本周看點：
新產品
1、融合西方茶+咖啡，雀巢推茶咖系列新品
2、COSTA推即飲咖啡新品金妃拿鐵，并聯名Onecup推膠囊咖啡
3、鷹集推新型棒狀濾泡咖啡，探索咖啡新體驗
4、雀巢旗下高端水品牌普娜進軍中國，重磅加碼瓶裝水市場
5、鐘薛高×小米10青春版，西柚芝士味雪糕青春味十足
6、破局成人奶酪零食，伊利妙芝推口袋芝士，主打大人的點心時刻
7、單身糧推沖泡型螺螄粉，更適合懶宅人群
8、樂純推瘦宅快樂代餐奶茶，主打自然&健康
9、農夫山泉母公司進軍方便速食板塊，推出咖喱牛肉澆頭
10、雙匯新品八寶腸上市，兩分鐘還原八寶粥滋味
11、五谷磨房推出高端麥片品牌“吃個彩虹”，還拉上丁香醫生搞研發
公司新聞
12、雀巢收購Vital Proteins多數股權，營養保健品版圖再擴大
13、包裝巨頭利樂再次加碼中國市場，7億投建國內首個全自動化封蓋廠
14、伊利臻濃進入餐飲渠道，跨界肯德基推出塔可青年臻濃套餐
投融資類
15、「奈雪的茶」將完成近億美金新融資，深創投領投
16、燒烤連鎖品牌「很久以前羊肉串」獲近億元B輪融資，黑蟻資本獨家投
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1、融合西方茶+咖啡，雀巢推茶咖系列新品
近日，Foodaily發現，雀巢在其天貓旗艦店上線了茶·咖啡·拿鐵系列產品。該系列為雀巢金牌首款西方茶+咖啡的產品，共有三種口味：葛蕾珀爵的靈感來自于英式下午茶，混合阿拉比卡咖啡豆，余味悠長；西嵐玫瑰精選斯里蘭卡紅茶，交織玫瑰和咖啡豆的芬芳，清新美味；路易羅士將南非國茶路易波士茶與咖啡豆融合，沁人心脾。8條*19g*3盒售價67.2元。
在Coffee or Tea？的難以抉擇下，各大品牌都在推出茶咖產品，Foodaily本月還報道了永璞的蜜桃烏龍黑咖啡，鷹集的茉莉茶咖和烏龍茶咖產品。
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圖片來源：雀巢官方旗艦店
2、COSTA推即飲咖啡新品金妃拿鐵，并聯名Onecup推膠囊咖啡
近日，COSTA發布一款即飲新品金妃拿鐵，選用COSTA門店最受青睞的特質焦糖，配以門店同款咖啡豆以及新西蘭奶源，香濃馥郁。
而在即飲咖啡之外，COSTA也在積極推行多品類發展的新動作。6月5日，COSTA與九陽旗下的膠囊飲品機品牌Onecup易杯正式達成戰略合作，攜手推出聯名膠囊咖啡「純萃」美式系列，包含意式拼配以及哥倫比亞兩款產品，100%由阿拉比卡咖啡豆研磨而成，無任何添加物。新品已經在Onecup天貓/京東官方旗艦店上線，7月份將在COSTA咖啡門店上市。
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3、鷹集推新型棒狀濾泡咖啡，探索咖啡新體驗
6月13日，精品咖啡品牌鷹集推出一款新型濾泡棒狀咖啡。這款咖啡結合了速溶咖啡、濾泡咖啡以及攪拌棒三合一優點，主體由環保濾紙板制成，可充當攪拌棒，尾部濾袋中加入了50%現磨咖啡粉和50%凍干咖啡粉，前者保留精品咖啡風味，后者加速咖啡到手時間，通過浸泡時長來調整咖啡口味的濃淡，兼具便利性和優秀口感。產品選取了來自肯尼亞、危地馬拉和耶加雪菲的三大產區的咖啡豆，目前已上架旗艦店，京東旗艦店嘗新體驗價3.5g*3條/45元。
相比咖啡機、手沖咖啡、速溶咖啡，棒狀濾泡咖啡的出現為消費者們提供了一種更簡單、更易上手、場景更不設限的喝咖啡解決方案，簡單沖泡、無需攪拌工具，即可還原一杯精品咖啡。
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圖片來源：鷹集
4、雀巢旗下高端水品牌普娜進軍中國，重磅加碼瓶裝水市場
6月9日，雀巢旗下高端水品牌Acqua Panna宣布正式進入中國市場，同時官宣鄧倫為首位品牌代言人。Acqua Panna普娜天然泉水，發源于意大利佛羅倫薩托斯卡納山脈，曾是歐洲的貴族專用水，1999年并入雀巢旗下。因均衡的微量元素和順滑獨特的口感，被認為是佐餐和美酒的最佳搭檔。目前在普娜旗艦店，有250ml、330ml、500ml、750ml四種瓶裝規格，均價6-10元不等。
作為全球最大的瓶裝水生產商，雀巢在本月12日發布官方通告稱將強化對標志性國際品牌、領先的高端礦泉水品牌的關注，并投資差異化的健康產品，例如功能性水。目前來看，雀巢在中國飲用水的業務符合這一戰略方向，前不久，雀巢優活還推出主打健康的氣泡水和電解質水新品。而此次普娜的引進，則代表著雀巢在高端水市場的又一次發力，同時也是雀巢集團調整飲用水板塊的戰略性舉措。
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圖片來源：雀巢
5、鐘薛高×小米10青春版，推西柚芝士雪糕
近日，鐘薛高聯合小米10青春版推出了新品青春版雪糕，外殼加入了西非葡萄柚果溶、日本柚子汁和柚子調味酒，像極了青春酸甜中略帶一點微苦。綿軟夾心的主體選用呼倫貝爾純牛奶，芝士口味則源自馬斯卡波尼干酪，帶給夾心層平滑細膩的奶油口感。
年輕化的思維，對勇敢的強調，既是兩個品牌對年輕群體的深刻洞察，也是品牌本身具有的“年輕”氣質。正是因為關于“年輕”和“創造”理念的不謀而合，才有了“青春版”雪糕的應運而生。
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圖片來源：鐘薛高
6、破局成人奶酪零食，伊利妙芝推口袋芝士，主打大人的點心時刻
近日，伊利在其奶酪品牌妙芝下推出一款口袋芝士零食，定位為大人的點心時刻場景。原料選用新西蘭進口奶油干酪，制成方便攜帶隨時可享的棒狀，口感細膩嫩滑，入口芝香濃郁，一支熱量相當于半個蘋果。產品目前有芝芝奶蓋和白桃烏龍兩種口味，在天貓旗艦店售價108g（6支）*3袋/108元。
在目前國內奶酪零食市場，兒童奶酪零食占據半壁江山，而針對成人市場的即食奶酪就相對冷清很多，品類規模小，形式單一，并且迄今為止尚未形成主導品牌。此次伊利將奶酪從佐餐產品重新定位為美味甜點零食，展示了品牌對成人奶酪零食市場的野心和企圖。
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圖片來源：伊利
7、單身糧推沖泡型螺螄粉，更適合懶宅人群
Foodaily發現，近日，單身糧在其天貓旗艦店上線了一款沖泡型螺螄粉產品。與其他螺螄粉產品相似的是，該產品配有酸豆角木耳、酸筍、花生、菜包、醋包、調味汁、辣油等配料，但不同的是，該產品為桶裝，里面的米粉是特細米粉，所以只需要沸水沖泡4-5分鐘即可食用。目前產品售價為205g*6桶/64.9元。
螺螄粉近年來逐漸進入大眾視野，并成為方便食品賽道的熱門選手，疫情期間更是火爆全網。本次單身糧推出的沖泡型款，既抓住了螺螄粉的火爆風口，也洞察到了懶宅經濟的趨勢，預計將會在懶宅螺螄粉愛好者中再圈一波粉。
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圖片來源：單身糧旗艦店
8、樂純推瘦宅快樂代餐奶茶，主打自然&健康
6月13日，樂純宣布推出WELLBEING代餐奶茶，此次新品是基于控熱瓶系列做出的全面升級，取名自然瓶，主打健康以及自然成分。茉莉萃乳茶、抹茶拿鐵和錫蘭鮮奶茶三種口味分別融入了不同功能的植物提取物，依次為主打保濕、抗氧化的紅石榴提取物，主打腦力補充的DHA藻油以及主打腸道健康的益生元菊粉。
此外，產品選用自然成分，每瓶不到166大卡，富含一餐基本營養，無添加蔗糖、防腐劑、香精、色素的干凈配料表，傳遞源自自然的健康能量理念。目前產品已在旗艦店上架，售價6瓶/119元。
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圖片來源：樂純
9、農夫山泉母公司進軍方便速食板塊，推出咖喱牛肉澆頭
近日，農夫山泉母公司養生堂旗下品牌“母親”推出了咖喱牛肉澆頭，正式進軍方便速食板塊。 新品中牛肉的添加量≥25%，使用牛骨高湯、椰子漿提鮮提香，再加入多種蔬菜，熬煮成甜甜的味道之外，還有葷素搭配的營養。新品已在養生堂食品旗艦店上架，售價200g*3包/69.9元。
養生堂食品旗艦店主要銷售“母親”和“清嘴”兩個品牌的產品，母親以牛肉棒、牛肉醬等牛肉制品為主，清嘴則是咀嚼片、含片等糖果產品。
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圖片來源：養生堂食品旗艦店
10、雙匯新品八寶腸上市，兩分鐘還原八寶粥滋味
據Foodaily觀察，雙匯于6月10日在天貓旗艦店上線一款名為八寶腸的調味米飯制品。產品使用了缸豆、紅棗、薏仁、枸杞子、橘皮、百合、黃桃、甜玉米、荸薺等原料，采用創新煮制工藝，將其做成了香腸的形狀，可直接食用，也可用開水沖泡，2-3分鐘即可還原八寶粥的滋味。產品售價150g*4杯/26.9元。
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圖片來源：雙匯食品官方旗艦店
11、五谷磨房推出高端麥片品牌“吃個彩虹”，還拉上丁香醫生搞研發
近日，五谷磨房正式推出旗下麥片品牌“吃個彩虹”，還邀請了迪麗熱巴作為代言人。“吃個彩虹”定位為高端麥片品牌。
本次上線產品有0 添加糖水果麥片、高纖酸奶水果麥片以及非油炸咸蛋黃麥片三種口味，其中0 添加糖水果款由五谷磨房的谷物營養研究中心和丁香醫生團隊專家共同研發，不含糖、香精、色素與反式脂肪，能同時滿足每日高鈣、高膳食纖維、高蛋白質等超12項營養指標要求。產品目前已在五谷磨房天貓旗艦店上架銷售，售價400g/59.9元。
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圖片來源：五谷磨房旗艦店
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12、雀巢收購Vital Proteins多數股權，營養保健品版圖再擴大
6月11日，雀巢宣布，雀巢健康科學公司已同意收購Vital Proteins的多數股權。該公司并未公布此次收購的金額，這樁交易尚且待監管部門批準。雀巢在一份通報中說：“這將成為迄今為止第一樁收購膠原蛋白保健品公司的交易，也證明消費者的觀念正在朝著改善個人健康的方向發展。”
Vital Proteins是一個健康營養品牌，作為膠原蛋白熱潮的引領者，以大藍罐膠原蛋白肽產品被人們所熟知，在全美20000家門店銷售，壟斷著膠原蛋白的一方市場。
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圖片來源：Vital Proteins
13、包裝巨頭利樂再次加碼中國市場，7億投建國內首個全自動化封蓋廠
隨著客戶們的生意越做越大，利樂中國的業務也跟著水漲船高，并決定再加碼中國市場。6月9日，利樂公司大中華區總經理朱屹東表示，該公司將在呼和浩特再追加7億元投建全自動化封蓋工廠，該工廠預計將于2021年初落成，屆時將成為“利樂全球最大、智能化程度最高”的全自動化封蓋工廠。
利樂是伊利、蒙牛、光明等乳企巨頭以及唯他可可等眾多飲料品牌的包裝供應商之一。夢幻蓋則應用在伊利、蒙牛等公司的金典有機奶、特侖蘇等包裝上。對于消費者而言，夢幻蓋可提升“在途飲用”的便利性，滿足更多消費場景需求。
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圖片來源：小食代
14、伊利臻濃進入餐飲渠道，跨界肯德基推出塔可青年臻濃套餐
近日，伊利新晉子品牌臻濃跨界肯德基，推出了塔可青年臻濃套餐，在肯德基浙江區域門店有售。此次跨界活動持續一個月，自六一兒童節＆世界牛奶日當天開售，一直持續到6月28日。
在線下，二者在杭州肯德基門店打造線下快閃網紅店，引發廣大年輕用戶紛紛前往打卡；線上，伊利聯合微博人氣手工博主“做個東西”為套餐量身定做“來奶一口” 奶胡子周邊。與此同時，伊利牛奶官方也制作周邊道具，并在官方微信上曬出小課堂。
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15、「奈雪的茶」將完成近億美金新融資，深創投領投
近日，Foodaily了解到，奈雪的茶即將完成一輪近億美元的融資，領投方為深創投。本輪融資距其上一輪數億人民幣的A+輪融資已兩年有余。另據消息透露，此前傳出的奈雪IPO事宜尚在進行中，但考慮到由瑞幸咖啡造假事件引發的一系列中概股風波，其上市目的地已由美股轉向港股市場。不過，對于上述融資及IPO傳聞，奈雪的茶公關部回應稱：“暫時沒有接到相關信息。”
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圖片來源：奈雪的茶
16、燒烤連鎖品牌「很久以前羊肉串」獲近億元B輪融資，黑蟻資本獨家投資
據悉，燒烤連鎖品牌很久以前羊肉串近日已完成近億元B輪融資，由黑蟻資本獨家投資。
很久以前羊肉串創立于2008年，以嚴選優質羊肉為主打單品，營造無煙的自助燒烤體驗，想要做“燒烤界的海底撈”。截至2019年年底，很久以前羊肉串已在北京、上海等地開出59家門店。該品牌的主食材羊肉可溯源至呼倫貝爾大草原，從草原到餐桌，研發了接近100道處理工序，并保證每串羊肉兼具肥肉、瘦肉和羊排肉。
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圖片來源：很久以前羊肉串
加入社群：Cherry（微信：15240428449）；
商務合作：Amy（微信：13701559246）。
