8顆桂花酒釀奶粽、葉綠色的粽子隨身包和粽葉卡等。
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圖片來源:樂純
04
買粽送包
大“咖”的豪氣周邊
從2008年將星冰粽帶入內地市場至今,星巴克未曾錯過一次端午節,今年,星冰粽推出了咸蛋黃芝士和青檸白茶兩種新口味,茶瓦納桃桃、冷萃咖啡和蔓越莓優格口味則經典回歸。
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圖片來源:星巴克
禮包內含10個星冰粽和一款國潮風包包,單肩包采用2020流行經典藍搭配清新藍,抽象水波紋與艾草元素相互映襯,打造出傳統remix時尚的混搭風;雙肩包創意源于端午佩戴的香囊,手繪龍頭圖騰,采用大膽的配色,帶來強烈的視覺沖擊,讓傳統元素也酷上一把。
包體采用由回收的塑料瓶為原料制成的再生面料,其中就包含來自星巴克門店回收的冰杯。
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圖片來源:星巴克
COSTA與稻香村子品牌“稻香私房”聯名推出了端午禮盒,共有5種口味10個粽子,并配有一盒綠豆冰糕。每只粽子重50克,格外吸引人的口味是咖啡巧克力棕, 將Costa的咖啡粉和巧克力相互融合,包入糯米,不僅呈現了甜口食感,還能體會到絲絲咖啡香氣。
禮盒的外包裝被設計為極具時髦感的雙層透明沙灘包,小包還可以用作化妝包。極簡又極具辨識度的端午限定設計,著實讓不少女生心動。
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圖片來源:COSTA
05
科技感粽子
人造肉不能放過的營銷良機
人造肉可謂是2020年食品圈最火的概念之一,早在喜茶推出人造肉粽子之前,諸老大與百草味就已經開始布局人造肉粽子。
5月8日,134歲的粽子界“元老”諸老大與植物肉品牌星期零STARFIELD、零食品牌味back合作推出全球首款植物基人造肉粽子,單價高達20元,充滿科技感的“未來”畫風。
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圖片來源:諸老大
5月11日,國內休閑零食品牌百草味聯合中國創企Hey Maet推出了“人造肉”系列新品“萬物植得”-“龍騰粽”,切入端午食粽場景。肉餡選用非非轉基因大豆組織蛋白,通過特殊工藝去除大豆豆腥味,同時加入亞麻籽油增加肉類的油脂風味,通過甜菜紅模擬真肉血色,在風味和口感上更接近真肉。
這也是百草味今年以來推出的第三款人造肉產品,有五香肉+板栗和五香肉+筍尖兩種口味。
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圖片來源:百草味
06
這樣的粽子禮盒
你肯定沒見過
千百年來,中國人的端午的情結,從一枚粽子開始,以龍舟而結束。如何用傳統的端午元素設計出不一樣的潮流新味?李子柒給出了她的答案:龍舟飄香粽禮盒。寓意“一帆風順”的龍舟飄香禮盒,內含龍首和龍尾的拼圖,與外包裝結合,可以拼裝出一條屬于自己的“龍舟”。
拼裝“龍舟”的過程不僅有趣,還能給全家營造一種過端午的儀式感,帶來滿滿的節日味道,精準的戳中了消費者想要痛快的吃一頓粽子,又想把端午過得有趣些的需求。相較于市面上其他過度包裝而不實用、不好玩的禮盒,這款龍舟飄香粽顯得特別能打,目前各大平臺已經脫銷。
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圖片來源:李子柒旗艦店
07
重型武器
螺螄粉粽子也來湊熱鬧了
也許你已經覺得奶茶/咖啡+粽子的跨界已經足夠新奇,但是還有許多腦洞大開的跨界組合值得被發掘。
前幾天,微博網友@一扣酥用糯米、螺螄粉配料包、粽葉自制的“螺螄粉粽子”躥上熱搜,甚至登上了共青團中央的推送。網友表示隔著屏幕都能感受到螺螄粉粽子熱氣騰騰的“臭味”。用全網爆紅的螺螄粉跨界端午粽子,或許能為品牌創造熱度極高的話題,帶來相當可觀的流量。可見,粽子的跨界玩法有著巨大的潛力,是值得品牌們挖掘的寶庫。
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圖片來源:一扣酥
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商務合作:Amy(微信:13701559246)。